【正文】 氧化碳萃取與上述兩種提取方法相比，具有許多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)： 1）萃取能力強(qiáng)，提取率高。 1985 年，北京化 工學(xué)院從瑞士進(jìn)口第一臺超臨界萃取設(shè)備，在“八五”期間，超臨界萃取技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用、推廣國產(chǎn)化生產(chǎn)裝置的研制先后被國家科委和國家計(jì)委列為國家級重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目。然后在較低的壓力下進(jìn)行分離，從而實(shí)現(xiàn)混合物的分離或提純。本項(xiàng)目中的大蒜素生產(chǎn)不采用此種方法。大蒜素在乙醇溶液中較穩(wěn)定。本項(xiàng)目中的大蒜素生產(chǎn)不采用此種方法。 1)水蒸汽蒸餾法 水蒸汽蒸餾法是采用最多的方法，主要由于它操作簡單。要有品牌戰(zhàn)略意識。具備先進(jìn)的設(shè)備，自動化程度較高。 第四節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)及企業(yè)生產(chǎn)執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn) 《砌 體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB500032021）； 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB500102021）； 《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB500072021）； 《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》（ GB500092021）； 《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB5005295）； 《建筑給水排水設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB500152021）； 《建筑照明設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB500342021）； 《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》（ GBJ1687） 2021 版； ***************大蒜深加工 建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào) 告 17 《建筑物防雷設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB5005794）； 第五節(jié) 工藝流程設(shè)計(jì)方案及生產(chǎn)設(shè)備 確定工藝流程的原則 （ 1） 采用國內(nèi)先進(jìn)、合理、可靠、成熟的工藝路線； （ 2） 引進(jìn)設(shè)備選型上做到適應(yīng)性強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)合理，具有一定的國際先進(jìn)水平； （ 3） 盡量考慮國內(nèi)先進(jìn)設(shè)備代替進(jìn)口設(shè)備。 序號 建筑工程名稱 單位 數(shù)量 結(jié)構(gòu)型式 備注 1 飲料 車間 平方米 14000 鋼架結(jié)構(gòu) 2 大蒜素 車間 平方米 2021 鋼架結(jié)構(gòu) 3 大蒜油 車間 平方米 2021 鋼架結(jié)構(gòu) 4 原料處理 車間 平方米 3000 鋼架結(jié)構(gòu) 7 倉庫 平方米 6000 鋼架結(jié)構(gòu) 原料、成品倉庫 8 附屬設(shè)施 平方米 1000 鋼混結(jié)構(gòu) 化驗(yàn)室、車庫、鍋爐房、配電室等 9 綜合辦公樓 平方米 2021 鋼混結(jié)構(gòu) 含宿舍、食堂 10 綠化 平方米 2021 11 道路 平方米 3000 12 土地購置 畝 100 第三節(jié) 負(fù)荷性質(zhì)及供電電源 根據(jù)生產(chǎn)性質(zhì)按電力設(shè)計(jì)技術(shù)規(guī)定，本項(xiàng)目建設(shè)工程用電負(fù)荷屬三類負(fù)荷。 第二節(jié) 工廠建設(shè)規(guī)模 以適用、經(jīng)濟(jì)、安全、美觀為基本設(shè)計(jì)方針，主要考慮綠色工廠化生產(chǎn)手段的形成，為企業(yè)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì) 產(chǎn)品提供條件。 2021 年，星火工業(yè)園有機(jī)硅化工類企業(yè)共計(jì)完成工業(yè)總產(chǎn)值 億元，工業(yè)企業(yè)用電量 44416 萬千瓦時，主營業(yè)務(wù)收入 億元，利潤總額 億元，稅金總額 億元，分 別占開發(fā)區(qū)上述指標(biāo)總額的 %、 %、%、 %和 %。園區(qū)龍頭企業(yè) *****星火有機(jī)硅廠現(xiàn)有年產(chǎn) 20 萬噸單體的生產(chǎn)能力，并正在積極籌備實(shí)施 20 擴(kuò) 30 工程，為目前亞洲最大的有機(jī) 硅單體生產(chǎn)企業(yè)。園區(qū)現(xiàn)有入園企業(yè) 21 家，投產(chǎn)企業(yè) 13 家 ,包括三木文具、森仕服裝、鼎升鋼結(jié)構(gòu)、華永空調(diào)配件等省外引進(jìn)項(xiàng)目和吳城糖果園、紅光彩印、華鷹溫控器、遠(yuǎn)宏建材、白蓮鋼制品等一大批本土能人創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。園區(qū)北鄰 *****縣新城，南與新祺周桑海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)接軌，總規(guī)劃面積 6 平方公里，現(xiàn)已開發(fā)面積近 1 平方公里，主要作為縣城工業(yè)企業(yè)和沿海發(fā)達(dá)地區(qū)企業(yè)轉(zhuǎn)移的載體，重點(diǎn)發(fā)展清潔環(huán)保、資金密集、技術(shù)密集的電子通訊類高新 技術(shù)產(chǎn)業(yè)。園區(qū)主要企業(yè)有榮祺食品、七娃食品、眾心藥業(yè)、昌寧化工、澤暉紙業(yè)、八達(dá)紙業(yè)、恒潤紡織、華園輕工、聯(lián)豪實(shí)業(yè)等。園區(qū)位于星火工業(yè)園以北 2 公里左右，原總規(guī)面積 20 平方公里，首期核準(zhǔn)開發(fā)面積為 平方公里，現(xiàn)已開發(fā)面積 平方公里。園區(qū)水電供應(yīng)、污水處理、蒸汽管網(wǎng)配套齊全，產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高，是全省乃至全國為數(shù)不多的循環(huán)經(jīng)濟(jì)典范園區(qū)。依托星火有機(jī)硅廠的單體生產(chǎn)優(yōu)勢，園區(qū)把有機(jī)硅產(chǎn)業(yè)鏈延伸作為發(fā)展主脈，借助產(chǎn)業(yè)招商，以商招商的成功模式，迅速成為了全國知名的有機(jī)硅產(chǎn)業(yè)***************大蒜深加工 建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào) 告 14 基地。園區(qū)位于福銀高速公路 昌九段艾城出口附近，規(guī)劃總面積 平方公里，首期核準(zhǔn)開發(fā)面積 1 平方公里。其中，星火工業(yè)園主要依托國內(nèi)有機(jī)硅產(chǎn)業(yè)的旗艦企業(yè) *****星火有機(jī)硅廠的資源優(yōu)勢，重點(diǎn)發(fā)展有機(jī)硅特色化工產(chǎn)業(yè)，云山工業(yè)園和縣城工業(yè)園則分別以生物制藥、有機(jī)食品、紡織服裝和機(jī)械、電子、通訊產(chǎn)業(yè)作為各自的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向。 下設(shè)園區(qū)基本情況 “突出主業(yè)、強(qiáng)化特色、行業(yè)聚集、產(chǎn)業(yè)配套、優(yōu)勢互補(bǔ)”，是**********云山開發(fā)區(qū)一貫堅(jiān)持的發(fā)展思路。區(qū)內(nèi)現(xiàn)有骨干企業(yè)包括藍(lán)星集團(tuán) *****星火有機(jī)硅廠、世界 500 強(qiáng)***************大蒜深加工 建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào) 告 13 企業(yè)之一美國卡博特公司下屬卡博特藍(lán)星化 工（ *****）有限公司、 *****澤暉紙業(yè)有限公司等。 開發(fā)區(qū)坐落在風(fēng)景秀麗的云居山畔，主要沿福銀高速公路昌九段和京九鐵路之間開發(fā)建設(shè)，南距省會南昌 40 公里、昌北機(jī)場 18 公里，北至九江 70 公里、九江出口加工區(qū) 60 公里，京九鐵路、昌九高速公路、 105 國道、316 國道繞區(qū)而過，修、潦水系直達(dá)長江，地理位置優(yōu)越，交通運(yùn)輸便利。廠址選擇在*****縣 云山經(jīng)濟(jì)開發(fā) 區(qū)規(guī)劃用地內(nèi) 。在園區(qū)強(qiáng)有力的支撐下，全縣規(guī)模以上工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入完成 億元，增長 %，決戰(zhàn)工業(yè)實(shí)現(xiàn)了三年首戰(zhàn)告捷。產(chǎn)業(yè)發(fā)展力度加大，有機(jī)硅產(chǎn)業(yè)被列為全省十大新興產(chǎn)業(yè)之一，受到省市領(lǐng)導(dǎo)高度關(guān)注；星火有機(jī)硅廠國家級企業(yè)技術(shù)中心已通過國家評審，填補(bǔ)了九江市的空白，有機(jī)硅產(chǎn)業(yè)已成為全省一張名片，正***************大蒜深加工 建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào) 告 12 迎來歷史上最好的發(fā)展機(jī)遇期。 2021 年，全縣緊緊圍繞“三年決戰(zhàn)工業(yè) 300 億”的奮斗目 標(biāo)，加快推進(jìn)園區(qū)平臺建設(shè)，啟動實(shí)施園區(qū) 12 項(xiàng)重點(diǎn)工程，從水、電、路、氣等方面進(jìn)行全方位打造。還有 2 個墾殖場、 2 個農(nóng)墾企業(yè)團(tuán)體，以及柘林湖風(fēng)景治理局。全縣轄 12 個鎮(zhèn)、 4個鄉(xiāng)：涂埠鎮(zhèn)、吳城鎮(zhèn)、柘林鎮(zhèn)、虬津鎮(zhèn)、艾城鎮(zhèn)、灘溪鎮(zhèn)、白槎鎮(zhèn)、梅棠鎮(zhèn)、燕坊鎮(zhèn)、馬口鎮(zhèn)、江益鎮(zhèn)（共青）、三溪橋鎮(zhèn)、三角鄉(xiāng)、九合鄉(xiāng)、立新鄉(xiāng)、江上鄉(xiāng)。面積 2035 平方千米。內(nèi)通省內(nèi)贛江、信江、撫河、饒河、修河五大水系，外 連長江流域各省市。正在修建的昌九城際軌道及永武（ *****軍山－武寧澧溪）高速***************大蒜深加工 建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào) 告 11 公路也經(jīng)過該縣?？h城距省會南昌僅 40 公里，距昌北機(jī)場 18 公里，距廬山機(jī)場 70 公里，距九江市 80 公里。全縣土地面積 2035 平方公里，人口約 38 萬。 第二節(jié) 其它建設(shè)條件 *****縣地理位置 *****縣地處 *****北部、鄱陽湖西岸。如今已有一百余家中外企業(yè)落戶 *****，逐步形成了以五大板 塊產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)，擁有一千余種產(chǎn)品的工業(yè)體系。目前， *****縣已形成以星火工業(yè)園為龍頭，云山工業(yè)園、城南工業(yè)園為兩翼的 “ 一區(qū)三園 ” 新型工業(yè)發(fā)展格局，初步形成了 “ 精細(xì)化工、機(jī)械電子、綠色食品、生物制藥、紡織服裝、物流倉儲 ” 等六大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。 第四章 項(xiàng)目建設(shè)條件 第一節(jié) 工業(yè)基礎(chǔ)條件 *****工業(yè)基礎(chǔ)雄厚，發(fā)展?jié)摿薮蟆? 三、大蒜油素質(zhì)量指標(biāo) A．感官指標(biāo)：金黃色透明液；蒜香濃郁、蒜味辛辣。大蒜素被稱為植物黃金，現(xiàn)在歐美及日本流行。 其中：一、 無臭大蒜復(fù)合汁飲料產(chǎn)品質(zhì)量按公司的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) (Q／ GSY006— 2021)執(zhí)行。只要此項(xiàng)目堅(jiān)持本商業(yè)計(jì)劃的指導(dǎo)計(jì)劃方案，一定可以實(shí)現(xiàn)既定的經(jīng)營發(fā)展目標(biāo)。此項(xiàng)目還將推動 **********縣大蒜產(chǎn)業(yè)的升級換代，因此將得到政府在土地、稅收、行政等方面給予的極大的優(yōu)惠政策。 本項(xiàng)目在將來的發(fā)展過程中能夠比較快的適應(yīng)激烈的市場競爭，更能在規(guī)定的時間內(nèi)完成項(xiàng)目產(chǎn)品的生產(chǎn)及銷售，取得可觀的經(jīng)濟(jì)收益。 通過公司的慎密分析及論證，此項(xiàng)目現(xiàn)已完成了市場調(diào)查，擁有成熟的生產(chǎn)技術(shù)。合作期滿后，公司按合作合同付清投資回報(bào)，不歸還本金，國際投資集團(tuán)退出此項(xiàng)目。在合作期間，公司將以項(xiàng)目經(jīng)營權(quán)有無形資產(chǎn)作為抵押。我們將為項(xiàng)目產(chǎn)品的獨(dú)特的生產(chǎn)工藝感到驕傲，并且還將通過現(xiàn)代先進(jìn)的管理模式來保證為客戶提供出色的服務(wù)，因?yàn)槲覀円恢倍祭斡浢恳晃豢蛻舳伎赡芙o我們公司帶來巨大的收益。在這個階段，計(jì)劃***************大蒜深加工 建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào) 告 8 向國際投資集團(tuán)融資 36685 萬元，生產(chǎn)大蒜深加工產(chǎn)品；同時削減 5%的運(yùn)營費(fèi)用，實(shí)現(xiàn)更好的管理能力和盈利能力，并將現(xiàn)金更快地向公司回流。公司成立之后，在 *****省 *****縣發(fā)改委立項(xiàng)，將大蒜深加工產(chǎn)業(yè)化。 項(xiàng)目建設(shè)具有一定的必要性。本項(xiàng)目的另一主要產(chǎn)品，經(jīng)大蒜深加工生產(chǎn)的無臭大蒜汁復(fù)合飲料、大蒜素、大蒜油等產(chǎn)品。產(chǎn)品的獨(dú)特優(yōu)勢可以被用來在客戶頭腦中形成一種成功的定勢。 本項(xiàng)目屬基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，具有較高的技術(shù)含量，項(xiàng)目實(shí)施后部分產(chǎn)品可填補(bǔ)國內(nèi)空白，對發(fā)展我國絲網(wǎng)、織布基礎(chǔ)產(chǎn)品作出積極貢獻(xiàn)，由于本項(xiàng)目的實(shí)施，不僅替代同類產(chǎn)品進(jìn)口，同時將使我國絲網(wǎng)系列產(chǎn)品生產(chǎn)躍上一個新臺階，迅速縮小與國外的差距。 公司目前采用超臨界二氧化碳萃取方法，通過將鮮蒜提取 過濾 萃取工藝流 程，提煉出大蒜素、大蒜精、大蒜油等產(chǎn)品，用于醫(yī)藥、保健品、化妝品和食用添加劑。不僅可用于醫(yī)藥、化妝品、食品添加劑等，大蒜提取大蒜油后，還可加工調(diào)味品、保健食品、藥品和化妝品等。國際市場對大蒜深加工產(chǎn)品的需求日益增加。它們只能被稱為含有“蒜素潛在功效，與真正的蒜素不同。吃下如此份量的大蒜之后 , 人人都可能因?yàn)槟愕摹翱跉狻倍鴮δ恪熬炊h(yuǎn)之” ! 在過去中 , 大蒜中的蒜素一直無法被萃取 , 加以濃縮及穩(wěn)定。要獲得大蒜中的蒜素 , 唯有把剁碎或搗碎的大蒜實(shí)時咀嚼食用 , 以 免蒜素隨著時間的流逝而消失。不過 , 蒜素往往會在形成后的幾分鐘內(nèi)便降低分解了。實(shí)際上 , 未被切開的蒜瓣本身不含蒜素。然而，很多人卻不曉得，我們根本難以從這種食用方法中獲取大蒜的益處。 該項(xiàng)目 適用 《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（ 2021 年本）》第一類鼓勵類 十六 條 輕工 第 23 款 . 果汁、蔬菜汁飲料開發(fā)或生產(chǎn)及其原料基地建設(shè) 。專家指出，大蒜膠囊經(jīng)由大蒜精華濃縮而成，可以有效保留大蒜功效，無異味，無副作用，同時還優(yōu)于未加工大蒜的是大蒜 膠囊刺激性弱，對身體更有益。 韓國某教授研究組通過動物實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：大蒜具有減肥功效。但是，國內(nèi)市場乃至世界市場中大蒜深加工產(chǎn)品企業(yè)極少，其產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足廣大消費(fèi)者的需求。一方面提高產(chǎn)品附加值，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，提高經(jīng)營效益；另一方面進(jìn)一步緩解我國大蒜產(chǎn)銷失衡的矛盾，回避風(fēng)險(xiǎn)。也可制成天然植物農(nóng)藥用于無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，大蒜素在德國的銷量已超過大眾藥品阿司匹林，在英國每年銷售量為 6 億多片，在美國每年銷售額超過 3 億美元以上，在俄羅***************大蒜深加工 建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào) 告 5 斯和日本近幾年的銷量也大大上升，大蒜油、大蒜素等科技含量高的大蒜制品正成為市場的新寵兒。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，中國大蒜出口約占世界貿(mào)易量的 90%，大蒜產(chǎn)業(yè)在國際大蒜市場占有舉足輕重的地位。 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表 序號 項(xiàng)目名稱 單位 數(shù)量 備注 名 稱 大蒜深加工生產(chǎn)建設(shè) 項(xiàng)目 建設(shè)規(guī)模 無臭大蒜復(fù)合汁飲料 噸 /年 40000 大蒜素 噸 /年 560 大蒜油 噸 /年 4 建設(shè) 面積 平方米 35000 年生產(chǎn)時間 天 320 公用工程及動力消耗 供 水 萬 噸 /年 8 ***************大蒜深加工 建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào) 告 4 電 力 萬度 /年 勞動定員 人 900 項(xiàng)目建設(shè)總占地面積 畝 100 項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資 萬元 6600 鋪底 流動資金投入 萬元 800 項(xiàng)目總投資 萬元 8600 年銷售收入 萬元 27816 年上繳 稅金 萬元 年 凈 利潤 萬元 投資 利潤 率 % 銷售收入利潤 率 % 投資回收期 年 第二章 項(xiàng)目背景 第一節(jié) 行業(yè)背景 我國種植大蒜已有兩千多年的歷史。 公司具備了 各方面的技術(shù)和生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)，并培養(yǎng)了一批專門的技術(shù)和管理人才， 這為本項(xiàng)目的建設(shè)和投產(chǎn)提供了可 靠的保證。 在公司成立之前，公司的創(chuàng)建者及其它管理人員一直致力于大蒜深加工產(chǎn)品的研發(fā)。 大蒜具有皮白個大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口和抗散瓣、抗***************大蒜深加工 建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào) 告 3 霉變、抗腐爛、耐儲藏等優(yōu)點(diǎn)，重要的