【正文】 此法生產(chǎn)周期短，無(wú)粘刀或粘連現(xiàn)象，片面光滑，損耗率僅為3％以下（周志剛：中成藥研究，（6）：40，1985）。即大小分檔，洗凈后撈入筐內(nèi)濾干水分，在70℃（177。3．煨制 在鍋內(nèi)鋪好表芯紙，加水潤(rùn)濕，將天麻片鋪上，用微火燒熱，至紙干起煙接近焦枯時(shí)，翻動(dòng)藥片（約1015分鐘），煨至藥片兩面均呈黃色，放冷即可（《集成》）。三、胞炙1．姜制 取原個(gè)天麻，除去殘莖雜質(zhì)，洗凈，濾干水，每100kg天麻加姜湯30kg（生姜5kg，加水40kg，煮取30kg），拌勻，使吸盡姜湯，潤(rùn)透體軟，蒸3－4小時(shí)，取出，放冷，切2mm薄片，干燥（《廣東》）。【炮制方法】一、凈制 除去殘莖雜質(zhì)，洗凈以（《云南》）。（15）、水飛 取按規(guī)定處理后的藥材，加水適量共研細(xì)，再加多 量的水，攪拌，傾出混懸液，下沉部分再按上法反復(fù)操作數(shù)次，除去雜質(zhì)，合并混懸液，靜置后，分取沉淀，干燥，研散。除另有規(guī)定外，每100kg凈藥材，用煉蜜25kg。除另有規(guī)定外，每100kg凈藥材，用生姜10kg或干姜3kg。如用干姜，搗碎后加水煎煮二次，合并，取汁。鹽炙或鹽蒸，除另有規(guī)定外，每100kg凈藥材，用食鹽2kg。鹽炙 取凈藥材，加鹽水拌勻，悶透，置鍋內(nèi)（個(gè)別藥材則先將凈藥材放鍋內(nèi)，邊拌炒邊加鹽水），以文火加熱，炒至規(guī)定的程度時(shí)，取出，放涼。（11）、鹽制 包括鹽炙、鹽蒸等。醋蒸 取凈藥材，加醋拌勻，照上述蒸法制備。醋炙 取凈藥材，；加醋拌勻，悶透，置鍋內(nèi)，炒至規(guī)定的程度時(shí)，取出，放涼。（10）、醋制 包括醋炙、醋煮、醋蒸等。酒蒸 取凈藥材，加酒拌勻，照上述蒸法制備。除另有規(guī)定外，每100kg凈藥材，用黃酒10kg。酒制時(shí)，除另有規(guī)定外，一般用黃酒。有的種子類藥 材，至種皮由皺縮至舒展、能搓去時(shí)，撈出，放冷水浸泡，除去種皮，曬干。（7）、燉 取凈藥材照各該品種項(xiàng)下的規(guī)定，加入液體輔料，置 適宜的容器內(nèi)，密閉，隔水加熱，或用蒸氣加熱燉透，或燉至輔料完全被吸盡時(shí)，放涼，取出，干燥。（6）、煮 取凈藥材加水或液體輔料共煮，輔料用量照各該品種炮制項(xiàng)下規(guī)定，煮至液體完全被吸盡，或切開(kāi)內(nèi)無(wú)白心時(shí)，取出，干燥。煅炭 取凈藥材，置煅鍋內(nèi)，密封，燜煅至透，放涼，取出。（4）、制炭 制炭時(shí)應(yīng)“存性”，并防止灰化。含有結(jié)晶水的鹽類藥材，不要求煅紅，但必須使結(jié)晶水蒸發(fā)盡，或全部形成蜂窩狀的塊狀固體。（3）、煅 煅制時(shí)應(yīng)注意煅透，使酥脆易碎。取沙子（蛤粉、滑石粉）置鍋內(nèi)，一般用武火炒熱后，加入凈藥材，不斷 翻動(dòng)，燙至泡酥或規(guī)定的程度時(shí)，篩去沙子（蛤粉、滑石粉），放涼。麩炒 取麩皮，撒在熱鍋中，加熱至冒煙時(shí)，放入凈藥材，迅速翻動(dòng)，炒至藥材表面呈黃色或色變深時(shí)，取出，篩去麩皮，放涼。需炒焦時(shí)，一般用中火炒至表面焦黃色，斷面色加深為度，取出，放涼。掌握加熱溫度、炒制時(shí)間及程度要求。(1)、炒 炒制分清炒和加輔料炒。其他不宜切制的藥材，一般應(yīng)搗碎用。塊 812mm的方塊。切制品有片、段、塊、絲等。分別規(guī)定溫度、水量、時(shí)間、等條件，應(yīng)少泡多潤(rùn)，防止有效成份流失。切制 藥材切制時(shí)，除鮮切、干切外，須經(jīng)進(jìn)行軟化處理，其方法有：噴淋、搶水洗、浸泡、潤(rùn)、漂、蒸、煮等。挑選（揀選）就是把中草藥中的雜質(zhì)和非藥用部分揀去；或是將藥材揀選出來(lái)，分開(kāi)大小，為進(jìn)一步炮制提供條件。凈制的方法藥典2015年版四部中列出了挑選、篩選、風(fēng)選、水選、剪、切、刮、削、剔除、酶法、剝離、擠壓、燀、刷、擦、火燎、燙、撞、碾串及泡洗等方法。經(jīng)凈制后的藥材稱為“凈藥材”。（二）、炮制的方法中草藥的炮制方法，根椐藥材的特性、中醫(yī)臨床用藥和制劑的需要，通常分為凈制、切制及炮炙三類。矯臭矯味動(dòng)物類及其它具有腥臭氣味的藥材，服后往往引起惡心甚至嘔 吐，經(jīng)用水漂洗或用酒、蜜、醋、土、麩等制后，可以消除腥臭氣味。如杜仲炒炭后的降壓作用比生杜仲大一倍，歷代本草對(duì)杜仲的炮制有“炒斷絲”的記載，實(shí)驗(yàn)證明，杜仲的降壓成份是水溶性的，絲被炒斷后，可使有效成份的溶解度增加，從而提高療效。如生大黃瀉實(shí)熱、破積滯、行瘀血，酒炒或酒蒸后則能緩和其瀉下作用，炒炭能起到止瀉止血的作用。如川烏有大毒，炮制后毒性降低。凈制、切制、炮炙等方法主要是為了達(dá)到這個(gè)目的。有些病在服藥時(shí)應(yīng)囑咐注意病情變化，如服瀉下劑，必須遵守“得利止后服”的原則，不使過(guò)劑傷正；另外尚需交待所服藥物的有關(guān)飲食宜忌等問(wèn)題。對(duì)胃部有刺激性的藥物，如補(bǔ)血丸中有皂礬等藥，以飯后服藥較好，病在上焦者飯后服，在下焦者飯前服。服藥時(shí)間一般每日服兩次者，多早晚服用為宜。必要的醫(yī)囑這里所講的“醫(yī)矚”，主要是指有關(guān)服藥要求的囑咐。如清水半夏片、花檳榔片、淡附片等，要把藥物水浸多天，把味浸淡，切出的飲片猶如爪甲，光澤透明，非常好看，實(shí)際上有效成分已大部分都已消失。炒黃芩善于退熱，焦薏苡仁健脾止瀉，在書寫處方時(shí)都必須注明。關(guān)于炮制中藥炮制直接關(guān)系到臨床療效，在這里主要是談?wù)動(dòng)嘘P(guān)的幾個(gè)具體問(wèn)題：抓住必要的炮制為了減少毒性，提高療效，必要的炮制是不可少的。對(duì)有些體積雖大而用量又不能小者，可采用煎湯代水煎藥方法。為了符合煎煮的要求，應(yīng)掌握用量，適當(dāng)考慮到藥材的體積。注意藥物的體積掌握用量同一藥量的藥材，體積差距很大。根據(jù)不同作用要求掌握用量如柴胡作為和解退熱的用量宜偏大（12克～15克），作為疏肝解郁宜偏輕（3克～6克）。再如治陽(yáng)虛寒證病人，一般用四逆湯，附子為主(5克～8克)，干姜為輔（2克～5克）。例如用桂枝湯時(shí)，桂枝為主，白芍為輔，桂枝用5克，白芍用10克；用小建中湯時(shí)，白芍為主，桂枝為輔，桂枝用3克～4克，白芍用15克～20克。若延長(zhǎng)煎煮時(shí)間，可以減低其毒性。總的來(lái)說(shuō)，加大用量，并不和提高療效成正比，如何權(quán)衡中藥之用量，可從下面四個(gè)方面著手。關(guān)于用量中藥多為天然藥材，其用量較大，有效量的安全閾也較寬。來(lái)源：中國(guó)中醫(yī)藥報(bào) 中藥常識(shí)：中藥的用量與炮制處方中藥物的用量及炮制，既直接影響著療效，又涉及用藥的安全可靠。：取一份灶心土（伏龍肝）研為細(xì)粉，置鍋內(nèi)炒熱，加入五份白術(shù)片，炒至外面掛有土色時(shí)取出，篩去泥土，放涼。又名焦術(shù)、白術(shù)炭，即將白術(shù)片置鍋內(nèi)用武火炒至焦黃色，噴淋清水，取出晾干。又名炙白術(shù)，先將一份麩皮撒于熱鍋內(nèi)，等有煙冒出時(shí)，再將十份白術(shù)片倒入微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮后放涼。生白術(shù)長(zhǎng)于健脾、通便。白術(shù)的炮制不同，功效也有所差別。陰虛燥渴，氣滯脹悶者忌服?，F(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn)，白術(shù)有抗?jié)?、保肝、增?qiáng)機(jī)體免疫功能、抗應(yīng)激、增強(qiáng)造血功能、利尿、抑制子宮收縮、抗氧化、延緩衰老、降血糖、抗凝血、抗腫瘤等多種藥理作用。白術(shù)主治脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動(dòng)不安等病癥?？缮山?，陽(yáng)也。功能健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。歸脾、胃經(jīng)。白術(shù)炮制不同功效也有別白術(shù)為菊科植物白術(shù)的干燥根莖。紫草茸的炮制方法本品為膠蚧科昆蟲紫膠蟲 Laccifer lacca Kerr．所分泌的膠質(zhì)。2．滑粉石制 先將滑石粉炒熱加入紫河車，稍燙后研細(xì)（《集成》）。三、炮炙1．花椒、酒制 取新鮮的紫河車，橫直剖開(kāi)血管，用水反復(fù)洗漂干凈，另取花椒置布袋中加水煎湯，去渣，加入凈紫河車，煮2－3分鐘，及時(shí)撈出，濾凈水，放入黃酒盆內(nèi)拌勻，置籠屜中蒸透，取出，烘干即得?！九谥品椒ā恳弧糁?除去灰屑（《藥典85》）。除去雜質(zhì)及灰屑（《天津》）。紫梢花的炮制方法本品為淡水海綿科動(dòng)物脆弱針骨淡水海綿Spongillafragilis Leidy的干燥群體。工藝合理，質(zhì)量穩(wěn)定，發(fā)酵過(guò)程中可避免雜菌。3．采用單一菌種和以麥茨代替面粉，作為神曲的發(fā)酵營(yíng)養(yǎng)源。2．檢測(cè)了目前國(guó)內(nèi)神曲和建曲等藥曲中消化酶的含存情況?！粳F(xiàn)代研究】1．比較了炒黃和炒焦神曲的不同浸取方法，即粉末與塊粒，溫浸與煎煮，對(duì)神曲等分解淀粉效價(jià)的影響。每六神曲100kg，用麩皮10kg（《規(guī)范》）。二、炮炙1．炒制 取六神曲，切成小塊，用文火炒至表面焦黃，取出，放涼（《藥典85》）。六神曲的炮制方法本品為辣蓼、青蒿、杏仁等藥加入面粉混合后，經(jīng)發(fā)酵而成的曲劑。3．天然硝酸鉀、天然硫酸鈉，熱水溶解，過(guò)濾，濾液加蘿卜絲20％（W／W），煮沸30分鐘，過(guò)濾，濾液加西瓜40%（w/w），（洗凈，打碎，去子）煮沸，再過(guò)濾；濾液加活性炭1％（w／w），再煮沸，再過(guò)濾，（布氏濾器，滑石粉助濾），濾液，經(jīng)垂熔濾器濾過(guò)至澄明，減壓蒸發(fā)濃縮，放冷析晶，分離結(jié)晶，風(fēng)化（干燥，脫去結(jié)晶水），接處方規(guī)定量加入冰片，套研均勻，過(guò)100－110目篩，檢驗(yàn)，包裝。而后將準(zhǔn)備好的西瓜，在茶部切如蓋狀，去其子瓤，裝入以上制就的樸硝，蓋好，用棉線網(wǎng)絡(luò)好，掛戶外陰涼避風(fēng)處，隔三四日，外面有粉狀附著物，以鵝羽掃下，每3－4日掃1次，遇雨天收藏家中。（2）西瓜1個(gè)，不用水洗，懸于通風(fēng)處，防其腐壞不堪應(yīng)用，可預(yù)備2－3個(gè)，忌貓?zhí)ぃㄒ咨常?，不能與糯米接近（易爛）?！粳F(xiàn)代研究】1．西瓜霜一藥，最初見(jiàn)于顧世澄《瘍醫(yī)大成》第17卷中，其制法與一般同，即大西瓜1個(gè)，樸硝5kg，蘿卜1．5－2kg，收獲西瓜霜約180－360g，摻入冰片，適用于急性咽喉炎，懸垂垂過(guò)長(zhǎng)，急性扁桃腺炎等癥（干祖望：新中醫(yī)藥，（6）：44，1956）。西瓜霜的炮制方法本品為葫蘆科植物西瓜 Citrulluis vulgaris Schrad．的成熟果實(shí)與芒硝經(jīng)加工而成的白色結(jié)晶粉末。4．明礬米湯制 取茯苓去皮，加明礬熱米湯溶液浸6－8小時(shí)，洗凈，燜1－2天，蒸1小時(shí)，趁熱切1．5－3cm厚的片，晾干。 用武火將白土炒熱，再將白茯苓塊倒入，炒成微黃色時(shí)，取出，篩去白土，攤開(kāi)，晾涼（《甘肅》）。三、炮制1．朱砂制 取切好的茯苓，置盆內(nèi)噴水少許，微潤(rùn)，加朱砂細(xì)粉，撒布均勻，并隨時(shí)翻動(dòng)，至外面掛勻朱砂為度，取出，晾干即得。茯苓皮，除去雜質(zhì)（《規(guī)范》）。茯苓的炮制方法本品為多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos（Schw．）Wolf的干燥菌核?！九谥品椒ā恳弧糁?簸凈雜質(zhì)（《藥典63》）。二、切制 洗凈，稍晾，切段，曬干（《藥典85》）?！九谥品椒ā恳?、凈制 除去雜質(zhì)，洗凈（《藥典85》）。二、切制 漂凈，稍晾，切寬絲，曬干（《藥典85》）。昆布的炮制方法本品為海帶科植物海帶 Laminaria japonica Aresch．或翅藻科植物昂布 Ecklonia kurome Okam．的干燥葉狀體。 取雷丸加水浸1－2晝夜，再加水淋1次，晾至7－8成干，加甘草水（先加水煮1小時(shí)至藥汁達(dá)1kg左右為度，去渣）浸泡24小時(shí)至透，稍晾，曬干或用微火烘干。三、炮炙1．醋制 取雷丸加醋煮透，至內(nèi)心金黃色為度，切片曬干。不得蒸煮或高溫烘烤（《藥典85》）?！九谥品椒ā恳弧糁?洗凈（《藥典85》）。二、切制 剪成小塊（《藥典85》）。馬勃的炮制方法本品為灰包科真菌脫皮馬勃 Lasiosphaera fenzlii Reich．、大馬勃 Calvatia gigantea（Batsch ex pers.）Lloyd或紫色馬勃 Calvatialilacina（Mont．＆ Berk．）LIoyd的干燥子實(shí)體?！九谥品椒ā恳弧糁?除去雜質(zhì)（《藥典85》）。這些炮制方法都是樟樹(shù)中藥炮制的特色?；痨训姆椒ǜ鶕?jù)藥物硬度及性質(zhì)而異，“樟幫”將煅法歸納為“堅(jiān)者煅淬，較堅(jiān)明煅，輕者飛煅，得其酥脆，留其藥性”。4．火煅之藥酥而不堅(jiān)煅制在樟樹(shù)廣泛用于礦物或某些動(dòng)物類藥物，如貝殼類和血余等。3．火炮的藥松泡酥脆 火炮的技術(shù)上掌握火候十分重要，否則不及或不達(dá)，太過(guò)焦而無(wú)性。關(guān)鍵在于掌握“火候”及藥物特性。逢子必炒，得其香氣，炒至裂口，易于煎出有效成分，提高藥效。在藥性和用藥歸經(jīng)上，應(yīng)用“三個(gè)”不同，即用不同輔料和方法，不同之炮制程度，達(dá)到不同臨床應(yīng)用的要求。八類干燥都說(shuō)過(guò)，飲片干燥莫放松。七曰根皮藥如黃柏，潮片易攤多翻曬，不易霉變忌麻痹，多攤多晾可烘曬，夏令謹(jǐn)防顏色變。五曰色澤類藥分黃白，例舉黃芪與桔梗，桔梗日曬白上白，芪焙味香色金黃，白曬黃焙要記牢。三曰粉性類藥如山藥，濕片易霉餿，隨切隨攤曬，若焙用文火，嚴(yán)防氣色變。一曰粘性類藥如天冬，潮片極易粘，文火干不透，原汁仍外滲，武火最適中。4．飲片干燥樟樹(shù)飲片，傳統(tǒng)要求保持形、色、氣、味俱全。各種片形各有特色，貴在適中。質(zhì)硬藥材水洗應(yīng)長(zhǎng)，并可兼達(dá)軟化目的；松軟的藥材水洗宜短，荊芥、薄荷等芳香藥物應(yīng)隨洗隨撈，稱為“搶水洗”。2．洗藥“樟幫”藥工洗藥非常重視季節(jié)氣候（稱為“洗藥四季水”）和藥材質(zhì)地等因素，靈活掌握。“樟幫”流傳“七分潤(rùn)工，三分切工”、“潤(rùn)藥的師傅，切藥的徒弟”之說(shuō)。在長(zhǎng)期的繼承實(shí)踐中將古人之經(jīng)驗(yàn)，各派之成就，按藥物性能與臨床結(jié)合，獨(dú)創(chuàng)自己的一派風(fēng)格，堅(jiān)持以中醫(yī)藥理論指導(dǎo)下的經(jīng)典方法，做到藥為醫(yī)用、藥為病用之旨?！?．遵術(shù)效法獨(dú)創(chuàng)風(fēng)格樟樹(shù)藥工對(duì)中藥炮制素有“術(shù)遵歧伯，法效雷公”之訓(xùn)。酒炒以糯米甜酒為主，酒洗以白酒為主，酒蒸用封缸酒；醋制用陳年米醋；蜜炙用橙花蜜汁；米炒用糙米；土炒用灶心土等。液體輔料有酒、醋、鹽水、姜汁、蜜汁、甘草汁、皂角汁、米泔水、米湯、山羊血、豬心血、鱉血、膽汁、羊脂油等。其刀工獨(dú)具一格，片型美觀，厚薄適中，反映了樟樹(shù)藥幫的制作工藝特色。2．飲片工藝獨(dú)具風(fēng)格樟樹(shù)飲片繼承了傳統(tǒng)工藝，選料上乘，切制精良。主要工具有：鍘刀、片刀、刮刀、鐵錨、碾槽、沖缽、蟹鉗、鹿茸加工壺、壓板和硫磺藥柜等。樟樹(shù)藥幫的先賢通過(guò)千百年的努力，爭(zhēng)得了“藥不到樟樹(shù)不齊，藥不過(guò)樟樹(shù)不靈”的美