中國(guó)飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析(參考版)
2024-11-15 12:22本頁(yè)面
【正文】 他們?nèi)绾蔚玫较M(fèi)者的青睞取決了洋葡萄酒在中國(guó)品牌的建立。，良好的品牌形象，再加上全身心的投入、耐心和對(duì)分銷(xiāo)商和消費(fèi)者的培育，這樣才有可能在中國(guó)市場(chǎng)取得成功。，并在中國(guó)市場(chǎng)上樹(shù)立良好的品牌形象。，在那里可以有更多的機(jī)會(huì)接觸中國(guó)葡萄酒分銷(xiāo)商、最終消費(fèi)者、進(jìn)口貿(mào)易公司和有潛力的代理商。在葡萄酒的生產(chǎn)上，中國(guó)及缺乏技術(shù)和人才，又缺乏資本，這正是葡萄牙企業(yè)的優(yōu)勢(shì)所在。、舊世界在內(nèi)的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)提供更多的挑戰(zhàn)和機(jī)會(huì)，所以競(jìng)爭(zhēng)也將會(huì)更激烈。，越來(lái)越多的消費(fèi)者會(huì)開(kāi)始消費(fèi)進(jìn)口葡萄酒。，降低浪費(fèi)糧食的白酒的消費(fèi)。國(guó)外的葡萄酒質(zhì)量一般較國(guó)內(nèi)的好，價(jià)格也隨著關(guān)稅的降低在逐漸降低，再加上銷(xiāo)售渠道的擴(kuò)展和消費(fèi)者逐漸增加葡萄酒知識(shí)，國(guó)外的產(chǎn)品將被消費(fèi)者接受，所以現(xiàn)在洋葡萄酒進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)要比過(guò)去容易。所以專(zhuān)賣(mài)店的存在給酒店和供應(yīng)商之間的捆綁利益帶來(lái)嚴(yán)重影響。近段時(shí)間國(guó)家消費(fèi)者協(xié)會(huì)向社會(huì)公布，酒店不允許消費(fèi)者自帶酒水和收取開(kāi)瓶費(fèi)用等行為是違法行為，這樣的好消息可以鼓勵(lì)更多的消費(fèi)者去專(zhuān)賣(mài)店買(mǎi)自己如意酒，帶到酒店飲用。消費(fèi)者在被買(mǎi)斷的酒店消費(fèi)，要想喝其他的酒，酒店的回答則是：“對(duì)不起，沒(méi)有！另者：本酒店規(guī)定不允許自帶酒水，否則收取開(kāi)瓶費(fèi)用”等，最后消費(fèi)者只能接受酒店提供的高價(jià)、自己不想喝的酒。打破供應(yīng)商和酒店之間的利益捆綁相對(duì)于超市，酒店里的酒類(lèi)供應(yīng)權(quán)競(jìng)爭(zhēng)更激烈，消費(fèi)壟斷也更霸道。另，從經(jīng)營(yíng)壓力上說(shuō)，專(zhuān)賣(mài)店只有提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品和專(zhuān)業(yè)的葡萄酒知識(shí)服務(wù)(就象藥店里的藥劑師一樣)才能使專(zhuān)賣(mài)店吸大批量的消費(fèi)者，為自己贏得生存空間。若有幾家供應(yīng)商爭(zhēng)奪一個(gè)超市的酒水供應(yīng)權(quán)的話(huà)，進(jìn)店費(fèi)用將被抬高，進(jìn)一步壓縮了經(jīng)銷(xiāo)商的利潤(rùn)空間，經(jīng)銷(xiāo)商要想獲取利潤(rùn)，只有加高葡萄酒價(jià)格和供應(yīng)低質(zhì)量標(biāo)高價(jià)的葡萄酒兩種方式。，所以外國(guó)葡萄酒深感企業(yè)很重視具有巨大潛力的中國(guó)市場(chǎng)；隨著中國(guó)入世和進(jìn)口關(guān)稅的進(jìn)一步降低，進(jìn)口葡萄酒會(huì)更有競(jìng)爭(zhēng)力，這樣就能影響中國(guó)國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌。，大多數(shù)中國(guó)消費(fèi)者沒(méi)有能力長(zhǎng)期消費(fèi)葡萄酒，而且對(duì)葡萄酒文化缺乏了解，所以很難成為長(zhǎng)期穩(wěn)定的葡萄酒忠實(shí)消費(fèi)群體。這將給酒店和超市兩種銷(xiāo)售渠道帶來(lái)重大的影響。在汽車(chē)行業(yè)有這樣的一個(gè)例子：半年前，吉利汽車(chē)總裁李書(shū)福曾經(jīng)以韓國(guó)美女金喜善拒坐奔馳車(chē)為例炮轟中國(guó)娛樂(lè)界不買(mǎi)國(guó)產(chǎn)車(chē)的現(xiàn)象，但這種炮轟于事無(wú)補(bǔ)，國(guó)產(chǎn)車(chē)依然還是低檔的代名詞。很多的專(zhuān)賣(mài)點(diǎn)都興興出臺(tái)，更令人興謂的是以代理商、專(zhuān)賣(mài)店、葡萄酒廠家的俱樂(lè)部同時(shí)也興起，引導(dǎo)消費(fèi)者消費(fèi)理念，如：葡萄酒文化知識(shí)、怎樣購(gòu)買(mǎi)等等。一般的人認(rèn)為她的這個(gè)特點(diǎn)，是一個(gè)高的門(mén)檻，再加上中國(guó)自己的文化消費(fèi)水平和生活消費(fèi)水平的限制，制約著葡萄酒的發(fā)展。在大多數(shù)消費(fèi)者的日常生活中，白酒和啤酒消費(fèi)還占有很大的比重。第五篇：中國(guó)葡萄酒行業(yè)現(xiàn)狀分析葡萄酒對(duì)大家來(lái)說(shuō)已不是一個(gè)陌生的代名詞了，06年中國(guó)葡萄酒廠商“風(fēng)云四起”，各大葡萄酒品牌“盡展雄姿”，同時(shí)展會(huì)為洋葡萄酒提供更多展示自我的機(jī)會(huì)，但誰(shuí)會(huì)雄霸天下獨(dú)占熬頭？中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)將會(huì)面臨著一場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)。從爭(zhēng)取有限貨架空間到爭(zhēng)取無(wú)限的消費(fèi)者心理空間、從有聲語(yǔ)言銷(xiāo)售到無(wú)聲語(yǔ)言理念的提升?，F(xiàn)代社會(huì)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)就是表現(xiàn)為爭(zhēng)奪注意力的“眼球經(jīng)濟(jì)”，包裝無(wú)疑在吸引人們的注目度以及促動(dòng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)方面占有非常重要的地位。然而本土飲料企業(yè)的運(yùn)作模式及經(jīng)營(yíng)法則在新的國(guó)際化、市場(chǎng)化和信息化大背景下顯得“水土不服”，特別是目前尚還缺乏先進(jìn)的品牌經(jīng)營(yíng)理念和規(guī)范的運(yùn)作模式。而后國(guó)內(nèi)飲料品牌卻是紛紛落馬，統(tǒng)一品牌在1999年果汁市場(chǎng)的占有率僅為3%；茶飲料市場(chǎng)旭日升冰茶在1999年之前占據(jù)冰茶領(lǐng)域的第一把交椅，之后也拱手讓給康師傅和統(tǒng)一，目前這兩個(gè)品牌已經(jīng)占據(jù)了茶飲料70%左右的市場(chǎng)份額。以果汁飲料不同品牌市場(chǎng)占有率為例，%，%，%，%，%，%，%，%，此時(shí)市場(chǎng)的集中化程度還不是很高。二二，是品牌消費(fèi)的集中化中國(guó)飲料市場(chǎng)集中化程度的加劇可以1999年為一個(gè)分水嶺。隨著產(chǎn)品的極度豐富、媒體和廣告信息的劇烈爆炸以及大眾消費(fèi)市場(chǎng)裂變?yōu)榇罅糠直娛袌?chǎng)，飲料產(chǎn)品的市場(chǎng)環(huán)境變得更加變幻莫測(cè)。同時(shí)由于受到渠道促銷(xiāo)和廣告投放等因素的制約，企業(yè)在全國(guó)其它地域的品牌知名度和市場(chǎng)占有率都不一樣，廣告投放和銷(xiāo)售促進(jìn)的重點(diǎn)地區(qū)知名度和占有率要明顯高于競(jìng)爭(zhēng)品牌。因此給與了更廣闊的市場(chǎng)空間。消費(fèi)者需求多元化為飲料新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)提供廣闊的市場(chǎng)空間消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的需求表現(xiàn)在對(duì)其實(shí)質(zhì)屬性和擴(kuò)增屬性需求兩方面，實(shí)質(zhì)屬性即產(chǎn)品能夠提供給消費(fèi)者的使用價(jià)值，如解渴等；而擴(kuò)增屬性則使消費(fèi)者的心理需求，如身份、地位和審美等。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)體制改革的不斷深化，品牌經(jīng)營(yíng)日益成為企業(yè)爭(zhēng)奪市場(chǎng)的有力武器，也隨之產(chǎn)生大批知名的本土飲料品牌。另辟新徑，或許能或許能成就一番事業(yè)。未來(lái)幾年，王老吉會(huì)加速?lài)?guó)際化的進(jìn)程
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