【正文】 1間房，可以是整個(gè)酒店 1間房，也可以是一個(gè)樓層 1間房 計(jì)劃衛(wèi)生實(shí)施規(guī)范 — 常見計(jì)劃衛(wèi)生表 計(jì)劃衛(wèi)生實(shí)施規(guī)范 — 常見計(jì)劃衛(wèi)生表 對(duì)講機(jī) /鑰匙使用規(guī)范 ? 一、對(duì)講機(jī)使用規(guī)范 ? 項(xiàng)目操作說明 ? 簽名領(lǐng)用 ? 上班時(shí)向客房主管領(lǐng)取對(duì)講機(jī)。 計(jì)劃衛(wèi)生實(shí)施規(guī)范 — 計(jì)劃衛(wèi)生操作方式 ? 單項(xiàng)計(jì)劃衛(wèi)生定期安排各樓層人員在進(jìn)行日常衛(wèi)生時(shí)對(duì)計(jì)劃衛(wèi)生項(xiàng)目進(jìn)行清潔、維護(hù) ? 開房率高時(shí)，進(jìn)行小項(xiàng)目的計(jì)劃衛(wèi)生；開房率低時(shí)進(jìn)行大項(xiàng)目的計(jì)劃衛(wèi)生 。 ? 酒店助理每天抽查 10間客房。避免重復(fù)勞動(dòng)。ＰＡ每天做一個(gè)公共區(qū)域的大清潔。 ? 實(shí)施 ? 根據(jù)酒店實(shí)際情況安排計(jì)劃衛(wèi)生。 ? 制定計(jì)劃衛(wèi)生表。對(duì)房間進(jìn)行全面的大清潔；并按房間清潔流程清潔整理。維修工程完工后，由客房主管進(jìn)行驗(yàn)收。用報(bào)廢床單鋪蓋好所有物品和家私。 領(lǐng)班 /主管 /店長(zhǎng)查房流程 領(lǐng)班 /主管 /店長(zhǎng)查房流程 領(lǐng)班 /主管 /店長(zhǎng)查房流程 維修房處理 ? 操作步驟注意事項(xiàng) ? 維修房設(shè)置： 維修房必須經(jīng)過酒店店長(zhǎng)的同意，才能封維修房。要求物品擺放齊全、標(biāo)準(zhǔn)，并且遺留物品和工具。 ? 洗手間抹塵： 按清洗洗手間的順序要求逐一抹塵。 ? 放水： 恭桶放水沖洗，如有水銹，需用恭桶刷刷凈。發(fā)現(xiàn)房間有異常，例如物品設(shè)施有被使用或挪動(dòng)，立即報(bào)客房主管調(diào)查原因。如有積塵、發(fā)潮現(xiàn)象，需立即更換。 空房清潔操作步驟注意事項(xiàng) ? 開門登記： 按正常開門程序開門進(jìn)入 ,不可不敲門便直接插卡開門。 ? ,將房卡插入房門看能否正常開啟 ,如開啟正常 ,則換客人自己的房卡取電 。 ? 離開登記： 清潔完后應(yīng)征詢客人意見：“房間已經(jīng)整理好了，請(qǐng)問還有什么可以幫您？” 與客人禮貌道別：“謝謝您的支持，祝您入住愉快！” 輕輕關(guān)上房門，填寫工作表。 ? 檢查： 檢查房間全部清理整潔。洗手間卷紙量少于三分之一時(shí)，應(yīng)補(bǔ)放一卷新卷紙?jiān)诠八渖??？腿嗽瓉黹_的燈、空調(diào)位置不要改變，但需檢查。 住客房清潔 ? 抹塵： 不得隨意挪動(dòng)客人物品（影響店內(nèi)設(shè)施設(shè)備安全的除外）。 ? 整理床鋪 正常情況下，住客房每?jī)商旄鼡Q一次床上用品，客人有特殊要求除外。 不得隨意將客人放在臺(tái)面的物品當(dāng)垃圾撤除 ,包括紙片、報(bào)紙、牙刷等?？腿嗽诜块g，將工作車靠一側(cè)墻放置，方便客人進(jìn)出。 （發(fā)現(xiàn)住客生病或飲酒過量或有設(shè)備損壞及時(shí)通知主管。 ? 了解房間狀況 ? 房間有貴重物或大量現(xiàn)金等，必須立即退出通知主管，主管及時(shí)與客人聯(lián)系。 ? 清潔住客房須嚴(yán)格按照房間清潔流程進(jìn)行，并注意一下事項(xiàng) ? 按開門程序開門 進(jìn)門后發(fā)現(xiàn)客人在睡覺或在浴室，應(yīng)立即退出，輕輕鎖上門并做好記錄。 ? 關(guān)燈鎖門。 ? 拖地 ? 用平板拖把拖干凈地面。 ? 用半濕抹布將墻面擦拭干凈。打印標(biāo)簽過膠后貼在柜門指定位置。避免客人誤入或其他人員惡意破壞，維護(hù)酒店安全。 工作間整理操作步驟操作標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng) ? 整理各類物品 ? 打開布草柜門，補(bǔ)充各類客用品并整理整齊。注意重物放下面，輕的放上面。 ? 將吸塵器安裝好，用半濕抹布擦拭干凈吸塵器的外壁和外蓋。（吸塵器絕緣線爛要及時(shí)處理。每天清潔整理各類工作間，確保工作間無食物殘?jiān)?，無異味，通風(fēng)順暢（注意工作間不得存放私人物品，遺留物品必須當(dāng)天交前臺(tái)。 ? 將抹布到消洗池清洗并擰干 ? ，將抹布晾好。根據(jù)清潔籃清潔劑的量，灌注清潔劑。 ? 取面巾按配入房間的標(biāo)準(zhǔn)折疊好放入工作車最上層的中間位置 ? 取枕套，每 2個(gè)疊成一方塊放最上層右手邊 工作車整理操作步驟操作標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng) ? 補(bǔ)易耗品 ? 按指定位置，補(bǔ)充工作車表層的各類一次性用品 ? 補(bǔ)充一次性杯子和卷紙、垃圾袋 ? 按商務(wù)大床房的數(shù)量補(bǔ)充礦泉水和旅行套裝 ? 套垃圾袋 ? 套黑色垃圾袋 ? 清潔清潔籃 ? 整理清潔籃。 ? 取浴巾按配入房間的標(biāo)準(zhǔn)折疊好放在中間一層 ? 取地巾放入工作車最上層的左手邊。 ? 補(bǔ)布草 ? 從布草柜中取出 8張床單折疊成小塊放入低層最里面一排 ? 取被套放在最低層的外面一排，即床單的外側(cè)。紙杯有包裝袋裝著，從底部開口，手抓杯底取出。布草擺放齊全、整潔。每天下班前必須整理好工作車，垃圾袋不得有垃圾。 工作車整理操作步驟操作標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng) ? 檢查工作車 ? 檢查工作車有無破損，推動(dòng)是否順暢。 ? 檢查代銷物品有無消費(fèi)， ? 通知前臺(tái) ? 核實(shí)一切情況正常后 ,打電話到前臺(tái)報(bào)查房結(jié)果： xxx房查房OK。 ? 檢查書桌臺(tái)面、電視機(jī)后、床頭柜、床頭地板有無客人遺留物品。 ? 檢查垃圾桶內(nèi)有無貴重物品或未滅煙頭等。拉開窗簾，打開窗戶，通風(fēng)透氣。 ? 檢查花灑頭、衣架這類易損壞和忽視的設(shè)施。 ? 檢查垃圾桶內(nèi)有無貴重物品或未滅煙頭等。 ? 檢查洗手間 ? 清點(diǎn)各種巾類：看數(shù)量有無缺少，巾類有無損壞。如客房設(shè)施設(shè)備丟失或損壞，應(yīng)即時(shí)電話報(bào)前臺(tái)及客房主管，保留現(xiàn)場(chǎng)留待主管或客人上房取證。 ? 按正常開門程序開門進(jìn)入房間。如房間仍有客人，需禮貌同客人及前臺(tái)確認(rèn)是否退房。”后輕輕退出，隨手幫客人虛掩房門。 ? 接報(bào) ? 收到前臺(tái)退房通知后迅速放下手中的工作，前往退房房間。 檢查退房流程操作步驟操作標(biāo)準(zhǔn)注意事項(xiàng) ? 標(biāo)記信息 ? 在 《 服務(wù)員工作表 》 上將當(dāng)日預(yù)退房號(hào)做好標(biāo)記。 ? 中班和夜班同事須高度留意“雙重鎖”和“ DND” 房的房間動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)客人回來立即在工作表記錄下時(shí)間，以便及時(shí)跟進(jìn)。 ? 4 進(jìn)房查看 ? 房間電話沒人接聽，由客房主管和服務(wù)員一起進(jìn)房間查看，了解房間狀況。房間沒有行李或少量行李須做好記錄，寫下交班，并通知前臺(tái)核實(shí)客人賬目情況，以防逃帳。 ? 服務(wù)員將 14： 00后仍掛“ DND” 和房門鎖上雙重鎖而未能清潔的房間（不包當(dāng)日 C/I房間）報(bào)告主管。如客人拒絕服務(wù)，則在工作表上記錄并做好交班。 ? B、如果不是當(dāng)天入住，則馬上在工作表上記錄發(fā)現(xiàn)時(shí)間； ? C、如果客人打電話要求服務(wù)時(shí)發(fā)現(xiàn)掛了 DND牌，應(yīng)通知前臺(tái)，由前臺(tái)致電客人確認(rèn)。遇客人房間鎖了“雙重鎖”或懸掛“請(qǐng)勿打擾”牌時(shí)，應(yīng)充分尊重客人之隱私權(quán)并及時(shí)做好各項(xiàng)服務(wù)。 ? 推車離開。記錄房間狀態(tài) ,出房時(shí)間，客用品補(bǔ)充數(shù)量、維修的項(xiàng)目和特別事項(xiàng)等。無遺留物品和工具。 ? 關(guān)燈，留廊燈和排氣扇。 ? 第八步：自檢 ? 走到房間床尾巡視一遍，做最后整理。） ? 將拖把布和拖把拆開，用拖把布將房間門口的毛發(fā)包好。 （注意清潔床、桌、椅，墻角、等隱秘處；） ? 從書桌底下按 S型拖出到房間門口。 ? 套房間垃圾桶并按標(biāo)準(zhǔn)擺放。垃圾桶放置不能緊貼周圍物件，須離開 3厘米左右距離。水壺電源線在底座盤兩圈后藏于電熱水壺后。杯托把手統(tǒng)一朝左。 ? 套垃圾桶并放回原位。 ? 蓋上恭桶蓋，折疊卷紙并露出三角形。面巾開口相對(duì)。 ? 擺放一次性用品，按標(biāo)準(zhǔn)擺放客用品。 ? 擺放浴巾、面巾。 房間清潔程序 ? 第六步：補(bǔ)，補(bǔ)充客用品 ? 補(bǔ)洗手間物品 ? 一次性取好需補(bǔ)充的客用品進(jìn)洗手間物品放在洗手臺(tái)。 ? 抹地腳線 ? 按抹塵方向?qū)⒎块g所有的地腳線抹一遍。 ? 抹洗手間門 ? 抹洗手間門、門背后、百葉窗、門框等。注意檢查和擦拭墻面污漬。檢查電話按鍵是否正常，按標(biāo)準(zhǔn)擺放好物品。 ? 抹窗戶玻璃、窗框，并關(guān)好窗戶，拉上紗簾。用干抹布擦拭各類電器。 ? 抹辦公區(qū)域 ? 折疊抹布，抹托盤，書桌、擺放好臺(tái)面物品。 ? 抹到窗戶時(shí)可根據(jù)房間空氣狀況、外界環(huán)境和天氣適當(dāng)開窗。 抹塵按固定方向從上到下從左到右擦試。 ? 將清潔籃提出洗手間放工作車指定位置。 ? 提清潔籃放到洗手間外面。按標(biāo)準(zhǔn) 拖地時(shí)從里至外、按 S型，邊退邊拖，地面污跡處可噴灑少許全能水擦洗。 ? 1抹干恭桶 ? 將消毒水放回清潔籃，取恭桶專用抹布按剛才刷洗的順序抹干恭桶： （座圈正面 → 恭桶蓋內(nèi)側(cè) → 恭桶蓋外側(cè) → 上部水箱 → 座圈反面 → 缸沿 → 恭桶底座。 ? 用干抹布擦拭不銹鋼器件花灑、淋浴開關(guān)、濕衣架、玻璃門把手。 ? 用干抹布抹金屬水龍頭、毛巾架、紙巾架。 房間清潔程序 ? 抹干面盆等 ? 左手拿干抹布，右手拿濕抹布。注意不要使用酸性清潔劑，以免影響光亮。將水 瓢放回，取干濕抹布各一塊。 ? 放回全能水，取恭桶專用海棉刷刷座圈正面 → 恭桶蓋內(nèi)側(cè) → 恭桶蓋 外側(cè) → 上部水箱 → 座圈反面 → 缸沿 → 恭桶底座。 ? 將潔廁劑放回清潔籃，用專用恭桶刷擦洗恭桶內(nèi)壁、出水孔及底部。 ? 將玻璃刮放回清潔籃，取潔廁劑和恭桶刷。 ? 甩干花灑，放回原位。 ? 將玻璃水和毛刷放回清潔籃，取玻璃刮。注意檢查和清理防滑 墊及地面、地漏口的頭發(fā)。） ? 洗淋浴間 ? 用花灑淋濕玻璃、墻面。 ? 擰干白色毛刷，將全能水放回清潔籃，取玻璃水。 如果鏡子有很多污漬或水漬，可噴灑少量玻璃水，再抹干。噴灑全能水到面盆四周。定期噴灑殺蟲水。 ? 擰干抹布并折疊成八塊，將抹布和恭桶專用海棉刷等放回清潔籃指定 位置。注意清潔垃圾桶外壁。 ? （洗面盆時(shí)注意面盆塞 與溢水口的清潔。 ? 清洗客用品 ? 清洗煙灰缸、電水壺等客用品。 ? 套手套 ? 戴手套。 房間清潔程序 ? 第四步：洗，洗洗手間 ? 開燈和排氣扇。 ? 走到床的另一側(cè)，按要求整理枕頭。 ? 枕頭疊放，正面朝上。 ? 將套好的枕頭放在床頭另一邊。 ? 兩手抓住袋口，邊提邊抖動(dòng)，使枕芯全部進(jìn)入枕套。 ? 將折疊的枕頭打開，兩手捏住枕套的開口甩動(dòng)，利用氣流將枕 套打開枕頭必須四角飽滿，外形平整，挺括，枕芯不外露。 ? 將被子前端反折與床頭柜外沿對(duì)齊。將棉被平鋪在床上。將套好的一頭拋到床頭，將床尾的角分別套入。棉被左右兩邊和床尾處自然下垂，中線與床中線吻合，不能拖地。 216。 ? 檢查被套。 ? 按打開床單的動(dòng)作打開被套。 ? 放下夾住的床單，將床單的多余部分全部塞入床墊底下。 房間清潔程序 ? 推床墊復(fù)位 ? 彎腰將床墊緩緩?fù)苹刭N在床頭板上，切勿用力過猛。 ? 包床頭的另一邊角。 ? 包