【正文】 1 日 定義 給排水組對(duì)整個(gè)酒店給排水系統(tǒng)、消防供水系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)負(fù)全責(zé)，所以要求本組每個(gè)成員認(rèn)真地遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，認(rèn)真地執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 四、電梯： 客梯容量（臺(tái)數(shù)、速度、定員等）依據(jù)集中率為 10%，等候時(shí)間小于 40 秒而定。P008（續(xù) 2） 準(zhǔn)備： 工程 部經(jīng)理 日期： 2020 年 4 月 1 日 批準(zhǔn)：總經(jīng)理 日期： 2020 年 4 月 1 日 傳達(dá)至：值班工程師、主管、領(lǐng)班 生效日期： 2020 年 7 月 1 日 三、 空調(diào)、冷庫和通風(fēng) 、濕度要求 場所 溫度℃ 濕度（ %） 夏季 冬季 夏季 冬季 客房、宴會(huì)廳 2224 2022 5060 4050 餐廳 2426 1820 5565 3040 工作人員用房 2628 1820 6065 3040 2．新風(fēng)量控制 客房 4050 立方 /時(shí)人 餐廳 25 立方 /時(shí)人 走廊 7 立方 /時(shí)人 3．冷藏溫度： 0℃ 5℃，冷凍溫度不低于 18℃。 5. 管網(wǎng)應(yīng)定期進(jìn)行檢查維修，減少多余彎頭，降低管網(wǎng)阻力，防止泄露。 4. 水泵選擇應(yīng)用高效型，應(yīng)根據(jù)水泵應(yīng)用場合、用途選擇流量、揚(yáng)程接近設(shè)計(jì)工況點(diǎn)的高效水泵。 3. 水泵配套的電機(jī)類型，應(yīng)以節(jié)能的原則來選擇，選用 Y 型或 YX 型。 5% 開暖氣時(shí) 50177。 13. 根據(jù)環(huán)境對(duì)使用場所的要求，應(yīng) 優(yōu)先選用顯色性好，光效高的高效燈具。 ，降低三相負(fù)荷電流的不平衡度，網(wǎng)絡(luò)的不平衡應(yīng)小于20%。P008（續(xù) 1） 準(zhǔn)備： 工程部經(jīng)理 日期： 2020 年 4 月 1 日 批準(zhǔn)：總經(jīng)理 日期： 2020 年 4 月 1 日 傳達(dá)至：值班工程師、主管、領(lǐng)班 生效日期： 2020 年 7 月 1 日 ，對(duì)配電設(shè)備應(yīng)配置相應(yīng)的測量和計(jì)量儀表。 9． 幾臺(tái)變壓器并列運(yùn)行時(shí)，按技術(shù)特性，依變壓器總損耗最小的原則，合理、經(jīng)濟(jì)地分配負(fù)荷。 7． 合理平衡各變壓器的負(fù)荷，并確保經(jīng)常不小于 30%，否則應(yīng)合理調(diào)整變壓器并列運(yùn)行時(shí)最佳方式。 5． 提高功率因素，合理裝置無功補(bǔ)償設(shè)備，使 功 率因素達(dá)到 以上。 4． 受電端電壓在額定電壓內(nèi)，酒店內(nèi)部供電電壓偏移允許范圍不應(yīng)超過額定電壓的177。 2． 配電室應(yīng)根據(jù)用電情況，采取節(jié)電措施。第一、第二電源要求互為備用。 規(guī)定 各相關(guān)工作人員需知。P008 準(zhǔn)備： 工程部經(jīng)理 日期： 2020 年 4 月 1 日 批準(zhǔn)：總經(jīng)理 日期： 2020 年 4 月 1 日 傳達(dá)至：值班工程師、主管、領(lǐng)班 生效日期： 2020 年 7 月 1 日 定義 各項(xiàng)工種技術(shù)指標(biāo)制度。 10. 各類告示、廣告牌：放置掛吊安全無損，燈箱照明采用白光，無閃爍霓虹燈，字型明亮完整，無整流噪聲。 8． 電話：公用電話保證 24 小時(shí)正常使用，無雜聲，話機(jī)完好，布線明了整齊。 6． 前廣場：地面平整，無積水，無嚴(yán)重裂縫、破碎、停車線清晰。 4． 地面：完好，無破損、松動(dòng)。 2． 家具：表面油漆無明顯破損、剝落現(xiàn)象、臺(tái)子、椅子損壞，通道玻璃門木啟閉正 常，無響聲，閉門器可靠完好。 程序 1． 照明：光色采用暖色調(diào)，各種插座、開關(guān)安全可靠燈具無損壞。 目的 規(guī)范公共區(qū)域的統(tǒng)一管理。 題目：公共區(qū)域管 理制度 規(guī)定和程序編號(hào)： ENGPamp。 3． 所有改建、改裝、翻新記錄均應(yīng)存入該客房檔案。 五、客房維修檔案制度： 1． 對(duì)所有客房維修建立檔案制度。 C： 3964 分 列為待翻新房間，報(bào)工程部列入下季度計(jì)劃。 對(duì)整個(gè)客房現(xiàn)狀進(jìn)行評(píng)分，按此評(píng)分表將客房分為四類： A： 81100 分 情況良好，不考慮近期翻新。 四、客房維修工作內(nèi)容： 必做項(xiàng)目：為強(qiáng)制性必須完成的。 2． 客房維修工定額按月考核，每月應(yīng)完成 64 間。 6． 對(duì)客房的總體情況有一個(gè)詳盡的評(píng)分統(tǒng)計(jì)，以指導(dǎo)下一年度的客房翻新計(jì)劃。 4． 衛(wèi)生潔具、冰箱、空調(diào)、照明、電視音響、電話等均能正常使用。空調(diào)排風(fēng)口墻紙用清洗劑擦洗。 二、檢修后的客房應(yīng)達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn)： 1． 門、窗、家俱、貼腳板均確保滿足技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。 規(guī)定 各相關(guān)工作人員需知。 定義 客房維修的工作程序。 規(guī)定和程序編號(hào)： ENGPamp。節(jié)能開關(guān)和門鈴：有效工作。 12. 電話：具有國際、國內(nèi)和直撥功能，并有市內(nèi)電話薄。日光燈一次閃出，各種燈具光亮如新，工作正常。 ? 房間溫度：開冷氣時(shí)： 22℃ 24℃；濕度 50%60%；開暖氣時(shí)： 18℃ 20℃；濕度 40%50%。 ： 溫度：冷室 0℃ 5℃ ，噪聲低于 56 分貝。 ： ? 浴室大理石地面：光潔，色調(diào)和諧。 5%，開暖氣時(shí) 50177。 監(jiān)洗伐件： ? 光亮如新、無銹斑，啟閉正常，無滴漏現(xiàn)象。 ：光潔明亮不變形，無水銀剝落或銹蝕。 ：潔白無花斑、水漬或污跡。 ：所有油漆表面保持光亮，無剝落缺損裂縫。 程序 、門柜、浴室門、窗、壁柜門、小冰柜門：啟閉靈活，閉門器應(yīng)確保無沖出和鎖舌輕輕碰上。 目的 規(guī)范客房的統(tǒng)一管理。 題目：客房維護(hù)管理制度 規(guī)定和程序編號(hào)： ENGPamp。 宴會(huì)廳、餐廳：夏季 21 度 24 度、冬季 20 度 22 度。 8． 門窗：啟閉正常、無碰撞聲。 6． 電話：電話正常工作，話機(jī)無損、經(jīng)常保持清潔，布線合理、放置可靠。 4． 天花：平整無損、出風(fēng)口無嚴(yán)重污損。 2． 照度：酒吧 50100LX，中西餐廳 100200LX，光源一律采用暖色調(diào)。 規(guī)定 各相關(guān)工作人員需要。P005 準(zhǔn)備： 工程部經(jīng)理 日期： 2020 年 4 月 1 日 批準(zhǔn)：總經(jīng)理 日期： 2020 年 4 月 1 日 傳達(dá)至：值班工程師、主管、領(lǐng)班 生效日期： 2020 年 7 月 1 日 定義 宴會(huì)廳、餐廳的維護(hù)保養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及制度。 9. 電話：正常工作，無噪聲，電話線布局合理。照明與動(dòng)力電分路使用，接地可靠，動(dòng)力電設(shè)總閘。 2 度）。 6．熱水溫度：夏天 45 度水溫（177。 4．衛(wèi)生潔具：無堵漏現(xiàn)象，各設(shè)備完好無缺損。 2. 空調(diào) :夏天 26 度 — 28 度，冬季 18 度 — 20 度，新風(fēng)量合理配合。 規(guī)定 辦公室人員需知。P004 準(zhǔn)備： 工程部經(jīng)理 日期： 2020 年 4 月 1 日 批準(zhǔn)：總經(jīng)理 日期： 2020 年 4 月 1 日 傳達(dá)至：值班工程師、主管、領(lǐng)班 生效日期： 2020 年 7 月 1 日 定義 辦 公室是工程部統(tǒng)一辦公中心，做好維護(hù)保養(yǎng)是十分必要的。外來人員不得入內(nèi)，如因工作需要進(jìn)入變配電室，必須辦理許可手續(xù)及登記手續(xù)。 9. 當(dāng)市電 供電 發(fā)生故障，應(yīng)當(dāng)立刻通知主管部門，并立刻同供電部門取得聯(lián)系，做好發(fā)電源供電，在這期間，作好發(fā)電前的一切準(zhǔn)備工作。每周夜間熄燈巡視各變配電室、電容器室一次，并認(rèn)真做好值班記錄。實(shí)行交