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正文內(nèi)容

酒店電話接聽與服務(wù)培訓(xùn)講義-文庫(kù)吧資料

2024-08-31 16:14本頁(yè)面
  

【正文】 電話號(hào)碼、單位、 姓名,以避免打錯(cuò)電話 準(zhǔn)備好所需要用到的資料、文件等 講話的內(nèi)容要有次序,簡(jiǎn)潔、明了 注意通話時(shí)間,不宜過(guò)長(zhǎng) 要使用禮貌語(yǔ)言 外界的雜音或私語(yǔ)不能傳入電話內(nèi) 避免私人電話 注:講電話時(shí),如果發(fā)生掉線、中斷等情況,應(yīng)由打電話方重新?lián)艽颉?”等等 確認(rèn)時(shí)間、地點(diǎn)、對(duì)象和事由 如是傳言必須記錄下電話時(shí)間和留言人 “ 清楚了 ” 、 “ 請(qǐng)放心 ??” 、 “ 我一定轉(zhuǎn)達(dá) ” 、 “ 謝謝 ” 、 “ 再見 ” 等 等對(duì)方放下電話后再輕輕放回電話機(jī)上 重點(diǎn) 認(rèn)真做好記錄 使用禮貌語(yǔ)言 講電話時(shí)要簡(jiǎn)潔、明了 注意 聽 取時(shí)間、地點(diǎn)、事由和數(shù)字等重要詞語(yǔ) 電話中應(yīng)避免使用對(duì)方不能理解的專業(yè)術(shù)語(yǔ)或簡(jiǎn)略語(yǔ) 注意講話語(yǔ)速不宜過(guò)快 打錯(cuò)電話要有禮貌地回答,讓對(duì)方重新確認(rèn)電話號(hào)碼 電話的撥打 順序 基本用語(yǔ) 注意事項(xiàng) 確認(rèn)撥打電話對(duì)方的姓名、電話號(hào)碼 準(zhǔn)備好要講的內(nèi)容、說(shuō)話的順序和所需要的資料、文件等 明確通話所要達(dá)的目的 、告知自己的姓名 “ 您好!我是??酒店 ╳╳ 部的╳╳╳” 。 告知對(duì)方自己的姓名。 電話機(jī)旁準(zhǔn)備好紙筆進(jìn)行記錄。 “再見”或“歡迎下次再來(lái)” 客人告辭或離開平安時(shí)使用。 “不好意思,打擾一下??” 當(dāng)需要打斷客人或其他人談話的情況時(shí)使用,要注意語(yǔ)氣和緩,音量要輕。 “讓您久等了” 無(wú)論客人等候時(shí)間長(zhǎng)短,均應(yīng)向客人表示歉意。 “歡迎光臨”或“您好” 前臺(tái)接待人員見到客人來(lái)訪時(shí)使用。 [基本用語(yǔ) ] “您好”或“你好” 初次見面或當(dāng)天第一次見面時(shí)使用。 如“明天見”、“再見”、“ ByeBye” 等。 在公司或外出時(shí)遇見客人,應(yīng)面帶微笑主動(dòng)上前打招呼。 酒店員工早晨見面時(shí)互相問候“早晨好!”、“早上好!”等(上午 10 點(diǎn)鐘前)。鞠躬時(shí)應(yīng)從心底發(fā)出對(duì)對(duì)方表示感謝、尊重的意念,從而體現(xiàn)于行動(dòng),給 對(duì)方留下誠(chéng)意、真實(shí)的印象。要注視對(duì)方并面帶微笑。握手時(shí)間一般在 3 秒或 5 秒之間為宜。 坐姿也有美與不美之分,以下為錯(cuò)誤的坐姿: 常用禮節(jié) 握手 握手是我們?nèi)粘9ぷ髦凶畛J褂玫亩Y節(jié)之一。 [站姿 ] 說(shuō)明:正確的站姿是抬頭、目視前方、挺胸直腰、肩平、雙臂自然下垂、收腹、雙腿并攏直立、腳尖分呈 V 字型、身體重心放到兩腳中間;也可兩腳分開,比肩略窄,將雙手合起,放在腹前或腹后。那么,大家在日常的生活、工作中是否面帶微笑呢? 儀表要求 大家清晨起床都充分計(jì)算吃早餐、上班交通所需要的時(shí)間,如果你每天早起 5 分鐘對(duì)自己的儀表進(jìn)行檢查的話,有可能使你一天的工作增加自信,也可使其他人感到輕松、愉快。微笑則是表情中最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現(xiàn)方式。 微笑 人與人 相識(shí),第一印象往往是在前幾秒鐘形成的,而要改變它,卻需付出很長(zhǎng)時(shí)間的努力。作為一名酒店從業(yè)人員,我們的一言一行都代表著的企業(yè)形象,對(duì)賓客能否進(jìn)行優(yōu)質(zhì)服務(wù)直接影響到酒店的聲譽(yù),既使有再好的產(chǎn)品,而對(duì)賓客服務(wù)不周,態(tài)度不佳,恐怕也會(huì)導(dǎo)致信譽(yù)下降,業(yè)績(jī)不振。我們作 為社會(huì)生活的一員,有義務(wù)、也有必要把講求禮儀作為維護(hù)公共秩序、遵守社會(huì)公德的一個(gè)準(zhǔn)則,通過(guò)自律不斷地提高個(gè)人自身修養(yǎng),使我們成為真正社會(huì)公德的維護(hù)者。 ( 3)宴會(huì)廳服務(wù)員在處理外來(lái)電話時(shí),有三種方式: ①告訴對(duì)方宴會(huì)正在進(jìn)行,可否過(guò)一會(huì)兒再打來(lái); ②請(qǐng)對(duì)方稍候,然后到受話人身邊悄聲轉(zhuǎn)告有電話,并示意電話方向; ③宴會(huì)氣氛熱烈,客人就坐較稠密不便轉(zhuǎn)告時(shí),則應(yīng)將對(duì)方姓名、單位寫在一張小便條上,在適當(dāng)情況下,遞交受話人。 受話人正在出席宴會(huì)時(shí)的電話接聽 ( 1)受話人正在出席宴會(huì),叨嘮有緊急電話找,首先將電話主要內(nèi)容摘錄。 上級(jí)或同事外出后的電話接聽 ( 1)說(shuō)明上級(jí)或同事的大致去向; ( 2)說(shuō)明大致的返回時(shí)間; ( 3)詢問對(duì)方可否需其他人代聽電話,假如不便的話可留下電話號(hào)碼和姓名。 ( 2)如遇緊急或重要的電話,一定要受話人接聽時(shí),應(yīng)先請(qǐng)對(duì)方稍候,然后放下電話(不掛線),到另外一個(gè)電話機(jī),將電話打入會(huì)客廳,請(qǐng)服務(wù)人員轉(zhuǎn)告。 ( 2)假如對(duì)方執(zhí)意要與客人( 上級(jí))通話時(shí),應(yīng)先將對(duì)方基本資料記下,然后告訴對(duì)方:“請(qǐng)稍候”或“請(qǐng)五分鐘后再打來(lái)”,隨后將對(duì)方資料寫在便條上,送到會(huì)議室,轉(zhuǎn)交客人(上級(jí))并接受吩咐。 客人或上司在開會(huì)時(shí)的電話接聽 ( 1)當(dāng)客人(上級(jí))正在開會(huì),有電話來(lái)找,首先向?qū)Ψ浇忉?,客人(上?jí))正在開會(huì),問對(duì)方有何事需要交待或吩咐,可否留下電話號(hào)碼等客人(上級(jí))回復(fù)。 ( 4)不清楚對(duì)方來(lái)歷和用意時(shí),先不要掛線,經(jīng)請(qǐng)示后再處理。 ( 2)如果對(duì)方已說(shuō)過(guò)通話事由,在轉(zhuǎn)述電話時(shí)則將對(duì)方的電話內(nèi)容簡(jiǎn)捷、明了地轉(zhuǎn)述,以免對(duì)方再一次原話表述,造成不良影響?!? (三)電話接聽服務(wù)的基本技巧 轉(zhuǎn)接客人或上級(jí)電話 ( 1)在接受對(duì)方委托轉(zhuǎn)接上級(jí)電話時(shí),一定要先問清楚對(duì)方單位和姓名。”或“很抱歉,浪費(fèi)您的時(shí)間了”。 如果正在處理緊急事情,聽到電話鈴響也應(yīng)立即接起,然后要先致歉,向?qū)Ψ浇忉專骸皩?duì)不起,請(qǐng)稍候片刻”,或者征求其意見可否另外時(shí)間打來(lái),或打另外一個(gè)電話?!? 要使用適當(dāng)?shù)膯柡蛘Z(yǔ)。 (二)電話服務(wù)的基作應(yīng)對(duì) 電話鈴響了,立即去接聽。 做好備
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