【正文】 案 市場分析 市場供求現(xiàn)狀 及前景分析 國內外市場供求狀況和銷售價格 全世界每年葡萄干總產量約 130萬噸左右，由于葡萄干制作對葡萄品種和產地氣候要求十分嚴格 。 本項目技術依托單位為英國索特克斯色選機有限公司 、比利時 BEST科技有限公司、揚州福爾喜果蔬汁機械制造有限公司 等，同時獲得了新疆農科院吐魯番農科所、吐魯番地區(qū)科技局、新疆農業(yè)大學等科研機構的鼎力支持。本地產品占交易量的 80％以上，已具備了一定的干鮮果品市場發(fā)育基礎。目前，吐魯番葡萄干年貿易量達到 11 萬噸，交易額近 12 億元。 吐魯番葡萄尤其是無核綠色葡萄，不僅是優(yōu)質的鮮食水果，也是晾制葡萄干的最佳品種。 2021 年吐魯番地區(qū)葡萄栽種面積占全部耕地面積的 40％ 以上，葡萄總產 ，葡萄干總產 10萬噸以上，占整個新疆的 47％ 以上，占全世界的 7％ 以上；葡萄的產值占全地區(qū)農業(yè)總產值的 50％ ，占農民人均純收入的 45％ 以上 ， 吐魯番已經成為新疆葡萄產品最大的集散地。特殊的氣候為吐魯番 市 以經濟作物為主的農業(yè)生產提供了優(yōu)越的條件。 吐魯番市地理優(yōu)越，自然資源獨特，經濟潛力大，只有真正開發(fā)出產品的價值，才能服務于本地特色水果種植，服務于農村經濟，促進社會和諧發(fā)展。由于氣候炎熱干燥，這里干旱少雨，年平均降水量僅有 ，而蒸發(fā)量則高達 3000毫米以上。夏季極端高氣溫為 ℃ ， 地表溫度多在 70℃ 以上，有過 ℃ 的紀錄。這里全年日照時數(shù)為 3000～ 3200小時左右，比我國東部同緯度地區(qū)多 1000 小時左右，太陽年輻射量 ～ /平方厘米，比同緯度的華北、東北地區(qū)多 15～ 20千卡 /平方厘米，僅次于青藏高原。土壤以砂壤和黃色粘土為主，屬微堿性，有機質少。艾丁湖位于南部，低于海平面 154米，是全國陸地最低的地方。北部博格達峰拔海約 5000米，山頂終年積雪，是盆地的主要水源。吐魯番的自然環(huán)境十分特殊，是全國地勢最低、氣候最熱的地方?？偯娣e 公里 ，其中市區(qū)面積 公里 。東鄰鄯善縣；西接托克遜縣；南抵庫魯克山與尉犁縣相連；北至天山分水嶺，與烏魯木齊 市 、奇臺 縣 、吉木薩爾 縣 毗連。20′～ 43176。5′～ 89176。 第三章 項目選址與建設條件 20 建設 條件 自然條件 地形地貌 ： 吐魯番市是吐魯番地區(qū)經濟、政治和文化的中心，位于新疆維吾爾自治區(qū)中東部，天山支脈博格達峰南麓，吐魯番盆地中部。場地 呈長方形，南北 寬 ，東西 長 ， 宗 地 面積 平方米 (合 畝 )。 土地類型、來源 方式、占地面積： 擬建項目場地 原為戈壁荒地，土地類型為吐魯番市規(guī)劃的工業(yè)用地。由于現(xiàn)有 XX 工貿 園區(qū)場地充足，位置優(yōu)越，項目擴建擬在現(xiàn)有園區(qū)范圍內東側已建成的年產 6000噸精制葡萄干加工廠區(qū)內進行。因此，項目選址在 6000噸 /年精制葡萄干加工項目 的場地上，以充分利用其公用和輔助設施條件。 第三章 項目選址與建設條件 19 第三章 項目選址與 建設條件 建設地點選擇 選 址原則和依據：項目建設力求以盡可能少的投資取得盡可能大的產出，利用企業(yè)現(xiàn)有的技術和資源優(yōu)勢，充分發(fā)揮現(xiàn)有設施基礎。 吐魯番 XX 工貿有限公司 建設現(xiàn)代 物流 園區(qū)，工程項目龐雜，資金需求很大，尤其是葡萄干精 深 加工生產流水線 所需 資金也很大，僅靠公司 自有的資金和力量是遠遠不夠的。要利用好現(xiàn)有扶貧政策。 從解決企業(yè)自身存在的問題、增強帶動能力等角度的必要性 政府為龍頭企業(yè)營造良好的發(fā)展環(huán)境。使這些農戶掌握了一定的種植技術，到收獲季節(jié) ，直接到農戶地里收購，減少了農民進城交易的費用，使農民直接受益 。做好設備和管道的維護、檢查，杜絕水、電、汽的無效損耗；水、電、汽均設有計量裝置，便于管理和核算； 為了提高冬季暖熱效率，減少辦公室內熱量損失，辦公室建筑外墻及外圍結構要進行節(jié)能設計，選用保溫性能好的建筑材料 ； 辦公用電、供水、采暖系統(tǒng)均采用合理的輸送工藝，盡可能的降低過程消耗 ；照明系統(tǒng)采用高效節(jié)能光源；制定節(jié)能措施和規(guī)章制度并監(jiān)督檢查，加強管理，定期校正和維修計量儀表，做好各部門用水、用電的記錄和核算，以提高設備的使用率。 從節(jié)能減排、可持續(xù)發(fā)展角度的必要性 吐魯番 XX 工貿 有限公司以 目前已形成了產、貿、運一體化的 XX 物流 園區(qū) 為依托，在 倉儲基地內已建有 3600平方米的鋼架涼棚、 60000平方米的庫房及大型保鮮冷庫 的同時，新建 葡萄干精深加工基地 ， 不僅有第二章 背景及必要性 17 助于提升吐魯番干鮮果品的品牌意識，而且對吐魯番干鮮果品參與國內外競爭奠定了基礎。龍頭企業(yè)是促進科技與生產對接的助力。龍頭企業(yè)特別是以農副產品加工 銷售為主的龍頭企業(yè)的出現(xiàn)，拓寬了大農業(yè)的廣闊領域，能夠將農業(yè)產前、產中、產后各環(huán)節(jié)有力地銜接起來，形成產加銷一體化的新型經營機制，使農業(yè)產業(yè)鏈得以延伸，農副產品價值得以提高，農民收入得以增加；龍頭企業(yè)是農業(yè)生產規(guī)?；?、集約化的平臺。加強第二章 背景及必要性 16 農業(yè)服務體系建設，鼓勵形成一批跨地區(qū)、跨行業(yè)、跨所有制 的集農資供應、農產品營銷、農牧業(yè)技術創(chuàng)新與推廣、農業(yè)和農村經濟信息等服務為一體的支農企業(yè)集團，形成生產、加工、銷售一體化的產業(yè)格局，提高農產品的市場競爭力。扶持和引進一批有基礎、有潛力的龍頭企業(yè)，通過龍頭企業(yè)帶動，構建產業(yè)集群。以優(yōu)勢、特色農產品生產基地為依托，全面推進農業(yè)產業(yè)化，加快農產品生產的標準化、規(guī)?；罅Πl(fā)展特色林果和特色農作物精深加工，形成若干個林果產品加工基地。屆時，這個新疆乃至全國最大的優(yōu)質葡萄產區(qū)的優(yōu)勢地位將更加明顯。按照“以品牌爭市場，以精品創(chuàng)名牌”的發(fā)展思路謀劃葡萄產業(yè)，吐魯番市在推動標準化生產、基地建設、新技術推廣、品牌打造的過程中，實現(xiàn)了吐魯番葡萄產業(yè)的健康發(fā)展。同時還參照國家、行業(yè)標準，結合實際，制定了《原產地域產品 —— 吐魯番葡萄》、《原產地域產品 —— 吐魯番葡萄干》及《無核白葡萄》等 3項國家標準和《葡萄育苗技術規(guī)程》、《吐魯番無核白葡萄栽培技術規(guī)程》、《無公害葡萄生產技術》等 12 項地方標準。隨著科學技術的不斷發(fā) 展和市第二章 背景及必要性 15 場需求的不斷變化，傳統(tǒng)種植方式在許多方面影響和制約了吐魯番葡萄產業(yè)的發(fā)展，標準化種植是近年來才出現(xiàn)的新鮮事物。 吐魯番 葡萄種植已有上千年的歷史，但近幾十年來上規(guī)模的、大面積種植的基本是國營 農 場，每到葡萄收購季節(jié)，外來客商收購葡萄大都集中在上千畝的大、中型的國營 農 場 和 園藝場，而規(guī)模在幾十畝 、 產量在幾十噸的小型農戶的葡萄銷路 則 比較困難，這些葡萄除部分在本地零星銷售外，大部分只 能 晾制成葡萄干，由于受質量及銷售條件的影響，晾制的葡萄干也只能以散貨的形式銷售，利潤極低，嚴重挫傷了農民種植葡萄的積極性。 新疆葡萄干年產 11 萬噸，多年來主要采用傳統(tǒng)晾房制干方法，再進行傳統(tǒng)的脫梗、篩選、包裝，即以原料出售，傳統(tǒng)作坊式生產的葡萄干易粘上泥沙，易吸引蠅、蟲 及污 染致病細菌，留有制 干 的殘余物，達不到食品衛(wèi)生標準。到 2021年，以葡萄為主的林果業(yè)面積達到 60 萬畝，其中葡萄面積達到 50 萬畝，總產 100萬噸以上，鮮葡萄銷售量達到 25 萬噸以上，建成自治區(qū) 重要的林果業(yè)基地。以優(yōu)化品種、品質結構和區(qū)域布局為重點，努力提高葡萄的質量和效益。重點抓好以葡萄為主的林果產業(yè)。 “十一五 ”期間，新疆果蔬產業(yè)重點發(fā)展的產品有櫻桃李、石榴、黑加侖的濃縮汁，杏、黃桃、胡蘿卜的濃縮漿，石榴酒，以及核桃、巴旦杏、葡萄干等的特色干果等。 《 新疆維吾爾自治區(qū)農業(yè)產業(yè)化發(fā)展第十一個五年規(guī)劃 (2021～2021 年 )》和 《新疆維吾爾自治區(qū)農 業(yè) (種植業(yè) )發(fā)展第十一個五年規(guī)劃》提出： 吐魯番和哈密地區(qū)重點發(fā)展制干葡萄和反季節(jié)葡萄，努力建成全國最大的葡萄生產基地 。不斷調整和優(yōu)化農業(yè)結構，發(fā)展高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全農業(yè)，推進農產品生產向優(yōu)勢產區(qū)集中，按照規(guī)?；a、區(qū)域化布局、產業(yè)化經營的要求，依托得天獨厚的水土光熱資源和發(fā)展現(xiàn)代大農業(yè)的有利條件，大力推進特色林果基地建設。 項目建設的必要性 從產業(yè)政策及行業(yè)、區(qū)域發(fā)展規(guī)劃角度的必要性 第二章 背景及必要性 13 《 新疆維吾爾自治區(qū)國民經濟和社會發(fā)展第十一個五年規(guī)劃綱要 》(新疆維吾爾自治區(qū)十屆人大四次會議 2021年 1月 23 日批準 )和 《新疆維吾爾自治區(qū)林業(yè)發(fā)展第十一個五年規(guī)劃》 (新政辦發(fā) [2021]104號 )提出，實施以市場為導向的優(yōu)勢資源轉換戰(zhàn)略，努力將資源優(yōu)勢轉化為經濟優(yōu)勢。 年產 6000 噸的精制葡萄干加工廠占地 (合 畝 )，總建筑面積 ，其中生產廠房 2115平方米、輔助用房 平方米，地坪和綠化 9450平方米，建有生產線 2條。倉儲基地內已建有 3600平方米的鋼架涼棚、 60000平方米的庫房及大型保鮮冷庫，構成了現(xiàn)代化 物流 園區(qū)一角。 吐魯番 XX 工貿有限公司及其母公司在 XX 物流園內已 投資金 5000余萬元進行倉儲基地、 包裝紙箱生產、精制葡萄干生產和 干鮮果批發(fā)交易市場 等 建設工程。 經濟發(fā)展水平：吐魯番市人口較少，缺水干旱，主要以葡萄產業(yè)、旅游業(yè)及煤炭工業(yè)等為主， 以粗放型經濟為主，產業(yè)附加值低 ，加上少數(shù)民族人口占比較大，工業(yè)發(fā)展較慢，整體經濟水平不高，處于經濟發(fā)第二章 背景及必要性 12 展起步階段。綠色食品生產基地成功申報，葡萄、哈密瓜、黃瓜等 6個產品通過國家綠色產品認證。葡萄產業(yè)優(yōu)勢進一步鞏固，面積增加到 25 萬畝，收益占農民人均純收入的 ％ 。 產業(yè)結構： 全市工業(yè)企業(yè)增至 86 家，初步形成了以石油化工、無機鹽化工、煤炭資源轉換、礦產資源開發(fā)加工、特色農副產品加工、建材業(yè)為主導的六大特色支柱產業(yè)。 全 市 財政收入 元，地方財政支出 49173萬元。全市有維吾爾族人口 ，占總人口的 ％；漢族人口 ，占總人口的 ％；其他民族合計 萬人，占總人口的 ％。第二章 背景及必要性 11 第二章 背景及必要性 項目區(qū)社會經濟狀況 人口： 吐魯番市 轄 2個街道、 2個鎮(zhèn)、 7個鄉(xiāng) 和 2個國營農場 。 急需選出適宜制干新品種 ， 生產出錢色、黑色、具香味等特色的葡萄干 ， 豐富葡萄干種類 ， 滿足其產業(yè) 化生產 的需求。項目建設全部投資財務內部收益率所得稅后為 ％ ，超過 貼現(xiàn) 率 8％ ；全部投資回收期所得稅后為 年 。 項目技術方案可行，經濟效益較好。促進葡萄第一章 總 論 10 干產品產業(yè)化進程，加快農村經濟發(fā)展，增加農民收入和地方經濟收入，是吐 魯番 市 農業(yè)經濟向集約化、產業(yè)化、多元化發(fā)展的必由之路。葡萄標準化的范圍從單一的生產標準拓展延伸到產前、產中、產后系列標準；在經營模式上從分散向基地轉變，吐魯番市把無公害、綠色葡萄基地的建設納入葡萄產業(yè)升級的重要內容之一，在葡萄主產區(qū)建立標準化示范區(qū)、示范點，發(fā)揮示范帶動作用，擴大標準化生產基地的規(guī)模，葡萄無公害、標準化生產率均達 90％以上；在生產主體上從“老”農向新型農民轉變，以鄉(xiāng)農技推廣部門為核心，積極開展葡萄栽培標準化技術推廣、技術培訓、技術咨詢服務，技術人員掛牌服務，指導農民按照規(guī)范要求生產，提高農民生產技術，葡萄平均 畝產穩(wěn)定在 ，與 5年前相比，單產增長38％，商品率由 40％提高到 65％；在品牌上從無聲向有聲轉變，吐魯番市將種好葡萄和打造品牌同等對待，積極做好無公害葡萄以及吐魯番葡萄原產地保護兩大認證的申報，以此增強吐魯番葡萄產品的市場競爭力，在 2021 年鮮食葡萄銷售中，原產地保護標志貼牌率達 95％以上。吐魯番全市葡萄種植面積近 26 萬畝，涉及農戶 3600戶、 萬人，存在著分散、量少的特點，容易在品種、種植方式、采收等諸多環(huán)節(jié)的差異，導致原料的差異。 帶動作用 項目可 直接 帶動 600 個農民經營 戶，間接帶動 1000 個農民經營戶，第一章 總 論 9 使受益農戶年收入增加 500～ 600元，每年推動農戶銷售特色農產品 萬噸，年增收 240萬元；經營期農戶增加效益 2400萬元。 風險評估 項目產品存在原料來源波動風險，表現(xiàn)為葡萄干的收購不順利，將影響加工的進程；同時也存在市場需求不足和銷售渠道等風險，具體表變現(xiàn)為市場對精加工葡萄干無太大消費需求以及銷售商的不愿意讓產品進店銷售。 目前 ， 公司 以 已形成了產、貿、運一體化的 XX 物流 園區(qū) 為依托，在 倉儲基地內已建有 3600平方米的鋼架涼棚、 60000平方米的庫房及大型保鮮冷庫 的同時，新建 了 葡萄干精深加工基地 ， 不僅有助于提升吐魯番干鮮果品的品牌意識，而且對吐魯番干鮮果品參與國內外競爭奠定了基礎。 吐魯番 XX 工貿 有限公司充分利用自身條件和發(fā)揮 龍頭企業(yè) 的帶動第一章 總 論 8 作用， 以市場為導向，并憑市場、信息、技術、管理、素質等方面優(yōu)勢，引導或組織農民生產，有序地組織一家一戶走向市場， 在整個生產 經營活動中起到了聯(lián)動引導的樞紐作用，提高市場競爭力 ，提高農民收入 。 通過將葡萄產品進行分等分級、加工、儲藏保鮮、產品包裝等全過程的技術提升，按照“以品牌爭市場，以精品創(chuàng)名牌”的發(fā)展思路謀劃葡萄產業(yè)，實現(xiàn)了吐魯番葡萄產業(yè)的健康發(fā)展，壯大吐魯番市的優(yōu)勢 主