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正文內(nèi)容

休閑食品店計(jì)劃書(參考版)

2024-10-28 16:57本頁面
  

【正文】 娛樂休閑資金申請(qǐng)報(bào)告,娛樂休閑企劃書,娛樂休閑創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,娛樂休閑市場(chǎng)分析報(bào)告,娛樂休閑營銷計(jì)劃書,娛樂休閑營銷策劃書.....兆聯(lián)策劃編制代寫服務(wù)[武漢商業(yè)計(jì)劃書公司。在已知經(jīng)常聚會(huì)的網(wǎng)絡(luò)論壇上組織網(wǎng)友聚會(huì),進(jìn)行燒烤農(nóng)場(chǎng)郊游。(三)宣傳制作一個(gè)簡單的網(wǎng)頁介紹農(nóng)場(chǎng)。11,會(huì)議室若干,同時(shí)容納500至600人學(xué)習(xí)培訓(xùn)(二)經(jīng)營管理農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營與燒烤農(nóng)莊游經(jīng)營分開,因農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營成本并未記入燒烤農(nóng)莊游經(jīng)營成本。(免費(fèi))季節(jié)性的童子軍:組織暑假的小學(xué)生或者中學(xué)生參加野營,生活能力培訓(xùn)等活動(dòng)。(免費(fèi))采摘:建一個(gè)大棚種植反季節(jié)蔬菜水果,供客人采摘食用或帶走。(收取少量費(fèi)用)野戰(zhàn)游戲:樹林中設(shè)置空?qǐng)?,?gòu)建虛擬戰(zhàn)場(chǎng),購買油漆蛋槍,配制迷采服裝。(收取少量費(fèi)用。準(zhǔn)備肉串和碳飲料作料等物品,還需要在農(nóng)場(chǎng)適當(dāng)位置鋪設(shè)燒烤點(diǎn)。農(nóng)家菜:需要找個(gè)勤快做飯味道不錯(cuò)的幫工費(fèi)用在600元每月,琢磨一些特色風(fēng)味農(nóng)家菜肴和野味燉菜。針對(duì)以上的分析,斟酌得失我休閑農(nóng)莊突出休閑農(nóng)莊的鄉(xiāng)村特色;環(huán)境貼近自然;食品綠色無公害,生態(tài)環(huán)境良好,水資源,濱河,突出川西特色建筑風(fēng)格等一些特點(diǎn)來吸引客戶。四、威脅點(diǎn)(一)本地目前已經(jīng)有各種各樣的休閑、度假、娛樂、健身場(chǎng)所,如公園、KTV不夜城、大排擋、旅館等場(chǎng)所占很大的市場(chǎng)份額。田園風(fēng)味是鄉(xiāng)村旅游的中心和獨(dú)特的賣點(diǎn)。游客一般可以通過乘車、駕車、騎車、步行等多種方式達(dá)到,游客一般可以當(dāng)天往返。本生態(tài)農(nóng)莊附近有一大型石材城、6所大學(xué),對(duì)面有一大型蔬菜批發(fā)市場(chǎng)。三、機(jī)會(huì)點(diǎn)(一)外部機(jī)會(huì)點(diǎn):。(二)獨(dú)特的經(jīng)營理念休閑農(nóng)莊集、娛樂、餐飲、觀光、健身為一體的的,提供商務(wù)宴請(qǐng),賓客接待,友人相聚,團(tuán)體休閑,產(chǎn)品推廣、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、婚壽筵的理想鄉(xiāng)村度假圣地。一、項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)分析(一)優(yōu)越的地理環(huán)境本休閑山莊距成都市中心僅十幾公里主要交通干線側(cè),距郫縣犀浦6公里,距郫縣團(tuán)結(jié)鎮(zhèn)3公里,告別了城市的喧鬧,但又交通便利緊距市中心。在休閑、娛樂方面更崇尚于休閑的農(nóng)莊。而樸實(shí)的農(nóng)莊則會(huì)讓人平靜下來,那里清新的空氣、碧綠的的花草樹木、鳴轉(zhuǎn)的鳥鳴聲、綠油油的菜地?zé)o時(shí)無刻讓人融入自然,回歸自然的感覺。第四篇:休閑農(nóng)莊計(jì)劃書休閑農(nóng)莊計(jì)劃書在歐美發(fā)達(dá)國家休閑農(nóng)莊以成為人們休閑、渡假、娛樂倍受歡迎的場(chǎng)所,去休閑農(nóng)莊消費(fèi)以漸漸成為一種潮流。從企業(yè)角度,則要轉(zhuǎn)換觀念,樹立助銷意識(shí),列出專項(xiàng)超市陳列、買位費(fèi)用,注重大賣場(chǎng)的陳列銷售,當(dāng)然,所有這些費(fèi)用,都應(yīng)掌握在企業(yè)下派的銷售人員手中。幫助代理商完成產(chǎn)品的二、三級(jí)分銷網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)、市場(chǎng)的開發(fā)、重點(diǎn)工程的投標(biāo)開發(fā)、銷售隊(duì)伍管理和指導(dǎo)等工作,實(shí)現(xiàn)對(duì)分銷渠道的增值性助銷工作。即銷售人員不能停留于表面工作,銷售的過程及管理不只停留在對(duì)總代理商的送貨和收款這兩項(xiàng)工作上。派出助銷人員,與一級(jí)經(jīng)銷商一道,對(duì)二批商進(jìn)行直接促銷、服務(wù)和管理。相反,如果把這1000萬分給5個(gè)二批商去分銷,每個(gè)人可以分銷200萬,他們當(dāng)然愿意積極分銷,企業(yè)再通過區(qū)域和政策的傾斜,二批商自然愿意賣命。在劃分分銷區(qū)域、產(chǎn)品經(jīng)銷政策等方面,企業(yè)給予這些二批商以實(shí)惠。其次,按20:80原則,運(yùn)作關(guān)鍵二批商:在渠道運(yùn)作中,往往20%的二批商就能夠覆蓋80%的終端網(wǎng)絡(luò)。C類經(jīng)銷商經(jīng)營能力弱,又不思進(jìn)取,信譽(yù)不好,對(duì)此類經(jīng)銷商,要堅(jiān)決予以取締。對(duì)可用的代理商要求無條件接受培訓(xùn)提升和改造,工作重點(diǎn)是幫助他們建立業(yè)務(wù)員隊(duì)伍,提升其管理和信息功能。在營銷政策、激勵(lì)政策等方面重點(diǎn)傾斜。這類經(jīng)銷商對(duì)企業(yè)來講,是高價(jià)值渠道資源,必須重點(diǎn)發(fā)展。如此,渠道如何實(shí)施下沉就擺在了我們的面前?首先,對(duì)經(jīng)銷商,我們要打一批拉一批,扶強(qiáng)不扶弱:對(duì)代理商進(jìn)行評(píng)估分類,根據(jù)代理商的態(tài)度、能力、市場(chǎng)現(xiàn)狀等因素將代理商分為A類經(jīng)銷商、B類經(jīng)銷商和C類經(jīng)銷商三類。四,渠道重心下沉休閑食品行業(yè)一級(jí)市場(chǎng)已基本飽和,二三級(jí)市場(chǎng)是新的空間。品客薯片塑造品牌時(shí),在包裝、廣告和促銷禮品等各方面,都會(huì)出現(xiàn)夸張的翹胡子,到后來,只要一說到品客,每個(gè)消費(fèi)者都能形容出「翹胡子洋芋片」,這就是角色營銷。體現(xiàn)人生態(tài)度是食品附加利益的一種,可惜的是國內(nèi)企業(yè)很少將其當(dāng)作核心利益來進(jìn)行強(qiáng)化。它只體現(xiàn)在年輕人的言語中、體現(xiàn)在他們的行為和生活方式中。我們的品牌,如果能夠這樣去幫助年輕人去表達(dá)自己,沒有不受到年輕人熱捧的。就算沒有人為我鼓掌,至少我還能夠,勇敢的自我欣賞。蒙牛酸酸乳正是緊貼超級(jí)女聲,表達(dá)出年輕人心中的話語,才創(chuàng)造出從7億到25億的飛躍。休閑食品在消費(fèi)過程中,會(huì)體現(xiàn)出年輕人的價(jià)值觀和生活方式。第一,產(chǎn)品概念要傍上社會(huì)流行:麒麟午后紅茶,傍華麗的風(fēng)尚;雅客V9維生素糖果,傍上2003年非典過后的補(bǔ)維熱;其次,品牌的感覺要是時(shí)尚的,比如,統(tǒng)一冰紅茶請(qǐng)時(shí)尚的孫燕姿做代言,給人感覺是時(shí)尚;達(dá)利可比克薯片力邀最紅的周杰倫代言,演繹了一出時(shí)尚秀;而可口可樂與百事可樂每年都換一個(gè)時(shí)尚主題,一會(huì)音樂,一會(huì)足球,一會(huì)明星,更給人永遠(yuǎn)時(shí)尚的印象。如何抓住年輕人的感覺呢?需要為自己塑造時(shí)尚的感覺。沒有顫音,弦撥不出音樂;沒有香氣,咖啡不成其為咖啡。雖然產(chǎn)品的物質(zhì)利益點(diǎn)非常重要,但是,一個(gè)產(chǎn)品的感覺,同樣是不可或缺的。而在近幾年的休閑食品發(fā)展過程中,“健康化”、“時(shí)尚化”、“功能化”,正是休閑食品創(chuàng)新的好方向。雅客V9為什么成功?因?yàn)樗蛟炝司S生素糖果這個(gè)新品類;脈動(dòng)為什么成功?因?yàn)樗蛟炝诉\(yùn)動(dòng)飲料這個(gè)新品類;王老吉為什么幾年時(shí)間就能做到90億?因?yàn)樗鼊?chuàng)造了“涼茶”這個(gè)新品類;康師傅是在大陸第一個(gè)建立方便面品類第一品牌的,在臺(tái)灣原比它大得多的統(tǒng)一,在大陸一直超越不了康師傅,就是這個(gè)品類在起作用。對(duì)于打造新品牌來說,就是創(chuàng)造一個(gè)新品類。打造品牌的最有效、最具生產(chǎn)力、最快捷的方法是創(chuàng)造一個(gè)新的商品類別,使自身品牌成為一個(gè)全新類別里的第一品牌。作為后來者,我們經(jīng)常面對(duì)的是,每一個(gè)產(chǎn)品類別都擠滿了強(qiáng)勢(shì)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,在強(qiáng)手如林的市場(chǎng)上,我們過于弱小,但是又不得不與強(qiáng)大對(duì)手展開競(jìng)爭(zhēng),該怎么辦?產(chǎn)品品類創(chuàng)新,以新對(duì)好,這是最為有效的方法。二,從產(chǎn)品品類上進(jìn)行創(chuàng)新在休閑食品行業(yè),如果你不幸只是一個(gè)跟隨者,而不是領(lǐng)導(dǎo)者。當(dāng)然,營銷模式的創(chuàng)新,可以有產(chǎn)品模式的創(chuàng)新,也可以有渠道模式的創(chuàng)新,還可以有消費(fèi)體驗(yàn)?zāi)J降膭?chuàng)新,等等。第一步,推出一個(gè)創(chuàng)新性細(xì)分產(chǎn)品,打開一個(gè)新細(xì)分市場(chǎng),最終形成一個(gè)分眾產(chǎn)業(yè),建立局部優(yōu)勢(shì);第二步,在第一個(gè)分眾產(chǎn)品創(chuàng)造的品牌基礎(chǔ)和渠道基礎(chǔ)上,一年再推一個(gè)新分眾產(chǎn)品,二年推兩個(gè),三年推三個(gè),積少成多,積小勝為大勝,建立多個(gè)局部優(yōu)勢(shì);第三步,企業(yè)經(jīng)過多年的積累,積少成多,積多個(gè)局部優(yōu)勢(shì)為整體優(yōu)勢(shì),化零為整,企業(yè)最終在大眾市場(chǎng)成為領(lǐng)先品牌,開始一輪新的市場(chǎng)細(xì)分。到了現(xiàn)在,雅客集團(tuán)已經(jīng)積多次小勝成大勝,在中國糖果行業(yè)建立了自己強(qiáng)勢(shì)的品牌地位。如此,企業(yè)就可根據(jù)這一策略,一年推出一個(gè)新品,一年打造出一個(gè)局部第一,化整為零,積小勝為大勝,積少成多,終有一天,化零為整,企業(yè)整體優(yōu)勢(shì)就這樣被鍛造出來。當(dāng)新的細(xì)分市場(chǎng)開辟出來后,我們的目標(biāo)并不只是在新細(xì)分市場(chǎng)做到第一,更關(guān)鍵的是,我們要利用局部的第一,去爭(zhēng)取整體的第一。這樣的“新品細(xì)分”策略,不但能幫助企業(yè)尋找到新的利潤源泉,同時(shí),還能迅速切開市場(chǎng),打開銷路。對(duì)于很多中小休閑食品企業(yè)來講,由于領(lǐng)先者在市場(chǎng)中占有優(yōu)勢(shì)地位,因此很難與它在整體市場(chǎng)上展開全面的競(jìng)爭(zhēng)。隨著休閑食品產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展,傳統(tǒng)的廣告轟炸、明星代言、價(jià)格戰(zhàn)等普通的營銷手法已越來越難引起客戶的購買欲望了。面對(duì)休閑食品業(yè)如此困局,我們的中小休閑食品企業(yè)該如何突圍呢?一,從營銷模式上進(jìn)行創(chuàng)新營銷的實(shí)質(zhì)其實(shí)是圍繞消費(fèi)者多變的需求來適應(yīng)和引導(dǎo)的。我們所有的營銷策劃工作都能達(dá)到或超過中國一流水準(zhǔn),以及為企業(yè)創(chuàng)造相當(dāng)于營銷策劃費(fèi)用10100倍的經(jīng)濟(jì)效益,是海源營銷策劃公司永遠(yuǎn)不變的鄭重承諾。四、按期接受各極衛(wèi)生部門的食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗(yàn)。(八)用非食品原料加工,加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的。(六)容器包裝污穢不潔,嚴(yán)重破損或者運(yùn)輸工具不潔造成污染的。(四)未經(jīng)曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品。(二)含有毒、有害物質(zhì)或者被有害,有毒物質(zhì)污染,可能對(duì)人體有害的。(十)使用的洗滌劑,消毒劑應(yīng)當(dāng)對(duì)人體安全,無害。(八)食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn),銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時(shí),必須使用售貨工具。(六)貯存,運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設(shè)備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。(四)設(shè)備介紹和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。(二)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有與產(chǎn)品品種,數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場(chǎng)所。食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細(xì)算,但要保證飯菜的質(zhì)量,盡量把價(jià)格放低。店內(nèi)所有的物品屬店內(nèi)的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費(fèi)用,剩下的存入銀行;如果經(jīng)過每月的結(jié)算后,收入比計(jì)劃高,將適度調(diào)整工資,以調(diào)動(dòng)大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財(cái)產(chǎn),將從責(zé)任人的工資或獎(jiǎng)金中扣除。4.每月累計(jì)消費(fèi)100元者,贈(zèng)送價(jià)值10元的禮券,200元贈(zèng)送20元禮券,以此類推。2.推出會(huì)員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。若3次考試及不合格者,扣除當(dāng)月全部工資和福利。2)實(shí)施培訓(xùn)計(jì)劃,貫徹學(xué)習(xí)《勞動(dòng)紀(jì)律》和各種規(guī)章制度。2)經(jīng)面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動(dòng)合同(含試用期)。五、人事計(jì)劃1.本店開業(yè)前期,初步計(jì)劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時(shí)雇員(含廚師)具體內(nèi)容如下: 1)通過勞務(wù)市場(chǎng)招聘本市戶口的,有一定工作經(jīng)驗(yàn),有良好的職業(yè)道德,年齡在 2030歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。5.經(jīng)營時(shí)間:早~晚!6.對(duì)于以上計(jì)劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。3.午晚餐提供經(jīng)濟(jì)型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個(gè)優(yōu)雅的就餐環(huán)境。四、經(jīng)營計(jì)劃1.快餐店主要是面向大眾,因此菜價(jià)不太高,屬中低價(jià)位。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務(wù)質(zhì)量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。這4家飯店經(jīng)營期均在2年以上??驮磾?shù)量充足,消費(fèi)水平中低檔。2.本店將在3年內(nèi)增設(shè)3家分店,逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的快餐連鎖集團(tuán),在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場(chǎng)的知名品牌。二、經(jīng)營目標(biāo)1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。3.都市快餐店的所有者是,餐廳經(jīng)理,廚師,三人均有6年的餐飲工作經(jīng)驗(yàn)
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