客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)(參考版)
2024-11-04 04:27本頁面
【正文】 完成總經(jīng)理布置的其他工作。負(fù)責(zé)部門獎金的分配工作，決定本部門的人事變動，關(guān)心員工的工作和生活，及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助，調(diào)動他們的工作積極性。負(fù)責(zé)與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系，確保酒店服務(wù)的一致性。抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作，跟進(jìn)服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié)，提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。負(fù)責(zé)客用品的控制，建立客房設(shè)備檔案，與工程部密切配合，保持最佳的客房狀態(tài)。負(fù)責(zé)迎送貴賓，親自探訪生病的客人、長住客人，爭取回頭客。經(jīng)常巡視屬下各部門，檢查工作進(jìn)度，抽查服務(wù)質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差，確保日常工作的順利進(jìn)行。制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé)，檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。工作內(nèi)容：在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，全面負(fù)責(zé)酒店客房部的管理工作，負(fù)責(zé)客房部每天正常運作。關(guān)心部門內(nèi)員工的思想、生活和業(yè)務(wù)水品的提高，不斷提高部門內(nèi)員工的素質(zhì)，鼓勵員工發(fā)揮工作主動性與積極性，積極參加各級各類培訓(xùn)，注意發(fā)現(xiàn)并提拔有潛質(zhì)的員工。監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況，賓客遺留物品的處理情況，以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作，并負(fù)責(zé)按照完成本部門的預(yù)算。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項工作，與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合，并注意加強與飯店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客，并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴，努力消除可能產(chǎn)生的不良影響，在賓客中樹立飯店的良好形象。負(fù)責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴(yán)格遵守飯店和部門的各項規(guī)章制度、嚴(yán)格按照崗位工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)實施服務(wù)，以確保能夠取得最佳的工作效果，保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的最佳狀態(tài)。十二、無條件服從領(lǐng)導(dǎo)指令，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它工作。十、掌握所負(fù)責(zé)房間的住宿情況，對客房內(nèi)的物品，自攜電器及異常情況要細(xì)心觀察，做好安全工作，對客人的一切遺留、遺棄物品要及時上繳，不得私自處理并做好記錄。八、服從臺班安排的清掃房間順序，回收客用品，降低成本，節(jié)約用水、用電、撤下來的臟布草必須折疊好并放在指定的位置。六、向上級及時匯報有關(guān)住客的反常行為或患病情況和客人的要求。四、隨時保持樓道衛(wèi)生的清潔。三、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和程序清掃房間，在清掃過程中如發(fā)現(xiàn)有硬件及需維修項目，及時報給臺班或領(lǐng)班，保障客房物品的完好狀況。樓層清掃員的崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)房間的清潔和布置工作，保證房間安全、清潔、整齊、美觀、設(shè)施設(shè)備完好，為客人創(chuàng)造一個優(yōu)雅舒適的居住環(huán)境。十七、夜班臺班，每隔一小時巡崗一次，檢查所屬樓層的環(huán)境，確保樓層安全，安靜，發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)急時向當(dāng)值報告。十五、隨時保持區(qū)域衛(wèi)生的清潔。十三、負(fù)責(zé)樓層設(shè)備設(shè)施等物品保修工作不能擺放在樓道內(nèi)。十一、滿足客人合理要求，若屬本樓層無法解決的服務(wù)項目，可報告主管或部門經(jīng)理請示解決辦法，本人不得搞自作主或離開崗位。九、填寫本班次酒水消費單，下班前送往前臺確認(rèn)蓋章。七、在衛(wèi)生班報表上注明當(dāng)天的客情房態(tài)，安排好員工清理房間次序。五、按照明規(guī)定開關(guān)電梯，走廊照明燈，整理服務(wù)室、清點酒水，核實單據(jù)，布草，保證樓層物品及酒水存放安全及數(shù)量夠用。二、與領(lǐng)班做好交接班工作三、熟悉酒店的主要設(shè)施、服務(wù)項目、營業(yè)時間、電話號碼等情況，為
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