is022000標準培訓(xùn)課程ppt22-質(zhì)量檢驗-文庫吧資料
2024-08-26 08:32本頁面
【正文】 言 ? 二、 IS022020定義、產(chǎn)生、發(fā)展和作用 ? 三、 IS022020應(yīng)用范圍 ? 四、 IS022020構(gòu)成 ? 五、 ISO22020應(yīng)用策劃 ? 六、 HACCP、 GMP、 SSOP、 ISO900 IS022020之間的關(guān)系 冠智達顧問 GREEM CONSULTING 一、前言 ? 我們的食品安全嗎？ 二、 IS022020定義、產(chǎn)生和作用 ? IS022020定義 ? IS022020：是由 ISO/TC34農(nóng)產(chǎn)食品技術(shù)委員會制定的一套專用于食品鏈內(nèi)的食品安全管理體系。 ? IS022020產(chǎn)生 ? 它是在 HACCP、 GMP（ 良好操作規(guī)范） [ （ GAP良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 、GHP良好衛(wèi)生規(guī)范 、 GDP良好分銷規(guī)范 、 GVP良好獸醫(yī)規(guī)范 、 GPP良好生產(chǎn)規(guī)范 、 GTP良好貿(mào)易規(guī)范 ） ]和 SSOP（ 衛(wèi)生標準操作規(guī)范）的基礎(chǔ)上，同時整合了 ISO9001： 2020的部分要求而形成的。 ? 間接介入食品鏈的組織，如：設(shè)備供應(yīng)商、清潔劑和包裝材料及其它食品接觸材料的供應(yīng)商。 注：主要文件可以分類為： 質(zhì)量手冊； 程序序文件； HACCP計劃； 作業(yè)文件（ GMP、 SSOP等） ? ? 四、 IS
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