【正文】 路以南，鴻越大道以西，倪沖路以東。 ? 宣酒新工業(yè)園區(qū)工程完成大半 近日登上宣酒新工業(yè)園區(qū)東側(cè)的山丘，整個園區(qū)的建設(shè)一覽無余，獨具徽派建筑特色的淡灰色屋頂和純白的墻體在陽光照射下徽韻十足。 宣酒 ? 宣酒新廠區(qū)濃香型大曲制曲車間正式投產(chǎn) 5月 7日，宣酒新廠區(qū)大曲制曲車間正式投入生產(chǎn)，這標(biāo)志著宣酒集團(tuán)制曲車間規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大。 楊振超在講話中指出，近年來，金種子集團(tuán)快速發(fā)展、成效顯著，為阜陽市經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。市長李平、市委常委、副市長劉輝、集團(tuán) 董事長鎖炳勛陪同。一臺機(jī)器人“裝卸工”每天能裝卸 20 卡車白酒。 金種子 ? 遵循古法釀酒 全程不吃“塑” 4月 29日，徐州報業(yè)集團(tuán)一行 40余人前往阜陽金種子酒業(yè)集團(tuán)，參觀原料倉庫、釀酒車間、存酒倉庫，對整個釀酒過程全程觀摩。 ? 杜愛玉到古井集團(tuán)調(diào)研 25月 24日上午，市委常委、宣傳部長杜愛玉率市直新聞單位負(fù)責(zé)人等到古井集團(tuán)進(jìn)行調(diào)研，并聽取古井集團(tuán)員工代表暢談 “ 中國夢 ” 。 華東地區(qū) —— 安徽省 古井 ? 古井貢酒釀造遺址榮登“國?！? 5月 3日，從國家文物局官方網(wǎng)站了解到，第七批全國重點文物保護(hù)單位 (共計 1943處 )名單已經(jīng)公布，“ 古井貢酒 (,%)釀造遺址”包括北魏古井、宋代古井、明清窖池群、明清釀酒遺址 4個單體名列其中。 近年來，以張雨柏董事長為核心的蘇酒集團(tuán)，在黨的領(lǐng)導(dǎo)下，以鞏固和加強(qiáng)軍政軍民團(tuán)結(jié)為主旨，堅決貫徹?fù)碥妰?yōu)屬、擁政愛民工作， 為我國國防建設(shè)做出了巨大的貢獻(xiàn)，得到各地政府和軍區(qū)的高度認(rèn)可。江蘇預(yù)備役高炮一師第一政委、省政協(xié)副主席何權(quán)出席儀式。 華東地區(qū) —— 江蘇省 洋河 ? 張雨柏被授予預(yù)備役專業(yè)技術(shù)大校軍銜 5 月 29 日下午，江蘇省軍區(qū)舉行軍官授予、晉升預(yù)備役大校軍銜儀式，江蘇洋河酒廠股份有限公司董事長、黨委書記張雨柏被授予預(yù)備役專業(yè)技術(shù)大校軍銜。 ? 景芝酒業(yè)與新加坡妍峰集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作 5 月 19 日，新加坡妍峰集團(tuán)施順風(fēng)董事長不遠(yuǎn)萬里來到景芝，正式與我公司簽訂戰(zhàn)略17 17 2021年 5月 MARCH REPORT 酒 水 行 業(yè) 研 究 報 告 合作協(xié)議，獨家總代理我公司芝麻香型白酒代表一品景芝酒、中國馳名商標(biāo)景陽春以及中華老字號景芝白乾。曾共建了山東理工大學(xué)芝麻香型白酒第一研究基地。 扳倒井集團(tuán)一直以來十分重視產(chǎn)學(xué)研合作，與山東理工大學(xué)、山東輕工業(yè)學(xué)院、北京工商大學(xué)、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、山東省食品發(fā)酵工業(yè)研究設(shè)計院等多家高校和科研機(jī)構(gòu)有著密切合作。中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會為目前國內(nèi)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域規(guī)格最高、最具權(quán)威和影響力的品牌展會。以 “ 加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)，推進(jìn)三化同步發(fā)展 ” 為主題，總展出面積 43500 平方米，分為綜合展區(qū)、國際展區(qū)和專業(yè)展區(qū)三個部分，設(shè)立了綜合、國際、專業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)科技、種子、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備、農(nóng)墾、水產(chǎn)等八大板塊。 16 16 2021年 5月 MARCH REPORT 酒 水 行 業(yè) 研 究 報 告 華北地區(qū) —— 內(nèi)蒙古 河套 ? “ 河套”白酒榮獲第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎 日前，在第十屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，“河套”白酒榮獲本屆交易會金獎。這是省內(nèi)媒企強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，實實在在做公益，打造誠信公益品牌的一個新嘗試。 華北地區(qū) —— 山西省 汾酒 ? “ 弘揚(yáng)真善美一周一楷模 ” 公益行動啟動 5 月 28 日，山西汾酒公益基金 菁翠將作為唯一指定白酒，登臨財富盛宴，邀全球財富領(lǐng)袖共賞菁華。水井坊繼承與弘揚(yáng)中國白酒文化 600余年來不斷超越的高尚精神，讓 2021財富全球論壇笑納了這張來自成都的美酒飄香的中國 “ 白酒名片 ” 。 作為發(fā)源于成都的中國白酒品牌，水井坊的文化特征在華夏 眾多名酒中獨樹一幟。水井坊發(fā)布的 2021年一季報顯示，當(dāng)季實現(xiàn)營業(yè)收入 ，同比下降 %，幾乎腰斬。 水井坊 ? 水井坊遭腰斬 近日，工信部援引四川省經(jīng)信委報告稱，川酒利稅、利潤近 10年來首次出現(xiàn)負(fù)增長。 沱牌舍得 4月 16日，沱牌舍得 中國農(nóng)大酒麯研究室掛牌儀式在中國農(nóng)大食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院會議室舉行，沱牌舍得酒業(yè)總工程師辦公室主任余東、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程15 15 2021年 5月 MARCH REPORT 酒 水 行 業(yè) 研 究 報 告 學(xué)院黨委書記陳海明、副院長韓北忠等出席了儀式。 劍南春 ? 劍南春發(fā)力次高端市場 5月 13日， 劍南春 集團(tuán)宣布 劍南春 集團(tuán)戰(zhàn)略新品金劍南 K金劍南 K9已經(jīng)在北京市場推出，力圖征戰(zhàn)白酒次高端市場。記者輾轉(zhuǎn)找到郎酒集團(tuán)某區(qū)人力資源部經(jīng)理，他解釋，白酒行業(yè)效益下滑嚴(yán)重，特別是高端酒業(yè)?？墒巧习倜肽昵耙呀?jīng)和四川郎酒集團(tuán)的大學(xué) 應(yīng)屆畢業(yè)生卻“夢斷”畢業(yè)季，因為郎酒集團(tuán)剛剛通知要與他們解約 。瀘州老窖憑借科學(xué)高效的董事會治理水平，從滬深股市 2465家上市公司當(dāng)中脫穎而出，繼 2021年、 2021年后，連續(xù)第三次摘得“金圓桌獎”最佳董事會桂冠，也是唯一一家獲此殊榮的白酒企業(yè)。 五糧液負(fù)責(zé)人表示，公司將繼續(xù)貫徹“保護(hù)為主、搶救第一、合理利用、加強(qiáng)管理”的文物方針，合理利用、發(fā)揮效益，在保護(hù)利用中實現(xiàn)傳承發(fā)展，努力開創(chuàng)文物工作新局面，為推進(jìn)文化遺產(chǎn)強(qiáng)國、文化強(qiáng)國建設(shè)貢獻(xiàn)力量。 作為中國白酒業(yè)發(fā)展引領(lǐng)者，五糧液一直以來積極推進(jìn)民族品牌國際化，致力于向世界宣傳中國傳統(tǒng)文化。其獨特之處是在酒的發(fā)酵過程中，窖池中會產(chǎn)生種類繁多的微生物和香味物質(zhì)，并且慢慢向窖泥滲透，變成豐富的天然香源。 ? 五糧液老窖池遺址傳承中國傳統(tǒng)釀造工藝躋身第七批全國重點文物保護(hù)單位 近日，國務(wù)院核定公布了第七批 全國重點文物保護(hù)單位，“五糧液老窖池遺址”名列其中，成為全國重點文物保護(hù)單位。其中，五糧液在此次參評的 100多家企業(yè)中，榮獲“ 2021年度中國企業(yè)文化建設(shè)十大杰出貢獻(xiàn)單位”、“ 2021年度中國企業(yè)文化十大競爭力品牌”。 習(xí)酒 ? 金質(zhì)習(xí)酒 2021年新食品營銷先鋒廣西論壇在南寧舉行 5月 24日，由新食品雜志社和廣西酒類行業(yè)協(xié)會主辦的金質(zhì)習(xí)酒 2021年新食品營銷先鋒廣西論壇即跨區(qū)競爭力 2021— 2021中國酒業(yè)廣西渠道冠軍 頒獎盛典在廣西南寧隆重舉行。 ? 烏魯木齊第 8家國酒茅臺專賣店開業(yè) 3月 15日，國酒茅臺重慶自營店門店開業(yè)。希望茅臺集團(tuán)公司黨委進(jìn)一步開拓創(chuàng)新，不斷豐富基層黨組織活動內(nèi)容和形式，進(jìn)一步提升黨組織的整體素質(zhì)和服務(wù)水平，實現(xiàn)黨的工作有效覆蓋。 茅臺集團(tuán)公司黨委副書記、紀(jì)委書記 趙書躍代表公司黨委匯報了 2021年度集團(tuán)公司基層黨建工作情況，并表示，茅臺集團(tuán)公司將按照貴州省級黨建示范點的標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步抓好基層黨組織的先進(jìn)性建設(shè)，充分發(fā)揮示范點的帶頭作用，推動公司基層黨組織建設(shè)。 ? 貴州省委黨建考察組到茅臺集團(tuán)考察 5月 20日，貴州省委黨建考核組到茅臺集團(tuán)公司考核基層黨建工作，茅臺集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)趙書躍、楊建軍、羅雙全，總經(jīng)理助理彭云出席會議，公司黨辦、組織部、紀(jì)委等部門負(fù)責(zé)人及員工代表參加匯報會。 5月 22日，茅臺集團(tuán)公司在北京 人民大會堂召開新聞發(fā)布會，貴州茅臺酒率先啟用新興科技溯源體系 RFID溯源體系，標(biāo)志著我國酒類溯源查詢從小眾走向大眾。京東等電商 900元以下的報價已很少見，酒仙網(wǎng)也反彈到 1099元。 ? %、 % 今年 1— 4月份茅臺整體銷售量雖然下降了 23． 8％，但是銷售額卻增長了 11． 2％，尤其是 4月，銷量已出現(xiàn)增長。不僅如此，內(nèi)部人士透露，茅臺中端產(chǎn)品 “ 水立方 ” 酒在繼 2021年開始連續(xù)三年業(yè)績增長后，在去年首度出現(xiàn)銷售額下降 50%的現(xiàn)象，由此可見茅臺的銷售頹勢已經(jīng)顯現(xiàn)。盡管政、企雙方均對茅臺未來信心滿滿，但數(shù)據(jù)顯示，茅臺去年一季度營收 ，同比增長 %，凈利 ，同比增長 %，盡管官方?jīng)]有公布去年同期的詳細(xì)數(shù)據(jù)，但考慮到春節(jié)為高檔白酒消費高峰，加之去年茅臺曾經(jīng)提價 32%，扣除這一因素， %的增速實則是有銳減的。 ? 436億元 預(yù)計 2021年貴州茅臺將實現(xiàn)銷售增長 23%，實現(xiàn) 436億元銷售收入，這一收入目標(biāo)較此前貴州茅臺對外 宣布的 416億元調(diào)高了 20億元，年度增速也高于此前公布的 18%。但近年來，隨著九江、石灣等地產(chǎn)白酒發(fā)力高端市場，同時在今年限三公消費的輿論導(dǎo)向下，上述局面有望得到改變。 近日 ，由廣東省酒類行業(yè)協(xié)會主辦的第二屆廣東地產(chǎn)白酒發(fā)展 高峰 論壇在佛山舉行。 ? 廣東白酒集體突圍高端 無論是產(chǎn)銷量、利潤還是平均銷售產(chǎn)值，廣東白酒與全國白酒平均水平都存在相當(dāng)差距。 （ 四 ）東北地區(qū) 遼寧省 ? 千升 2021年 13月 遼寧 白酒 產(chǎn)量為 ，同比增長 %。 本次活動是新食品雜志社系列營銷論壇的第一站，旨在評選全國各大區(qū)域的優(yōu)秀渠道企業(yè)，并從中產(chǎn)生 2021 年度的全國渠道冠軍。公司稱，通過收購中盛創(chuàng)投，將開始涉足白酒行業(yè)投資，可有效降低公司原房地產(chǎn)單一主業(yè)的行業(yè)風(fēng)險。同時，公司以 3035萬元向興盛集團(tuán)購買其全資控股的喀什中盛創(chuàng)投有限公司 100%的股權(quán)。 ? 上海新梅售地產(chǎn)公司股權(quán) ， 間接參股宋河酒業(yè) 5月 27日， 上海新梅 發(fā)布公告稱，公司擬將所持有的江陰新蘭房地產(chǎn)開發(fā)有限公司 55%股權(quán)作價 1021萬元，轉(zhuǎn)讓給大股東上海興盛實業(yè)發(fā)展 (集團(tuán) )有限公司。 此次白酒質(zhì)量鑒評會云集了百余名國家級、省級白酒鑒評師和全省 180余家釀酒企業(yè)的代表，他們將利用 3天會期，依據(jù)白酒產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)對各酒企提交的酒樣進(jìn)行品鑒，以此檢閱山東省白酒產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量水平 。 山東省 ? 千升 2021年 13月，山東省 白酒 產(chǎn)量為 千升，同比增長 %。在機(jī)械化釀酒車間，王太嵐實地查看了窖池的發(fā)酵原理，得知公司所擁有的機(jī)械化生產(chǎn) 線是自主研發(fā)、行業(yè)領(lǐng)先，王太嵐深表贊賞。 ? 總后勤部原副部長王太嵐中將視察今世緣 3月 29日， 5月 24日，中國人民解放軍總后勤部原副部長王太嵐中將視察今世緣，公司董事長、總經(jīng)理周素明陪同 。 ? 聚焦洋河股份，公益與效益并重 洋河股份勇?lián)袊拙菩袠I(yè)發(fā)展重任，多次牽頭組織召開 “ 振興蘇酒專家研討會 ” 、“ 江蘇省首屆白酒企業(yè)峰會 ” 及 “ 蘇魯豫皖首屆白酒峰會 ” 等行業(yè)會議，在同全省骨干白酒企業(yè)共商振興蘇酒大計的同時，加強(qiáng)與各地白酒企業(yè)的區(qū)域戰(zhàn)略協(xié)作，在全國產(chǎn)生了巨大反響。這是繼江南小窖釀造工藝研究所、中科院微生物研究所和江南大學(xué)等科研院校的科研教學(xué)實踐基地掛牌成立之后，宣酒集團(tuán)在提升小窖釀造科研力量方面的又一個重要里程碑 。 （ 二 ）華東地區(qū) 安徽省 ? 千升 2021年 13月 安徽 白酒 產(chǎn)量為 ，同比增長 %。在經(jīng)8 8 2021年 5月 MARCH REPORT 酒 水 行 業(yè) 研 究 報 告 過數(shù)年的快速擴(kuò)張后，白酒行業(yè)正進(jìn)入新一輪調(diào)整期， 2021 年也成為仁懷市面臨挑戰(zhàn)的一年。其中，貴州茅臺以 億美元品牌價值位列該榜單第 73位，排在了百事可樂，肯德基等知名國際品牌之前 。 （ 2）要聞篇 ? 外媒稱茅臺品牌價值超百事可樂肯德基 英國《金融時報》 5月 21日報道，全球最大廣告集團(tuán) WPP委托華通明略（ MillwardBrown）制作的 2021“BrandZ 全球最具價值品牌百強(qiáng)榜 ” 近日公布。據(jù)介紹，該市目前擁有白酒生產(chǎn)、銷售企業(yè) 1149家，擁有國家、省級及行業(yè)名牌產(chǎn)品 75個，包括茅臺在內(nèi)的中國馳名商標(biāo) 5個 。 貴州省 （ 1）數(shù)字篇 ? 2021年 13月貴州省白酒 產(chǎn)量 為 ，同比 增長 %。 不過，發(fā)力中端似乎已經(jīng)成為高端白酒不二的選擇，四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會提供的數(shù)據(jù)也證明了這一點。 7 7 2021年 5月 MARCH REPORT 酒 水 行 業(yè) 研 究 報 告 “ 水井坊 (,%)等白酒的銷量在店里已經(jīng)走不動了。 報告稱，目前四川高端白酒售價同比降三到五成，部分品牌甚至出現(xiàn)價格 “ 倒掛 ” 現(xiàn)象，且價格 下調(diào)趨勢還將持續(xù) ? 五糧液搶其他川酒地盤 2021年第一季度，五糧液是渠道庫存大社會庫存小，茅臺是渠道庫存小，社會庫存大，五糧液容易出現(xiàn)渠道價格倒掛，茅臺容易出現(xiàn)社會拋貨情況，后續(xù)判斷是，茅臺價格在至少最快要到第二季度末止跌回穩(wěn)，五糧液至少最快要到第三季度止跌回穩(wěn)，但兩家企業(yè)共同要做的就是控量保價 。工信部認(rèn)為，高端白酒銷售遇阻制造了這一局面。 （ 2）要聞 篇 ? 四川白酒行業(yè)利潤負(fù)增長 工信部近日發(fā)布報告稱，今年一季度，四川白酒產(chǎn)業(yè)利稅、利潤近 10年