ktv崗位工作流程(參考版)
2024-11-18 22:20本頁面
【正文】 。五、負責(zé)疏通門前車輛和人員進出,維護門口交通秩序,保證車輛及招投標當事人出入安全。接到治安、消防報警后應(yīng)及時趕到現(xiàn)場并做處理。三、須認真、負責(zé)在區(qū)域范圍內(nèi)除周六、日白天外實行 24 小時保安服務(wù)，保安不得私自將閑人帶入單位。第五篇：KTV保安工作流程KTV保安工作流程一、按時到崗，不擅自離崗，著裝整潔，舉止文明，使用文明禮貌用語。⑾關(guān)燈、關(guān)空調(diào)、關(guān)閉一切電源。⑩打掃完廳房洗手間衛(wèi)生后，清洗干凈毛巾、抹布晾在臺面邊上。⑧用清水擦干凈臺面上酒漬、油漬等。⑥有客人喝剩余的酒水，立即報給吧臺，反客剩。④檢查杯具、設(shè)備、設(shè)施等物品有無損壞。（2）KTV服務(wù)營業(yè)后收尾工作技巧：①客人離開后，首先關(guān)閉廳房的音箱、電器設(shè)備等； ②檢查地面上、地毯上有無正在燃燒的煙頭及時消滅。一般（18℃—22℃）。⑦保持房間內(nèi)空氣清新，無異味。⑤檢查電腦點歌系統(tǒng)，上網(wǎng)系統(tǒng)是否正常。③擺臺（按公司規(guī)定的擺臺標準）。表揚好人好事等； ③禮貌用語的背誦、呼公司精神口號及愛的鼓勵呼喚?！辈⒉捎煤笸耸诫x開。同時報出品的名稱，以避免出現(xiàn)差錯。1任何時候托盤都不準上臺。1服務(wù)啤酒時，斟完一輪酒后，大房要開5—6支，中房開2—3支，小房開1—2支，找相應(yīng)的位置放好，以方便下一輪斟酒。1配制洋酒要征詢客人的意見，是濃或是淡。員工因事離開崗位，必須知會同事或上級，請求協(xié)助，避免出現(xiàn)“真空”現(xiàn)象。如出品需要配料和汁醬應(yīng)跟食物一齊上臺。注意及時更換煙盅和隨時幫客人添加飲品，在客人同意的情況下，及時收走空果盤以及不用的酒杯、空酒瓶和清理桌面雜物，以保持臺面的清潔。上出品（酒水或小吃）時應(yīng)單膝跪下，以方便服務(wù)。”提醒客人留意以免發(fā)生事故，上完出品后，應(yīng)按規(guī)范向客人說：“請慢用。在接過傳送員送來的出品時，應(yīng)檢查出品是否正確，若出品是經(jīng)過冰凍的應(yīng)準備好杯墊。班后例會，聽取經(jīng)理對當日工作的總結(jié)。并將話筒還回總控室，將房門敞開散異味。站在KTV通道位置等候第二批客人。隨時通知經(jīng)理拿消費帳單前來現(xiàn)金買單。每個新來客人或經(jīng)理進房，應(yīng)起身歡迎致辭、倒酒，每位客人離開時，應(yīng)起身歡送。每次進房第一時間看公關(guān)附近是否有垃圾，及時端、擦、收、送客人在玩樂的同時也能欣賞到我們殷勤禮貌的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。隨時注意客人進食程度及房間動向。上任何物品時都要打出請的手勢（五指并攏指向物品）,禮貌請客慢用.△中途服務(wù):中途服務(wù)過程中應(yīng)不斷清整臺面、地面衛(wèi)生，點歌、加酒，幫助客人將酒具、香煙等物品歸位，將長時間離開的客人之杯具收到工作臺上，送到洗漱間清洗，及時準備好適量的機動杯具以備新到客人之需。”站在門口側(cè)等候物品的到來，每次進房必須敲門三下（一輕兩重），并禮貌說：“打擾一下，對不起！讓您久等了。然后將所點之名稱及數(shù)量下單。等客人點完酒水，要重復(fù)連單。通知總機開機，并詢問客人是否聽歌，然后按客人要求調(diào)好電視、電腦、功放（效果器打開），燈光調(diào)到柔和狀態(tài)，音樂調(diào)到最佳效果。（為客掛衣服，搬凳子等）△客來后：客人進房入座確定后，輕敲房門進入房間站在電視機一側(cè)，以行禮規(guī)范微笑鞠躬作自我介紹，并致歡迎詞：“晚上好，歡迎光臨！我是本房服務(wù)公主，很高興為您服務(wù)！”為客人倒迎賓茶，以半跪式姿勢給客人側(cè)身上茶，手拿水杯時不能拿杯上的三分之一，應(yīng)拿杯下的三分只一處，用大拇指和食指、中指拿住杯下三分之一處，以小指做為桌面的支持點。迅速把房間門打開，請客人入座，然后輕輕把房門關(guān)上。賓客到來時，—2米感覺目光與客人相遇時，按標準向客人行禮“晚上好，歡迎光臨。如發(fā)現(xiàn)問題，報告該房負責(zé)主管。B、檢查房間其它設(shè)備是否正常。下班前 班后事務(wù) 監(jiān)督本部門下班簽出情況，結(jié)束后，匯總一天的營業(yè)狀況，召開班后會解決本部門在當天工作中發(fā)生的問題，將處理結(jié)果和無法處理的問題輸入電腦，記錄在案，于第二天總辦例會中請示總辦處理，同時將部門工作人員上交的報告和本部門業(yè)績進行匯總，用電腦打印，將本部門問題發(fā)入總辦文秘收件箱，將其它部門問題發(fā)入相應(yīng)部門的收件箱，以便總辦秘書及各部門負責(zé)人第二天及時處理結(jié)果上報總辦。19：30——20：00 召開部門例會及上崗前準備工作 準時進行本部門上崗點名、傳達總辦及各部門對前日工作問題的處理、解釋和最終確認，以及對有爭議問題的決定和協(xié)調(diào)，對本部門當日工作安排和根據(jù)經(jīng)營管理的需要所提出的要求和意見，包括指令、決
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