【正文】 勞。 人力資源配置方法 本項目按崗位計算定員，按組織機構職責范圍，業(yè)務分工計算管理人員的人數(shù)。 ⑤組織機構設 置與生產(chǎn)管理制度。 ③生產(chǎn)運營復雜程度與自動化水平。 圖 91 機構設置圖 種雞場 理事會 理事長 總經(jīng)理 副經(jīng)理 副經(jīng)理 辦公室 財務室 飼料廠 孵化場 優(yōu)質(zhì)肉雞 生產(chǎn) 示范 基地 肉雞養(yǎng)殖示范場 市場營銷部 優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設項目可行性研究報告 40 人力資源配置 人力資源配置的依據(jù) ①國家有關的勞動法律、法規(guī)及規(guī)章。四是加強對職工節(jié)能教育與宣傳 ,使職工牢固樹立節(jié)能意識 ,降低產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的能量損耗。二是生產(chǎn)過程中鍋爐用水采用循環(huán)水以節(jié)約水資源 。能源消耗估算見表 81。 8 節(jié)能 本項目消耗的一次能源主要是鍋爐用煤，二次能源主要有水、電等。 7 安全與衛(wèi)生 安全生產(chǎn) 本項目 配合飼料 為機械化程度較高的加工項目，擬在生產(chǎn)過程中對職工進行安全知識教育和培訓，增強職工的“自優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設項目可行性研究報告 38 ?；ケ！蹦芰?，要求上崗職工做到簡單故障 會及時處理，并制定安全管理制度及獎罰措施，定期對各種設備的安全性能進行檢查，以保證職工的人身安全及生產(chǎn)的正常進行。 （ 5）綠化：在場內(nèi)設置綠化帶，場區(qū)車間四周、道路兩旁種植綠色植物，形成綠化隔離帶，防止交叉污染 。爐渣可用于建筑材料或鋪路。 （ 2）噪音：設備采用基礎減震、敷設吸音材料、局部單獨封閉等方式降低噪音。 優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設項目可行性研究報告 37 環(huán)境 污染 的治理方案 （ 1）污水： 生產(chǎn)生活污水經(jīng)污水暗道流入污水處理池，除去雜質(zhì)，消除懸浮物，經(jīng)檢驗基本達到《污水綜合排放標準》（ GB897888）后，方可排放。 煙塵：鍋爐生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的煙氣。 噪音：主要由飼料加工設備、鍋爐等機器設備產(chǎn)生。該地區(qū)環(huán)境 現(xiàn)狀良好，大氣擴散容量大，環(huán)境條件優(yōu)越，項目投產(chǎn)運營后，周圍環(huán)境和本項目互不構成影響。 ② 肉種雞免疫程序：按照肉種雞飼養(yǎng)管理手冊制定的免疫程序進行接種疫苗。由場長、技術員及獸醫(yī)室人員共同解剖并做好記錄。育雛人員育雛期不準請假外出。 生產(chǎn)區(qū)：人員進入生產(chǎn)區(qū)必須經(jīng)消毒淋浴室更換干凈的衣服、帽、鞋；中午下班時，工作服必須掛在紫外燈下消毒，每天工作結束，工作服必須清洗干凈；道路及公共區(qū)每周認真消毒兩次，并保持清潔干凈；消毒室由指定人員清潔及更換消毒水；雞糞一定要倒入糞場。 項目耗煤 567噸，可從附近煤礦拉運。項目場區(qū)內(nèi)配有完善的供水設施，可保證供水。 包裝材料可優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設項目可行性研究報告 35 從本縣及太原市場采購 。項目年消耗配合飼料原料 10200噸，其中玉米約 6000噸 。 總 平面布局詳見附圖 2。 表 52 設備投資明細表 序號 設備名稱 單位 數(shù)量 單價 （萬元） 金額 （萬元） 備注 1 主要生產(chǎn)設備 1033 種雞場設備 229 育雛籠 組 15 育成雞籠 組 60 種雞籠 組 130 飲水設備 套 8 清糞設備 套 16 孵化設備 48 12096 孵化機 臺 36 12096 出雛機 臺 12 優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設項目可行性研究報告 34 肉雞養(yǎng)殖示范區(qū)設備 756 育雛籠 組 240 育成籠 組 480 飲水設備 套 12 清糞設備 套 24 2 輔 助生產(chǎn)設備 4 5 蛋庫空調(diào) 套 1 獸醫(yī)化驗設備 套 1 淋浴消毒設備 套 1 焚燒爐 套 1 3 配套設備 18 變配電設備及發(fā)電機組 套 1 300KVA 鍋爐及配套 套 1 熱風爐 套 14 育雛、育成雞舍配 機修設備 套 1 消防設備 套 1 4 管理及生活服務設備 52 辦公設備 套 1 10 10 宿舍設備 套 50 食堂設備 套 1 3 3 合計 1107 （ 3） 引種 種雞場項目引進 青腿 麻 雞父母代種雞 萬套。 表 51 土建工程投資明細表 序號 工程名稱 單位 數(shù)量 單價 (萬元 ) 投資額 (萬元 ) 備注 1 主要生產(chǎn)設施 10110 種雞生產(chǎn)設施 3260 152 育雛舍 平方米 200 1 棟 育成舍 平方米 600 1 棟 種雞舍 平方米 2400 4 棟 蛋庫 平方米 60 孵化設施 610 孵化廳 平方米 610 肉雞養(yǎng)殖示范區(qū)設施 6240 育雛舍 平方米 2080 4 棟 育成舍 平方米 4160 8 棟 2 輔助生產(chǎn)設施 平方米 960 飼料加工車間 平方米 100 飼料庫 平方米 500 包括原料、成品 包裝品洗滌消毒室 平方米 60 種雞場配 獸醫(yī)化驗室 平方米 80 淋浴消毒室 平方米 80 急宰間 平方米 20 焚燒室 平方米 20 糞場 平方米 100 3 配套設施 260 優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設項目可行性研究報告 33 配電室及發(fā)電機房 平方米 40 鍋爐房 平方米 60 機修間 平方米 60 洗衣間 平方米 80 水井 平方米 1 10 泵房 平方米 20 水塔 座 1 4 管理及生活服務設施 700 49 辦公用房 平方米 300 21 職工宿舍 平方米 300 21 食堂 平方米 100 7 5 總圖工程 合計 12030 （ 2）設備購置 項目 需購置各類設備 1107 臺（ 組、 套），其中 各種養(yǎng)殖籠具 、飲水設備、清糞設備 、孵化機、出雛機 等主要生產(chǎn)設備 1033臺（ 組、 套）；獸醫(yī)化驗設備、淋浴消毒設備、焚燒爐等附助生產(chǎn)設備 4套；鍋爐、熱風爐、變壓器等配套設備18 臺（套）；辦公設備、宿舍設備、食堂設備等管理及生活服務設備 52 套。打水井 1 眼，建水塔 1 座 。 孵化 生產(chǎn)指標 種蛋孵化率≥ 88% 肉雞生產(chǎn)指標 肉雞全程（ 65 天）成活率≥ 90%，出欄體重 公斤。 圖 53 雛雞生產(chǎn)流程 配合飼料 生產(chǎn)流程 本項目飼料加工擬采用原料先粉碎后配合的加工工藝，其工藝流程見圖 5— 5。全程飼養(yǎng)周期為 65天 。 引進父母代雛雞 育雛 育成 成雞 產(chǎn)蛋 種蛋 孵化廠 商品蛋出售 淘汰 優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設項目可行性研究報告 30 圖 52 種蛋孵化 工藝流程圖 商品肉雞 生產(chǎn)流程 按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《 集約化養(yǎng)雞 場建設標準》，本項目 商品肉雞養(yǎng)殖采用 二 段 籠養(yǎng) 工藝，全進全出的更新方式。 （ 5） 生產(chǎn)工藝流程 種雞生產(chǎn)工藝流程如圖 61。 ② 育 成 雞群：在 36120 日齡內(nèi)，成活率為 95%，則雛雞入舍數(shù)為 萬套。 （ 2） 飼養(yǎng)管理方式 采用層疊式籠養(yǎng)， 人工 喂 料， 機械清糞， 乳頭式自動飲水系優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設項目可行性研究報告 29 統(tǒng)供水。 035 日齡為育雛 育成 階段， 36120 日齡為 育成階段， 121462 日齡為 成雞階段。 品種選擇及特點 經(jīng)過市場調(diào)研，并結合婁煩縣的自然條件，本項目 擬 選擇青腿麻雞這一優(yōu)質(zhì)肉雞品種，其特點如下： 青腿麻雞是華青集團在土 雜雞的基礎上導入肉雞血統(tǒng)而培育出來的新型優(yōu)質(zhì)肉雞，該雞既具有土雜雞外觀羽毛鮮艷美麗，肉質(zhì)細嫩等特點又具有肉雞飼料報酬高，生長速度快的特性，該雞生長期 70天左右，平均體重 — 4 斤，肉料比為 1:，該雞市場非常暢銷，尤其是南方市場供不應求。 輻射帶動農(nóng)戶 100戶，每年為社會提供優(yōu)質(zhì)商品肉雞 110萬只。 5 項目 建設 方案 項目 建設 目標 婁煩東六度村養(yǎng)殖專業(yè)合作社 通過實施本項目， 建設一個集穗麻雞種雞飼養(yǎng)、雛雞孵化、商品雞養(yǎng)殖示范于一體的健康養(yǎng)殖示范小區(qū)，并輻射帶動周邊村莊 100 個農(nóng)戶養(yǎng)殖肉雞，最終形成婁煩縣優(yōu)質(zhì)肉雞養(yǎng)殖示范基地，帶動全縣肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進農(nóng)民持續(xù)增收和農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展。 附近有高壓線通過，只需 新增 變 壓器 及配電設備即可滿足用電需求。 項目建設地點屬丘陵谷區(qū)，地勢平坦，海拔 1200米，以粟質(zhì)砂土為主，地基承載力 fk≥ 80kpa，地震基本烈度為 8 度，凍土深度 米，最大深度 米。 婁煩縣有汾河、澗河、龍泉河、赤泥河，天池河，西川河、南川河等。屬于大陸性暖溫帶季風氣侯區(qū)，最高海拔 2659米，最低海拔 1030 米，干旱少雨，日照充足，濕熱同季，平均氣溫 ℃，一月均溫零下 ℃，七月均溫 ℃。 建設條件 自然條件 婁煩縣位于山西省中部，太原市西北，汾河中上游。目前 婁煩東六度村養(yǎng)殖專業(yè)合作社 已 與 婁煩縣靜游鎮(zhèn)東六度村 達成意向， 租賃 本村 荒 地 200畝， 可以滿足 項目建設 用地 要求。 4 項目選址及建設條件 項目選址 項目建設地點選擇在婁煩縣靜游鎮(zhèn)東六度村。1997 年，雞肉人均消費美國是 ，新加坡是 ，巴西是 ，歐盟成員國大都在 20kg，泰國是 ，優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設項目可行性研究報告 26 而中國僅為 ，但中國香港和臺灣省分別是 和。 1998 年，中國禽肉產(chǎn)量 1310萬 噸 （胴體），首次超過美國的 1272萬 噸 ，躍居世界首位，中國將會取代美國成為世界最大的家禽消費國?？系禄敲绹壳白盍餍械娜N快餐之一，業(yè)務發(fā)展到了海外 25 個國家，到 20xx 年將增設 3000 家銷售店，重點仍然看好亞洲。 事實 上， 1990 年至今，世界肉雞總貿(mào)易量從每年 200萬噸 增長到 400萬 噸 ，增長的主要原因是美國出口 劇 增，政府大力支持和鼓勵出口，予以強有力的競爭政策。亞洲的肉雞生產(chǎn)主要取決于中優(yōu)質(zhì)肉雞規(guī)模健康養(yǎng)殖示范小區(qū)建設項目可行性研究報告 25 國、泰國、日本、韓國、菲律賓、馬來西亞、印度這 7個國家，雞肉產(chǎn)量占亞洲的 75％，主要進口國是新加坡。 世界主要肉雞出口國是美國、巴西、法國、荷蘭、泰國和中國。美國向我國出口 萬噸，主要還是雞翅、雞爪等副產(chǎn)品。美國出口占世界 %,中國占 %。由此，我國在戰(zhàn)略上不僅重視我國禽肉產(chǎn)品的出口大國，如俄、日、韓等國，而且重視目前禽肉消費水平不高，但潛力較大的國家，如羅馬尼亞、烏克蘭、印尼、菲律賓、新加坡、馬來西亞、埃及、科威特、阿聯(lián)酋、沙特等國家，以做到東方不亮西方亮，最大程度地規(guī)避由出口市場單一帶來的風險。將來肉雞業(yè)的經(jīng)濟效益將壓倒牛肉、豬肉和魚肉業(yè)而成為世界最大的肉食品產(chǎn)業(yè)?？刂瞥杀?，最有效地生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，對肉雞養(yǎng)殖業(yè)來說，是一個很重要的問題，因為這是一個系統(tǒng)工程，它需要龍頭企業(yè) 來帶動，形成一個區(qū)域，這樣才能進入良性循環(huán)。相對來說，快大型肉雞要繼續(xù)增長，必須依靠進一步擴大出口和發(fā)展深加工產(chǎn)品。香港、廣東、廣西、臺灣等地區(qū)，優(yōu)質(zhì)肉雞占肉雞總體的比重近 90%，而長江流域各省市大約占 70%以上，黃河流域和松花江流域各省市大約占 40%。 二 、優(yōu)質(zhì)肉雞將得到快速發(fā)展。例如，日本人均年消費量達 40公斤以上，肉雞占肉類的 47%，美國人均年消費量達 50公斤以上，肉雞占肉類的 40%。無論是開發(fā)特優(yōu)、優(yōu)質(zhì)還是半優(yōu)質(zhì)肉雞， 青腿 麻肉雞是公認