【摘要】威尼斯假日大酒店新員工入職培訓(xùn)——酒店工程常識,,,?,課程大綱,,,工程部在酒店中所起的作用,1,ü,工程部在酒店中所起的作用,在飯店經(jīng)營管理中,工程部是全店設(shè)備、設(shè)施綜合管理的一個職能部門。飯店的...
2024-11-19 22:19
【摘要】現(xiàn)代酒店常識目錄一、現(xiàn)代酒店的概念三、現(xiàn)代酒店的分類四、世界上主要酒店管理集團介紹五、特色酒店介紹二、酒店業(yè)的發(fā)展史現(xiàn)代酒店的概念是以建筑物為憑借,主要通過客房、餐飲、娛樂等設(shè)施及與之有關(guān)的多種服務(wù)項目,向客人提供服務(wù)的一種專門場所。換言之,飯店就是利用空間設(shè)備、場所和一定消費性物質(zhì)資料
2025-01-07 02:09
2025-01-07 02:27
【摘要】消防安全知識湛江金海酒店2023年12月消防知識?消防的定義:即預(yù)防和撲救火災(zāi)的意思,以防為主,防消結(jié)合。消防工作的總方針:“以防為主,防消結(jié)合”。?一知道?三能?三懂?四會一知道?火的三要素:著火源、可燃物、助燃物三
2025-01-02 05:18
【摘要】悅賓酒店新員工培訓(xùn)教程????WELCOME???TO?YUEBINHOTEL????????????????
2025-01-03 02:19
【摘要】餐飲部常識一、餐廳的主要任務(wù)(一)餐廳的主要任務(wù)餐廳是酒店銷售飲食產(chǎn)品、為賓客提供相應(yīng)服務(wù)和顧客用餐的場所。餐廳服務(wù)的主要任務(wù)是,按照規(guī)范化的服務(wù)程序和服務(wù)標(biāo)準,采用一定水平的服務(wù)技巧及時為顧客供餐,滿足不同客人對餐飲的各種需要,努力擴大銷售,并正確計算和收取餐飲費,實現(xiàn)企業(yè)的經(jīng)營收入。
2025-01-13 18:44
【摘要】表面結(jié)構(gòu)表面粗糙度符號、代號及其注法表面粗糙度符號、代號1、圖樣上所標(biāo)注的表面粗糙度符號、代號是該表面完工后的要求。2、有關(guān)表面粗糙度的各項規(guī)定應(yīng)按功能要求給定。若僅需要加工(采用去除材料的方法或不去除材料的方法)但對表面粗糙度的其它規(guī)定沒有要求時,允許只注表面粗糙度符號。3、圖樣上表示零件表面粗糙度的符號見表1。4、當(dāng)要求在表面粗糙度參數(shù)
2024-12-29 23:45
【摘要】建筑基礎(chǔ)常識APEXIMC主講:x2023年3月1第一章民用建筑構(gòu)造2023年3月2一、按使用功能分類二、按建筑的層數(shù)分類三、按建筑物主要承重構(gòu)件所使用材料分類四、按結(jié)構(gòu)平面布置情況分類第一節(jié)民用建筑的分類2023年3月3一、按使用功能分類
2025-01-06 10:08
【摘要】酒店消防常識培訓(xùn) 酒店設(shè)立消防中心,隸屬保安部直接領(lǐng)導(dǎo),負責(zé)對全酒店實施嚴格的消防監(jiān)督,在消防工作上有一定權(quán)威。它的主要任務(wù)是: (1)負責(zé)對酒店員工進行消防業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)?! ?2)開展防火宣傳教育。 (3)制定各種防火安全制度,督促各部門貫徹落實防火安全措施,負責(zé)調(diào)查了解違反消防規(guī)定的原因,并提出解決處理的意見,向保安部、總經(jīng)理報告情況?! ?4)負責(zé)檢查酒店
2025-04-05 00:21
【摘要】建筑基礎(chǔ)常識2023年3月1APEX-IMC第一章民用建筑構(gòu)造2023年3月2APEX-IMC一、按使用功能分類二、按建筑的層數(shù)分類三、按建筑物主要承重構(gòu)件所使用材料分類四、按結(jié)構(gòu)平面布置情況分類第一節(jié)民用建筑的分類2023年3月3APEX-IMC一、按使用
2025-01-05 03:36
【摘要】第一篇:酒店服務(wù)禮儀常識 對于酒店業(yè)來說,注重儀容儀表應(yīng)該是酒店員工的一項基本素質(zhì),它反映了酒店員工的精神面貌,更代表了酒店的整體形象。下面是小編收集整理的酒店服務(wù)禮儀常識,歡迎閱讀參考~ 酒店服...
2024-11-04 12:44
【摘要】?工程項目技術(shù)管理常識為了提高施工現(xiàn)場技術(shù)管理人員的管理水平,規(guī)范施工技術(shù)管理工作,結(jié)合施工技術(shù)人員施工現(xiàn)場遇到的實際問題,依據(jù)國家及地方現(xiàn)行施工驗收規(guī)范及本人幾十年的施工管理經(jīng)驗
2025-03-11 22:16
【摘要】酒店西餐培訓(xùn)內(nèi)容西餐基本常識一、10字禮貌用語:“請”“你好”“對不起”“謝謝”“再見”,二、禮貌待客“五聲”:客人進店“歡迎聲”,客人問詢“應(yīng)答聲”,顧客幫忙“感謝聲”,照顧不周“歉聲”,客人離開“送聲”。三、“四勤”:手勤,腿勤,(經(jīng)常在服務(wù)區(qū)走動,勤端、擦、收、送),眼勤(眼觀六路,耳聽八方),嘴勤(有問必答,有求必應(yīng))。四、西餐上菜的基本順序
2024-08-13 22:39
【摘要】第一篇:酒店禮儀培訓(xùn)酒店迎賓禮儀小常識1 酒店迎賓禮儀小常識 培訓(xùn)講師:沈清儀(昊博企業(yè)管理咨詢有限公司首席禮儀講師) 迎賓它所指的是,在人際交往中,在有約在先的情況下,由主人一方出動專人,前往...
2024-11-05 03:49
【摘要】安全第一、預(yù)防為主。項目事故應(yīng)急處理常識目的預(yù)防或減少潛在的施工安全事故或緊急情況對施工安全、周邊環(huán)境造成的影響和損失,對可能出現(xiàn)的火警、觸電、高處墜落、食物中毒等突發(fā)性安全事故和地震、防臺防汛等重大危害和環(huán)境影響的緊急情況進行預(yù)防和控制,保證人員生命安全、避免和減少人員傷亡,及
2025-01-06 10:39