用餐禮儀-用餐禮儀大全-文庫(kù)吧資料
2025-04-04 07:14本頁(yè)面
【正文】 話時(shí)，應(yīng)輕聲細(xì)語(yǔ)。咀嚼飯菜，嘴里不要發(fā)出叭叭、呱嘰呱嘰的聲音。夾菜時(shí)，不要碰到鄰座，不要把盤里的菜撥到桌子上，不要把湯潑翻，不要將菜湯滴到桌子上。如果盤中的菜已不多，你又想把它打掃干凈，應(yīng)征詢一下同桌人的意見(jiàn)，別人都表示不吃了，你才可以把它吃光。夾菜時(shí)，應(yīng)從盤子靠近或面對(duì)自己的盤邊夾起，不要從盤子中間或靠別人的一邊夾起，更不能用筷子在菜盤子里翻來(lái)倒去地尋尋覓覓，眼睛也不要老盯著菜盤子，一次夾菜也不宜太多。餐畢，筷子應(yīng)整齊地?cái)R在靠碗右邊的桌上，并應(yīng)等眾人都放下筷子后，在主人示意散席時(shí)方可離座，不可自己用餐完畢，便扔下筷子離開(kāi)。不要將筷子含在嘴里或把筷子當(dāng)牙簽使用。在使用筷子夾萊時(shí)不要在菜肴里挑來(lái)挑去，上下亂翻，不要用筷子穿刺菜肴。 (2)使用筷子的忌諱。 (1)正確使用筷子。 中餐宴會(huì)多使用圓桌，如果是多桌中餐，則桌次一般以居中或最前面的桌子為主桌。主桌的座位應(yīng)擺放名簽。 中餐宴
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