賓館酒店安全管理制度(參考版)
2025-05-17 21:09本頁面
【正文】 安全生產(chǎn)隱患排查整改表 排查日期 排查負責人 參檢人員 被檢查人簽字 排查項目內(nèi)容 排查發(fā)現(xiàn)隱患情況 整改意見 。 經(jīng)常檢查燃氣管道，閥門及灶具連接處是否有漏氣，發(fā)現(xiàn)漏氣及時報告。 經(jīng)常清理灶具，煙道，煙罩等部位，防止有積油引起著火。 蒸煮食物時，不得離開灶臺，煎炸食物時，鍋內(nèi)用油不得過滿。 （ 五 ）、廚師安全職責 遵守廚房的安全防火，安 全衛(wèi)生制度， 防止 烹飪期間發(fā)生火災(zāi)。 認真做好運行記錄，檢查記錄，交接班記錄。 維修電器設(shè)備時，必須首先切斷電源，取下熔斷絲，掛上警示牌，經(jīng)驗電確認無電才能作業(yè)。 定期檢查變壓器，配電間，電氣開關(guān)柜的運轉(zhuǎn)情況。 （ 四 ）、電工安全職責 熟悉賓館供電系統(tǒng)，能及時排除各類用電隱患。 認真學(xué)習防火、滅火知識，作到會報警，會使用滅火器材。 堅持每兩小時巡視一次，發(fā)現(xiàn)不安全隱患及時排除，排除不了的，按規(guī)定及時上報。 6 、庫房內(nèi)不設(shè)辦公室，休息室。 經(jīng)常檢查庫房內(nèi)的用電設(shè)備，燈頭及庫內(nèi)的電源線路是否有過熱，老化和打火等異常現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時報告。 碼放貨物按五距（燈距 50 厘米，頂距 50 厘米，墻距 50 厘米，柱距 30 厘米，垛距 100 厘米）要求，通道寬度 2 米，并分類碼放貨物。 發(fā)生安全生產(chǎn)事故，要按應(yīng)急預(yù)案確定的職責冷靜處理，從容操作。 擺放物品時，不得遮擋滅火器和消火栓，不得占用安全通道。 須知道距本崗位最近的滅火器，消火栓的位置，必須學(xué)會滅火器，消火栓的使用方法。 知道本崗位的安全工作要求，努力做好自身安全防范工作。 有權(quán)拒絕違章指揮，有權(quán)對違反安全法規(guī)和國家標準的錯誤決定或行為提出批評或控告。 積極參加安全生產(chǎn)培訓(xùn)，應(yīng)急救援演練，安全競賽評比活動，提高安全素質(zhì)，加強自我保護能力。 學(xué)習安全知識，提高操作技能，及時處理和上報不安全隱患，提出合理化建議，改善作業(yè)環(huán)境和勞動條件。 保證崗位工作地點和設(shè)備，工具的安全整潔，不隨便拆除安全防護裝置，不隨意動用他人負責的機械和設(shè)備。 發(fā)生重傷以上事故，要保護好現(xiàn)場，立即報告，詳細記錄，并組織全班職工認真分析，吸取教訓(xùn)，落實防范措施。對不能根本解決的問題，要采取可靠的臨時措施，并及時上報。 認真開展新職工上崗前的班組安全教育，在新職工獨立操作前，指定專人負責帶 。 負責本單位各種機械鍋爐、電氣等設(shè)備的安全管理。 ※※※※ 北京 **賓館安全管理責任制 ※※※※ 維修組長安全生產(chǎn)職責 認真執(zhí)行賓館的各項安全生產(chǎn)管理制度，對組 員開展經(jīng)常性的安全生產(chǎn)教育活動。 負責保證本 業(yè)務(wù)部門 的設(shè)備建筑物良好和勞動保護設(shè)施的正常使用；負責編制 業(yè)務(wù)部門 設(shè)備大、中修計劃 ， 負責貫徹實施。 組 織 業(yè)務(wù)部門 職工學(xué)習安全生產(chǎn)法律，法規(guī)和規(guī)章； 組織人員參加 應(yīng)急救援演練 和 安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案。 負責組織開展本單位消防安全競賽、評比、獎懲活動。 參與賓館新改、擴建工程的設(shè)計審查和驗收工作，發(fā)現(xiàn)不符合安全規(guī)定的有權(quán)要求解決，有權(quán)提請主管領(lǐng)導(dǎo)和主管部門制止施工和生產(chǎn) 。 每 周 組織檢查安全生產(chǎn)管理制度和安全技術(shù)操作規(guī)程的執(zhí)行情況 ， 制止違章指揮 、 違章作業(yè)和違反勞動紀律的行為。 ※※※※ 北京 **賓館安全管理責任制 ※※※※ 分管安全 的 賓館 副經(jīng)理 安全 生產(chǎn) 職責 監(jiān)督檢查 賓館 貫徹執(zhí)行安全生產(chǎn)政策，法規(guī)，標準和開展安全工作的情況，對賓館的重大安全隱患應(yīng)及時提出改進工作意見。 負責組織應(yīng)急救援組織； 每年組織演練安全生產(chǎn)事故應(yīng)急救援預(yù)案。 ※※※※ 北京 **賓館安全管理責任制 ※※※※ 賓館經(jīng)理經(jīng)理安全職責 協(xié)助總經(jīng)理負責賓館的安全生產(chǎn)工作。 組織制定并實施安全生產(chǎn)事故應(yīng)急預(yù)案。 負責督促、落實《北京 **賓館安全管理責任制》 每年組織研究賓館的安全生產(chǎn)問題。 (8)、本部位發(fā)現(xiàn)火險隱患，不及時處理報告，造成事故，處罰相關(guān) 領(lǐng)導(dǎo)及當事人員，罰款 100 至 500 元。整改不及時，造成刑事案件、火險、火災(zāi)事故的，處罰 相關(guān) 負責人 100 至 200 元。 ② 自埋壓、圈占消防設(shè)施、私自將消防設(shè)施、器材挪作它用的，處罰 100 至 200 元。 ⑦ 未 經(jīng)消防安全培訓(xùn)、考核和崗位培訓(xùn)，私自上崗操作的罰款50 元。 ⑤ 違反動火審批規(guī)定在動火中違反操作規(guī)程的，罰款 500。 ③未經(jīng)審批，私自使用電加
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