七年級(jí)科學(xué)汽化和液化教案-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 外，作為教師，不斷學(xué)習(xí)，更新知識(shí)，十分必要。，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?。教學(xué)方法觀察法，實(shí)驗(yàn)法，分析法，討論法，探究法 教學(xué)用具塑料袋、酒精、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片 教學(xué)過(guò)程一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課教師將酒精抹在毛玻璃片上，放在投影儀上讓學(xué)生觀察，可以看到什么？生活中有類似現(xiàn)象嗎？毛玻璃片表面變干了，夏天灑在地上的水一會(huì)兒變干了，曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)就干了，毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通過(guò)下面的想想做做看看能否知道。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化 水的沸騰：我們每天要喝開水，開水是水燒開，也就是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時(shí)的有關(guān)情況，提出想了解什么？水開了為什么要冒氣？水燒開需要哪些條件？水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？水熬干了，水去哪里了？問題提出來(lái)，大家先大膽猜測(cè)，相互討論，制定方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，得出結(jié)論，解決問題。水沸騰時(shí)，內(nèi)部出現(xiàn)大量的氣泡，氣泡越來(lái)越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸氣擴(kuò)散到空氣中。說(shuō)明水的沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。像我們用的高壓鍋，鍋內(nèi)氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)也高于100℃。注意不要讓火苗燒到水面以上，觀察到什么。液體蒸發(fā)快慢與液體表面流動(dòng)的氣流快慢有關(guān)。如果溫度計(jì)玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)不變。這說(shuō)明蒸發(fā)過(guò)程需要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用?？諝饬鲃?dòng)越快，蒸發(fā)越快。影響蒸發(fā)快慢有三個(gè)因素，并且蒸發(fā)有致冷作用。天熱時(shí)，由于狗沒有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長(zhǎng)舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來(lái)散熱。所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化。這我們也不陌生。那它是吸熱還是放熱？能用例子解釋嗎？使氣體液化有兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積［板書］液化過(guò)程要放熱三、小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)了液化和汽化，汽化有兩種形式：蒸發(fā)和沸騰。液化——物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化。蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。（4）知道液化現(xiàn)象。3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀（1）保持學(xué)生對(duì)自然界的好奇，樂于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理道理。今天看到同學(xué)們個(gè)個(gè)精神抖擻，老師真的很開心，相信同學(xué)們能學(xué)得輕松，學(xué)得愉快?！窗澹浩鸵夯滴覀儗⑾襁@樣物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程，叫做汽化。師：很好，有沒有同學(xué)會(huì)說(shuō)只有夏天地上的水會(huì)干，而冬天卻不會(huì)變干呢？所以，蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。〈情景：一件濕衣服〉（三）影響蒸發(fā)快慢的因素師：你如何讓這件濕衣服盡快變干，有哪些方法呢？知道的同學(xué)請(qǐng)舉手。生：用電熨斗熨；烘干機(jī)烘。（討論，再提問）生：只讓一個(gè)因素改變，而保證其他因素都不變。師：如何讓表面氣流不同呢？ 生：用紙片扇。請(qǐng)第一、二組研究蒸發(fā)快慢與溫度的關(guān)系； 第三組研究蒸發(fā)快慢與表面積的關(guān)系；第四組研究蒸發(fā)快慢與表面空氣流動(dòng)快慢的關(guān)系。師：要加快液體蒸發(fā)可以怎么做呢？ 生：??師：生活中很多時(shí)候是希望蒸發(fā)快些，可有時(shí)又盡量使蒸發(fā)慢些。盡管如此我國(guó)西部地區(qū)仍然嚴(yán)重缺水，制約了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。生：哇！師：為什么杯底水會(huì)結(jié)冰呢？想要知道原因嗎？請(qǐng)同學(xué)們用棉簽沾些酒清擦在你的手上，說(shuō)出你的感覺。師：生活中有蒸發(fā)吸熱的現(xiàn)象嗎？在坐的同學(xué)有會(huì)游泳的嗎？說(shuō)說(shuō)當(dāng)你剛從游泳池上岸時(shí)，有什么感覺？生：游泳上岸感到?jīng)?，因?yàn)樯砩系乃谡舭l(fā)時(shí)要從身體吸熱，使體表溫度降低感到?jīng)?。[學(xué)生探索實(shí)驗(yàn)2]：1．先觀察湯勺的凹面，然后用嘴對(duì)著湯勺哈氣，再觀察，比較有何不同？2．將湯勺的背面用打火機(jī)燒一燒，再用嘴對(duì)著湯勺凹面哈氣，觀察有否變化？學(xué)生討論原因：第一次是嘴里呼出的熱的水蒸氣遇冷勺子凝結(jié)成的小水珠；第二次勺子溫度較高，水蒸氣不會(huì)凝結(jié)成小水珠。生：????師：教室的空氣中也有許多水蒸氣，同學(xué)們能不能讓空氣中的水蒸氣凝結(jié)成小水珠呢？請(qǐng)同學(xué)們回去做一做。（六）學(xué)生搶答師：畫面中的現(xiàn)象你會(huì)解釋嗎？1．濕手在干手器下，一會(huì)兒手上的水就不見了。2．自學(xué)液化的相關(guān)知識(shí)。這堂課的學(xué)生實(shí)驗(yàn)器材均來(lái)源于日常生活中的物品，不僅取材方便，還能廢物利用（如：酒瓶蓋制作的探究影響蒸發(fā)快慢因素的器材；金屬湯勺、打火機(jī)等）。當(dāng)然，在教學(xué)中由于容量大，老師擔(dān)心上不完課，有時(shí)也表現(xiàn)出太心急，沒讓學(xué)生充分思考就將問題引出。（有色氣體除外）（1）汽化課件展示圖片，提出問題：在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點(diǎn)？有什么不同點(diǎn)？（師生共同總結(jié)）相同點(diǎn)：都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。沸騰前聲音較大，沸騰時(shí)聲音變小。B、各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)（boiling point）C、沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱D、不同液體的沸點(diǎn)不同?？偨Y(jié)：因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃，而水燒開時(shí)的溫度約為100℃，沒有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來(lái)。那么如何加快蒸發(fā)呢？影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？ 實(shí)驗(yàn)表明：液體溫度越高，蒸發(fā)越快； 液體表面積越大，蒸發(fā)越快；液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。實(shí)驗(yàn)表明：蒸發(fā)吸熱
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