酒店新入職員工培訓(xùn)方案5篇材料(參考版)
2024-10-25 03:34本頁面
【正文】 。，協(xié)助的力量。，要求熟悉工作范圍和細節(jié)。，交流，搭配適合自己的工作搭檔。5)要用親切誠懇的態(tài)度對待客戶，若你知道他的生日或者是他家庭成員的生日，帶上一個小禮物，客戶會感到很開心，因為你關(guān)心他六．銷售客戶如何劃分，市場如何定位？—客戶的主要劃分：()，團體客人 —客戶的分種類管理及服務(wù)：由銷售總監(jiān)分配各銷售人員專一管理客戶范圍，例如: 分配專責(zé)服務(wù)范圍，各司其職責(zé)，可避免混亂，從中能看出銷售人員的能力—銷售人員的分區(qū)或分片銷售其好處是銷售人員對自己管的片或區(qū)的范圍比較熟識，其壞處是銷售客戶太多太分散，不集中—市場如何定位：酒店在四星級或以上的檔次，酒店招待的客人是一些高檔次的客人，其設(shè)施，服務(wù)，如 在市中心地區(qū)，酒店的客人應(yīng)以商務(wù)客人，長租客人，會議團，旅行團等客人為主要客戶，相反，在遠離市區(qū)的酒店，客人入住會以會議團，長租客人以及全家來度假的客人為主要客人，普通的散客不多，如何沖出淡季的領(lǐng)域,以薄利多銷的手法增加客源，例如：電視臺,電臺,報紙等打廣告 ,舉辦不同的培訓(xùn)課程,增加客房,餐飲,會議，爭取他們的會議團淡季的推廣計劃，要在淡季來臨之前預(yù)先作好準(zhǔn)第五篇：酒店員工入職培訓(xùn)酒店員工入職培訓(xùn)共分為三天 , 其具體培訓(xùn)表如下:第一天培訓(xùn)內(nèi)容：、培訓(xùn)紀(jì)律要求培訓(xùn)態(tài)度和培訓(xùn)的意義公司簡介本賓館的組織架構(gòu)客戶服務(wù)流程怎樣成為一個優(yōu)秀的服務(wù)行業(yè)人員。3)先與客人說一些天氣或工作是否忙碌的話題。.酒店的售后服務(wù)要及時的跟進，讓客戶滿意？(一)新客戶：，先用交朋友的方式，弄清客人的單位實力，行業(yè)背景，客人的職位，是否是有影響力的人，能否說話算數(shù)．，愛好，以及家庭情況．？有多少Room/． ，習(xí)慣（包括飲食，住宿）都是需要什么？，或酒店西餅屋自制的蛋糕送給客人．注：第一次拜訪客戶時，銷售人員不要立即報房價．為什么？（舉例），多介紹酒店的優(yōu)點，好的一面，盡量不要把缺點說出來．，是否有總統(tǒng)套房，餐飲有什么菜色，酒店的特色有什么，有什么娛樂活動，宴會廳可以容納多少人數(shù)．，電約客戶做第二、三次拜訪．．(二)老客戶：a..酒店每隔10天或２個星期給客戶打電話問候或親自拜訪客戶．b..如果客戶剛好有客人入住酒店并已離店，應(yīng)征詢客人關(guān)于酒店的服務(wù)，設(shè)施等意見．c..如果有客人投訴的事情，包括客房，餐飲應(yīng)立即處理并向你的上級領(lǐng)導(dǎo)請示如何解決客人的投訴，不要再重復(fù)發(fā)生類似的投訴事情．d..應(yīng)邀請他們單位的辦事人員，如辦公室主任，接待辦主任，處長等來酒店用餐．e..要經(jīng)常掌握他們的動態(tài)，如：在每年經(jīng)常開會的時候，提前一個月左右主動的與該單位的籌備人員聯(lián)系，溝通，爭取客源．f..邀請他們參加酒店舉行的圣誕節(jié)自助餐晚會，中秋晚會，并贈送禮物．g..在宴請老客戶時，應(yīng)告訴總經(jīng)理讓總經(jīng)理與客人打招呼，介紹客人與總經(jīng)理認(rèn)識． h..酒店有新的餐飲活動，推介新的菜式，或其他酒店最新的活動，及時打電話通知客人．？．．．(普通WALKIN).（合同）（內(nèi)含：普通散客，旅行團隊，或會議團隊等客戶的報價）（各種類型的客房），以及中西餐廳，酒吧，宴會廳，桑拿，夜總會，游泳館，康樂活動的場所照片等．，可考慮根據(jù)客戶的生意大小送給金卡或銅卡等，讓客人會感到有身份的象征．五．銷售人員每天的工作安排是怎樣做？．:30—8:45 分準(zhǔn)備出發(fā)拜訪客戶．，填寫用酒店內(nèi)公車的單子，交給領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并與車隊預(yù)約好明天出發(fā)的時間．，如：上午:09:30—10:00(A)客戶 下午:13:30—14:30(A)客戶10:00—11:00(B)客戶 14:30—15:30(B)客戶，立即把當(dāng)天拜訪客戶的情況，資料，寫一份報告，每天部門開例會時向銷售總監(jiān)報告，由銷售總監(jiān)給意見．，編排出下一次要拜訪的日期，例如：第一次拜訪某新客戶后，第二次可能是５天或者是７天，前一天預(yù)約好時間，在當(dāng)天前往拜訪前再給客戶打電話落實，應(yīng)準(zhǔn)備好一切“銷售工具”，與客人溝通談話的內(nèi)容．注: １)談話內(nèi)容不要漫無目的。第四篇：酒店培訓(xùn)銷售部新入職員工酒店培訓(xùn)銷售部新入職員工？？．？？，市場如何定位？，如何沖出淡季的領(lǐng)域？？酒店銷售部是酒店其中一個重要的部門，其主要工作是劃分對內(nèi)及對外的工作．(A)對外的工作：，旅行社，政府機關(guān)單位，國營企業(yè)，中外合資單位等，推銷酒店客房及餐飲事宜．：電視臺，電臺，報紙等宣傳酒店有關(guān)餐飲，客房等各項活動． ，報紙等媒體采訪酒店，做公關(guān)的工作，讓外界對酒店有一個良好的印象．(B)對內(nèi)的工作：，餐飲的服
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