【正文】 ⒊以創(chuàng)建活動為契機，打造良好的自然與人文環(huán)境年，賓館完成了全國文明風景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動，環(huán)境管理體系的復評、星級飯店復核。年，我親自主持召開的各類辦公會議余次。⒉加強日常管理，提高服務(wù)質(zhì)量，提高管理水平。三定制了派克水性筆、賓館專用一次性紙杯及年新春禮品薄。另外，還采取一系列的宣傳措施。為了拓展客源空間，我親自向營銷人員指導營銷方向。在我的指揮下，賓館成功接待了出席藝術(shù)節(jié)開幕式的省市領(lǐng)導人和國家院士及八國專家友人、全國評審團成員及省市領(lǐng)導、成功接待了百余次各種級別的大中型會議。在每一次重要接待及大型會務(wù)接待前，我總是親自主持召開專題會議，交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注意的問題，并進行分工。這項工作一直由我主理。三、狠抓軟環(huán)境的建設(shè)，創(chuàng)新和提升賓館軟環(huán)境質(zhì)量。（）淘汰舊的燃煤鍋爐。另外，投資萬元更新了全部床上用品。⒌燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。賓館網(wǎng)球場自建成后一直閑置，荒草叢生?，F(xiàn)在，太陽能中央熱水器供熱效果良好。在月下旬召開的專題經(jīng)理辦公上確定了公司為太陽能供貨及施工單位，工程費用萬元?，F(xiàn)將一年來的工作匯報如下：一、積極參加先進性教育活動，認真進行自我黨性分析，努力增強黨性觀念。年，賓館經(jīng)濟效益又創(chuàng)下了歷史新高。因為一份耕耘一份收獲，我的付出有了收獲，我的努力有了回報。第五篇：酒店總經(jīng)理述職報告年，是我任賓館總經(jīng)理的第四個年頭。安全維穩(wěn)：安全生產(chǎn)重中之重，讓每一名員工都有食品衛(wèi)生安全、人身安全和消防安全的意識，對我們的員工定期開展社會案例的培訓，建立各種安全制度，嚴格落實定期排查、群防和群控，要做到忙而不亂、萬無一失。另一方面，拓寬招聘渠道，多渠道、多方位，廣招人才，吸引新興人才，為酒店管理做好人才儲備。著力隊伍建設(shè)，增強執(zhí)行能力。其次，在團體接待宴會接待中做好市場調(diào)查，掌握市場行情，充分發(fā)揮價格的杠桿作用，在保證酒店利潤的前提之下，讓客戶得到實惠，培養(yǎng)和擴大固定忠誠客源。創(chuàng)新營銷策劃活動，增強競爭能力。對骨干力量堅持“能者上、平著讓”的原則。三、2020年工作計劃完善考核機制，增強創(chuàng)效能力。菜肴出品不穩(wěn)定，菜肴出品是影響顧客消費的重要因素，菜肴的不穩(wěn)定而影響客戶的流失。一方面我們要求各部門在日常經(jīng)營中，加強對設(shè)備的維護保養(yǎng)，并細化檢查工作；另一方面，針對工程維修，特別規(guī)定工程維修、報銷制度，捋順流程，各部門及時報修，后期及時保障，緊密配合，確保工作效率，同時落實款項結(jié)算，最大程度為一線部門的順利運營提供保障。工程維修是酒店運營保障工作的重點之一。2019年7月對廚房團隊進行調(diào)整，優(yōu)化菜肴結(jié)構(gòu)，使新品菜肴研發(fā)制度化。拜訪和維護酒店的社會公共關(guān)系和公關(guān)營銷客戶、搞好與行業(yè)及政府職能部門的關(guān)系制定員工績效薪酬方案：通過市場調(diào)查，制定新的員工薪資及績效方案，激勵一線人員，提高一線人員動力進而提高服務(wù)人員服務(wù)水平，提高客戶滿意度，達到雙贏得目的。一、2019年工作內(nèi)抓管理，外拓市場高效的團隊離不開良好的團隊建設(shè)，各崗位分工明確，目標一致，工作中不斷創(chuàng)新，以客戶至上為己任，制定個性化服務(wù)，培養(yǎng)員工的管理意識以及管理能力的開發(fā)，提升客戶滿意度。，占全年計劃1386萬元的90％；，％。十二月進行了辦公室搬遷，同時以圣誕節(jié)為重點，對酒店進行全面布置與策劃，基本達到預(yù)期效果。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調(diào)開放時間。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。八月對酒店電梯噴畫進行更換，對中央空調(diào)及鍋爐進行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。客房增加可售賣毛巾，對客房一次性用品進行顏色區(qū)分。六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應(yīng)節(jié)活動，調(diào)整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。完成經(jīng)濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。組織營銷人員進行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動。制定xx會員卡章程。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務(wù)分配。二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務(wù)管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務(wù)中心分開管理。三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。酒店管理的規(guī)范化、制度化建設(shè)是酒店發(fā)展的基礎(chǔ)，酒店管理層自20xx年年初開始，即對酒店整體規(guī)范與標準作明確規(guī)定，相繼出臺了相關(guān)程序化、規(guī)范化管理文件。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運行機制。意味著俱樂部擺脫中餐束縛，輕裝上陣，扭虧目標指日可待。俱樂部經(jīng)營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務(wù)，加強出品。一、為推動住房，帶動消費，俱樂部在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：對住房客人增設(shè)了免費的游泳項目，對商務(wù)客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優(yōu)惠活動，以此激勵商務(wù)公司的訂房并對新開業(yè)的游泳池起宣傳推廣作用。剔除中餐收入影響，%。一xx假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經(jīng)營情況不容樂觀，制定20xx發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針即是圍繞著改善經(jīng)營狀況進行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設(shè)施，加強營銷，細化服務(wù)，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經(jīng)營方針。酒店總經(jīng)理述職報告范文（三）本人xx，xx俱樂部和xx大酒店總經(jīng)理，在xx董事長及xx總部的領(lǐng)導下，率領(lǐng)酒店全體員工完成總公司制定的各項經(jīng)營、管理指標，共同提高酒店的服務(wù)質(zhì)量、管理水平和經(jīng)濟效益。展望未來，本人當盡心盡職勤勉工作，為公司20xx年里早謀劃早運籌。積極協(xié)調(diào)與政府各職能部門的關(guān)系配合客管處對我公司出租車車輛的增標工作，保質(zhì)保量的完成客管處對我公司的車輛增標任務(wù)。加強自身建設(shè)，本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以向董事會負責任的積極態(tài)度，矢志不渝加強自身素質(zhì)建設(shè)，積極學習，以健康的心態(tài)和飽滿的工作熱情來配合領(lǐng)導管好班子、帶好隊伍。務(wù)實創(chuàng)新，科學規(guī)劃，采取多種方式，整理內(nèi)部員工慵、懶、散，拿錢不做事，愛說風涼話，有好處就上，沒好處不管，把公司當成大車店的惡劣工作態(tài)度。1。針對這項不足，下一步要多向公司領(lǐng)導學習，以便能更好地提高自己的管理水平。二、自身不足與今后工作打算盡管在公司領(lǐng)導和同仁的幫助下我很快適應(yīng)了新崗位的工作，但是仍然存在著不足。一、作為公司經(jīng)理，我在20xx年完成了以下工作：配合公司經(jīng)理制訂好公司的經(jīng)營目標、經(jīng)營計劃，分解到各部門并組織實施；制訂并落實好公司的各項規(guī)章制度；合理設(shè)置本公司的組織機構(gòu)；積極踐行總公司經(jīng)營理念，創(chuàng)造良好的工作、