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客房部經(jīng)理的崗位職責(zé)(留存版)

2024-11-04 04:27上一頁面

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【正文】 助班組掌握布置規(guī)格和要求。七、聽取一般性投訴并向上級匯報,重大投訴立即向上級主管匯報,隨時處理樓層的突出事件,隨時解決客人提出的疑問。十二、負(fù)責(zé)報紙的派發(fā)和控制并做好領(lǐng)發(fā)記錄。十四、禁止非當(dāng)班服務(wù)員滯留樓層。十一、清掃完衛(wèi)生后,房卡交于領(lǐng)班,并作記錄。嚴(yán)格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據(jù)酒店的存量標(biāo)準(zhǔn)及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預(yù)算。16 定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負(fù)責(zé)本部門的安全職責(zé)。第五篇:客房部經(jīng)理崗位職責(zé)客房部經(jīng)理崗位職責(zé)直接上級:酒店總經(jīng)理工作職責(zé):全面負(fù)責(zé)客房管理工作,制定落實各項培訓(xùn)計劃,嚴(yán)格控制成本預(yù)算,對外協(xié)調(diào)各部門工作。七、隨時向領(lǐng)導(dǎo)報告房間狀況。十、負(fù)責(zé)本班次C/O檢查工作發(fā)現(xiàn)客人遺留物品應(yīng)立即報告主管并迅速交服務(wù)中心保管登記。八、作過失造成的遺失負(fù)責(zé)任。三、負(fù)責(zé)檢查樓層服務(wù)人員儀容儀表、違紀(jì)現(xiàn)象,并向上級反映員工的工作表現(xiàn),提出個人意見,以備上級參考。并對員工的操作方法、工作規(guī)范進行培訓(xùn)。三、檢查VIP客人的預(yù)定、配房和接待工作,處理需要特別安排的訂房及重要投訴,了解掌握客情及注意賓客安全。根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況,編制部門預(yù)算(主要包括布草、及清潔設(shè)備),報總經(jīng)理審批后組織實施。根據(jù)具體的接待任務(wù),組織、調(diào)配人力。審閱部門每天的營業(yè)報表,進行營業(yè)分析,作出經(jīng)營決策和成本控制方案。對班組處理不了的客人要求或疑難問題,主動幫助解決或幫助聯(lián)絡(luò)。有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。十二、保持與其它酒店同行業(yè)的業(yè)務(wù)交往,不斷提高業(yè)務(wù)技能。十二、負(fù)責(zé)管理好員工宿舍的紀(jì)律,安全等工作。服務(wù)中心崗位職責(zé)一、迅速準(zhǔn)確的登記所有電話記錄,隨時為客人提供各項服務(wù)。二、與領(lǐng)班做好交接班工作三、熟悉酒店的主要設(shè)施、服務(wù)項目、營業(yè)時間、電話號碼等情況,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。樓層清掃員的崗位職責(zé)一、負(fù)責(zé)房間的清潔和布置工作,保證房間安全、清潔、整齊、美觀、設(shè)施設(shè)備完好,為客人創(chuàng)造一個優(yōu)雅舒適的居住環(huán)境。負(fù)責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負(fù)責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立飯店的良好形象。負(fù)責(zé)客用品的控制,建立客房設(shè)備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強與飯店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。三、按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和程序清掃房間,在清掃過程中如發(fā)現(xiàn)有硬件及需維修項目,及時報給臺班或領(lǐng)班,保障客房物品的完好狀況。五、按照明規(guī)定開關(guān)電梯,走廊照明燈,整理服務(wù)室、清點酒水,核實單據(jù),布草,保證樓層物品及酒水存放安全及數(shù)量夠用。三、記錄樓層服務(wù)員對房間客人酒水用量并準(zhǔn)確及時輸入電腦,以便前臺及時為客人結(jié)算。十四、與工程部緊密合作,發(fā)現(xiàn)損壞或故障及時保修,提出設(shè)備更新、布置更新計劃。十四、制定培訓(xùn)計劃,指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn),親自負(fù)責(zé)對直接
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