【正文】
,建立良好的客服關(guān)系,取得客人的信任,讓客人在輕松、愉快的環(huán)境下住宿及進(jìn)餐。對(duì)于酒店業(yè)來說,注重儀容儀表應(yīng)該是酒店員工的一項(xiàng)基本素質(zhì),它反映了酒店員工的精神面貌,更代表了酒店的整體形象。第五篇:酒店服務(wù)人員禮儀培訓(xùn)酒店服務(wù)人員禮儀培訓(xùn)《酒店服務(wù)人員禮儀培訓(xùn)》課程主要從酒店服務(wù)的角度提供了酒店服務(wù)過程中應(yīng)該遵循的一些禮儀,具體包括儀容規(guī)范、儀態(tài)規(guī)范、服務(wù)規(guī)范、語言規(guī)范和場景規(guī)范,幫助員工提高服務(wù)質(zhì)量和個(gè)人修養(yǎng)?!轿饕苿?dòng)王經(jīng)理錢明珠老師課程既有實(shí)實(shí)在在的以一定理念和宏觀分析為背景的內(nèi)容,又有眾多切合企業(yè)實(shí)際的、能使得課程氣氛活躍的操作演練,風(fēng)格務(wù)實(shí)。課程中擅長結(jié)合自身經(jīng)歷運(yùn)用大量案例,并引導(dǎo)學(xué)員根據(jù)實(shí)際工作特點(diǎn)設(shè)計(jì)場景,真實(shí)體驗(yàn)式訓(xùn)練;重視與學(xué)員的互動(dòng)交流,同時(shí)結(jié)合大量實(shí)踐案例,實(shí)用性極強(qiáng),從而達(dá)到最佳的授課效果,深得受訓(xùn)企業(yè)與學(xué)員的青睞!授課形式課堂講述+案例分析+腦力激蕩+情景演練+短片播放+圖片展示 擅長領(lǐng)域禮儀、客戶服務(wù)、公文寫作主要著作《公共關(guān)系實(shí)務(wù)與禮儀》主講課程禮儀類課程:《商務(wù)禮儀》、《銷售禮儀》、《接待禮儀》、《公關(guān)禮儀》、《職場禮儀》、《社交禮儀》、《國際禮儀》、《政務(wù)禮儀》、《電話禮儀》等客戶服務(wù)類課程:《營業(yè)員服務(wù)禮儀與客戶溝通》、《客戶滿意與客戶服務(wù)技巧提升訓(xùn)練》、《優(yōu)質(zhì)客戶服務(wù)禮儀》、《卓越客戶服務(wù)技巧》、《客戶服務(wù)與溝通技巧》等職業(yè)素養(yǎng)類課程:《教師禮儀素養(yǎng)》、《新員工職業(yè)素養(yǎng)》、《員工陽光心態(tài)培訓(xùn)》、《職業(yè)化培訓(xùn)》等行政管理類:《財(cái)經(jīng)應(yīng)用文寫作》、《公文寫作》、《行政人員的職業(yè)規(guī)劃》、《會(huì)議組織與活動(dòng)管理》、《行政統(tǒng)籌必備的溝通技巧》等課程。多年的行業(yè)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)積淀,讓錢老師創(chuàng)造出一個(gè)個(gè)驚人的業(yè)績。課程中擅長結(jié)合自身經(jīng)歷運(yùn)用大量案例,結(jié)合現(xiàn)代化教學(xué)方式,調(diào)動(dòng)培訓(xùn)現(xiàn)場氣氛,寓教于樂。曾多次獲邀擔(dān)任河南廣播電臺(tái)關(guān)于“市民禮儀”、“白領(lǐng)職場素質(zhì)”等話題的節(jié)目嘉賓。培訓(xùn)講師:中華禮儀培訓(xùn)網(wǎng)——錢明珠老師培訓(xùn)時(shí)間:12天酒店禮儀培訓(xùn)大綱第一篇酒店禮儀概述一、什么是酒店禮儀?二、酒店禮儀4大要求三、禮儀的本質(zhì)第二篇個(gè)人職業(yè)禮儀一、職業(yè)形象u 儀表:TPO原則u 男士服飾、儀容u 女士服飾、儀容u 職業(yè)女性工作場合著裝六忌u 護(hù)膚和化妝二、職業(yè)儀態(tài)u 站姿u 蹲姿u 上下車u 微笑u 行禮等三、職業(yè)心態(tài)u 尊重、自信u 感恩、包容:3A原則u平等、合作第三篇商務(wù)交往禮儀一、電話禮儀u 接聽電話流程u 接聽電話禮儀u 接聽電話技巧u 撥打電話禮儀u 電話注意事項(xiàng)二、會(huì)面禮儀u 稱呼禮儀、寒暄問候禮儀、介紹禮儀u 握手禮儀u 交換名片禮儀三、接待禮儀u 會(huì)客、行路、會(huì)議等的座次禮儀u 端茶u 陪車禮儀u 用餐禮儀u 中餐禮儀u 西餐禮儀u 自助餐禮儀u 饋贈(zèng)禮儀四、酒店溝通禮儀u 關(guān)于酒店溝通u 第一印象的要素u 身體語言的運(yùn)用u 傾聽的藝術(shù)u 交談技巧u 身體距離、言談禁忌五、其他常見酒店禮儀u 使用通訊工具u 電梯禮儀u 進(jìn)出門禮儀酒店禮儀培訓(xùn)錢明珠老師簡介著名企業(yè)培訓(xùn)講師資深國際商務(wù)禮儀培訓(xùn)專家員工職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練專家多家管理咨詢公司禮儀顧問國內(nèi)多所高校特聘禮儀培訓(xùn)講師全球培訓(xùn)講師網(wǎng)2010“十佳講師”中華禮儀培訓(xùn)網(wǎng)首席講師講師資歷錢明珠老師擁有5年以上授課經(jīng)驗(yàn)且在業(yè)界有良好的口碑;常年擔(dān)任大學(xué)禮儀講師,現(xiàn)為職業(yè)培訓(xùn)師,為企業(yè)提供服務(wù)技巧、禮儀、溝通、行政管理方面的培訓(xùn)?!幽先嗣襻t(yī)院劉主任服務(wù)客戶金融機(jī)構(gòu):工商銀行、招商銀行、中國建設(shè)銀行、光大銀行等電信行業(yè):山西移動(dòng)、保定移動(dòng)、中國聯(lián)通、內(nèi)蒙古移動(dòng)、鄭州移動(dòng)、山東青島移動(dòng)、遼寧盤錦移動(dòng)、廣東佛山移動(dòng)等旅游酒店:河南省旅游局、山東蓬達(dá)集團(tuán)、中國國際旅行社、攜程旅游網(wǎng)、中州快捷、大河錦江、錦江之星、漢庭快捷酒店、迪歐咖啡等;服裝業(yè):鄂爾多斯、婭麗達(dá)、李寧、銅牛、三槍、宜而爽、恒源祥、中國服裝網(wǎng)、波司登等 快消品:蒙古春酒業(yè)、雙匯集團(tuán)、瀘州老窖、新鄭卷煙、北京天利人和公司、蘇州丁家宜公司、思念食品、百姓苑醫(yī)藥超市等醫(yī)藥行業(yè):醫(yī)院培訓(xùn)網(wǎng)、香港瑪麗醫(yī)院、河南省人民醫(yī)院、河南張仲景大藥房、泰安中醫(yī)院等其他行業(yè):山東電力、九具龍房產(chǎn)、思源房產(chǎn)、永樂家電、三洋洗衣機(jī)、鄭州五星電器、惠普電腦、鄭州大學(xué)、交通學(xué)院、比亞迪汽車4s店、河南人才培訓(xùn)中心、智聯(lián)招聘等?!緦W(xué)員評(píng)價(jià)】:參加的課程受益匪淺,很喜歡課程中的實(shí)際案例和演示的片子,很生動(dòng)。課程特點(diǎn)有完整、豐富的理論修養(yǎng)和靈活專業(yè)的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn);系統(tǒng)理論和多元化的培訓(xùn)案例使培訓(xùn)現(xiàn)場和諧活潑,能夠讓參訓(xùn)學(xué)員的培訓(xùn)成果可持續(xù)性吸收;清新自然、優(yōu)雅大方,極具親和力。長期服務(wù)于政府機(jī)構(gòu)、通信行業(yè)、金融行業(yè)、房地產(chǎn)行業(yè)、汽車行業(yè)、餐飲服務(wù)行業(yè)等。錢明珠老師長期致力于禮儀文化的研究與實(shí)踐及培訓(xùn)工作,熟諳東西方禮儀文化,形成了特有的授課風(fēng)格。培訓(xùn)學(xué)員數(shù)萬,授課風(fēng)格溫文爾雅,理論聯(lián)系實(shí)際,注重實(shí)戰(zhàn)性。梅奧學(xué)派強(qiáng)調(diào)管理三要素。上個(gè)世紀(jì),管理界有一個(gè)學(xué)派叫“梅奧學(xué)派”也稱為“行為管理學(xué)派”。交際能力不是搞一些庸俗關(guān)系,而是處理、規(guī)范、管理好人際關(guān)系。從公共關(guān)系領(lǐng)域和傳播領(lǐng)域里來講,還要具有交際能力。同樣,在人前整理頭發(fā),衣服,照鏡子等行為應(yīng)該盡量節(jié)制。需要梳頭,磨指甲,涂口紅和化妝時(shí),或者用毛刷涂口紅時(shí),請(qǐng)到化妝室,或盥洗室進(jìn)行。女性在餐館就餐后,讓人見到補(bǔ)口紅,輕輕補(bǔ)粉,誰也不再大驚小怪。u 需要說明一點(diǎn)的是:人前化妝是男士們最討厭的女性習(xí)慣。不要當(dāng)著顧客的面,擤鼻涕、掏耳朵、剔牙齒、修指甲、打哈欠、咳嗽、打噴嚏,實(shí)在忍不住,要用手拍捂住口鼻,面朝一旁,盡量不要發(fā)出在場,不要亂丟果皮紙屑等。當(dāng)主人起身或離席時(shí),應(yīng)同時(shí)起立示意,當(dāng)與顧客初次見面或告辭時(shí),要不卑不亢,不慌不忙,舉止得體,有禮有節(jié)。眼睛看著對(duì)方,不斷注意對(duì)方的神情。u 在別人(主人)未坐定之前,不易先坐下,坐姿要端正,身體微往前傾,不要蹺“二郎腿”。同時(shí)要主動(dòng)向在場人都表示問候或點(diǎn)頭示意。按門鈴或敲門的時(shí)間不要過長,無人或未經(jīng)主人允許,不要擅自進(jìn)入室內(nèi)。做到彬彬有禮,落落大方,遵守一般的進(jìn)退禮節(jié),盡量避免各種 不禮貌、不文明習(xí)慣。商務(wù)社交禮儀:,必須講究禮貌禮節(jié),為此,就必須注意你的行為舉止。通信工具的使用藝術(shù):商務(wù)交往是講究規(guī)則的,即所謂的沒有規(guī)矩不成方圓,比如移動(dòng)電話的使用,在商業(yè)交往中講究:不響、不聽,不出去接聽。要是沒有也要比較委婉地回答,可以告訴對(duì)方,沒帶或用完了。三、商務(wù)禮儀相關(guān)要求(一)、名片:商務(wù)禮儀是人在商務(wù)交往中的藝術(shù),比如索取名片:索取名片一是要能取過來,二是要給對(duì)方留下一個(gè)好的印象。打、接電話的時(shí)候不能叼著香煙、嚼著口香糖;說話時(shí),聲音不宜過大或過小,吐詞清晰,保證對(duì)方能聽明白。親切、溫情的聲音會(huì)使對(duì)方馬上對(duì)我們產(chǎn)生良好的印象。調(diào)整心態(tài)當(dāng)您拿起電話聽筒的時(shí)候,一定要面帶笑容。不可“啪——”的一下扔回原處,這極不禮貌。如果對(duì)方找的人不在,您應(yīng)該告訴對(duì)方,并且問:“需要留言嗎?我一定轉(zhuǎn)告!”講究藝術(shù)接聽電話時(shí),應(yīng)注意使嘴和話筒保持4厘米左右的距離;要把耳朵貼近話筒,仔細(xì)傾聽對(duì)方的講話?!比绻麑?duì)方找的人在旁邊,您應(yīng)說:“請(qǐng)稍等。如果沒有介紹或者你沒有聽清楚,就應(yīng)該主動(dòng)問:“請(qǐng)問你是哪位?我能為您做什么?您找哪位?”但是,人們習(xí)慣的做法是,拿起電話聽筒盤問一句:“喂!哪位?”這在對(duì)方聽來,陌生而疏遠(yuǎn),缺少人情味。盡快接聽電話會(huì)給對(duì)方留下好印象,讓對(duì)方覺得自己被看重?!比绻茉捜苏谧鲆患o的事情不能及時(shí)接聽,代接的人應(yīng)妥為解釋。無論是打電話還是接電話,我們都應(yīng)做到語調(diào)熱情、大方自然、聲量適中、表達(dá)清楚、簡明扼要、文明禮貌。領(lǐng)帶的時(shí)尚打法:u 一是有個(gè)窩,這叫“男人的酒窩”u 第二種打法打領(lǐng)帶不用領(lǐng)帶夾,用領(lǐng)帶夾的一是vlp或者是穿職業(yè)裝,因?yàn)樵谒麄兊念I(lǐng)帶加上有職業(yè)標(biāo)識(shí),一看就知道他是哪方神圣,男人不打領(lǐng)帶夾,風(fēng)一吹是很酷的 u 第三種打法是領(lǐng)帶的長度,領(lǐng)帶的箭頭以在皮帶扣的上沿為宜。這三個(gè)地方要是一個(gè)顏色,一般以黑色為主; 男士西裝三大禁忌 u 禁忌是商標(biāo)必須要拆掉u 禁忌襪子的問題,襪子色彩、質(zhì)地,正式場合不穿尼龍絲襪,不穿白色的襪子,襪子的顏色要以與鞋子的顏色一致或其他深色的襪子為佳 u 禁忌領(lǐng)帶打法出現(xiàn)問題,主要是質(zhì)地和顏色的要求。u 三節(jié)腿 職場著裝六不準(zhǔn) u 過分雜亂u 過分鮮艷(三色要求)u 不能過分暴露 u 過分透視 u 過分短小 u 過分緊身 男士西裝男士西裝的問題,穿西裝怎樣體現(xiàn)身份,從商務(wù)禮儀講是一個(gè)高端的問題。遠(yuǎn)看頭,近看腳,不遠(yuǎn)不近看中腰。腰的是指,腰上在正式場合時(shí)不能掛東西。培訓(xùn)主題:酒店禮儀培訓(xùn)培訓(xùn)講師:中華禮儀培訓(xùn)網(wǎng)——錢明珠老師 培訓(xùn)時(shí)間:12天 課程大綱第一篇酒店禮儀概述一、什么是酒店禮儀?二、酒店禮儀4大要求三、禮儀的本質(zhì)第二篇個(gè)人職業(yè)禮儀一、職業(yè)形象 u 儀表:TPO原則 u 男士服飾、儀容 u 女士服飾、儀容u 職業(yè)女性工作場合著裝六忌 u 護(hù)膚和化妝二、職業(yè)儀態(tài) u 站姿 u 蹲姿 u 上下車 u 微笑 u 行禮等三、職業(yè)心態(tài) u 尊重、自信u 感恩、包容:3A原則 u平等、合作第三篇商務(wù)交往禮儀一、電話禮儀 u 接聽電話流程 u 接聽電話禮儀 u 接聽電話技巧 u 撥打電話禮儀 u 電話注意事項(xiàng)二、會(huì)面禮儀u 稱呼禮儀、寒暄問候禮儀、介紹禮儀 u 握手禮儀 u 交換名片禮儀三、接待禮儀u 會(huì)客、行路、會(huì)議等的座次禮儀 u 端茶 u 陪車禮儀 u 用餐禮儀 u 中餐禮儀 u 西餐禮儀 u 自助