【正文】 設(shè)施檔案管理制度》 相關(guān)記錄 ● 《基礎(chǔ)設(shè)施臺(tái)賬》 ● 《基礎(chǔ)設(shè)施能力 評價(jià)報(bào)告》 ● 《工程部基礎(chǔ)設(shè)施管理指標(biāo)考核日報(bào)表》 ● 《采購計(jì)劃》 ● 《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收記錄》 ● 《基礎(chǔ)設(shè)施分類管理臺(tái)賬》 ● 《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行與維護(hù)記錄》 ● 《維修記錄》 ● 《基礎(chǔ)設(shè)施檢查記錄》 喜來登酒店質(zhì)量管理程序?qū)ｎ} —— 賓客滿意度測量控制程序 ________________________________________ 目的 為了監(jiān)視和測量賓客滿意信息，并以此來評價(jià)喜來登酒店質(zhì)量管理體系的有效性和識(shí)別改進(jìn)的機(jī)會(huì)，特制定本程序。 (3)與 “ 五星 ” 級(jí)喜來登酒店相匹配的設(shè)施基礎(chǔ)。 ● 資源要求 (1)符合要求的基礎(chǔ)設(shè)施管理人員。 —— 制定基礎(chǔ)設(shè)施改造應(yīng)達(dá)到的目標(biāo)； —— 設(shè)計(jì)或收集、整理基礎(chǔ)設(shè)施改造所需的圖紙及其他技術(shù)資料，確保改造技術(shù)要求是明確的； —— 確定參與改造人員的職責(zé)及規(guī)定接口事項(xiàng)； —— 確定改造實(shí)施過程所需的驗(yàn)證及記錄事項(xiàng)； —— 組織基礎(chǔ)設(shè)施改造驗(yàn)收，填寫《基礎(chǔ)設(shè)施驗(yàn)收記錄》，確保基礎(chǔ)設(shè)施改造達(dá)到預(yù)期目標(biāo)及技術(shù)要求； —— 收集、整理、保管基礎(chǔ)設(shè)施改造過程所形成的文件、資料及記錄，需存檔的及時(shí)存檔。 ，負(fù)責(zé)編制《基礎(chǔ)設(shè)施改造計(jì)劃》，報(bào)總經(jīng)理審批，大型基礎(chǔ)設(shè)施改造采用招標(biāo)制。 ，依據(jù)《基礎(chǔ)設(shè)施完好標(biāo)準(zhǔn)》考核基礎(chǔ)設(shè)施完好率，對使用部門基礎(chǔ)設(shè)施狀況與基礎(chǔ)設(shè)施的使用、維護(hù)狀況進(jìn)行評分，并進(jìn)行獎(jiǎng)懲，填寫《基礎(chǔ)設(shè)施檢查記錄》。 ⑧ 基礎(chǔ)設(shè)施狀態(tài)管理： ，確?；A(chǔ)設(shè)施具有惟一性標(biāo)識(shí)。工程部負(fù)責(zé)填寫《維修記錄》，以證實(shí)實(shí)施了有效的檢修。本喜來登酒店不能實(shí)施的檢修項(xiàng)目實(shí)行外包檢修，對外包方的控制按照《外包控制程序》有關(guān)條款執(zhí)行； —— 工程部負(fù)責(zé)對檢修質(zhì)量實(shí)施驗(yàn)證，檢修不合格的基礎(chǔ)設(shè)施應(yīng)尋找原因，重新檢修，直到合格為止。 ： —— 基礎(chǔ)設(shè)施出現(xiàn)故障不能正常運(yùn)行時(shí)，由使用部門填報(bào)《維修單》或電話通知工程部統(tǒng)一安排維修； —— 工程部接到維修通知后 (電話通知應(yīng)做好記錄 )安排專業(yè)維護(hù)人員 15 分鐘內(nèi)到達(dá)維修現(xiàn)場，如果是加急維修應(yīng)在 5 分鐘內(nèi)趕到現(xiàn)場； —— 維修人員應(yīng)做好維修記錄，填寫《維修記錄》，使用部門對維修質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收。 《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行 與維護(hù)記錄》，如實(shí)記錄基礎(chǔ)設(shè)施的使用維護(hù)狀況。 ⑤ 基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行控制： 《基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)規(guī)程》，負(fù)責(zé)對基礎(chǔ)設(shè)施使用維護(hù)要求做出規(guī)定，各基礎(chǔ)設(shè)施操作人員按操作規(guī)程要求實(shí)施操作； 《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行與維護(hù)記 錄》，如實(shí)記錄基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行狀況和交接班情況； ，記錄基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行過程中存在的問題，填寫《基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行日志》，作為基礎(chǔ)設(shè)施運(yùn)行改進(jìn)的依據(jù)。 ，并指明不合格項(xiàng)目、不合格 技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)條款，交原安裝者重新安裝或調(diào)試，經(jīng)重新安裝或調(diào)試的基礎(chǔ)設(shè)施要再次組織驗(yàn)收，驗(yàn)收不合格的基礎(chǔ)設(shè)施不得投入使用。供貨合同無要求的由工程部組織喜來登酒店技術(shù)人員實(shí)施安裝。 (包括自制 )按《不合格控制程序》處置，不合格基礎(chǔ)設(shè)施不得投入使用。 (2)基礎(chǔ)設(shè)施的管理 ① 基礎(chǔ)設(shè)施的采購： . ，采購供應(yīng)部根據(jù)各部門申報(bào)計(jì)劃綜合平衡后， 制定基礎(chǔ)設(shè)施《采購計(jì)劃》，經(jīng)采購供應(yīng)部經(jīng)理審核，副總經(jīng)理批準(zhǔn)后由采購人員實(shí)施采購； b. 《采購計(jì)劃》，經(jīng)采供部經(jīng)理審核，副總經(jīng)理批準(zhǔn)后由采供部實(shí)施采購； 《采購控制程序》執(zhí)行； 。 工程部每月對基礎(chǔ)設(shè)施管理指標(biāo)進(jìn)行考核，編制《工程部基礎(chǔ)設(shè)施管理指標(biāo)考核月報(bào)表》，作為對基礎(chǔ)設(shè)施實(shí)施了有效管理的依據(jù)；通過考核，識(shí)別和改進(jìn)基礎(chǔ)設(shè)施的管理控制中存在的問題。 (2)基礎(chǔ)設(shè)施完好率達(dá)到規(guī)定指標(biāo)。 工程部負(fù)責(zé)建立《基礎(chǔ)設(shè)施臺(tái)賬》，定期對基礎(chǔ)設(shè)施滿 足服務(wù)要求的能力進(jìn)行評價(jià)，形成《基礎(chǔ)設(shè)施能力評價(jià)報(bào)告》，作為對基礎(chǔ)設(shè)施控制的依據(jù)。 工作程序 ● 信息管理 基礎(chǔ)設(shè)施信息管理應(yīng)包含以下方面的信息： (1)“ 五星 ” 級(jí)喜來登酒店對基礎(chǔ)設(shè)施的要求。 職責(zé) ● 工程部負(fù)責(zé)基礎(chǔ)設(shè)施的歸口管理。 支持性文件 ● 《工作 環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》 ● 《污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》 ● 《環(huán)境保護(hù)管理責(zé)任制》 ● 《花草養(yǎng)護(hù)制度》 相關(guān)記錄 ● 《環(huán)境指標(biāo)完成情況報(bào)告》 ● 《環(huán)境檢查記錄表》 ● 《會(huì)議通知》 ● 《花卉養(yǎng)護(hù)檢查記錄表》 ● 《花卉新溝、處理淘汰登記表》 喜來登酒店質(zhì)量管理程序?qū)ｎ} —— 基礎(chǔ)設(shè)施管理程序 ________________________________________ 目的 為確保本喜來登酒店基礎(chǔ)設(shè)施的能力能滿足對客服務(wù)的需求，特制定本程序。 (2)有相應(yīng)的設(shè)備。 ⑧ 安全部對藥物滅殺效果進(jìn)行驗(yàn)證。 ⑥ 安全部根據(jù)《花卉新購、處理淘汰計(jì)劃》選購所需花卉和處理淘汰花卉，填寫《花卉新購、處理淘汰登記表》和相關(guān)資料一并歸檔保存。 ④ 安 全部編制《季度花卉自繁與新購計(jì)劃》及《花卉新購、處理淘汰計(jì)劃》，報(bào)副總經(jīng)理批準(zhǔn)實(shí)施。 ② 安全部根據(jù)《會(huì)議通知》要求，提前半小時(shí)將花草準(zhǔn)備到位。 ② 對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的一般超標(biāo)項(xiàng)目的治理，由安全部負(fù)責(zé)組織實(shí)施。 (4)安全部根據(jù)環(huán)保部門規(guī)定的 環(huán)境監(jiān)測時(shí)間及相關(guān)內(nèi)容，協(xié)助實(shí)施監(jiān)測，并做好檢查記錄。 (2)各部門依據(jù)《工作環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)》實(shí)施環(huán)境管理。 安全部總結(jié)環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境治理和環(huán)境保護(hù)工作，編制年度《環(huán)境指標(biāo)完成情況報(bào)告》，識(shí)別環(huán)境管理控制中存在的問題，并加以改進(jìn)。 (3)其他區(qū)域環(huán)境符合要求的證據(jù)。 ● 環(huán)境管理結(jié)果 環(huán)境管理的輸出應(yīng)報(bào)告以下結(jié)果： (1)服務(wù)場所環(huán)境符合要求的證據(jù)。 (4)質(zhì)量管理體系持續(xù)改進(jìn)對環(huán)境的需求。 (2)環(huán)保法對環(huán)境的要求。 ● 各部門按照喜來登酒店環(huán)境區(qū)域劃分，負(fù)責(zé)所屬區(qū)域環(huán)境的管理與保持。 適用范圍 本程序適用于喜來登酒店服務(wù)場所、公共區(qū)域的環(huán)境營造和對外排放廢棄物、噪音等的環(huán)境管理。 (5)協(xié)助處置突發(fā)事件的配合部門。 (3)必要的交通工具。 ● 資源要求 (1)明確突發(fā)事件處置人員的職責(zé)。 (10)賓客食物中毒處理 ① 賓客在店內(nèi)發(fā)生食物中毒事故，餐飲部和安全部經(jīng)理，應(yīng)立即報(bào)告政府衛(wèi)生防疫部門。填寫《火災(zāi)事故報(bào)告》。 支持性文件 ● 《中華人民共和國治安管理處罰條例》 ● 《賓客財(cái)產(chǎn)保護(hù)控制程序》 相關(guān)記錄 ● 《突發(fā)事件現(xiàn)場情況記錄》 (9)火災(zāi)處置 ① 安全部接到火警信號(hào)時(shí)，執(zhí)行《火警信號(hào)處理辦法》，填寫《火警信號(hào)記錄》。 (4)適用的法律法規(guī)。 (2)聯(lián)絡(luò)通信工具。 ② 必要時(shí)將中毒賓客送往醫(yī)院搶救，按《賓客食物中毒處理規(guī)程》執(zhí)行。 ③ 發(fā)生重大火災(zāi)，賓客和員工 的疏散辦法執(zhí)行《火災(zāi)疏散預(yù)案》，填寫《火災(zāi)事故報(bào)告》。 ② 火災(zāi)發(fā)生時(shí)，執(zhí)行《滅火作戰(zhàn)預(yù)案》。 (8)賓客財(cái)產(chǎn)報(bào)失處置 賓客如在店內(nèi)丟失、被盜、被騙財(cái)物，按《賓客財(cái)產(chǎn)保護(hù)控制程序》的有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 ③ 賓客在店內(nèi)意外受傷，應(yīng)及時(shí)與醫(yī)務(wù)室聯(lián)系，采取救護(hù)措施。 (7)賓客死亡、意外受傷處置 ① 賓客在店內(nèi)因病死亡、自殺或他殺，應(yīng)立即 報(bào)告公安機(jī)關(guān)。 (6)賓客違法處置 ① 賓客店內(nèi)行為違反我國現(xiàn)行法律，保安人員應(yīng)控制該賓客并及時(shí)通知 “110” 。 ② 如事態(tài)嚴(yán)重，應(yīng)報(bào)安全部經(jīng)理并報(bào)警，具體執(zhí)行《賓客糾紛處理辦法》。具體執(zhí)行《賓客醉酒后處理規(guī)程》。 ② 及時(shí)進(jìn)行調(diào)解，必要時(shí)通知交警，具體執(zhí)行《交通意外事故處理辦法》。具體執(zhí)行《發(fā)現(xiàn)可疑情況報(bào)查辦法》，并做好《崗位勤務(wù)及安全情況日報(bào)記錄》。 ● 突發(fā)事件處置 過程控制 (1)店內(nèi)出現(xiàn)可疑人員或情況 ① 保安人員接警后及時(shí)趕到現(xiàn)場，并控制險(xiǎn)情； ② 必要時(shí)報(bào)警。 (4)突發(fā)事件有效處置記錄。 (2)減少突發(fā)事件對賓客人身、財(cái)產(chǎn)造成的威脅和損失。填寫《突發(fā)事件現(xiàn)場情況記錄》，作為突發(fā)事件處置的依據(jù)。 (3)相關(guān)的法律、法規(guī)。 工作程序 ● 突發(fā)事件的處置信息 (1)安全部接受突發(fā)事件的信息。 職責(zé) ● 安全部負(fù)責(zé)喜來登酒店各部門突發(fā)事件處置的歸口管理。 支持性文件 ● 《客房部服務(wù)規(guī)范》 ● 《客房部服務(wù)提供規(guī)范》 ● 《客房部安全檢查制度》 ● 《客房部租借服務(wù)管理辦法》 ● 《客房部獎(jiǎng)罰制度》 ● 《客房部洗滌機(jī)械設(shè)備管理制度》 相關(guān)記錄 ● 《客房清掃員打掃記錄》 ● 《維修單》 ● 《客房部維修統(tǒng)計(jì)表》 ● 《客房部中心聯(lián)絡(luò)員工作記錄》 ● 《賓客歷史檔案表》 ● 《客房部鑰匙領(lǐng)用表》 ● 《當(dāng)日進(jìn)房、走客通知單》 ● 《客房部樓層每日消耗補(bǔ)充單》 ● 《洗衣單》 ● 《員工制服洗滌登記表》 喜來登酒店質(zhì)量管理程序?qū)ｎ} —— 突發(fā)事件處置程序 目的 為了確保及時(shí)正確處置突發(fā)事件，保障賓客、員工的人身與財(cái)產(chǎn)安全，維護(hù)喜來登酒店合法權(quán)益，特制定本程序。 (3)配備適宜的低值易耗品和設(shè)施設(shè)備。 ● 資源要求 (1)合格的服務(wù)人員。 ④ 洗手間服務(wù)：客房部編制《客房部公共洗手間服務(wù)作業(yè)指導(dǎo)書》，巡環(huán)工負(fù)責(zé)按作業(yè)指導(dǎo)書提供服務(wù)，確保服務(wù)主動(dòng)、熱情、禮貌、周到。 ② 客房部編制《客房部大理石保養(yǎng)作業(yè)指導(dǎo)書》，打理工負(fù)責(zé)按作業(yè)指導(dǎo)書進(jìn)行大理石保養(yǎng)，確保質(zhì)量符合要求。 (6)廳堂中心職責(zé) 主要負(fù)責(zé)喜來登酒店公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)工作。 ③ 客房