客房部經(jīng)理工作計(jì)劃(參考版)
2024-11-04 22:30本頁(yè)面
【正文】 定期組織檢查消防器具，做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作，負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。制定培訓(xùn)計(jì)劃，指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn)，親自負(fù)責(zé)對(duì)直接下級(jí)員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評(píng)估和使用工作，切實(shí)調(diào)動(dòng)他們的積極性。有效地控制人力、物力、財(cái)力的耗費(fèi)，保持酒店的服務(wù)特色，保持服務(wù)質(zhì)量。9 準(zhǔn)確收集業(yè)務(wù)信息，進(jìn)行深入分析，對(duì)各種重大問(wèn)題能及時(shí)作出科學(xué)的決策。7 定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，接受客人的投訴，及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理（總監(jiān)）報(bào)告，切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。5 經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。制定并更新客房部的經(jīng)營(yíng)管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實(shí)施和執(zhí)行情況。第五篇：客房部經(jīng)理崗位職責(zé)客房部經(jīng)理崗位職責(zé)： 在總經(jīng)理（總監(jiān)）的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運(yùn)作。發(fā)現(xiàn)可疑人員做好記錄，加強(qiáng)與保安部門的聯(lián)系等。d)加強(qiáng)安全意識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)防各種事故發(fā)生：由工程部人員組織對(duì)客房管理人員進(jìn)行電器及消防器械的培訓(xùn)，平時(shí)工作中要求全體管理人員要注意防止水資源的無(wú)謂流失，特別注意火 災(zāi)隱患，發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動(dòng)用明火要及時(shí)匯報(bào)。c)為了使部門工作能夠正常運(yùn)轉(zhuǎn)，我們應(yīng)做到：按規(guī)范手冊(cè)的具體內(nèi)容要求員工的禮節(jié)禮貌、儀表儀容；建立內(nèi)部會(huì)議制度、交接班制度，使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌；監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報(bào)表的管理和檔案資料的存儲(chǔ)工作，并負(fù)責(zé)按照完成本部門的預(yù)算。作為客房部經(jīng)理，在給下屬發(fā)布任務(wù)的同時(shí)也要多多鼓勵(lì)和體貼下屬，使其對(duì)工作保持積極態(tài)度，一起解決工作中的問(wèn)題。定期走訪住店客人，了解客人的需求，虛心聽(tīng)取客人的意見(jiàn)，接受客人的投訴，及時(shí)處理、解決下屬人員不能解決的疑難問(wèn)題并向總經(jīng)理報(bào)告，切實(shí)提供個(gè)性化服務(wù)。嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本支出，組織對(duì)布草及制服進(jìn)行季度盤點(diǎn)，根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時(shí)組織補(bǔ)充，控制客房用品、清潔洗滌用品的用量，抽查使用情況，避免浪費(fèi)（對(duì)洗頭水沐浴露瓶子的回收，以及對(duì)香皂紙巾的廢物利用），保證順利完成預(yù)算。三、工作措施對(duì)于人力成本的控制：在部門內(nèi)部進(jìn)行交叉培訓(xùn)，熟練各工作流程；按員工的技能安排工作崗位。保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作。f)巡視和檢查本部門的工作狀況。d)e)對(duì)客房部物資、設(shè)備進(jìn)行管理和控制。b)負(fù)責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。全體員工務(wù)必立足本職工作，培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)意識(shí)，做到服務(wù)的個(gè)性化和親情化，讓客人在消費(fèi)中享受到滿意加驚喜的超值服務(wù)。所以，客房部經(jīng)理的地位就顯得至關(guān)重要。素質(zhì)要求：第四篇：客房部經(jīng)理的工作計(jì)劃客房部經(jīng)理的工作計(jì)劃 客房是酒店的主要產(chǎn)品，是供人住宿、休息、會(huì)客和洽談任務(wù)的場(chǎng)所,客房部肩負(fù)著組織生產(chǎn)和提供客房產(chǎn)品等任務(wù)。管轄范圍：。檢查權(quán)。主要權(quán)利：。、工作秩序、整體精神面貌負(fù)責(zé)。、工作、生活。根據(jù)權(quán)限按照程序執(zhí)行。，并及時(shí)對(duì)部門間爭(zhēng)議提出界定要求。，發(fā)展同住店客人的友好關(guān)系。，獎(jiǎng)懲主管及領(lǐng)班。、工作總結(jié)。、季度工作安排。，合理分配及調(diào)動(dòng)人力，并檢查員工的禮節(jié)禮貌，儀容儀表勞動(dòng)態(tài)度和工作效率。、維修保養(yǎng)、設(shè)備折舊、成本核算、成本控制等工作。、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動(dòng)。本職工作：負(fù)責(zé)飯店日常房務(wù)工作的管理。在新樓建成開業(yè)之即，新樓客房部也將以全新陣容和高漲熱情迎接四方來(lái)客，本工作計(jì)劃是以協(xié)調(diào)、承起為主，利用本人在酒店前廳的工作經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合賓館實(shí)際情況設(shè)計(jì)初步框架，目的是提高員工工作的時(shí)效性、專業(yè)性和主動(dòng)性，具體細(xì)節(jié)有待在實(shí)際工作中進(jìn)一步細(xì)化實(shí)。按樓層、分類別進(jìn)行客房固定資產(chǎn)盤存，并做為盤存范本備案。建立“三級(jí)查房制度”，實(shí)現(xiàn)員工自查、領(lǐng)班普查、主管抽查有機(jī)結(jié)合，做到層層把關(guān)，力爭(zhēng)將疏漏降
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