【正文】 禮品蔬菜網(wǎng) 信息盡在禮品蔬菜網(wǎng) 服務第一 33 第七章 市場 營銷戰(zhàn)略 總體目標 ： 通過高層次的營銷 策劃 和多種有效的營銷手段，在較短時間內大幅度地提高本公司 的知名度， 發(fā)展成廣為具有品牌形象的 禮品蔬菜 服務公司。 BBS 會員可以在 BBS 上進行互動交 流，對本公司進行批評、表揚，或是交流 搭配禮品蔬菜的 經(jīng)驗。 禮品蔬菜網(wǎng) 信息盡在禮品蔬菜網(wǎng) 服務第一 32 交易平臺 本公司有個專門的系統(tǒng)為客戶們提供安全，快速的交易平臺。 搜索引擎及熱門搜索：會員可以通過搜索引擎查到所需要的產(chǎn)品或訊息。 空中郵箱：對最新的商品訊息介紹以郵件的形式發(fā)給各個會員。 禮品蔬菜：及時的在網(wǎng)上提供各種蔬菜搭配信息，為銷售商和購買者提供禮品蔬菜服務需求并提供禮品蔬菜樣式圖。 愛心 熱線：可以通過熱線訂菜、投訴、咨詢 最新要聞：對最近慈溪 本地發(fā)生的事情進行文字和視頻播放 會員注冊：會員登錄器及會員注冊，會員具有一定的優(yōu)惠及優(yōu)勢待遇。 網(wǎng)站口號 ：服務第一 網(wǎng)站整體風格 ：整個網(wǎng)站以綠色為主打色來體現(xiàn)出我們這個定菜網(wǎng)產(chǎn)品屬于綠色產(chǎn)品，絕對的新鮮，安全，讓大家視覺上感到一種自然的氣息，在心理上感到放心的狀態(tài)。 圖（ ）電子信息平臺構成圖 從圖我們可以很明顯的看到，供應商和銷售商通過移動電子設備登錄本公司網(wǎng)站，查詢獲取市場信息，而本公司網(wǎng)站則在后臺管理中對用戶和供應商進行管理。對于其他一些建議， 經(jīng)過公司人員進行討論，將采取一些措施，力求作到“顧客是上帝，滿足顧客需 求”。對 于工作人員的服務態(tài)度進行投訴，公司將向顧客行道歉并對工作人員的服務態(tài)度 進行指導培訓。當 顧客下定單后 馬上通 知銷售商，選擇一個 時間段來送貨。最后，將“ 禮品蔬菜 ”網(wǎng)站上的信息每日更新齊全，讓消費者及時在網(wǎng)上看到各種農(nóng)產(chǎn)品的信息。 首先，通過廣告等宣傳手段讓廣大消費者了解熟悉 禮品蔬菜網(wǎng)絡 ，將我們的 禮品蔬菜網(wǎng)絡 打開市 場。 ? 訂貨 ： 購買者或銷售商 通過移動電子設備登錄本公司網(wǎng)站可以隨時隨地進行在線訂貨，本公司收到訂貨信息會立即通知供應商受理。此外，本公司還擔任代理，可以受 購買者 委托與 銷售商和供應商進行洽談。 服務對象 為銷售商提供服務 為供應商提供服務 為市民提供購買的平臺 禮品蔬菜網(wǎng) 信息盡在禮品蔬菜網(wǎng) 服務第一 28 ? 在線洽談或代理洽談 。 銷售商和供應商 登錄本公司網(wǎng)站的時候可以注冊為我們的會員，享受的服務就是本網(wǎng)站給客戶的 服務，如：資訊快報等。本公司的電子商務平臺每天為慈溪 市各蔬菜銷售商 和供應商提供的最新需求信息，市場經(jīng)營信息，各蔬菜市場的比價 信息等， 銷售商和供應商 通過本公司平臺可以及時了解市場供求信息，為 生產(chǎn)做好準備。顧客可以通過手機、 PDA、計算機等移動電子設備隨時隨地訪問我們的網(wǎng)站。 圖（ ） 禮品蔬菜網(wǎng)絡服務有限公司 服務對象 從 作為一個第三方交易平臺 講 ，本公司在供應商和銷售商之間起到的是一個關鍵的橋梁作用，為雙方提供各種信息，方便信息交流 ，為購買者提供平 臺 。 市場挑戰(zhàn)：讓消費者改變傳統(tǒng)購買食材方式的觀念，放棄傳統(tǒng)購買場所，選擇本企業(yè)網(wǎng)絡購物，這是一個挑戰(zhàn)；與地位堅 固傳統(tǒng)市場爭取市場份額，是一個挑戰(zhàn)；在產(chǎn)品價格較低的情況下，取得較高得利潤，使企業(yè)在前期在市場上站穩(wěn)腳步，立足寧波，逐漸發(fā)展擴大，是一個挑戰(zhàn) 禮品蔬菜網(wǎng) 信息盡在禮品蔬菜網(wǎng) 服務第一 26 傳統(tǒng)購買場所，選擇本企業(yè)網(wǎng)絡購物 ，讓銷售商和供應商改變傳統(tǒng)的生財之道，鋌而走險走新型的網(wǎng)絡渠道，這是一個挑戰(zhàn)；再與地位堅固傳統(tǒng)市場爭取市場份額，也是一個挑戰(zhàn)； 而市場機遇主要建立在人民生活水平的提高和農(nóng)產(chǎn)品電子商務的出現(xiàn)， B2B 模式的電子商務日趨成熟，在市場上存在一個很大的缺口和市場機遇；本公司的主要優(yōu)勢是為網(wǎng)上購買者，銷售商及供應商提供了快速，準確的市場信息，能使他們快速做起反映，提高了工作的效率找到了更多的經(jīng)濟來源；而本公司也存在著一定程度上的企業(yè)劣勢，因為傳統(tǒng)的觀念使他們相信眼見為實，網(wǎng)絡化的快速發(fā)展雖然漸漸在彌補這個缺點，但當今是本 公司不可避免的問題 ， 產(chǎn)品無法讓消費者進行面對面挑選。 企業(yè) 劣勢 ：產(chǎn)品無法讓消費者進行面對面挑選。 swot 分析 圖（ ） 禮品蔬菜網(wǎng)絡服務有限公司的 swot 分析 從圖（ ）中的 swot 分析可以知道本公司的市場挑戰(zhàn)，市場機遇，企業(yè)的優(yōu)勢及企業(yè)的劣勢。 在慈溪 像本企業(yè)類型的公司短缺： 本企業(yè)是“以服務為主體”的首家 B2B產(chǎn)食品的移動電子商務企業(yè)，對于新模式 的行業(yè)來說利潤是比較可觀的。 4 . 特殊的行業(yè)關注點 ： 隨著網(wǎng)絡不斷深入人們的日常生活，成為不可缺少的一部分，農(nóng)產(chǎn)品電子商務也不斷的興起，在目前為止，主要為 B2B 模式如中農(nóng)網(wǎng)，此類企業(yè)日漸成熟，也備受光注。 行業(yè)的前景和總體吸引力 禮品蔬菜網(wǎng) 信息盡在禮品蔬菜網(wǎng) 服務第一 25 使得公司所在的行業(yè)有吸引力的因素 ： 在慈溪 市場上，只有傳統(tǒng)的市場，沒有 B2B 的 移動 電子商務形式的企業(yè)進入該行業(yè)，所以在該行業(yè)中和本公司一樣類型的企 業(yè)是空白的，這是本公司進入該行業(yè)最大的吸引之處。 來自替代品的威脅 ： 隨著餐飲業(yè)的日趨成熟，許多工薪階層的消費者也逐漸去餐飲店消費，這樣，在家進行用餐的機會也將有所下降。 潛在進入威脅 ： 本公司進入該市場，與他們形成激烈的競爭。超市發(fā)展也比較成熟，食材部分也在漸漸規(guī)模化，越來越成熟，冷凍技術隨著時間的推移將會越來越高超，生鮮部門對于保鮮技術將隨著時間的推移而提高。他們生鮮部最弱之處是對產(chǎn)品的保鮮做的不好。超市一般分采購部門、生鮮部門、財務部門等，超市的采購部門負責采購食材，能夠及時的將季節(jié)性的產(chǎn)品上市以及在采購過程主意產(chǎn)品的安全與新鮮，在這方面能力不錯；最強之處就是生鮮部門了，以 新鮮 干凈、衛(wèi)生 、 優(yōu)良服務 、 可口 、 合理的價格 、 品種豐富 為準則，將產(chǎn)品展現(xiàn)給大家。 競爭對手 菜 市 場 家樂福 好又多超市 華潤萬家 易初蓮花 樂購 其他外部競爭 禮品蔬菜網(wǎng) 信息盡在禮品蔬菜網(wǎng) 服務第一 24 競爭對象 的能力 分析 核心能力 ： 菜市場沒有特定的職能部門，它以各個攤位組成，而攤主都是個體經(jīng)濟的老板，整個攤位沒有員工，自進自賣，它的最強之處是個體經(jīng)濟成本較低，靈活性較大，在進出行業(yè)方面比較容易，各自銷售量較好，攤主對風險態(tài)度比較看得輕，自身的銷售能力也較好。 各大超市的總體概述：慈溪 的各個知名的大型超市將自己看成時社會上知名的公司，他 們 的地位還不及菜市場，主要原因也是人們傳統(tǒng)的習慣去菜市場以及菜市場的品種較多；但是，各大超市以薄利多銷的方法、干凈舒適的購物環(huán)境在不斷的吸引消費者去購買。 在這個市場中，與我們競爭有：慈溪，杭州和上海各個菜市場、各個 超市：好又多超市、樂購超市、世紀聯(lián)華超市、易初蓮花 、 千客隆、 華潤萬家 、 樂購、家樂福 。 總而言之，經(jīng)過各方面的分析與總結，在慈溪 建立 BB 模式的移動電子商務的“禮品蔬菜網(wǎng)絡 服務 有限公司”，是絕對可行的，我們有信心將我們的 服務品牌打出來，在市場上獨占鰲頭。 還有 時效性高，季節(jié)性強，不耐保存，易腐爛等，要求快速交易及完備的運輸儲存手段。 大部分蔬菜 產(chǎn)品處于供求的狀態(tài)，局部市場競爭非常激烈，比如菜市場之間的競爭，超市之間的競爭，價格波動幅度大。 產(chǎn)品的市場變化非?？?，需要不斷搜索尋找新的更加適合的交易對象。在整個產(chǎn)品成本中，生產(chǎn)成本是低的，所能獲得的附加值有也低，但交易成本（如運輸、營銷等）都是比較大的。紹興是個網(wǎng)絡 禮品蔬菜網(wǎng) 信息盡在禮品蔬菜網(wǎng) 服務第一 22 城市，網(wǎng)絡發(fā)達，電子商務和傳統(tǒng)行業(yè)的結合，再加上第三方（如物流、資金流、質量檢查等）的支持與配合，能從整體上降低成本，減少風險。食材產(chǎn)品交易信息的對稱性較差。慈溪 是個經(jīng)濟發(fā)達的城市，人們的消費水平比較高，人們不會過度的去 預知某種食材的價格而進行大量購買，從而用上幾個月，相比而言，慈溪 人喜歡新鮮的食材 ，所以會每天購買。 圖（ ）寧波慈溪周圍市場分析圖 蔬菜產(chǎn)品的交易重復性高，總體供求的價格彈性小。 對該問題研究分析后，我們發(fā)現(xiàn)了一個巨大的商機。傳統(tǒng)的電子商務模式大多借助于臺式計算機和手提計算機，涉及到手機等移動設備的很少，而農(nóng)民的上網(wǎng)率在現(xiàn)階段仍處于一個比較低的水平上，因此才導致了批發(fā)商電子商務平臺不能發(fā)揮其應有作用的尷尬境地。 近年來， 慈溪 ，杭州，上海三地的 移動 電子商務的發(fā)展為不少企業(yè)的發(fā)展注入了新的活力，禮品蔬菜行業(yè)就是其中收益之一，有了 移動 電子商務快速，方便的優(yōu)點，蔬菜不能長時間保成的問題也隨著解決，大部分農(nóng)戶并不常接觸電腦這種高科技產(chǎn)品雖然 慈溪 ，杭州，上海三地的 信息化建設程 度良好，但是這并不意味著農(nóng)民的上網(wǎng)率高。 ? 老年者：由于老年者的思想比較傳統(tǒng)，對于這種新事務的接受能力相對要弱，所以要在這個消費人群里打開市場，其營銷戰(zhàn)略等要到位，以及面對這種消費市場， ? 各大酒店：由于各大酒店的產(chǎn)品有自己原先的供應商，要轉變他們的供應商需要一定的時間。 但是這兩種消費者依然存在一定的問題： ? 上班族消費者：由于有些上班族的消費者喜歡到外面的餐飲店里享受服務，所以面對這個問題，要讓大家轉向我們的產(chǎn)品與服務也是一個艱巨的任務； ? 農(nóng)村家庭式消費者：由于農(nóng) 村的種種原因還是喜歡自己親自七菜場選菜，因為這會讓他們感到踏實。 讓老年人知道這個好處，由于老年人不上網(wǎng)，我們就采用電話 等方式 ，以及我們提供 針對老年者的優(yōu)惠活動，讓老年者享受到當今網(wǎng)絡 移動 電子商務帶來的便利。而面對這群消費者，我公司 將會 做大量的宣傳，如 慈溪日報 ；在電視媒體上面做宣傳，在人們常坐的公交車 上坐宣傳，利用公告效益，深入消費者的心中，讓他們了解我們的 服務。這些都促使消費者對本品牌的喜好，他們享受到產(chǎn)品的價廉物美而且將產(chǎn)品洗切包裝以及送貨到家的服務 （ 這些是銷售商的服務，本公司只是提供一個信息平臺 ）；這些使現(xiàn)在的消費者開始對本公司提供的 服務提高興趣。他們購買的時間主要是在早上的 6點至 10 點，而其他時間段較少，然而，在早上的 8 點以后，菜市場的菜量就減少，而且余下的都是不怎么好的菜，而超市菜種少，所以在 8點以后的菜相當?shù)纳俣也恍迈r，對消費者的來說，這是一大不方便，而多數(shù)工薪階層的人工作繁忙，無暇顧及這些，當閑暇時卻無法購買到滿意的食材，而且