超市管理---生鮮經(jīng)營(yíng)-超市連鎖-文庫(kù)吧資料

【摘要】超市管理---生鮮經(jīng)營(yíng)?蔬果營(yíng)運(yùn)概論.....20xx-09-2409?蔬果鮮度管理的措施.....20xx-09-2409?蔬果的采購(gòu)計(jì)劃設(shè)立與訂貨.....20xx-09-2409?蔬果鮮度管理的原理.....20xx-09-2409?生鮮經(jīng)營(yíng)管理標(biāo)準(zhǔn)體系.....20xx-09-1820?生鮮經(jīng)營(yíng)要把好三關(guān)

2025-07-21 18:18

【超市連鎖】超市生鮮管理手冊(cè)-文庫(kù)吧資料

【摘要】天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632超市生鮮管理手冊(cè)目錄第一章生鮮經(jīng)營(yíng)的基本概念1、生鮮商品定義和經(jīng)營(yíng)范圍2、生鮮經(jīng)營(yíng)在超市中重要作用3、超市生鮮經(jīng)營(yíng)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)4、超市生鮮區(qū)吸引顧

2025-04-17 23:13

[精選]某超市生鮮部培訓(xùn)教程-文庫(kù)吧資料

【摘要】XX超市生鮮部培訓(xùn)教程XX超市生鮮部培訓(xùn)教程11、組織架構(gòu)圖2員工6人專(zhuān)業(yè)技術(shù)1人蔬果組主管2人員工4人專(zhuān)業(yè)技術(shù)3人肉品組主管2人員工6人專(zhuān)業(yè)技術(shù)4人日配組主管2人員工8人熟食組主管2人員工4人專(zhuān)業(yè)技術(shù)4人面包

2025-01-24 12:08

[精選]超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)班-文庫(kù)吧資料

【摘要】成都超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)班中國(guó)培訓(xùn)認(rèn)證咨詢(xún)網(wǎng)二零零五年五月1/22/20231目錄一、生鮮設(shè)備介紹及保養(yǎng)二、生鮮鮮度的管理三、生鮮收、驗(yàn)貨標(biāo)準(zhǔn)四、生鮮衛(wèi)生管理責(zé)任制1/22/20232中國(guó)培訓(xùn)認(rèn)證咨詢(xún)網(wǎng)一、生鮮設(shè)備的管理蔬果設(shè)備保養(yǎng)及方法

2025-01-17 02:11

[精選]超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)教材-文庫(kù)吧資料

【摘要】超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)2023/1/311第一部分生鮮商品組合、選擇第二部分成本核算一、商品結(jié)構(gòu)是靈魂?1、1商品結(jié)構(gòu)的定義——商品分類(lèi)(粗細(xì))——定義：類(lèi)的描述為今后奠定基礎(chǔ)——分類(lèi)層數(shù)按大類(lèi)、部類(lèi)、子部類(lèi)、類(lèi)、子類(lèi)、單品——編碼位數(shù)確定（

2025-01-17 02:42

某連鎖超市生鮮管理手冊(cè)-文庫(kù)吧資料

【摘要】中國(guó)管理資訊網(wǎng)中國(guó)管理資訊網(wǎng)１目錄1、生鮮經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)2、生鮮課長(zhǎng)任職資格及職掌說(shuō)明3、賣(mài)場(chǎng)常用名詞注解4、生鮮開(kāi)店檢查表5、生鮮食品區(qū)域衛(wèi)生要求及清潔計(jì)劃6、市場(chǎng)調(diào)查要項(xiàng)7、訂貨8、陳列9、損耗10、生鮮冷庫(kù)管理辦法11、生鮮工

2025-06-24 21:37

【超市連鎖】超市生鮮經(jīng)營(yíng)暴露難題-文庫(kù)吧資料

【摘要】超市生鮮經(jīng)營(yíng)暴露難題天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632近幾年，超市生鮮經(jīng)營(yíng)暴露出了一些難題，生鮮供應(yīng)鏈上游的農(nóng)業(yè)與食品加工發(fā)展水平對(duì)生鮮經(jīng)營(yíng)的制約日漸突出，這只有從一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)體系考察才能找到客觀的答案。農(nóng)產(chǎn)品深加工、食品工業(yè)是農(nóng)業(yè)和工業(yè)、商業(yè)的連接點(diǎn)，也是農(nóng)

2025-01-13 20:57

[精選]成都超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)班-文庫(kù)吧資料

【摘要】成都超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)班中國(guó)培訓(xùn)認(rèn)證咨詢(xún)網(wǎng)二零零五年五月2023/3/291我的承諾：我將全身心地投入到本次的學(xué)習(xí)，希望通過(guò)學(xué)習(xí)能夠達(dá)到：第一：第二：第三：承諾人（簽名）：用你的身體來(lái)學(xué)習(xí)！2023/3/292中國(guó)培訓(xùn)認(rèn)證咨詢(xún)網(wǎng)

2025-03-15 10:23

連鎖超市-生鮮手冊(cè)-文庫(kù)吧資料

【摘要】目錄第一單元前言第二單元生鮮總則第三單元蔬果第四單元肉類(lèi)第五單元海鮮第六單元日配（面包）第七單元熟食第八單元生鮮表格第一單元前言適用范圍：

2025-06-24 02:47

連鎖超市生鮮手冊(cè)-文庫(kù)吧資料

【摘要】文件名編號(hào)WF-YY-A-009制訂日期2002-02-01生鮮管理手冊(cè)(含日配)制訂部門(mén)營(yíng)運(yùn)部版次A目錄1、生鮮經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)2、生鮮課長(zhǎng)任職資格及職掌說(shuō)明3、賣(mài)場(chǎng)常用名詞注解4、生鮮開(kāi)店檢查表5、生鮮食品區(qū)域衛(wèi)生要求及清潔計(jì)劃6、市場(chǎng)調(diào)查要項(xiàng)7、訂貨8、陳列9

2025-07-03 07:53

【超市連鎖】超市現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)-文庫(kù)吧資料

【摘要】現(xiàn)場(chǎng)管理培訓(xùn)天馬行空官方博客：；QQ:1318241189；QQ群：175569632目的：為嚴(yán)格現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律，提升服務(wù)水平，體現(xiàn)員工良好的精神風(fēng)貌，樹(shù)立良好的企業(yè)形象，實(shí)現(xiàn)對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的控制，滿足服務(wù)質(zhì)量體系的要求，按全程服務(wù)規(guī)范，落實(shí)商品銷(xiāo)售服務(wù)工作及對(duì)營(yíng)業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的控制。天馬行空官方博客：；QQ:

2024-10-23 03:30

青島某超市陳列門(mén)店運(yùn)作方案(15頁(yè))-超市連鎖-文庫(kù)吧資料

【摘要】陳列門(mén)店運(yùn)作方案青島專(zhuān)案目錄?一、背景?二、目的?三、活動(dòng)簡(jiǎn)述?四、陳列門(mén)店篩選條件?五、返利政策一、背景?經(jīng)銷(xiāo)商水頭會(huì)將在三月開(kāi)始，相應(yīng)的，經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)存將大幅上升；?在旺季來(lái)臨之前，競(jìng)品將在終端投入更多資源以搶占更多陳列位置；?終端回轉(zhuǎn)持續(xù)保持在較低的水平，究其原因是我

2024-08-22 21:18

超市生鮮部手冊(cè)(doc83)-超市連鎖-文庫(kù)吧資料

【摘要】中國(guó)最大的管理資源中心第1頁(yè)共

2024-08-24 18:42

生鮮超市市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略(doc)-超市連鎖-文庫(kù)吧資料

【摘要】生鮮超市市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和中國(guó)加入WTO的形勢(shì)下，“菜籃子”產(chǎn)品的流通形式顯得不容樂(lè)觀，面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，大規(guī)模的改革勢(shì)在必行。生鮮超市作為傳統(tǒng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)與現(xiàn)代連鎖賣(mài)場(chǎng)的衍生物，既具備了超市現(xiàn)代的管理方式又具有生鮮消費(fèi)的廣闊市場(chǎng)，是擴(kuò)大超市業(yè)態(tài)細(xì)分市場(chǎng)的又一有效形式。本文通過(guò)對(duì)“菜籃子”產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、流通現(xiàn)狀和其中存在的問(wèn)題展開(kāi)分析，試闡明

2024-08-24 20:03

超市專(zhuān)用名詞詞典培訓(xùn)版(20頁(yè))-超市連鎖-文庫(kù)吧資料

【摘要】----前言“小詞典”主要是用來(lái)對(duì)賣(mài)場(chǎng)內(nèi)的設(shè)備工具、基本動(dòng)作及營(yíng)運(yùn)管理等的通用術(shù)語(yǔ)作統(tǒng)一規(guī)范,從而形成自己的共同語(yǔ)言?！靶≡~典”分為七章:第一章基本工具：門(mén)店的硬件設(shè)備及常用的工具。第二章基本動(dòng)作：門(mén)店內(nèi)經(jīng)常要執(zhí)

2024-08-25 09:35

20xx年某超市超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)教程(39頁(yè))-超市連鎖-免費(fèi)閱讀

20xx年某超市超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)教程(39頁(yè))-超市連鎖(存儲(chǔ)版)

20xx年某超市超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)教程(39頁(yè))-超市連鎖-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

20xx年某超市超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)教程(39頁(yè))-超市連鎖(完整版)

20xx年某超市超市生鮮技術(shù)培訓(xùn)教程(39頁(yè))-超市連鎖(更新版)