【正文】 （3）小結(jié)：你學(xué)到了什么？（4）課堂練習(xí)（5）板書設(shè)計。提出問題：為什么剛從水中出來，感覺特別冷?天熱時，狗常把舌頭伸出來?因?yàn)橐后w在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降。把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？溫度計計數(shù)先下降后上升。把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？為什么有這種感覺？手背上有涼的感覺。日光下的濕衣服，溫度沒有達(dá)到水的沸點(diǎn)也會變干，這發(fā)生什么了？蒸發(fā)：在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。教師點(diǎn)撥：燒水時，火焰不能燒到水面以上的紙。提出問題：用紙做鍋能不能燒水？如能，紙鍋為什么不會燃燒？ 學(xué)生閱讀教材想想做做。學(xué)生看教材小資料，提出問題：為什么我們測出水的沸點(diǎn)與書上的不同？ 點(diǎn)撥：沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)時各種儀器的精密度不一樣。結(jié)合圖像分析師生共同總結(jié)得出結(jié)論：a、沸騰：在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，達(dá)到一定溫度沸騰，且溫度保持不變?；仡檶?shí)驗(yàn)總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：沸騰前氣泡較小，沸騰時氣泡變大。不同點(diǎn)：是汽化的兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。點(diǎn)撥：一般氣態(tài)是看不見、摸不著的。第五篇：《汽化和液化》教案《汽化和液化》教案教學(xué)過程的設(shè)計：導(dǎo)入新課課件展示圖片，提出問題：曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里了？夏天從冰柜里拿出來的紅茶，瓶子外面會有小水珠？小水珠從哪里來呢？進(jìn)行新課汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。課前教師花費(fèi)了較多的時間和精力拍攝了大量的錄像資料（如：“乙醚蒸發(fā)”、冰柜里取出的飲料瓶外有許多水珠、濕手在干手器下很快變干等），其中最有特色的是在實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)櫥拍攝的“乙醚蒸發(fā)”這段錄像，不僅環(huán)保，而且還收到意想不到的效果，使課堂教學(xué)一次次達(dá)到高潮。實(shí)驗(yàn)設(shè)計有理有節(jié)，使整堂課在學(xué)生主動思考、討論和實(shí)驗(yàn)探究中進(jìn)行。在整堂課中師生情感交流充分，信息反饋及時，學(xué)生積極思維，主動探究，爭相舉手發(fā)言，學(xué)生主動學(xué)習(xí)的積極性和自信心得到充分的調(diào)動?！窘虒W(xué)反思】：在本節(jié)課的教學(xué)中教師善于啟發(fā)學(xué)生，發(fā)揚(yáng)民主，鼓勵并尊重每一位學(xué)生發(fā)表的個人見解，重視培養(yǎng)學(xué)生的個性發(fā)展和創(chuàng)新意識，如：在“請你設(shè)計一個裝置，使浴室內(nèi)的鏡子不會變模糊。（七）小結(jié)：（八）布置作業(yè)：1．觀察了解本節(jié)所學(xué)的蒸發(fā)、液化知識在生產(chǎn)、生活中還有哪些應(yīng)用，并說出自然界中存在的液化現(xiàn)象。2．夏天從冰柜里取出的飲料瓶外有許多水珠，這是飲料瓶被凍裂而滲漏嗎？3．裝水的紙鍋可以燒水，當(dāng)水燒開時，紙鍋卻不會燃燒。師：關(guān)于氣體液化的其他知識希望同學(xué)們回去自學(xué)課本并進(jìn)入“相關(guān)知識鏈接”詳細(xì)了解，下節(jié)課來匯報。師：同學(xué)們是否注意到家中浴室的鏡子在洗完澡后都會變模糊？師：請你設(shè)計一個裝置，使浴室內(nèi)的鏡子不會變模糊。師：請同學(xué)們來分析剛才看到的“白汽”是怎么形成的。結(jié)論：（1）將物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化。剛才討論了物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程，那么物質(zhì)能不能從氣態(tài)變成液態(tài)呢？[演示]：電熱棒燒開水下面請同學(xué)們認(rèn)真觀察一個實(shí)驗(yàn)，杯里的水已經(jīng)開了，從導(dǎo)管口噴出了什么？再認(rèn)真觀察導(dǎo)管口附近這段有什么特征？你還觀察到了什么？生：是水蒸氣 〈引導(dǎo)學(xué)生觀察〉：在導(dǎo)管口位置什么也看不到，在離導(dǎo)管口一小段距離的位置才看到“白汽”，同學(xué)們看到的“白汽”到底是什么呢？冬天嘴里會呼“白汽”，而夏天卻不會，這是為什么呢？請同學(xué)們先跟老師一起用湯勺做兩個小實(shí)驗(yàn)。（五）液化師：回答得很好，生活中還有許多蒸發(fā)的現(xiàn)象，請同學(xué)們課后收集有關(guān)蒸發(fā)應(yīng)用的實(shí)例，下節(jié)課來匯報。簡單分析“杯底水結(jié)冰”的原因：因?yàn)橐颐颜舭l(fā)時要從周圍吸熱，使水的溫度降低達(dá)到凝固點(diǎn)而結(jié)冰。（感到?jīng)觯┙酉聛碓俑蠋熞黄鸢磳?shí)驗(yàn)步驟一步步來做個有趣的實(shí)驗(yàn)。液體蒸發(fā)過程還有什么特點(diǎn)呢？接下來請同學(xué)們觀看一個“乙醚蒸發(fā)”的實(shí)驗(yàn)，大家猜一猜，隨著乙醚的蒸發(fā)，將會發(fā)生什么現(xiàn)象？（播發(fā)錄像）生：可能乙醚會消失????〈現(xiàn)象〉：燒杯與泡沫塊粘在一塊兒，并且杯底的水結(jié)冰了?？梢娝嵌嗝粗匾馁Y源，同學(xué)們一定要從小樹立節(jié)水意識。坎兒井已有兩千多年的歷史，它是勞動人民智慧的結(jié)晶。師：（圖片、錄像片段）日常生活中為了讓蔬菜保鮮，人們常將蔬菜用保鮮袋包起來并放入冰箱。（板）：液體溫度高低；液體表面積大??；液體表面附近空氣流動快慢。師：如果實(shí)驗(yàn)完成快的小組可以根據(jù)你們的興趣再研究別的因素。比一比哪組同學(xué)實(shí)驗(yàn)完成得快，且觀察得仔細(xì)。師：能不能兩個瓶蓋靠很近扇呢？（師演示）生：不能師：如何讓碘酒表面積不同呢？生：一個瓶蓋滴一滴，一個瓶蓋滴兩滴（或用棉簽?zāi)ㄩ_）師：這樣能行嗎？（生齊答：不行）請再想一想該怎么辦？ 生：都滴兩滴，一個瓶蓋晃動一下讓表面積更大。師：他說的這幾個因素有沒有控制好，請注意用打火機(jī)加熱時別讓碘酒燒著了。師：很好，這種方法叫控制變量法，即只讓其中一個因素變化，而控制其他因素都不變，來研究它們間的關(guān)系，現(xiàn)在提供給同學(xué)們的器材有：三個酒瓶蓋、打火機(jī)、碘酒、滴管、硬紙片等，你該怎么設(shè)計每個研究實(shí)驗(yàn)的步驟呢？請大家議一議（討論，再提問）。師：蒸發(fā)快慢與這些因素到底有什么關(guān)系？用什么方法來研究？比如要研究蒸發(fā)快慢與溫度的關(guān)系該怎么辦呢？能不能同時改變這些因素來研究它們間的關(guān)系呢？像校運(yùn)會上要