【摘要】CYFW018頁碼1-1●做好西餐經(jīng)理的助手,對上級分配的任務(wù)要按質(zhì)、按量、按時完成?!癜l(fā)揮模范作用,對自己嚴(yán)格要求,對下屬進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)和訓(xùn)練,認(rèn)真執(zhí)行各項規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)程。保質(zhì)、保量地完成各項服務(wù)工作?!裾J(rèn)真組織餐廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)品種,了解當(dāng)日VIP客人的接待情況。
2024-12-21 18:17
【摘要】CYFW018頁碼1-1●做好西餐經(jīng)理的助手,對上級分配的任務(wù)要按質(zhì)、按量、按時完成。●發(fā)揮模范作用,對自己嚴(yán)格要求,對下屬進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)和訓(xùn)練,認(rèn)真執(zhí)行各項規(guī)章制度和服務(wù)規(guī)范、操作規(guī)程。保質(zhì)、保量地完成各項服務(wù)工作。●認(rèn)真組織餐廳員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高服務(wù)技能和業(yè)務(wù)水平,熟悉菜牌、酒水牌,熟記每天供應(yīng)品種,了解當(dāng)日VIP客人的接待情況?!褡ズ脝T工紀(jì)律、服務(wù)態(tài)度,了
2025-08-11 17:56
【摘要】-2- 西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)西餐廳經(jīng)理崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)酒店西餐部餐飲出品和服務(wù).以及各項行政管理工作,并接受餐飲部經(jīng)理的督導(dǎo);2、制定本部月度、年度的營業(yè)計劃,領(lǐng)導(dǎo)部門全體員工積極完成各項經(jīng)營指標(biāo)和接待任務(wù),及時分析和總結(jié)月度、年度的經(jīng)營情況。3、根據(jù)不同時期的需要和市場情況,制定銷售計劃,包括有特色的食品、時令菜式和飲品的推廣計劃等;4、制訂操作規(guī)程、服務(wù)
2024-08-29 16:59
【摘要】第一篇:西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé) 西餐廳領(lǐng)班崗位職責(zé) 1、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,檢查落實部門現(xiàn)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況; 2、檢查當(dāng)班服務(wù)員的工作著裝及個人儀態(tài)儀表; 3、安排、帶領(lǐng)、督促...
2024-11-03 22:03
【摘要】第一篇:餐廳樓面主管崗位職責(zé) 餐廳樓面主管崗位職責(zé) A:做好餐廳經(jīng)理的助手,對上級分配的任務(wù)要按質(zhì)、按量、按時完成。B:發(fā)揮模范作用,對自己嚴(yán)格要求,對下屬進(jìn)行嚴(yán)格督導(dǎo)和訓(xùn)練,認(rèn)真執(zhí)行各項規(guī)章制度...
2024-10-17 20:01
【摘要】n更多資料請訪問.(.....)西餐廚師長崗位職責(zé)與工作內(nèi)容來源:餐飲管理發(fā)布時間:2008年06月10日點擊數(shù):2728【字體:小大】【收藏】一、崗位名稱:西餐廚師長二、崗位級別:三、直接上司:總廚師長四、管理對象:西廚領(lǐng)班、包餅領(lǐng)班五、崗位提要:協(xié)助總廚全面負(fù)責(zé)西廚房各點的生產(chǎn)管理工作,帶領(lǐng)員工從事菜肴及包餅
2025-08-07 06:02
【摘要】第一篇:樓面主管崗位職責(zé) 主管工作職責(zé) 匯報上級:店長,督導(dǎo)下級:各部門領(lǐng)班,聯(lián)系部門:公司各相關(guān)部門。 1、在店長的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作。 2、擬定本部門的培訓(xùn)計劃并實施。 3...
2024-10-17 17:19
【摘要】第一篇:樓面主管、崗位職責(zé) 酒店 (樓面主管) 崗位職責(zé) 1、編定每日早、中、晚班人員,做好領(lǐng)班,服務(wù)員的考勤記錄。 2、每日班前檢查服務(wù)員的儀表、儀容。 3、了解當(dāng)時用餐人數(shù)及要求,合理...
2024-10-17 17:44
【摘要】第一篇:餐廳樓面經(jīng)理崗位職責(zé) 餐廳樓面經(jīng)理崗位職責(zé) 1、督導(dǎo)完成餐廳的日常工作,編制員工出勤表,檢查員工的出勤狀況,檢查員工的儀表及個人衛(wèi)生、制服、頭發(fā)、指甲、鞋子是否符合要求。 2、負(fù)責(zé)制定餐...
2024-10-21 04:19
【摘要】第一篇:樓面主管崗位職責(zé) 樓面主管崗位職責(zé) 。 ,監(jiān)督和知道所管班組員工,使其保持良好的工作態(tài)度和工作效率。 ,制定酒吧日常服務(wù)計劃,布置工作任務(wù)。每日召開班前后會,檢查員工著裝儀表、禮節(jié)禮貌...
2024-11-09 06:44
【摘要】 在任職西餐廳收銀員前需要了解該崗位的工作職責(zé),那么大家知道西餐廳收銀員工作崗位職責(zé)有哪些嗎?以下是為您整理的“西餐廳收銀員工作崗位職責(zé)”,供您參考。 西餐廳收銀員工作崗位職責(zé)說明 ...
2024-09-24 16:43
【摘要】第一篇:西餐主管崗位職責(zé) 西餐主管崗位職責(zé) 職責(zé)義務(wù): 協(xié)作本餐廳經(jīng)理每日餐廳的運作,確??腿俗畲笙薅鹊臐M意并獲得餐廳的收益。對于本身應(yīng)不斷提高、完善管理技能,對于員工應(yīng)從提高員工士氣方面努力。...
2024-10-21 02:52
【摘要】第一篇:餐飲樓面主管崗位職責(zé) 樓面主管崗位職責(zé) 直接上級:主任直接下級:服務(wù)員崗位職責(zé): ,,做好餐廳的各項管理工作,親自參與并協(xié)助服務(wù)員做好餐廳的日常服務(wù)工作。,合理地安排其下屬員工的工作,以...
2024-10-17 20:09
【摘要】第一篇:西餐廳經(jīng)理工作職責(zé) 西餐廳經(jīng)理工作職責(zé) [一]、工作職責(zé): 1、協(xié)助餐飲總監(jiān)管理、督導(dǎo)餐廳、酒吧、管事部、廚房的日常工作,保證各點高質(zhì)量的工作水準(zhǔn)。 2、編制廣場日常管理制度及督導(dǎo)層工...
2024-11-08 12:01
【摘要】第一篇:餐廳主管崗位職責(zé) 餐廳主管崗位職責(zé) 1、認(rèn)真貫徹餐飲部經(jīng)理意圖,積極落實各個時期的工作任務(wù)和日常運轉(zhuǎn)工作。 2、具有為酒店多作貢獻(xiàn)的精神,不斷提高管理,業(yè)務(wù)上精益求精。 3、擬訂本餐廳...
2024-10-25 11:57