驪宴后廚餐具賠償管理制度-文庫吧資料
2024-12-07 02:23本頁面
【正文】 部門人員：采購部負(fù)責(zé)人、保安部負(fù)責(zé)人、后廚負(fù)責(zé)人。? 餐具免賠規(guī)定? 餐具在使用過程中發(fā)生的自然破裂，員工應(yīng)第一時間上報部門負(fù)責(zé)人，共同查看破損情況，如確屬自然破裂，填寫《餐具自然損耗單》，負(fù)責(zé)人及部門負(fù)責(zé)人簽字，上報采購部經(jīng)理簽字核實后，在月度餐具盤點清查中統(tǒng)一處理。 非特殊情況嚴(yán)禁使用部門基金抵扣。? 盤點完畢后，餐具盤點人員當(dāng)場在一式兩份的《餐具盤點明細(xì)表》上簽字確認(rèn)，雙方各持一份。 各餐具使用檔口在清查盤點前，應(yīng)將餐具收集整理后集中存放，并將餐具按規(guī)格、型號分別擺放，確保清查盤點數(shù)量的準(zhǔn)確性。 餐具盤點? 餐具盤點由財務(wù)部負(fù)責(zé)組織
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