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高職院校酒店管理改革與實(shí)踐論文(參考版)

2024-11-05 04:52本頁面
  

【正文】 參考文獻(xiàn):[1][J].中國市場,2013(21).[2][J].中國市場,2016(17).[3][J].行政事業(yè)資產(chǎn)與財(cái)務(wù),2015(31).。以規(guī)范性文件的方式,規(guī)定資產(chǎn)管理人員的權(quán)利和義務(wù),強(qiáng)化管理人在管理中的位置,責(zé)任到個(gè)人,提高資產(chǎn)管理的有效性和管理效率。在專業(yè)知識的培訓(xùn)上要加強(qiáng)資產(chǎn)管理人員對資產(chǎn)管理的認(rèn)識,學(xué)習(xí)固定資產(chǎn)管理法規(guī)以及相應(yīng)的財(cái)務(wù)制度、會計(jì)制度;加強(qiáng)管理人員對信息技術(shù)和信息管理系統(tǒng)使用的培訓(xùn),加強(qiáng)業(yè)務(wù)能力和專業(yè)技能。利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)資源,提高網(wǎng)絡(luò)資源在固定資產(chǎn)管理方面的應(yīng)用,通過信息技術(shù)設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)化的資產(chǎn)管理操作流程,嚴(yán)格規(guī)定固定資產(chǎn)的管理,建立以財(cái)務(wù)部門為主導(dǎo)的資產(chǎn)管理信息系統(tǒng),把固定資產(chǎn)從計(jì)劃、購置、驗(yàn)收到交付使用的信息全部輸入管理系統(tǒng),使固定資產(chǎn)的信息能夠公開透明,實(shí)現(xiàn)資源共享,提高利用效率。(三)提高利用率,避免重復(fù)購置,借助互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢,建立固定資產(chǎn)管理信息系統(tǒng)為避免資產(chǎn)重復(fù)購置,提高利用效率,就要認(rèn)真核對學(xué)校固定資產(chǎn)的情況,明確使用情況、出借情況以及閑置資產(chǎn)的情況,定期核查清點(diǎn)學(xué)校固定資產(chǎn),有利于學(xué)校對資產(chǎn)的合并利用,防止盲目的重復(fù)購置,較少學(xué)校貸款負(fù)擔(dān),減輕經(jīng)濟(jì)壓力。在資產(chǎn)使用過程中,學(xué)校要加強(qiáng)管理和監(jiān)督,防止學(xué)校資產(chǎn)被公務(wù)私用和無償占用,切實(shí)保證學(xué)校固定資產(chǎn)的增值和保值。(二)加強(qiáng)非經(jīng)營性資產(chǎn)轉(zhuǎn)經(jīng)營性資產(chǎn)的管理加強(qiáng)對高職院校對資產(chǎn)調(diào)撥的管理非常重要,隨著院校規(guī)模擴(kuò)大的需要,會有更多的部門會進(jìn)行社會化的改革,如果不加強(qiáng)資產(chǎn)非經(jīng)營轉(zhuǎn)經(jīng)營性資產(chǎn)的管理,將會給學(xué)校造成巨大的損失。建立統(tǒng)一的管理制度可在高職院校內(nèi)部設(shè)置由財(cái)務(wù)部門主導(dǎo)的,學(xué)校各固定資產(chǎn)管理的相關(guān)科室負(fù)責(zé)人共同參加的固定資產(chǎn)管理委員會,該委員會對學(xué)校的固定資產(chǎn)實(shí)行統(tǒng)一管理、協(xié)調(diào)和監(jiān)督。加強(qiáng)內(nèi)部控制還要加強(qiáng)資產(chǎn)在申報(bào)采購和報(bào)銷環(huán)節(jié)的登記管理,明確到相關(guān)負(fù)責(zé)人,每一筆固定資產(chǎn)的采購、使用和庫存情況都要登記清楚,并且組織專門的人員定期進(jìn)行清查,統(tǒng)計(jì),避免因賬面與實(shí)際不符造成學(xué)校固定資產(chǎn)損失,也避免資產(chǎn)過多重置和資源浪費(fèi),加重高職院校的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。在資產(chǎn)管理上管理手段落后,管理人才專業(yè)程度不高,且因?qū)W校合并的影響,資產(chǎn)管理隊(duì)伍的組成人員在工作背景、社會經(jīng)驗(yàn)、知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)能力上都不同,因此,在管理人員結(jié)構(gòu)分布上不合理,導(dǎo)致管理隊(duì)伍的整體素質(zhì)偏低,對資產(chǎn)的整理、分類、錄入、核對、成本估算、折舊方面都不能適應(yīng)現(xiàn)代管理的需要,導(dǎo)致高職院校資產(chǎn)管理職能弱化。(四)固定資產(chǎn)管理人員結(jié)構(gòu)不合理,整體素質(zhì)偏低隨著高職院校規(guī)模的擴(kuò)大,財(cái)政投入增多,學(xué)校融資渠道拓寬,固定資產(chǎn)的數(shù)量和價(jià)值都在不斷地增長,但學(xué)校的師資隊(duì)伍和資產(chǎn)管理水平都還沒有跟上,不符合新形勢下資產(chǎn)管理和使用的要求。學(xué)校合并初期,可能在資產(chǎn)清查和盤點(diǎn)上做的不到位,導(dǎo)致一些學(xué)校賬面資產(chǎn)與實(shí)際資產(chǎn)不相符,一些學(xué)校在擴(kuò)大建設(shè)時(shí),不注重對已有資產(chǎn)的清點(diǎn)和資產(chǎn)合并利用,反而盲目購置,貪大求全還盲目攀比,既造成了資源重置和閑置浪費(fèi),也增加了學(xué)校的貸款負(fù)擔(dān),增大經(jīng)濟(jì)壓力。而一些高職院校為了鼓勵(lì)經(jīng)濟(jì)實(shí)體的發(fā)展,對一些固定資產(chǎn)實(shí)行零租賃,將學(xué)校的非經(jīng)營性資產(chǎn)劃撥發(fā)到經(jīng)濟(jì)實(shí)體中,轉(zhuǎn)為經(jīng)營性資產(chǎn),但在轉(zhuǎn)更的時(shí)候,沒有對資產(chǎn)的價(jià)值進(jìn)行合理的評估,沒有建立有償使用制度,導(dǎo)致轉(zhuǎn)后的資產(chǎn)產(chǎn)權(quán)歸屬不清,在使用過程中,缺乏監(jiān)督和約束,被無償占用的現(xiàn)象普遍存在。(二)資產(chǎn)調(diào)撥混亂無序,“非轉(zhuǎn)經(jīng)”過程中固定資產(chǎn)流失嚴(yán)重國家對高職院校發(fā)展的重視以及高職院校自身發(fā)展規(guī)模的擴(kuò)大,高職院校以一些主題部分進(jìn)行了社會化的改革,這之中,最先進(jìn)行社會化改革的就是后勤部,一些高職院校的后勤部成立了后勤服務(wù)公司等經(jīng)濟(jì)實(shí)體,負(fù)責(zé)后勤部門的運(yùn)營。對資產(chǎn)損毀、老舊資產(chǎn)報(bào)廢的處置沒有嚴(yán)格的審批和監(jiān)督制度,導(dǎo)致一些資產(chǎn)被私用或者因管理不善造成的非使用性損毀等問題得不到處置,或者處置監(jiān)督缺位,執(zhí)行力度不強(qiáng),給高職院校的資產(chǎn)帶來很大的損失。(三)固定資產(chǎn)管理制度多樣化固定資產(chǎn)管理制度多樣化主要表現(xiàn)在,高職院校的固定資產(chǎn)管理主體多,因此,每一個(gè)管理主體都按照自己的管理方式制定了一套管理的制度,但是院校在資產(chǎn)管理的整體上卻沒有與之相適應(yīng)的管理制度,這種多樣化的管理制度看起來比較完善,但在實(shí)際操作中卻存在著很多問題,院校的發(fā)展需要協(xié)調(diào)各種固定資產(chǎn),進(jìn)行資產(chǎn)的合理配置,共同促進(jìn)院校發(fā)展,但是由于各管理主體的管理制度不同,固定資產(chǎn)在使用上,經(jīng)常會造成各管理主體的矛盾,各管理制度之間互相沖突,導(dǎo)致申請使用的審批過程過長,審批流程不暢,各管理主體之間互相推諉、扯皮的事情也時(shí)有發(fā)生,弱化了院校固定資產(chǎn)的管理職能,大大降低了固定資產(chǎn)的利用效率。(二)固定資產(chǎn)來源和管理主體多元化高等職業(yè)院校的辦學(xué)規(guī)模和發(fā)展越來越穩(wěn)定,職業(yè)院校為不同行業(yè)培養(yǎng)了大量的專業(yè)人才,是很多企業(yè)人才輸送的來源,因此,高職院校的資產(chǎn)來源不僅有國家的投入,因?yàn)榕c企業(yè)的合作關(guān)系,各種社會的資金和設(shè)備投入量也很大,而且隨著社會需要的發(fā)展,這種投入也會越來越多,使得高職院校的固定資產(chǎn)也越來越多元化。由于不同專業(yè)的需要以及教育辦公無紙化、信息化的發(fā)展,高職院校的固定資產(chǎn)也越來越多元化,改變了高職院校原有固定資產(chǎn)的結(jié)構(gòu)和組成比例。高等職業(yè)院校近年來的發(fā)展和辦學(xué)規(guī)模也越來越穩(wěn)定,固定資產(chǎn)作為高等職業(yè)院校發(fā)展的基礎(chǔ)條件,對固定資產(chǎn)的管理關(guān)系著學(xué)校的發(fā)展前景,近年來,因高等職業(yè)院校合并、發(fā)展新校區(qū)建設(shè)以及辦學(xué)水平的評估等的建設(shè)和采購,使得高職院校的固定資產(chǎn)管理不同程度的弱化,固定資產(chǎn)在管理和配置上都存在著一些問題,影響學(xué)校建設(shè)和發(fā)展,因此,加強(qiáng)固定資產(chǎn)管理具有非常重要的意義,必須不斷加強(qiáng)和完善,以實(shí)現(xiàn)高職院校的內(nèi)涵發(fā)展,更好的實(shí)現(xiàn)其社會功能。本文以高等職業(yè)院校為研究對象,查閱資料并結(jié)合實(shí)際,分析固定資產(chǎn)管理的現(xiàn)狀,揭示存在的問題,并有針對性的提出對策建議,幫助高職院校提高固定資產(chǎn)管理能力,提高利用率,促進(jìn)院校更好更快的發(fā)展。第五篇:高職院校固定資產(chǎn)管理研究論文摘要:國家對高等職業(yè)教育逐步重視,高等職業(yè)院校的固定資產(chǎn)也逐漸增加并且越來越多元化??傊?,通過不斷探索,我們在“2+1”教育模式上強(qiáng)調(diào)人才培養(yǎng)方案的實(shí)用性,強(qiáng)調(diào)對學(xué)生實(shí)踐技能的培養(yǎng),加強(qiáng)學(xué)校教學(xué)與來自校企合作企業(yè)的專家、管理人員的教學(xué)相結(jié)合,如此培養(yǎng)出來的學(xué)生將會普遍受到社會、企業(yè)的認(rèn)可。另外,因?yàn)閭€(gè)別酒店可能出于自身利益的考慮,不會給實(shí)習(xí)生進(jìn)行輪崗培訓(xùn),因此,我們在簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議時(shí)應(yīng)盡可能的為學(xué)生提供輪崗與就業(yè)機(jī)會。 加強(qiáng)實(shí)習(xí)管理我們在與企業(yè)簽訂實(shí)習(xí)協(xié)議時(shí)應(yīng)盡可能為學(xué)生的正當(dāng)利益著想,盡量選擇高層次的酒店企業(yè)進(jìn)行合作。因此,我們在教學(xué)過程中要做好思想教育工作。 做好學(xué)生心理輔導(dǎo)“2+1”教學(xué)模式的特點(diǎn)之一就是學(xué)生的實(shí)習(xí)期較長,酒店要求員工的服從性、紀(jì)律性強(qiáng),要有較好的服務(wù)意識、團(tuán)結(jié)協(xié)作意識,要求學(xué)生有耐心、有毅力。鑒于此,要求加大“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè),即要求教師不但要具有文化素養(yǎng),還要經(jīng)常到企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉,積累實(shí)際工作經(jīng)歷,提高實(shí)踐教學(xué)能力。根據(jù)社會和企業(yè)的需求,設(shè)置公共課、專業(yè)基礎(chǔ)課、職業(yè)技能課等,培養(yǎng)學(xué)生的基本職業(yè)道德、溝通能力、語言表達(dá)能力和基本的專業(yè)技能操作能力等,實(shí)現(xiàn)企業(yè)與學(xué)校之間無縫隙銜接。應(yīng)注意的問題在看到該模式優(yōu)點(diǎn)的同時(shí),我們也注意到,此模式還存在著某些不足之處,例如,學(xué)生長時(shí)間脫離學(xué)校環(huán)境在企業(yè)頂崗實(shí)習(xí),智力負(fù)荷難以保證,個(gè)別飯店追求經(jīng)濟(jì)利益不愿意給學(xué)生輪崗,學(xué)生多有怨言等。有利于找到高層次的合作企業(yè)。校內(nèi)學(xué)習(xí)兩年中,學(xué)生已經(jīng)掌握了基本理論知識以及基本的專業(yè)實(shí)踐操作能力。企業(yè)對學(xué)生的最終錄用是由企業(yè)與學(xué)生雙向選擇的結(jié)果;學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)期間,企業(yè)對學(xué)生按正式員工進(jìn)行培訓(xùn)和要求,由學(xué)校和企業(yè)共同協(xié)作進(jìn)行管理,共同考察評價(jià)學(xué)生在工作中的表現(xiàn);參加實(shí)習(xí)的學(xué)生的工作是有薪的工作;校企合作企業(yè)要把錄用和培養(yǎng)實(shí)習(xí)的學(xué)生作為發(fā)展企業(yè)和培養(yǎng)人才的一個(gè)重要部分。1“2+1”教學(xué)模式概述
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