20xx冀教版生物七年級下冊12食物的消化(完整版)
【正文】 破壞牙釉質，導致齲齒?？谇恢械南窍澄锏拈_始，可以初步消化少量淀粉。想一想，牙齒的咀嚼、舌的攪拌對食物消化起什么作用？ 2mL＋饅頭塊→ 37℃水浴 10min→冷卻→滴加 碘液→攪碎 2mL＋饅頭渣→ 37℃水浴 10min→冷卻→滴加碘液 提問：在饅頭的消化過程中，起決定作用的 是什么因素？ 提問：用其他實驗材料取代饅頭做這個實驗行不行？ 參考答案： 饅頭的消化過程中起決定作用的因素是唾液的消化作用。這是為什么呢？ （二）學習新課 一、探究竟?探究 問題：唾液在饅頭消化過程中起什么作用？ 提出假設：根據(jù)生活常識，針對問題提出假 設。 2．闡明消化的概念。 難點：消化的兩種方式：物理消化和化學消化。 得出結論：小組成員一起分析實驗現(xiàn)象，得出結論。 教師活動：在消化過程中，這兩種方式的消化互相配合，同時進行。如果“囫圇吞棗，食而不化”，食物咀嚼不充分，就會直接影響消化的進行。 ⑷牙冠殘缺，對食物刺激感到劇烈疼痛?？谇恢杏醒例X、舌、唾液腺；咽；食道；胃中有胃腺；肝臟；胰腺；小腸；大腸等。與學生一起總結三種營養(yǎng)物質的消化產(chǎn)物。分泌胃液，含胃蛋白酶，促進蛋白質消化。 。分泌腸液，含多種消化酶。 （三）課堂小結 1. 消化系統(tǒng)組成 消化道 —— 口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門。 提問：胃是什么樣子？食物在胃中怎樣消化呢？ 講述：出示胃的結構掛圖，介紹胃的形態(tài)和結構特點。 （第 2課時） （一）情境導入
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