金三元陽光早餐工程實(shí)施可行性分析(參考版)
2025-07-17 12:18本頁面
【正文】 。金三元公司有足夠的信心在市政府的統(tǒng)一規(guī)劃和指導(dǎo)下，把早餐工程操作好，為北京市民把實(shí)事辦好。 10結(jié)論 11 綜上所述，早餐工程是一個(gè)市場(chǎng)潛力巨大，具備廣闊市場(chǎng)發(fā)展空間 的中長(zhǎng)期投資項(xiàng)目，如果經(jīng)營管理到位，投資回收期后的利潤是十分可觀的，實(shí)施早餐工程所帶來的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都將是巨大的。 。 。以金三元酒家為首的金三元餐飲連鎖管理 公司，在全國有四十余家連鎖加盟店，其特色菜“扒豬臉”是中餐首例專利菜肴，在中國餐飲界第一家通過 ISO9002 國際質(zhì)量體系認(rèn)證，金三元酒家以規(guī)范化的管理和獨(dú)有的企業(yè)文化在業(yè)內(nèi)享有較高的聲譽(yù)，20xx 年被授予北京餐飲業(yè)唯一的“產(chǎn)品質(zhì)量滿意獎(jiǎng)”和“服務(wù)質(zhì)量滿意獎(jiǎng)”，并躋身于全國餐飲連鎖百強(qiáng)企業(yè)的行列。 9企業(yè)優(yōu)勢(shì) 對(duì)于從事早餐工程，雖然可能存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，但我們有足夠的信心去面對(duì)和實(shí)施。 8可能遇到的困難 在早餐工程操作過程中，有可能會(huì)遇到以下一些困難： 1. 因各種客觀因素導(dǎo)致網(wǎng)點(diǎn)規(guī)劃工作不能按預(yù)期計(jì)劃實(shí)施，延誤項(xiàng)目推進(jìn)進(jìn)度； 2. 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品及服務(wù)的接受有一個(gè)適應(yīng)和引導(dǎo)和過程，各網(wǎng)點(diǎn)營業(yè)收入短時(shí)期 10 內(nèi)不能達(dá)到預(yù)期數(shù)額，出現(xiàn)經(jīng)營虧損； 3. 網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)營費(fèi)用過高，影響網(wǎng)點(diǎn)的經(jīng)營效益； 4. 在網(wǎng)點(diǎn)籌建及經(jīng)營過程中，各綜合管理部門及各級(jí)政府部門的相關(guān)審批手續(xù)于 于繁瑣影響項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度； 5. 配送中心及網(wǎng)點(diǎn)建設(shè)的前期投資過大，加大企業(yè)經(jīng)營負(fù)擔(dān)； 6. 經(jīng)營過程中資金保障不足，影響項(xiàng)目整體進(jìn)度； 7. 因政府干預(yù)或城市規(guī)劃和改造， 造成項(xiàng)目實(shí)施過程中不能按預(yù)期方式和經(jīng)營項(xiàng) 目進(jìn)行操作； 以上只是運(yùn)營過程中可能遇到的部分困難，應(yīng)該還有許多問題是我們不能預(yù)見的。 7從事早餐經(jīng)營的利與 弊 利： 1）早餐的消費(fèi)群體十分龐大，銷售網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)張到一定數(shù)量之后，經(jīng)營利潤是十分可觀的，而且會(huì)隨著網(wǎng)點(diǎn)數(shù)量的增加成正比增長(zhǎng)； 2）早餐經(jīng)營形成的網(wǎng)絡(luò)終端是企業(yè)今后發(fā)展最寶貴的資源和財(cái)富，擁有了終端網(wǎng)絡(luò)就等于擁有了廣闊的市場(chǎng)發(fā)展空間，它所帶來的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都是不可估量的，對(duì)于提高企業(yè)的知名度，提升企業(yè)品牌價(jià)值有著不容忽視的作用； 3）隨著早餐工程的實(shí)施，構(gòu)建現(xiàn)代化的物流體系的同時(shí)，也可以極大地推動(dòng)企業(yè)其 他領(lǐng)域業(yè)務(wù)的拓展； 4）順利地實(shí)施早餐工程，對(duì)于企業(yè)整體管理水平的提升將有很大的幫助； 5）作為一項(xiàng)便民工程，能夠順利地實(shí)施早餐工程，實(shí)現(xiàn)企業(yè)創(chuàng)利和消費(fèi)者受益的雙贏，也是金三元公司為社會(huì)做的一個(gè)貢獻(xiàn)。 80％＝ 3450 要求供貨商原材料直接成本為零售價(jià) 40％ 減配送成本 4％ 276 每輛車承擔(dān) 10個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的配送 9 益 減包裝成本及物耗 4％ 276 快餐盒、紙杯等 減管理費(fèi) 300 工資、租金、辦公設(shè)備、通訊等 減返利 4％ 276 連鎖總部收入的 5％用于返利各網(wǎng)點(diǎn) 凈利潤 1042 因以上計(jì)算是在每一年度年初建設(shè)完成網(wǎng)點(diǎn)任務(wù)的前提下進(jìn)行的，而實(shí)際操作時(shí)，在每一個(gè)建設(shè)周期，利潤不是按以上預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)的，而應(yīng)隨著網(wǎng)點(diǎn)數(shù)目的擴(kuò)張逐步遞增實(shí)現(xiàn)的。考慮網(wǎng)點(diǎn)遞增因素，截止 20xx年底，各經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)月?lián)p益情況如下表，則 20xx 年全年利潤應(yīng)在 4000 萬元左右。 （單位：萬元） 內(nèi) 容 金 額 備 注 產(chǎn)品銷售損益 網(wǎng)點(diǎn)銷售收入 4083 880 個(gè)網(wǎng)點(diǎn)月銷售收入 減銷售網(wǎng)點(diǎn)分利 20％ 網(wǎng)點(diǎn)毛利率分配額為 20％ 管理總部銷售收入 網(wǎng)點(diǎn)與管理總部結(jié)算金額 減產(chǎn)品成本（供貨商分成） 4083 40％247。 第二年： 30個(gè)店面， 330 個(gè)商亭、 520 個(gè)餐車，總計(jì) 880 個(gè)網(wǎng)點(diǎn) 日營業(yè)收入： 30 個(gè)店面＊ 萬 +330 個(gè)商亭＊ 萬 +520 個(gè)餐車＊ 萬 =萬元，月營業(yè)收入 4083 萬元，年?duì)I業(yè)收入 48996 萬元 。 按照以上預(yù)算計(jì)算連鎖管理總部在三年中的經(jīng)濟(jì)效益 如下： 第一年： 30個(gè)商亭， 20輛餐車 日營業(yè)收入： 30個(gè)商亭＊ 萬元 +20 輛餐車＊ 萬元 = 萬元，月營業(yè)收入 183 萬元
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