【正文】 在服務上，督導員工遵守店紀店規(guī)，嚴格按照服務規(guī)范、標準和程序進。從而進一步提高人員素質和服務質量。對好的方面加以表揚，存在的問題做以警示。員工除了定期學習賓館的一些規(guī)章制度、質監(jiān)部給客房培訓禮節(jié)操作知識外，每一天早班會我都要把前一天衛(wèi)生服務和員工思想動態(tài)方面遇到的問題及時分析糾正，往好的方面引導，以便和人員素質。因此員工素質、提高是賓館經營最為關鍵的環(huán)節(jié)。最后在這里感謝酒店領導對客房工作的支持，感謝各部門給予客房工作良好的配合，感謝客房部全體員工對我工作的支持和理解，也真誠希望今后大家繼續(xù)團結協作，為酒店明天更加美好貢獻力量！述職人：xxx20xx年x月x日酒店客房部述職報告10各位領導、各位同事：大家好！新的一年開始了，回顧20xx年的工作，在賓館領導的正確指導和幫助下，有大家的團結合作和自身的不斷努力，能帶領客房部員工圓滿完成賓館的各項工作，一些服務細節(jié)上還存在的不足，需要我們不斷改進和完善，繼續(xù)發(fā)揚團隊精神，爭取在20xx年有新的成績。預計達到標準化水平。在安全方面做到對電器開關，水開關，門鎖，空調等及時定期檢查，在人員素質、服務質量上配合人事部加強培訓，提高服務質量，使服務質量趨于規(guī)范化。定期檢查、維修、保養(yǎng)設施設備，安全方面的管理：客房部占酒店經營區(qū)域的`面積很大，客房設施能否達到規(guī)定的使用年限，是直接影響酒店效益和長遠發(fā)展的關鍵，所以在設施設備的保養(yǎng)上客房部嚴格執(zhí)行設施設備保養(yǎng)，房間的電器、設施設備按正確方法操作和使用，以延長其使用壽命?？照{遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用，走廊燈早晚專人負責開關。本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發(fā)放上實行主管負責制?？头坑袝r在缺員的狀況下，我們及時進行了相應的調整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協作精神。爭取20xx年在衛(wèi)生方面不出現客人投訴的現象。衛(wèi)生質量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、主管檢查、經理抽查”的宗旨，員工自查包括衛(wèi)生和設施設備的保養(yǎng)，每個區(qū)域主管每天對住客房、走客房和空房必須都進入檢查，并有檢查記錄，經理每天至少抽查20間房間并做好檢查記錄。使員工知道自己該做什么，怎么做。客房工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關重要。酒店是以服務為核心的行業(yè)，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。周到，提高客房的衛(wèi)生質量，加大客房衛(wèi)生質量的督導力度，務必保證每間客房保持最佳狀態(tài)，實行逐級管理，員工對所清潔的房間負責；樓層房間衛(wèi)生質量及物品配備情況逐一嚴格檢查；對當值每位員工清掃房間做全面督導和檢查；堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。并制定細節(jié)性的培訓計劃，做好員工的技能培訓工作，并落實情況。在生活上、工作上多給予關心與幫助，讓員工感覺到集體的溫暖，感覺酒店在關注他。小到毛巾的擺放、杯子如何拋光，大到如何做大清等等，這一段時間員工流動性較大，說明平時缺少與員工的溝通和交流，造成員工的穩(wěn)定性不夠。20xx年已成為過去，客房工作在全體員工的努力下還算順利，但仍然存在著問題，員工操作過程中熟練性不夠，服務技巧欠缺。酒店客房部述職報告8我非常榮幸能成為xx大酒店的一員，承蒙各位領導的信任，對我委以重任。確保每位員工掌握工作所需技能的同時，對客服務做到：服務，主動，禮貌，耐心。以上總結的不足之處，我將逐步改正，同時根據我們酒店的自身特點，針對以后的客房工作不足之處，請領導給予指點提高員工服務質量，強化員工服務意識，進行全面培訓。應多與員工溝通，了解員工的心理動態(tài)。與星級酒店相比，存在經驗上的差距，服務規(guī)范化，靈活性還能應付、但個性化的服務相對缺少，在20xx酒店已經在慢慢走上了軌道之余我們也要在培訓方面以細節(jié)為主，加強員工的服務意識。但自從來到xx之后，才發(fā)現自己在工作方面，仍存在許多不足，我覺得自己還要不斷學習，不斷進步，不斷充實自己，才能夠不辜負領導的期望與厚愛。以上是我的，如有那些不當，真誠的請大家諒解，并對我的工作和本人提出寶貴的意見，我會誠心誠意的接受，并加以改正。對基礎管理工作抓而不細，存在惰性心理今后要克服。存在的問題：工作漏洞不少體現了管理工作不到位，檢查、督導、指導力度不夠還應加強。在20xx年工作中無任何重大事故發(fā)生。每日早晨要求上夜班員工對各個走道燈光按時開啟和關閉；查退房后拔掉取電卡，房間空調均按要求調整到指定溫度，客人退房時及時調好并關閉等節(jié)電措施，這樣日復一日的執(zhí)行下來，為酒店節(jié)約了一筆不少的電費。七、增強經營意識，減少成本支出，樹立勤儉持家的經營理念。六、執(zhí)行首問責任制實施首問責任制。五、開展技術大練兵，培養(yǎng)技術能手，切實提高客房人員的實操水平。四、為確?？头砍鍪圪|量，嚴格執(zhí)行《三級查房制度》。三、樹立全局觀念，提倡奉獻精神，創(chuàng)造良好的工作氛圍。二、理論聯系實際，認真抓好培訓促進個人素質知識和員工責質的雙提高?？头坎?0xx年共計撿到客人遺留物品現金xx元，手機xx部，電腦xx部，手表xx塊，手飾xx網，錢包x個，小網物品xx網，總價值約為xx元。洗衣房承擔客房、餐飲、后勤、客衣的洗滌工作，對工作任勞任怨，20xx年清洗客房布草xx網，餐飲xx網，廚房x網，后勤xx網，客衣創(chuàng)收xx元。一、抓好營銷，努力創(chuàng)收，完成任務指標。綜上所述，我堅信在酒店領導以及部門金經理的帶領下，我部全體員工會共同努力，聯手同心，共同為酒店的20xx年的經營管理方針和政策盡全力。相關培訓。加強布草監(jiān)管力度，實行實名保管制度，每月進行盤點，對出現的問題追究相關責任人。四、針對以上的不足，本人的整改方案繼續(xù)加強對各崗位的培訓工作，強化員工的服務技能與服務意識。樓層布草管理比較混亂。崗位的服務用語有待進一步加強。把好的可行的東西盡快用到自己的崗位上。加大部門內部的質檢力度，確保衛(wèi)生、服務工作不出問題。從服務技能到各崗位的基礎流程到簡單的英語對話等，結合實際工作給員工進行培訓并考核。二、明年的工作計劃分為以下幾大點配合部門經理完成部門各項經營指標，做好管理工作。關愛員工，把員工當成自已的親人，拉近部門與員工的距離，起到承上啟下的作用。在各種標準上也制定了明文規(guī)定，如查房時間、工作量，衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等，讓員工切實的感受到培訓對日常工作的重要性及實用性。培訓方面：制定月培訓計劃，落實到個人。物品管理與成本控制方面：控制物資、開源節(jié)流，做好物品回收，強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費的同時，實施物資管理責任制，設立易耗品臺帳，控制成本費用。實行客房清潔責任制，提高員工工作熱情和工作實效。首先：在衛(wèi)生方面：嚴格執(zhí)行查房制度，詳細記錄檢查結果，做好衛(wèi)生補差工作。為了明年更好的開展部門的相關工作，很有必要將本年的工作進行總結，下一年的工作進行籌劃。酒店客房部述職報告5尊敬的領導：緊張與忙碌的20xx即將過去，回顧這一年的工作，有許多收獲與體會，客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經濟效益。定期投放鼠藥,蟑螂藥等,及時防治害蟲對客房的危害,及時觀察,消毒，防止了傳染病的傳播。特別是對地毯的保養(yǎng)，我們非常重視，要求員工在平時的工作中，只要發(fā)現地毯上有點狀污漬，都應及時的做點清潔，這樣不僅可以減少對地毯的洗滌次數，還能保持地毯整體衛(wèi)生等…并做好記錄，避免疏忽漏洞，以便從細微處更好的服務于顧客，使賓客有賓至如歸的感覺，迎來更多的回頭客。定期征詢客戶意見，為他們定時做衛(wèi)生，郵件收發(fā)，休閑娛樂、衣物洗滌等。對長包房迎送往來上的管理：長包房是賓館經濟的重要來源。OK廳使用時間上比較靈活，經常是沒提前預定突然使用，在這種情況下，我們能隨叫隨到，我本人也是多次聽到使用OK廳的電話后馬上趕來。會議接待及OK廳使用上的管理：今年會議年終時比較多，我和部門員工對會議接待上下的功夫比較大，由于賓館的會議室只有四個，每一個會議的人數、臺型布置及時間要求上都不一樣，營銷單子下達以后，我都仔細分析，從跟會人員、臺型布置（包括用多少椅子和桌子，有時椅子和桌子還要樓下和樓上的來回搬）、提醒結賬、會議時間要求上都仔細安排部署?？照{遙控器和電視遙控器的電池用門鎖換下來的舊電池繼續(xù)使用,走廊燈早晚專人負責開關。8元。（小物品平均每月費用xx元?？刂茡p耗增收節(jié)支方面的管理：本著節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，杜絕浪費現象，在小物品發(fā)放上實行班長區(qū)域負責制，各區(qū)班長早晨統(tǒng)一領管，剩余物品晚上收回做記錄，做到收發(fā)明確，賬目清晰。在客房衛(wèi)生服務方面：客房部衛(wèi)生質量20xx年保持比較穩(wěn)定，衛(wèi)生質量是客房的生命線，部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現半點馬虎，客房一如既往的堅持“員工自查、班長檢查、經理抽查”的宗旨，客房有一段時間在缺員的狀況下，我們及時進行了相應的調整，機動靈活的安排了班次情況，這種情況下，使客房衛(wèi)生仍能保質保量，也更加提高了客房的團結協作精神。使員工知道自己該做什么，怎么做。還不定期的召開客房全體員工大會，總結工作中好的方面和需要改進的方面?？头咳藛T多，工作瑣碎，每一項工作的完成都需要員工攜手并肩的努力，這樣人員管理就至關重要。下面把我一年來的工作述職如下：人員上的管理：賓館是以服務為核心的行業(yè)，員工的素質高低，直接影響到酒店的興衰。20xx年，我將更加加倍努力，揚長避短，推動事業(yè)更上一層樓。(4)根據五星級酒店規(guī)范操作標準，加強員工房間規(guī)范操作技能培訓，監(jiān)督員工操作規(guī)范，培養(yǎng)員工養(yǎng)成規(guī)范操作良好習慣，營造良好的規(guī)范操作氛圍。(2)堅決執(zhí)行酒店管理層的各項指示，及時完成主管交待的工作任務，立足本職工作，管理好所屬員工。展望20xx年：(1)努力學習酒店管理專業(yè)知識，踏實工作，埋頭苦干，積累行業(yè)經驗，不斷充實自己，提高自身綜合能力。(2)員工管理上，思維缺乏一定的理性化，過于相信員工、理解員工，影響了工作實效。通過人性化的管理手段，充分調動員工的工作積極性與主動性。，我們不是采取簡單的程序化的管理方式，而是從實際情況出發(fā)，研究員工在工作中出現的問題。今年部門主要開展了客房精細化管理與細微服務系列講座、加強員工客房服務技術、衛(wèi)生操作技術、以及中班夜床服務等培訓，這一系列的理論與技能培訓舉措，都從根本上增強了員工服務技能，有效提高了員工隊伍的整體素質。始終堅持部門“靜”、“快”、“準”、“勤”、“細”五字方針的服務準則，嚴格監(jiān)督員工履行五字方針的效果，做到及時發(fā)現、及時指出、及時批評教育、及時糾正改進，從而有效提高了服務的效率，也因此受到了客人的表揚。通過不斷的反復的檢查與督導，客房衛(wèi)生質量有了明顯的提高。在查房中發(fā)現衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。(2)切實加強檢查的力度。我一直告誡員工，衛(wèi)生是我們的生命線。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑，更重要的是工作順利實施的堅強保證。立足自身定位，加強溝通，提高綜合管理能力溝通是一種管理，也是一種技能，是一個人對其自身綜合能力的發(fā)揮。注重理論聯系實際，勤奮努力，不斷提高業(yè)務能力在工作中堅持用理論來指導解決實踐，學習目的在于應用，以理論的指導，不斷提高分析問題和解決問題的能力，增強了工作中的原則性、預見性和創(chuàng)造性。端正態(tài)度，尊重每份工作，其實任何一份工作都是一個施展自身能力的舞臺，我們寒窗苦讀來的知識，我們的應變力，我們的決斷力，我們的適應力以及我們的協調能力都必須在這樣的一個舞臺上能得以展示。認真對待每一件事情，您的生活和工作才可能健康和順利，一切困難都會在你的眼前化為過眼云煙。值此辭舊迎新之際，有必要總結過去一年的工作成績，經驗與不足，這樣才能揚長避短，開拓進取，堅定地迎接嶄新的20xx年。酒店客房部述職報告3尊敬的領導：20xx年在緊張和忙碌中悄然離去，回顧過去，展望未來，我的心情難以平靜。在員工宿舍管理方面加大力度，給員工一個舒適安靜的休息環(huán)境，使他們有一個良好的精神狀態(tài)投入到工作中；同時，安排酒店組織豐富多彩的文體活動，增強了酒店的凝聚力和向心力，對內豐富了酒店員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了酒店精神，展現了酒店風貌，營造了一種輕松和諧向上的酒店文化氛圍。要求員工餐廳在不斷推出新花樣的同時，保證菜譜的營養(yǎng)均衡。要求保安部在日常工作中考慮到酒店的特殊地理位置和人員不足的情況下：（1）對員工進行不同層次、內容的安全消防知識培訓，提高處置突發(fā)事件的應急能力；（2）對加強對酒店安全巡查力度，及時發(fā)現隱患及時整改；（3）對全員進行了安全知識考核，提高了職工的安全意識，做到警鐘長鳴。并加強了對員工服務禮儀、儀容儀表方面的培訓，讓員工在對客服務中提高服務質量，樹立酒店形象，體現酒店企業(yè)文化。（4）集中精力，全員關注中秋、圣誕等節(jié)日的籌備、策劃及銷售工作，通過全員的努力銷售，節(jié)日銷售業(yè)績?yōu)榫频陮砹丝捎^的收入。（3）餐飲銷售工作要有明顯的提升。（2）市場的認知度得到進一步提升。三、20xx年任職想法：明確市場定位，提高銷售收入：根據酒店經營制定合理的經營思路，準確地把握市場變化和需求，充分發(fā)揮團隊作用，利用自身優(yōu)勢，突出酒店的特色，使酒店在中、高端消費群體的基礎上，擴展到高端消費群的范疇，建立了一部分相對固定的消費群體，確保酒店的住房率的穩(wěn)定提升。酒店人力資源的匱乏，經營部門人手短缺，經導致管理員頂崗，管理工作放松跟進，日常服務細節(jié)問題經常出現問題。酒店務實經營管理，注重品牌形象建設，在行業(yè)組織的相關檢查評比中受到了主管部門的認可，對尚不完善的工作，我會努力與決策層領導及管理人員一同研究，在新的一年里做出新的成績。20xx年酒店先后接待了五一、十一旅游旺季接待、外賓客人、陜科大會議及各種培訓會議會等，創(chuàng)建店以來最高規(guī)格，全年接待量最多的一年，全年承接大小會議54多余次；大型婚宴15余次。繼續(xù)完善服務功能與項目：在失敗中總結教訓，不斷完善