20xx冀教版生物七年級下冊12食物的消化(參考版)
2024-12-12 11:03本頁面
【正文】 。鞏固知識同時亦可激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。 唾液腺、牙齒、肝臟、胃、小腸、大腸 2 .三種主要營養(yǎng)物質(zhì)的消化起始部位 淀粉 →口腔 蛋白質(zhì)→胃 脂肪→小腸 胃：胃蛋白酶→初步分解蛋白質(zhì) 小腸：含有能消化淀粉、麥芽糖、蛋白質(zhì)、脂肪的多種消化酶和膽汁（膽汁不含消化酶，促進(jìn)脂肪乳化加速脂肪的消化）→分解各種結(jié)構(gòu)復(fù)雜的營養(yǎng)物質(zhì) 大腸：沒有消化酶，不進(jìn)行消化，是糞便形成的場所。分泌腸液，含多種消化酶。分泌胃液，含胃蛋白酶，促進(jìn)蛋白質(zhì)消化。分泌胰液，含多種消化酶。分泌膽汁，不含消化酶，能促進(jìn)脂肪乳化成脂肪微粒，幫助脂肪進(jìn)行消化。 （三）課堂小結(jié) 1. 消化系統(tǒng)組成 消化道 —— 口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。與學(xué)生一起總結(jié)三種營養(yǎng)物質(zhì)的消化產(chǎn)物。 提問：大家想一想，經(jīng)過從口腔到胃的過程，食物中的哪些物質(zhì)被消化了？ （部分淀粉、蛋白質(zhì)） 提問：通過上節(jié)課我們已經(jīng)知道小腸是主要的消化器官。胃中初步分解食物中的蛋白質(zhì)。 提問：胃是什么樣子？食物在胃中怎樣消化呢？ 講述：出示胃的結(jié)構(gòu)掛圖，介紹胃的形態(tài)和結(jié)構(gòu)特點?？谇恢杏醒例X、舌、唾液腺；咽；食道；胃中有胃腺；肝臟；胰腺；小腸；大腸等。 提問：消化系統(tǒng)由哪些器官組成呢？淀粉、蛋白質(zhì)脂肪的消化起始于哪個器官？他們被消化成什么物質(zhì)？大家觀察課本 14頁的圖 16，回答這兩個問題。糖類、蛋白質(zhì)、脂肪是大分子物質(zhì)不能直接被我們的身體吸收，需要經(jīng)過消化分解，成為小分子物質(zhì)后才能被身體吸收利用。 （第 2課
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