新人教版生物(必修1)51酶的作用和本質(zhì)二(參考版)
2024-12-12 22:34本頁面
【正文】 不足之處是：時間較緊，使得一部分實驗留待課后操作。本節(jié)課不僅較好地利用了教材上的實驗，而且善于從現(xiàn)實生活中尋找更加靈活的典型例子，巧妙地引導(dǎo)學(xué)生從不同角度考慮問題，一 正一反，相互輝映，使學(xué)生充分體會什么是自變量、因變量、無關(guān)變量以及什么是對照實驗，有利于引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會確認和控制變量，有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。 近年來，酶工程的發(fā)展為生產(chǎn) 和生活帶來巨大的活力，而這點點滴滴的進步既歸功于大膽的猜想，又歸功于科學(xué)而巧妙的實驗設(shè)計，因此，同學(xué)們在日常生活中要學(xué)會發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，然后 通過推理和實驗去解決問題，那么你會有意想不到的驚喜，無形中發(fā)現(xiàn)你解決問題的能力和科學(xué)實驗的能力大大提高了，希望明天的科學(xué)之星就是你。酶作為生物催化劑，對于細胞高效有序地完成各種生理作用起著非常重要的作用。 實驗原理： 實驗步驟： 實驗結(jié)論： 理解酶的本質(zhì) 訓(xùn)練實驗思維。 促進學(xué)生積極改 變學(xué)習(xí)方式，培養(yǎng)學(xué)生主動建構(gòu)知識。 :學(xué)科網(wǎng) ] [小組總結(jié) ] 酶是活細胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機物，大多數(shù)的酶 是蛋白質(zhì) ，少數(shù)酶 是RNA。 [小組感言 ] 科學(xué)無坦途。你 也可以未來 結(jié)合酶本質(zhì)的探索歷程及薩姆特歷時 9 年獲得諾貝爾獎的過程，談?wù)勸R克思的話的理解。 [小組討論發(fā)言 ] 在酶的發(fā)現(xiàn)歷程中，由胃的物理性消化 → 胃的化學(xué)性消化 → 從胃液中提出了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì) → 脲酶結(jié)晶的提取 → 證實脲酶是一種蛋白質(zhì) → 提取出多種酶的蛋白質(zhì)結(jié)晶 → 指出酶是具催化作用的蛋白質(zhì) → 少數(shù) RNA 也具有生物催化作用 → 進一步完善了酶的概 培養(yǎng)學(xué)生繼承、創(chuàng)新、 實事求是和大膽實踐等科學(xué)精神和態(tài)度。
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1