【正文】 cress 芥菜苗Green Pepper 青椒Red pepper 紅椒Yellow pepper 黃椒Mushroom 洋菇Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆Flat Beans 長(zhǎng)形平豆Iceberg 透明包心菜Lettuce 萵苣菜Chillies 辣椒Eddoes 小芋頭Taro 大芋頭Sweet potato 蕃薯Spinach 菠菜Beansprots 綠豆芽Peas 碗豆Corn 玉米粒Sprot 高麗小菜心D、水果類(lèi)Lemon 檸檬Pear 梨子Banana 香蕉Grape 葡萄Granny smith 綠蘋(píng)果、較酸 Peach 桃子Orange 橙Strawberry 草莓Mango 芒果Pine apple 菠蘿Kiwi 奇異果Starfruit 楊桃Honeydewmelon 蜜瓜Cherry 櫻桃Date 棗子lychee 荔枝Grape fruit 葡萄柚Coconut 椰子Fig 無(wú)花果Brown rice 糙米THAI Fragrant rice 泰國(guó)香米* Glutinous rice 糯米*Strong flour 高筋面粉Plain flour 中筋面粉Selfraising flour 低筋面粉Whole meal flour 小麥面粉Brown sugar 砂糖（泡奶茶、咖啡適用）dark Brown Sugar 紅糖（感冒時(shí)可煮姜湯時(shí)用）Custer sugar 白砂糖（適用于做糕點(diǎn)）Icing Sugar 糖粉Rock Sugar 冰糖Noodles 面條Instant noodles 方便面Soy sauce 醬油，分生抽淺色及老抽深色兩種Vinger 醋Cornstarch 太白粉Maltose 麥芽糖Sesame Seeds 芝麻Sesame oil 麻油Oyster sauce 蠔油Pepper 胡椒Red chilli powder 辣椒粉Sesame paste 芝麻醬Beancurd sheet 腐皮Tofu 豆腐Creamed Coconut 椰油Monosidum glutanate 味精Chinese red pepper 花椒Salt black bean 豆鼓Dried fish 魚(yú)干Sea vegetable or Sea weed 海帶Green bean 綠豆Red Bean 紅豆Black bean 黑豆Red kidney bean 大紅豆Dried black mushroom 冬菇Pickled mustardgreen 酸菜Silk noodles 粉絲Ricenoodle 米粉 Star anise 八角Wantun skin 餛飩皮Tiger lily buds 金針Red date 紅棗Muer 木耳Dried shrimps 蝦米Cashewnuts 腰果幾乎全面的食品英文總結(jié)（吃遍英文單詞）水果類(lèi)（fruits）：西紅柿 tomato 菠蘿 pineapple 西瓜watermelon 香蕉banana 柚子 shaddock（pomelo）橙子orange 蘋(píng)果apple 檸檬lemon 櫻桃 cherry 桃子peach 梨 pear 椰子coconut 草莓 strawberry藍(lán)莓 blueberry 黑莓 blackberry 葡萄 grape 甘蔗 sugar cane 芒果 mango木瓜 pawpaw或者papaya 柿子persimmon 石榴pomegranate 榴蓮 jackfruit 荔枝 litchi 青梅greengage 山楂果 haw 水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜 musk melon 李子plum楊梅 waxberry red bayberry 桂圓 longan 楊桃starfruit 枇杷 loquat 番石榴 guava肉、蔬菜類(lèi)（livestock家畜）：南瓜（倭瓜）pumpkin cushaw 甜玉米 Sweet corn 牛肉beef豬肉pork 羊肉 mutton 羔羊肉lamb 雞肉chicken 生菜 萵苣lettuce（甘藍(lán)）卷心菜 cabbage 蘿卜 radish 胡蘿卜 carrot 韭菜leek 木耳 agarics 豌豆 pea 馬鈴薯（土豆）potato 黃瓜 cucumber 苦瓜 balsam pear 洋蔥 onion 芹菜 celery 芹菜桿 celery sticks 地瓜 sweet potato 蘑菇 mushroom 橄欖 olive 菠菜spinach 蓮藕 lotus root 紫菜 laver 油菜 cole rape茄子 eggplant 香菜 caraway 青椒 gree。s special 今日特餐 chef39。s nest 燕窩 roast suckling pig 考乳豬 pig39。s paw 熊掌 * of deer 鹿脯 bechedemer。 vegetable soup 蛤蜊湯Clams soup 牡蠣湯 Oyster soup 紫菜湯 Seaweed soup 酸辣湯 Sweet amp。s nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 點(diǎn)心（中式）dim sum 淀粉starch 蛋撻 egg tart（dry fruits）干果類(lèi) ：腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無(wú)花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋頭taro 葡萄干raisin cordial 開(kāi)心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角,荸薺 water chestnut(和國(guó)內(nèi)食用法不同，做堅(jiān)果食用 酒水類(lèi)（beverage）：紅酒 red wine 白酒 white wine 白蘭地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(軟飲料)soda（鹽）汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Icelolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 雞尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆?jié){soybean milk 七喜 7 UP 麒麟（日本啤酒kirin）涼開(kāi)水 cold boiled water 漢斯啤酒 Hans beer 濃縮果汁 concentrated juice 冰鎮(zhèn)啤酒iced(chilled)beer 札幌（日本啤酒）Sapporo 愛(ài)爾啤酒（美國(guó)）ale A級(jí)牛奶 grand A milk 班圖酒bantu beer 半干雪利 dry sark 參水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer 大麥酒barleybree 咖啡伴侶coffee mate 零食類(lèi)（snack）: mint 薄荷糖 cracker餅干, biscuit餅干, 棒棒糖bonbon 茶tea（沏茶 make the tea）話(huà)梅prune candied plum 鍋巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒（冰果）ice（frozen）sucker 冰淇凌ice cream 防腐劑preservative 圣代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding 與食品有關(guān)的詞語(yǔ)（some words about food）:炸 fired 熗 quick boiled 燴 braise（燴牛舌 braised ox tongue）烤 roast 飽嗝 burp 飽了 飽的 full stuffed 解渴quench thirst（形容食物變壞spoil spoilage）preservative 防腐劑expiration date 產(chǎn)品有效期（形容酒品好： a good strong brew 絕味釀）應(yīng)各位要求補(bǔ)充的中式西式食物 中式早點(diǎn)：燒餅 Clay oven rolls 油條 Fried bread stick 韭菜盒 Fried leek dumplings 水餃Boiled dumplings 蒸餃 Steamed dumplings 饅頭 Steamed buns割包 Steamed sandwich 飯團(tuán) Rice and vegetable roll蛋餅 Egg cakes 皮蛋 100year egg 咸鴨蛋 Salted duck egg 豆?jié){ Soybean milk飯 類(lèi)：稀飯Rice porridge 白飯 Plain white rice 油飯 Glutinous oil rice 糯米飯 Glutinous rice 鹵肉飯 Braised pork rice 蛋炒飯 Fried rice with egg 地瓜粥 Sweet potato congee面 類(lèi)：餛飩面 Wonton amp。 Kidney 牛肉塊加牛腰Frying steak 可煎食的大片牛排Mimced Beef 牛絞肉Rump Steak 大塊牛排Leg Beef 牛鍵肉OXTail 牛尾OXheart 牛心OXTongues 牛舌Barnsley Chops 帶骨的腿肉Shoulder Chops 肩肉Porter House Steak 腰上的牛排肉Chuck Steak 頭肩肉筋、油較多Tenderised Steak 拍打過(guò)的牛排Roll 牛腸Cowhells 牛筋Pig bag 豬肚Homeye Tripe 蜂窩牛肚Tripe Pieces 牛肚塊Best thick seam 白牛肚Herring 鯡Salmon 鮭Cod 鱈Tuna 鮪魚(yú)Plaice 比目魚(yú)Octopus 章魚(yú)Squid 烏賊Dressed squid 花枝Mackerel 鯖Haddock 北大西洋產(chǎn)的鱈魚(yú)Trout 鱒魚(yú)、適合蒸來(lái)吃Carp 鯉魚(yú)Cod Fillets 鱈魚(yú)塊，可做魚(yú)羹，或炸酥魚(yú)片都很好吃Conger（Eel）海鰻Sea Bream 海鯉Hake 鱈魚(yú)類(lèi)Red Mullet 紅鰹，可煎或紅燒 來(lái)吃Smoked Salmon 熏鮭*Smoked mackerel with crushed pepper corn 帶有黑胡椒粒的熏鯖*Herring roes 鯡魚(yú)子Boiled Cod roes 鱈魚(yú)子Oyster 牡蠣Mussel 蚌、黑色、橢圓形、沒(méi)殼的即為淡菜Crab 螃蟹Prawn 蝦Crab stick 蟹肉條Peeled Prawns 蝦仁King Prawns 大蝦Mushroom 洋菇Broccoliflorets 綠花菜Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆Flat Beans 長(zhǎng)形平豆Iceberg 透明包心菜Winkles 田螺Whelks Tops 小螺肉Shrimps 小蝦米Cockles 小貝肉Labster 龍蝦Potato 馬鈴薯Carrot 紅蘿卜Onion 洋蔥Aubergine 茄子Celery 芹菜White Cabbage 包心菜Red cabbage 紫色包心菜Cucumber 大黃瓜Tomato 蕃茄Radish 小紅蘿卜Mooli 白蘿卜Watercress 西洋菜Baby corn 玉米尖Sweet corn 玉米Cauliflower 白花菜Spring onions 蔥Garlic 大蒜Ginger 姜Chinese leaves 大白菜Leeks 大蔥Mustard amp。s my ，這次我請(qǐng)客。s me pay my share.=Let’s go 。s ，請(qǐng)到柜臺(tái)付賬。 serve us as quickly as 。 is our order so late？ 為什么我點(diǎn)的菜那么慢？ can39。Prawn 蝦clams 蛤蚌scallops扇貝(小)Crab stick 蟹肉條Peeled Prawns 蝦仁King Prawns 大蝦Tiger Prawns 虎蝦Whelks Tops 小螺肉Shrimps 基圍蝦Cockles 小貝肉Lobster 龍蝦 ordered ten minutes 。 up！干杯！ your health！祝你健康！ ask you to join me in drinking to the health of 。s your today’s special？ 請(qǐng)你推薦一些好菜好嗎？ rush your 。 cress 芥菜苗Green Pepper 青椒Red pepper 紅椒Yellow pepper 黃椒Mushroom 洋菇Broccoliflorets 綠花菜Courgettes 綠皮南瓜，形狀似小黃瓜，但不可生食 Coriander 香菜Dwarf Bean 四季豆Flat Beans 長(zhǎng)形帄豆Iceberg 透明包心菜Lettuce 萵苣菜Swede or Turnip 蕪菁Okra 秋葵Chillies 辣椒Eddoes 小芋頭Taro 大芋頭Sweet potato 蕃薯Spina