【正文】 消防系統(tǒng)：包括消 防供水裝置。 消防工程 根據(jù)防火規(guī)范， 室外消防用水量為 15L/s，室內(nèi)消防用水量為 25L/s。 防雷與接地 育肥場內(nèi)的 場區(qū)均 按常規(guī) 避雷 設(shè)計(jì) ， 變壓器中心點(diǎn)直接接地，工作電阻應(yīng)小于 4Ω。消防設(shè)備采用雙給供電，末端互投。 10KV 高壓線路 采用高壓計(jì)量， 低壓線路采用低壓計(jì)量。 電度計(jì)量及保護(hù) 變壓器高壓側(cè)采用 RW10G50/30 跌落式溶斷器，經(jīng)校驗(yàn)其斷路電流上下線值均滿足要求。 （ 2）辦公、生活區(qū)動力 負(fù)荷 為 10KW。 在育肥牛場內(nèi)設(shè) 配電室，為本工程的所有用電場所供配電。 （ 3） 生活用水、雨水、生活污水可排入園區(qū)管網(wǎng)。 （ 1） 生產(chǎn) 污水： 由于育肥場生產(chǎn)污水含有糞便、墊草等大顆粒懸浮物和有機(jī)物，因此，在每兩棟牛舍之間設(shè)一座糞尿 沉淀池，沉淀后污水上清液經(jīng)管道溢流至場外氧化塘處理后，用于灌溉農(nóng)田或綠化。 育肥牛場 污水 日 排放量 約 為 71m3，主要分為生產(chǎn)污水、生活污水和雨水三種。從供水主干管引入分管，采用枝狀系統(tǒng)供應(yīng)各用水點(diǎn) 。班 3 牛舍 1000 頭 100L/日178。 表 61 育肥場生產(chǎn)、生活用水量表 序號 用水 種類 用水 部門 數(shù)量 用水量 標(biāo)準(zhǔn) 變化 系數(shù) 用水量 Qmin(m3/h) Qmax(m3/h) Q(m3/d) 1 深 井 水 辦公化驗(yàn) 2 人 30L/人178。 （ 2） 用水量估算 育肥場用水主要為牛只飲用、牛舍清洗、消毒用水、辦公化驗(yàn)以及生活用水等。 項(xiàng)目總體布置圖見附 圖 1。 整個(gè)場區(qū)布局緊湊合理，土地利用率高，場 區(qū)運(yùn)輸順暢。 項(xiàng)目布局總原則 場區(qū)布局原則是符合工藝流程順暢，運(yùn)輸路線短捷，物料流向合理，潔、污物區(qū)分開，互不交叉，方便生活和生產(chǎn)。 主要設(shè)備清單如表 51所示 。 擬選設(shè)備符合政府部門或?qū)I(yè)機(jī)構(gòu)發(fā)布的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)要求。 相互配套原則 項(xiàng)目 所選主要儀器設(shè)備之間、主要設(shè)備與輔助設(shè)備之間、設(shè)備與生產(chǎn)工藝之間必須 相 配套。飼草料加工調(diào)制工藝流程如圖 53所示 。飼料是發(fā)展 牛羊 業(yè)的物質(zhì)基礎(chǔ)，應(yīng)根據(jù)不同的需要量，制定出全年飼料計(jì)劃。 牛羊 育肥工藝流程如圖 52所示。 育肥標(biāo)準(zhǔn)： 采用 全舍 拴 系 飼喂 方式育肥，每天定量喂給精料和主要輔助飼料，粗料不限量。本項(xiàng)目從周邊農(nóng)戶收購達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的架子牛，集中強(qiáng)度育肥，達(dá)標(biāo)后由屠宰加工廠屠宰加工后出售。建立 牛羊 育肥場，必須走技術(shù)密集型的道路，一方 面要降低 牛羊 生產(chǎn)的固定成本，另一方面必須發(fā)揮品種優(yōu)勢、飼養(yǎng)管理優(yōu)勢及技術(shù)優(yōu)勢 ，使牛羊 生長加快，生產(chǎn)效率提高，只有這樣才能具有市場競爭力。 項(xiàng)目總工藝流程如圖 51所示。平?jīng)鍪杏?750 千伏變電站、 330 千伏變電站各一處， 110 千伏和 35 千伏變電站六處，小水電站一處， 120 萬千瓦平?jīng)龌痣姀S已正式投入運(yùn)營，電力供應(yīng)非常充足，能保證本項(xiàng)目的電力需求。境內(nèi)水質(zhì)良好，水資源豐富。 項(xiàng)目建設(shè)地區(qū)內(nèi)有國道 312 線，省道 20 303 線等公路干線貫通，縣區(qū)公路通達(dá) 各鄉(xiāng)村，交通便利。根據(jù)國家地震局頒布的《中國地震烈度區(qū) 劃圖》， 安徽蚌埠市固鎮(zhèn) 地震烈度按六級考慮。土質(zhì)資料表明，其地質(zhì)構(gòu)造從上到下為：自然地面 米以下為黃土狀輕亞粘土， 3米以下為卵石層，下部卵石層承載力為 500Mpa。該區(qū)年主導(dǎo)風(fēng)向?yàn)槲鞅憋L(fēng)。年平均氣溫 ℃，極端最高氣溫 ℃，極端最低氣溫 ℃，無霜期163天。 場地周圍 3000m 內(nèi)無大型化工廠、礦廠及其他畜牧污染源； 1000m 內(nèi)無學(xué)校、公共場所、居民居住區(qū)； 500m 內(nèi)無交通干線等，項(xiàng)目的選址完全符合中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局及中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會頒發(fā)的《良好農(nóng)業(yè)規(guī)范》 中 的 相關(guān) 規(guī)定。 45′之間，市區(qū)內(nèi)平均海拔 1540米。 21′ ，北緯 35176。 地理位置東經(jīng) 106176。北靠彭陽縣，西接涇源、固原，南依華亭、崇信，東臨涇川。 能保障安全生產(chǎn)環(huán)境。 符合獸醫(yī)衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生的要求 ，周圍無傳染源。 草食畜規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖基礎(chǔ)較好，建設(shè)區(qū)域相對集中。 5 35 460 場內(nèi)道路 255m 180 綠化帶 1863 m 8 合計(jì) 產(chǎn)品方案 本項(xiàng)目建設(shè)存欄 20xx 頭的 牛羊 育肥場 六 座， 以 通過 當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶 購進(jìn)架子牛的方式 ，購進(jìn)符合標(biāo)準(zhǔn)的架子牛，經(jīng)過集中強(qiáng)度育肥后，使其 活重 增加到 600 公斤 ， 作為優(yōu)質(zhì)原料提供給項(xiàng)目建設(shè)單位所擁有的大型 牛羊 屠宰加工廠 屠宰加工銷售 。 1 120 配電室 1 3179。 3 9 700 裝牛臺 1 179。 3179。 179。 3 15 540 其他 曬場、堆場 1 80179。 10 100 580 消毒更衣室 1 10179。 3 180 580 員 工宿舍 4 10179。 10 500 460 23 隔離舍 1 65179。 17500 180 90 干草棚 1 30179。 10 300 540 青貯窖（池） 10 50179。 5 6500 40 26 生產(chǎn)輔助區(qū) 6350 飼料庫 1 30179。 m） 建筑面積 （ m2） 單價(jià) （元 /平方米） 金額 （萬元） 備注 生產(chǎn)區(qū) 13000 325 牛舍 10 65179。 本項(xiàng)目 具體 建設(shè) 內(nèi)容 如表 31所示。 3m。 6m。 10m。 3m，總 建筑面積為 120m2， 建筑結(jié)構(gòu)同樣采用國家規(guī)定的一般標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)。 3m， 總占地面積為 180m2，建筑結(jié)構(gòu)采用國家規(guī)定的一般標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)。隔離舍建筑規(guī)模、建筑構(gòu)造與育肥牛舍相同。 10 m。 20m，采用鋼架結(jié)構(gòu)，硬塑棚頂。 10m，總建筑 面積 為 5000m2，高度為 ，采用磚混結(jié)構(gòu) 。 10m。 15m。運(yùn)動場圍欄采用鋼管，其高度為 。 （ 2）運(yùn)動場 新建運(yùn)動場 20 個(gè)， 素土 地面，運(yùn)動場的長度與牛舍對齊，單位 建筑 面積為 325m2，平面尺寸為 65m179。 生產(chǎn)區(qū) （ 1）牛舍 新建牛 棟，每棟養(yǎng)殖規(guī)模為 100 頭， 單位建筑 面積為 650m2，平 面尺寸為 65m179。 項(xiàng)目建筑規(guī)模 2 其中 ：生產(chǎn)區(qū)建筑規(guī)模為 13000m 2； 生產(chǎn)輔助區(qū) 建筑規(guī)模為 6350m 2； 隔離治療區(qū) 建筑規(guī)模為 1800m 2； 辦公生活區(qū) 建筑規(guī)模為 475m 2； 其它設(shè)施建筑規(guī)模為 2。 綜上所述，本項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模如下： 該項(xiàng)目建成后項(xiàng)目建設(shè)單位 同期 牛羊 養(yǎng) 殖規(guī)?？梢赃_(dá)到 1000 頭。 牛舍及其它房舍的面積為場地總面積的 %。 因 牛羊 生產(chǎn)，牛場管理，職工生活及其它附屬建筑等需要一定場地、空間。 因 牛羊 生產(chǎn)所需資金較多，故 資金情況也是制約育肥牛場規(guī)模的重要因素。 此外， 企業(yè)還聚集 該行業(yè)一大批國內(nèi)頂尖的業(yè)務(wù)專才（包括畜牧業(yè)專家、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家、資本運(yùn)營專家及相應(yīng)的專業(yè)管理人員） ，并且取得了 政府的大力支持，例如在政府的資金支持下，引進(jìn)了世界領(lǐng)先的安格斯種牛，從中央到地方政府對產(chǎn)業(yè)發(fā)展和建設(shè) 給予一定的補(bǔ)貼和優(yōu)惠等，這些都增強(qiáng)了企業(yè)的競爭力。 大連華牧安格斯牛業(yè)有限公司 不僅擁有牛源基地，而且正在和其他牛源養(yǎng)殖場、農(nóng)戶通過契約形成利益聯(lián)盟來控制牛源，從而有效地阻止了潛在的進(jìn)入者。隨著全球 牛羊 產(chǎn)品需求持續(xù)走高和 我國國內(nèi)需求的穩(wěn)步增長，巨大的市場空間將為我國 牛羊 企業(yè)提供 前所未有的發(fā)展空間，而控制好牛源基地、擁有先進(jìn)的技術(shù)，懂得品牌經(jīng)營等優(yōu)勢將成為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵。 由此可見，隨著牛肉生產(chǎn)及市場需求的增長，我國對優(yōu)質(zhì) 牛羊 的需求也將有所增長。在貿(mào)易方面，我國牛肉仍有出口空間，但需要進(jìn)一步開拓市場，擴(kuò)大出口渠道。此外，高檔酒店業(yè)、西餐業(yè)和韓餐、日餐的興起，在很大程度上拉動了高檔牛肉的消費(fèi)。預(yù) 計(jì) 20xx 年我國牛肉產(chǎn)量會繼續(xù)增加。國際市場逐漸從瘋牛?。?BSE）造成的波動中恢復(fù)， 預(yù)計(jì) 20xx 年全球牛肉產(chǎn)量會繼續(xù)提高，牛肉消費(fèi)量也會不斷上升，因此 牛羊 需 求量和牛肉貿(mào)易量也有望增加。 行業(yè)未來發(fā)展預(yù)測分析 （ 1）國際市場 總體上看，目前國際牛肉市場仍然處于緩慢恢復(fù)階段。近年來，我國人均肉類食品消費(fèi)水平逐年上漲，平均每年的增幅在 左右 。 此外 ， 我國 牛羊 行業(yè) 缺 乏一批規(guī)模大、前景好、帶動力強(qiáng)、產(chǎn)品市場占有率高的重點(diǎn)龍頭企業(yè) 對全國 牛羊產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展的有效拉動，這也是 牛羊 產(chǎn)業(yè)化鏈條難以形成的關(guān)鍵。 最后，我國高檔牛肉的比重不足 5%，高檔牛肉生產(chǎn)能力低是目前我國 牛羊 業(yè)的突出弱點(diǎn)。牛的育肥技術(shù)缺失，大多 都為隨意性飼養(yǎng)。 分散飼 養(yǎng)、非定點(diǎn)屠宰和集貿(mào)市場銷售占是目前我國 牛羊 生產(chǎn)的主導(dǎo)方式。 牛羊 改良成本高、育肥技術(shù)性強(qiáng)、養(yǎng)殖戶分布區(qū)域廣等因素是制約我國 牛羊 改良步伐的主要因素。 此外，雖然我國政府不斷加大對 牛羊 養(yǎng)殖的扶持力度，并推出了一系列惠農(nóng)措施和補(bǔ)貼政 策（如能繁母牛補(bǔ)貼和乳用牛補(bǔ)貼），但對于一個(gè)有著億頭存欄量的養(yǎng)牛大國來說，扶持的力度還是相對微薄的。 （ 2） 牛羊 育肥 質(zhì)量 亟待提高 我國 牛羊 質(zhì)量 亟待提高，主要體現(xiàn)在：首先，我國 牛羊 品種差，改良步伐緩慢。直至 20xx年上半年牛肉價(jià)格出現(xiàn)回暖并一路高漲，中國 牛羊 存欄量下坡路才 有所緩解 。另外受 07 年以前牛價(jià)持續(xù)低迷、 08年三聚氰胺事件影響，中國 牛羊 存欄量大幅削減已是不爭的事實(shí)。 20xx年 1月歐盟羊肉平均價(jià)格為 3908歐元 /噸，周價(jià)由 12 月底的 3889歐元 /噸持續(xù)上漲 8周，到 2月底達(dá)到 4149歐元 /噸，比 12月上漲了 %，與去年同期比略微下降。根據(jù)歐盟網(wǎng)站最新數(shù)據(jù)顯示， 1月歐盟牛肉價(jià)格持續(xù)上漲 8周， 1月 27 日價(jià)格突破 3000歐元 /噸， 2月 24 日價(jià)格達(dá)到 3137歐元 /噸，比上年同期上漲了 %。進(jìn)口去骨牛肉（ 90%冷凍）全年平均批發(fā)價(jià)格為 美元 /英擔(dān)，比 12 月提高%，比去年同期提高了 %。 20xx年 1月 至 20xx 年 1月美國市場精選牛肉零售價(jià)格如圖 24所示。 圖 23 20xx20xx 年去骨牛肉價(jià)格走勢圖 國際市場銷售價(jià)格 根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究局（ ERS）研究報(bào)告顯示， 20xx 年 美國牛肉價(jià)格與上年相比，小幅上漲。 表 22 我國城鄉(xiāng)牛肉平均價(jià)格統(tǒng)計(jì)情表 年份 牛肉 同比 城市 同比 農(nóng)村 同比 20xx 年 13133 % 14540 % 11871 % 20xx 年 13416 % 14905 % 12059 % 20xx 年 16853 % 18049 % 15726 % 20xx 年 17542 % 18608 % 16490 % 20xx 年 中國牛肉價(jià)格除去消費(fèi)季節(jié)因素影響之外，總的來說是穩(wěn)中有升的。其中，城市交易價(jià)每噸平均為 18608元，農(nóng)村為 16490元，城鄉(xiāng)價(jià)分別比上年同期上漲 %和 %。與 20xx年同期相比，牛肉價(jià)格上漲幅度較大，上漲了 %。 國內(nèi) 牛肉 市場銷售價(jià)格 20xx 年 9 月，全國牛肉平均價(jià)格為 元 /公斤，環(huán)比上漲 %。 12 月末，入欄公牛漲至 1921 元 /公斤， 入欄牛價(jià)格平均比 1月份上漲了 25%，出欄公牛屠宰率在 54%以上的，售價(jià)達(dá)到 1518元 /公斤，比 1月份上漲了 12%。 6月末，入欄公牛活重 200 公斤的價(jià)格達(dá)到 1819 元 /公斤， 200250 公斤的價(jià)格達(dá)到 18 元 /公斤， 250 公斤以上的平均價(jià)格為 元 /公斤，入欄公牛價(jià)格平均比 1月份上漲了 22%。 20xx 年我國 牛羊 發(fā)展延續(xù)了 07年趨好的 勢頭 ，具體分析如下： 母牛飼養(yǎng)戶 母牛交易方面， 6月份時(shí)體重 200 公斤的斷奶母牛價(jià)格為 34003800 元 /頭， 12 月末漲到 4000 元 /頭 ； 6月份時(shí)基礎(chǔ) 母牛價(jià)格為 55006500元 /頭，12 月末達(dá)到 7000 元 /頭， 12 月份母牛價(jià)格平均比 6月份上漲了 12%，比 1月份上漲了 %。 據(jù)我國畜牧業(yè)信息員養(yǎng)牛業(yè)報(bào)告顯 示， 12 月末，肉用基礎(chǔ)母牛價(jià)格達(dá)到 40005500 元 /頭，同比上漲了 %； 年初斷奶公犢毛重平均價(jià)格 元 /公斤，年末達(dá)到 1516 元 /公斤，架子牛價(jià)格在 1315 元 /公斤之間，比20xx年年末均上漲 15%以上。 通過綜合分析全球近年來 牛源情況、 牛肉產(chǎn)量及 進(jìn)出口貿(mào)易情況 ， 我們認(rèn)為 近年來由于受飼料費(fèi)用不斷上漲，全球惡劣天氣和南美洲牧群重建等不利因素的影響，世界上主要牛肉生產(chǎn)國的牛存欄數(shù)量均有不同程度的減少，于此相反， 國際市場 正 逐漸從瘋牛?。?BSE）造成的波動中恢復(fù) ，保持穩(wěn)定增長 ， 這使得牛源供應(yīng)與生產(chǎn)原料需求之間的矛盾日益嚴(yán)重，從而給育肥牛市場 提供 了