【正文】 二 ○○三年 十月十六日 未經(jīng)書面許可，不得全部或部分引用、復(fù)制 18 放心早餐項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 早餐工程公司運(yùn)作流程圖清單 未經(jīng)書面許可，不得全部或部分引用、復(fù)制 19。對(duì)違反本規(guī)定的承辦單位可以責(zé)令其限期整改；情節(jié)嚴(yán)重的或經(jīng)整改仍達(dá)不到要求的，可以取消其承辦資格，并責(zé)令商標(biāo)所有人收回 “南京市早餐工程 ”商標(biāo)使用權(quán)。 第三十二條 早餐工程承辦單位資格 實(shí)行年審制。 第三十條 早餐工程承辦單位負(fù)責(zé)按照本規(guī)定的要求實(shí)施對(duì)其餐車經(jīng)營(yíng)者的日常管理；按照公平合理的原則，參與行業(yè)自律有關(guān)條款的制定和實(shí)施，并接受行業(yè)自律條款的約束。 第二十八條 技術(shù)監(jiān)督部門依法對(duì)早餐食品質(zhì)量、早餐食品的標(biāo)識(shí)（食品標(biāo)簽）進(jìn)行監(jiān)督管理，查 處早餐食品無標(biāo)生產(chǎn)現(xiàn)象。 第二十六條 市政部門負(fù)責(zé)早餐工程銷售車占道經(jīng)營(yíng)的核發(fā)、布局，取締超時(shí)經(jīng)營(yíng)、無占道證經(jīng)營(yíng)的早餐銷售車，負(fù)責(zé)對(duì)早餐工程銷售車衛(wèi)生狀況及早餐車周圍環(huán)境衛(wèi)生的檢查和查處。 第二十四條 城管部門依據(jù)有關(guān)規(guī)定，在自身職責(zé)范圍內(nèi)，協(xié)調(diào)有關(guān)部門對(duì)早餐工程依法進(jìn)行管理。 第二十二條 凡 “南京市早餐工程 ”商標(biāo)使用方無法按本規(guī)定和許可合同履行其職責(zé)，商標(biāo)所有人可提前終止許可合同。 第二十條 被許可人不得任意改變 “南京市早餐工程 ”圖形商標(biāo)、文字或其組合；印制被許可使用的 “南京市早餐工程 ”圖形商標(biāo)，文字及其組合時(shí)，應(yīng)嚴(yán)格按照商標(biāo)許可人所提供圖樣的色彩、結(jié)構(gòu)、比例印制。許可使用期限屆滿仍 需繼續(xù)使用的，被許可人應(yīng)提前一個(gè)半月向商貿(mào)流通管理部門提出申請(qǐng)，經(jīng)同意后與商標(biāo)所有者簽訂使用許可合同。 第四章 商標(biāo)管理 第十八條 “南京市早餐工程 ”圖形商標(biāo)使用期限為一年。 第十六條 早餐車銷售人員必須遵守下列規(guī)定： （一）持有健康證、占道經(jīng)營(yíng)許可證上崗； （二）不得將早餐車轉(zhuǎn)包或雇請(qǐng)他人銷售； （三）不得銷售無早餐工程標(biāo)志、過期或變質(zhì)的產(chǎn)品； （四）著裝整潔，穿戴早餐工程承辦單位統(tǒng)一制作的工作服、工作帽和配帶胸卡、做好個(gè)人衛(wèi)生； 未經(jīng)書面許可，不得全部或部分引用、復(fù)制 16 放心早餐項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 （五）不準(zhǔn)在銷售時(shí)吸煙； （六）隨車附設(shè)垃圾回收容器，并保持銷售點(diǎn)周圍環(huán)境的衛(wèi)生； （七）上路早餐工 程銷售車日常經(jīng)營(yíng)時(shí)間不得超過上午 8： 00，節(jié)假日不得超過上午 8： 30。 第十四條 早餐工程承辦單位必須負(fù)責(zé)對(duì)早餐銷售人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)和日常管理。 第三章 銷售管理 第十三條 申請(qǐng)銷售早餐工程產(chǎn)品的人員，必持持有本人有效居民身份證和健康證，作風(fēng)正派、身體健康。包裝標(biāo)識(shí)必須符合《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》要求，同時(shí)標(biāo)明 “南京市早餐工程 ”標(biāo)識(shí)和承辦單位名稱。 第十一條 早餐工程食品必須密封包裝。每一種早餐工程產(chǎn)品上市前均需由承辦單位向技術(shù)監(jiān)督部門申報(bào)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)登記備案；同時(shí)，報(bào)衛(wèi)生部門審核，經(jīng)確認(rèn)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)后方可生產(chǎn)并在早餐工程餐車（店）進(jìn)行銷售。 第八條 申請(qǐng)餐車占道經(jīng)營(yíng)的早餐工程承辦企業(yè)，必須具備下列條件： （一）具有法人資格； （二）取得《衛(wèi)生許可證》； （三）具備同時(shí)生產(chǎn)早點(diǎn)和飲品的能力，能夠同時(shí)為 100部以上餐車提供產(chǎn)品的能力，并實(shí)行產(chǎn)品統(tǒng)一配送、產(chǎn)銷一條龍服務(wù)； （四）生產(chǎn)場(chǎng)所的布局及條件應(yīng)符合法律、法規(guī)的要求； （五）必須制定或采用相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)作為組織生產(chǎn)和產(chǎn)品檢驗(yàn)的依據(jù)，早餐產(chǎn)品必須經(jīng)檢驗(yàn)合格后方可銷售，企業(yè)不具備早餐產(chǎn)品的檢測(cè)能力的，應(yīng)當(dāng)委托依法成立的有檢測(cè)能力的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)檢測(cè)產(chǎn)品； 未經(jīng)書面許可，不得全部或部分引用、復(fù)制 15 放心早餐項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 （六）有健全的企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理制度，具備相應(yīng)的管理力量； （七）早餐工程產(chǎn)品的制作原料必須符合相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)和要求，其中色素、防腐劑、甜味劑等食品添加劑的使用還必須符合《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》； 第九條 申請(qǐng)入店銷售的早餐工程承辦企業(yè)，除必須具備第八條的第（一）、 （二）、（四）、（五）、（六）、（七）項(xiàng)外，還必須具備以下條件： （一）從事餐飲、面點(diǎn)或飲品類經(jīng)營(yíng)的企業(yè)； （二）具有 5 家以上的連鎖企業(yè)，每個(gè)店內(nèi)有能容納 10 人以上的座位，實(shí)行產(chǎn)品統(tǒng)一配送、產(chǎn)銷一條龍服務(wù)。 第六條 南京市早餐工程銷售應(yīng)從現(xiàn)有的餐車占道經(jīng)營(yíng)向退出主干道進(jìn)入社區(qū)和入店經(jīng)營(yíng)的方向發(fā)展，鼓勵(lì)入店銷售。 第四條 市城管部門、市工商部門、市衛(wèi)生部門、市市政部門和市技術(shù)監(jiān)督部門依法對(duì)南京市早餐工程進(jìn)行日常管理和監(jiān)督。 第二條 凡從事我市早餐工程產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售的單位和個(gè)人，均應(yīng)遵守本規(guī)定。 最好有龍頭企業(yè)參加牽頭，通過做一兩個(gè)樣板來吸引一切資源，促進(jìn)社會(huì)資源的合理配置和流動(dòng)。對(duì)項(xiàng)目可召開市民聽證會(huì)，公布方案 ，讓廣大市民討論、參與。政府起有限作用，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。這需要加大宣傳力度，新聞媒體增加對(duì)下崗再就業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)的宣傳報(bào)道，總工會(huì)等部門組織一些宣傳主題，把宣傳做到社區(qū)。 稅收政策給予地方留成部分兩免三減半的優(yōu)惠，另也可給予貸款貼息的優(yōu)惠。確保工程有序推進(jìn)。成員組成：由分管副市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，市總工會(huì)、勞動(dòng)局主管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，市工