【正文】 在日常管理中，我主張以會(huì)議形式實(shí)現(xiàn)企業(yè)管理上的及時(shí)性、針對(duì)性、公開性、民主性。賓館的接待工作獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及賓客的一致好評(píng)年，受先進(jìn)性教育活動(dòng)以及賓館周邊農(nóng)家樂等經(jīng)濟(jì)型酒樓興起，賓館客源大幅減少。（）更新全部的滅火器具，投入資金萬元；（）更新消防自動(dòng)監(jiān)控報(bào)警系統(tǒng)的煙感器個(gè)，投入資金萬元。⒋網(wǎng)球場修復(fù)。四年來，我以館為家，兢兢業(yè)業(yè)，勵(lì)精圖治，與賓館全體員工齊努力共奮進(jìn)，終于讓賓館起死回生，穩(wěn)步前進(jìn)，連續(xù)四年來都取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，職工福利得到大幅度提高，賓館硬件設(shè)施得到全面改進(jìn)，服務(wù)功能不斷完善，賓館知名度和美譽(yù)度得以提升，綜合經(jīng)營環(huán)境得到較大改善。目前企業(yè)競爭是人才的競爭，挖掘優(yōu)秀之才，培養(yǎng)有用之才，開展員工技能大賽，獎(jiǎng)勵(lì)技能有進(jìn)步的員工，引導(dǎo)員工比服務(wù)，比效率，比貢獻(xiàn)，采用崗位責(zé)任制，末位淘汰制，調(diào)動(dòng)員工積極性，培養(yǎng)優(yōu)秀管理者。部門管理層分別以財(cái)務(wù)指標(biāo)、客戶指標(biāo)、營運(yùn)、執(zhí)行指標(biāo)、學(xué)習(xí)成長指標(biāo)四類指標(biāo)實(shí)施績效考核。每月都要研發(fā)新菜品，定期組織“新品交流會(huì)”。第四篇：酒店總經(jīng)理述職報(bào)告酒店總經(jīng)理述職報(bào)告尊敬的集團(tuán)公司領(lǐng)導(dǎo)，各位同事們：大家好!過去的一年在董事長的帶領(lǐng)下，積極開拓創(chuàng)新，使酒店向制度化，規(guī)范化不斷探索，作為酒店總經(jīng)理，現(xiàn)向大家作2019年的工作總結(jié)和2020年的工作安排。開始對(duì)客房的滲水維修。四月完善酒店部門崗位職責(zé)修訂，起草酒店各部門工作程序，開展游泳池的開業(yè)籌備工作，完成對(duì)西餐廳天臺(tái)的布置。在目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結(jié)會(huì)，針對(duì)制定的工作計(jì)劃，總結(jié)實(shí)際實(shí)施進(jìn)度，提出需解決的問題，使各項(xiàng)工作落實(shí)到人，也以此作為對(duì)各部考核的依據(jù)。指導(dǎo)制定策劃中西方節(jié)日活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收高峰。其中西餐計(jì)劃收入為401萬元，%，客房計(jì)劃收入為1186萬元，實(shí)際完成1145萬元，%。在接管出租車事業(yè)二部工作中，積極協(xié)調(diào)與相關(guān)上級(jí)部門、工商稅務(wù)部門的關(guān)系，使公司處于一個(gè)良好的發(fā)展環(huán)境，為接管工作持續(xù)順利發(fā)展奠定基礎(chǔ)。接下來的工作，我首先要解放思想、實(shí)事求是，擺正自己的位置，根據(jù)工作中存在的不足，積極向領(lǐng)導(dǎo)、同仁學(xué)習(xí)，不斷改進(jìn)工作方法，努力做好工作中的每一件事情，以促進(jìn)公司健康長遠(yuǎn)的發(fā)展三、20xx年是挑戰(zhàn)機(jī)遇的一年，在這一年中本人將及時(shí)調(diào)整思想，更新觀念，適應(yīng)企業(yè)經(jīng)營管理的需要。酒店總經(jīng)理述職報(bào)告范文（二）20xx年11月19號(hào)是我進(jìn)公司的時(shí)間，在我進(jìn)公司這3年多的日子里，我看到了很多東西，也學(xué)會(huì)了很多東西。全面提高員工整體綜合素質(zhì)與服務(wù)水平。強(qiáng)化持續(xù)推行績效考核管理：20xx年是宏泰戰(zhàn)略發(fā)展的一年，為此酒店董事會(huì)根據(jù)20xx全年經(jīng)營狀況，適時(shí)的、科學(xué)的提出了20xx年全年1850萬元的經(jīng)營收入總目標(biāo)。但是在經(jīng)營創(chuàng)收方面由于受諸方面因素影響（先期市場定位不準(zhǔn)確，新開業(yè)飯店競爭等），銷售收入和凈利潤指標(biāo)均未能完成董事會(huì)下達(dá)的主要財(cái)務(wù)指標(biāo)，經(jīng)營情況不容樂觀。成立百亨酒店節(jié)能減排管理委員會(huì)，指導(dǎo)深化節(jié)能減排工作的開展及落實(shí)。培訓(xùn)工作對(duì)于酒店適應(yīng)環(huán)境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發(fā)展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。現(xiàn)該部分工作已基本完成，酒店各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。尤其是下半年茶餐廳情形極不容樂觀，2016 年茶餐廳在公司決策下，從問題源頭著手，開發(fā)屬于我們自己的餐飲品牌形象。確立酒店的經(jīng)營計(jì)劃發(fā)展規(guī)劃及經(jīng)營方針，制定酒店的經(jīng)營管理目標(biāo)，并指揮實(shí)施。每月召開員工生日會(huì)，以大家庭的形式為當(dāng)月生日員工慶賀，給予誠心的祝福，增強(qiáng)員工的歸屬感。其次，員工伙食也是較為突出的一個(gè)問題。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制西餐、前廳、管家、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷共12份。酒店、KTV中層管理人員為酒店、KTV的中堅(jiān)力量，培養(yǎng)酒店、KTV自己的優(yōu)秀人才，需要一個(gè)和諧的工作環(huán)境和對(duì)優(yōu)秀人才能力的肯定，人格的尊重。八月對(duì)酒店、KTV電梯噴畫進(jìn)行更換，對(duì)中央空調(diào)及鍋爐進(jìn)行水處理、清洗，重新訂制客房一次性用品。組織營銷人員進(jìn)行鉆石卡、優(yōu)惠卡的銷售，策劃母親節(jié)活動(dòng)。二、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價(jià)格體系，適時(shí)提出階段性工作重點(diǎn)，并指揮實(shí)施。一、主持制定和完善酒店、KTV各項(xiàng)規(guī)章制度，建立健全內(nèi)部組織系統(tǒng)，協(xié)調(diào)各部門關(guān)系，建立內(nèi)部合理而有效的運(yùn)行機(jī)制。現(xiàn)該部分工作已基本完成，俱樂部各項(xiàng)崗位程序及流程已制定。制定西餐廳的工作流程及獎(jiǎng)罰制度。七月份酒店、KTV為節(jié)約成本，實(shí)行部分物資自購，中餐增加新菜式的推廣，西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。十一月完成酒店、KTV部分制服的更換工作，同時(shí)對(duì)客房風(fēng)機(jī)盤管進(jìn)行清洗，同時(shí)為改善員工住宿，將員工宿舍由蓮塘搬至上步，取消了員工班車。為此，俱樂部在2004年度開展了大量的培訓(xùn)工作，要求各部門每月制訂培訓(xùn)計(jì)劃，以第二季度為例。總經(jīng)理信箱設(shè)立以來，俱樂部全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖)：針對(duì)員工提及的工服問題，當(dāng)即要求管家部訂制工程部夏天制服。通過以上措施的實(shí)施，可以看到俱樂部的人員流動(dòng)率在12月份達(dá)到了最低，僅為4%?？偨?jīng)理：XXX2010年12月26日第二篇：酒店總經(jīng)理述職報(bào)告2016 年工作計(jì)劃因?yàn)槲沂莿倓偧尤氲桨俸噙@個(gè)大家庭沒多久，參與到 2015 年的整體經(jīng)營時(shí)間非常短，所以沒有針對(duì)于 2015 年的工作總結(jié)。根據(jù)以上的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，公司 2016 年為推動(dòng)住房、帶動(dòng)消費(fèi)，酒店在經(jīng)營方面主要采取以下措施保證經(jīng)營持續(xù)增長：對(duì)住房客人增設(shè)了免費(fèi)的品茗項(xiàng)目，入住期間針對(duì)每個(gè)登記入住房間贈(zèng)送兩張 10 元八樓品茗抵金券，同時(shí)對(duì)商務(wù)客房推出了每月住房累計(jì)滿十間贈(zèng)送免費(fèi)體驗(yàn)房券一張以及連續(xù)入住 6 天贈(zèng)送免費(fèi)入住一天的優(yōu)惠活動(dòng)，以此激勵(lì)外出商務(wù)人事的商務(wù)訂房并對(duì) 8 樓茶室起到宣傳推廣作用。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。四、2016 年我將主要負(fù)責(zé)中層以上管理人員的培養(yǎng)和使用，督導(dǎo)酒店的培訓(xùn)工作。加大培訓(xùn)考試的力度，組織編制茶餐廳、前廳、房務(wù)、財(cái)務(wù)收銀等部門各崗位試卷。酒店總經(jīng)理述職報(bào)告范文（一）伴隨著宏泰國際大酒店20xx年終評(píng)優(yōu)表先大會(huì)激昴的音樂，我們懷著愉悅的心情，迎來的了新世紀(jì)又一個(gè)新年。建立每月工作匯報(bào)制度，通過對(duì)工作的完成情況，對(duì)各部門負(fù)責(zé)人予以考評(píng)。推進(jìn)星評(píng)工作：我與酒店各部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真研究，制定方案，并組織檢查整改，確保一次性順利通過星級(jí)酒店評(píng)定性審核工作，力爭酒店于20xx年上半年被省評(píng)星委員會(huì)批準(zhǔn)成為太康縣首家四星級(jí)酒店。品牌形象提升：品牌形象建設(shè)一直是酒店的核心工作，盡管20xx由于諸多方面問題使酒店的聲譽(yù)受到影響，但在行業(yè)內(nèi)和領(lǐng)導(dǎo)的心目中對(duì)酒店的印象還是較好的。二、自身不足與今后工作打算盡管在公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁的幫助下我很快適應(yīng)了新崗位的工作，但是仍然存在著不足。