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10000噸水果和蔬菜深加工項目可行性研究報告(參考版)

2024-12-08 07:22本頁面
  

【正文】 農(nóng)業(yè)增效 項目的建設(shè)能夠?qū)φ{(diào)整 *****農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,吸納一部分富余勞動力做出貢獻(xiàn)。 47 表 101 項目輻射帶動基地表 項目 直接帶動 間接帶動 輻射帶動 基地面積 4,000(畝) 12,000(畝) 1,000(畝) 帶動基地方式 收購原料 收購原料 合作開發(fā)、技術(shù)指導(dǎo)、收購原料 輻射帶動農(nóng)戶 項目的實施將直接安排農(nóng)業(yè)人口 560 人,帶動農(nóng)戶情況見表102。并且為了保護(hù)農(nóng)戶利益,收購價格以市場價格為準(zhǔn)并實施最低限價,確保農(nóng)戶利益,實現(xiàn)雙方共贏。項目影響輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn),將帶動項目所在地以及周邊地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。這既能提高農(nóng)民收入,還能吸納一部分農(nóng)村富余勞動力的就業(yè)。 46因此,若能把具有比較優(yōu)勢的這些水果資源進(jìn)行高品質(zhì)的加工處理,深入挖掘產(chǎn)品價值,建立完整的水果加工產(chǎn)業(yè)鏈,則能提高它們的競爭優(yōu)勢,而且價格也會大幅提高。 完善產(chǎn)業(yè)鏈條,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè) *****水果產(chǎn)量較大,勞動力資源豐富,但是水果產(chǎn)品季節(jié)性大批上市且不易儲存,導(dǎo)致水果上市季節(jié)出現(xiàn)供大于求的矛盾,價格大幅降低。 而且可以使 *****由傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品加工向追求以口味、營養(yǎng)、品牌為特征的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)加工業(yè)過渡,形成了農(nóng)業(yè)加工業(yè)為突破口,帶動農(nóng)業(yè)服務(wù)業(yè)的發(fā)展,進(jìn)而提升農(nóng)業(yè)種植業(yè)的發(fā)展。 第十章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營 壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整情況 加快農(nóng)業(yè)發(fā)展和實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路是走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營道路,而農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的關(guān)鍵是培育一批帶動能力強(qiáng),輻射范圍 大的龍 頭企業(yè)。 第十章 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營與農(nóng)民增收效果評價 ****市環(huán)境保護(hù)總公司對該項目做了環(huán)境影響評估,完成了環(huán)境影響評價報告。 氨制冷系統(tǒng)要采取密閉防漏措施,并配備應(yīng)急處理系統(tǒng)。 項目建成后,產(chǎn)生的固廢棄物主要是燃煤灰渣、污水處理污泥、原料加工廢渣、污水過濾廢渣、包裝廢料和職工日常生活垃圾。 該項目采用鍋爐供暖、供汽,鍋爐產(chǎn)生的污染物主要是煙 塵和二氧化硫。 43 該項目的廢水主要是原料清洗廢水、蒸煮廢水、設(shè)備車間地面清洗廢水和生活污水。 在施工階段采取有效措施,盡量減輕揚(yáng)塵的產(chǎn)生,最大限度地防止揚(yáng)塵擴(kuò)散。 施工期間產(chǎn)生噪聲屬于短期行為,待施工結(jié)束后即可消除。 第九章 環(huán)境影響評價 項目在施工期間對環(huán)境的影響主要是施工期間的噪聲、生活垃圾和建筑 垃圾、揚(yáng)塵等污染物,項目建成使用后的主要污染物是廢水、廢氣、固體廢棄物和噪聲等。 第九章 環(huán)境影響評價 表 84 敏感性分析表 序號 不確定因素 變化率( %) IRR( %) 敏感系數(shù) 基本方案 % 1 銷售收入 5% % % 5% % % 2 經(jīng)營成本 5% % % 5% % % 3 建設(shè)投資 5% % % 5% % % 通過財務(wù)評價計算,該項目的財務(wù)內(nèi)部收益率、財務(wù)凈現(xiàn)值和投資回收期及投資利潤率均優(yōu)于基準(zhǔn)值要求,說明該項目財務(wù)分析結(jié)果是可行的。 100010003000500070009000110001300015000170000% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100%生產(chǎn)負(fù)荷銷售收入或總成本費(fèi)用(萬元)銷售收入固定成本總成本費(fèi)用虧損區(qū) 贏利區(qū) 盈虧平衡點 % 第八章 財務(wù)評價 對財務(wù)基本數(shù)據(jù)中的銷售收入(產(chǎn)量或價格)、經(jīng)營成本、固定資產(chǎn)投資三項因素分別作出不利于企業(yè)效益的增加或降低 5%幅度的變化,以判斷其單因素變化對財務(wù)評價指標(biāo)的敏感程度。 40 經(jīng)營成本估算 年經(jīng)營成本為 13,。 ? 總成本費(fèi)用、固定成本、可變成本 項目年總成本費(fèi)用為 14,,其中,固定成本為 3,萬元,可變成本為 11,。 ? 修理費(fèi) 該項目年修理費(fèi)包括大修理及日常修理,年修理費(fèi)按照年折舊費(fèi)的 20%估算,修理費(fèi)用為 萬元。經(jīng)估算,年攤銷費(fèi) 。 采取直線法計提折舊,經(jīng)估算,年折舊費(fèi)為 萬元,原有固定資產(chǎn)年折舊費(fèi)為 382 萬元,合計折舊費(fèi)為 萬元,計算期結(jié)束后,固定資產(chǎn)余值為 萬元。 ? 折舊費(fèi) 該項目新增固定資產(chǎn)原值 4, 萬元,固定資產(chǎn)折舊年限:建(構(gòu))筑物平均為 20年,設(shè)備平均 10 年。 第八章 財務(wù)評價 ? 燃料動力費(fèi) 該項目消耗的燃料動力主要有煤、電等,年燃料動力費(fèi)為 萬元。包裝物包括罐頭瓶、蓋、馬口鐵罐等,噸產(chǎn)品費(fèi)用為 1,420 元,包裝物年總成本年費(fèi)用為 3,408 萬元。 38 項目總成本估算 ? 外購原料費(fèi) 項目年收購各類黃桃、蘋果、梨等水果 28,490噸,年水果收購費(fèi)用為 6, 萬元。產(chǎn)品銷售收入、增值稅、銷售稅金及附加估算詳見附表 61。 37 年可新增加工黃桃、蘋果、杏、草莓、櫻桃和金針菇、滑子蘑等水果和蔬菜 10,000噸,項目單位總加工能力達(dá)到 24,000 噸,年 可實現(xiàn)銷售收入為 16,390 萬元。 項目評價基本參數(shù): 增值稅率:銷項稅率 17%, 進(jìn)項稅率 13% 所得稅率: 12% 資金占用費(fèi)率: % 貼現(xiàn)率: 10% 項目計算期: 12 年 、銷售稅金和附加估算 銷售收入 該項目建設(shè)期 1 年,從第 2 年開始投產(chǎn)。 36 資金籌措與使用計劃詳見附表 4。 以保證項目自籌資金的籌措。根據(jù)截止 2021年 12月 31日的資產(chǎn)負(fù)債表,公司期末未分配利潤為 3543 萬元,所有者權(quán)益合計 5505 萬元,可 自籌資金及來源 企業(yè)自籌資金 2,420萬元,占項目總投資的 %。 流動資金估算詳見附表 3。 流動資金估 算 流動資金用于生產(chǎn)啟動時原、輔材料購置、燃料動力等支出,以及人員工資和其他經(jīng)營管理費(fèi)用等。 支出,需估算一定的預(yù)備費(fèi);工程預(yù)備費(fèi)估算按土建工程費(fèi)、設(shè)備購置費(fèi)、設(shè)備安裝費(fèi)和其他費(fèi)用之和的 4%比例進(jìn)行估算,需 萬元。 在項目建設(shè)過程中,考慮項目實施過程中可能發(fā)生難以預(yù)料的第七章 投資概算與資金來源 設(shè)備安裝費(fèi)按設(shè)備購置費(fèi)的 3%估算,安裝工程費(fèi)為 。 項目將購置冷庫制冷設(shè)備、氣調(diào)設(shè)備、罐頭生產(chǎn)線設(shè)備、檢驗設(shè)備、包裝設(shè)備等 190 臺(套 /組),經(jīng)估算,設(shè)備購置費(fèi)為 2,925萬元。 固定資產(chǎn) 該項目將建設(shè)冷庫及氣調(diào)庫、污水處理池、配套加工車間廠房等,并對廠區(qū)原有建筑和道路管網(wǎng)、給排水等進(jìn)行改造,新建總面積為 6,400 平方米。 第七章 投資概算與資金來源 本項目投資概算依據(jù) 2021年《遼寧省建筑工程預(yù)算實物量定額》和《遼寧省建筑工程預(yù)算實物量定額單位估價表》 結(jié)合當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行單價進(jìn)行投資概算。 表 63 項目工程建設(shè)進(jìn)度表 2021 年 2021 年 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 勘察設(shè)計、項目可研等 場地平整,施工前準(zhǔn)備 冷庫、氣調(diào)庫、加 工廠房等土建工程建設(shè) 設(shè)備選型,招標(biāo) 采購 人員招聘培訓(xùn) 設(shè)備安裝調(diào)試與 試運(yùn)行 竣工 驗收 第七章 投資概算與資金來源 第六章 項目建設(shè)方案 項目進(jìn)度安排 項目的建設(shè)工期是 1年,即從 2021年 4月 2021年 3月,具體安排如下: 項目前期階段: 2021年 1月 — 2021 年 3月,項目前期工作,勘察設(shè)計、項目可研等; 項目施工階段: 2021年 4 月 5月,場地平整,施工前準(zhǔn)備; 2021 年 6 月 11 月,冷庫、氣調(diào)庫、加工廠房等土建工程的建設(shè); 2021年 9 月 — 10月,設(shè)備選型,招標(biāo)采購; 2021年 8 月 — 10月,人員招聘培訓(xùn); 2021年 12月 — 2021 年 2 月,設(shè)備安裝調(diào)試與試運(yùn)行; 2021年 3 月,竣工驗收。 31 29 28 表 61 主要建筑物一覽表 序號 建筑物名稱 單位 工程量 備注 1 冷庫(含速凍間) 平方米 庫容量為 4,000 噸 2 氣調(diào)庫 平方米 庫容量為 1,000 噸 3 冷庫配套加工車間 平方米 4 污水處理池 立方米 5 合計 6, 根據(jù)選定的生產(chǎn)工藝,該項目所需的主要生產(chǎn)設(shè)備共 190 臺(套 /組) ,新增設(shè)備一覽表見表 62。 冷庫制冷設(shè)備使用 ****冰山集團(tuán)活塞式 氨制冷設(shè)備,低溫冷藏庫溫 18— 21℃,氣調(diào)庫庫溫 1— 3℃,確保貯藏后果品硬度、口感、外觀等綜合指標(biāo)符合國際市場標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計使用年限 50年,耐火等級為二級,建筑物地震基本烈度為八度設(shè)防 。 27 項目建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和具體建設(shè)內(nèi)容 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 冷庫設(shè)計高 9 米,層高 2 層,框架結(jié)構(gòu),外飾面采用高檔自潔凈外墻涂料,內(nèi)墻采用瓷磚飾面,達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。同時在生產(chǎn)過程中,添加一定的輔助物質(zhì),經(jīng)過適當(dāng)?shù)墓に囂幚韥砀纳乒返慕M織狀態(tài),同時最大限度的保留水果的營養(yǎng)價值及風(fēng)味。 水果加工的半成品同樣經(jīng)過真空預(yù)冷再進(jìn)行冷藏保鮮,待需要時出庫緩化進(jìn)行二次加工 。氣調(diào)庫是通過控制水果和蔬菜貯存環(huán)境的氣體成份,以及溫度和濕度,把果蔬的新陳代謝作用抑制到最低限度,使之處于 冬眠 狀態(tài),達(dá)到果蔬長期貯 存的目的。大大提高了生產(chǎn)效率及節(jié)約能源。 物品的新鮮度,不會發(fā)生傳統(tǒng)冷藏庫預(yù)冷保鮮常見的干燥、腐爛、萎縮、變色的情況。真空預(yù)冷保鮮 的特點是:一冷卻均勻,失水僅為 23%,能充分保持第六章 項目建設(shè)方案 總平面布置詳見附圖 2。方便各產(chǎn)品進(jìn)出廠房進(jìn)行加工,減少場內(nèi)運(yùn)輸。 建設(shè)規(guī)劃和布局 本次擴(kuò)建項目選取廠區(qū)內(nèi)北部進(jìn)行建設(shè)。將建設(shè)一座庫容量為 5,000噸的冷庫(含速凍間)、氣調(diào)庫和配套加工廠房,擴(kuò)建 800 立方米污水處理池,購置安裝制冷和氣調(diào)設(shè)備,并根據(jù)生產(chǎn)產(chǎn)品的需要購置罐頭生產(chǎn)設(shè)備、包裝設(shè)備、檢測設(shè)備等。 25 購產(chǎn)品變?yōu)閲H采購,也是企業(yè)規(guī)避外匯風(fēng)險的方 法之一 。將部分國內(nèi)采第五章 市場分析與銷售方案 針對農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)壁壘中最重要的農(nóng)殘指標(biāo),企業(yè)多年來始終堅持?公司 +基地 +農(nóng)戶?的原料基地培育模式,并依據(jù) HACCP 質(zhì)量體系對果農(nóng)用藥進(jìn)行全程輔導(dǎo)和監(jiān)控,以此保證農(nóng)殘達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。這也對中國罐頭行業(yè)敲響了警鐘。 解決方案 ,項目單位將通過各種宣傳渠道,繼續(xù)加大品牌的宣傳力度,充分利用?中國名牌?的優(yōu)勢,在消費(fèi)者心目中把? ********?品牌打造成中國第一罐頭品牌。由于中國產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價廉,沖擊了國際市場,中國產(chǎn)品在國際市場頻遭反傾銷起訴,以及設(shè)置各種技術(shù)壁壘,以保證其本國企業(yè)利益,對中國產(chǎn)品出口造成一定影響。本項目雖采用的是較先進(jìn)的水果加工工藝,但是這種工藝資金門檻和技術(shù)門檻還不能形成獨(dú)特的優(yōu)勢,很容易被競爭對手模仿,隨著市場跟隨者的不斷進(jìn)入,市場競爭將愈發(fā)激烈。 23 企業(yè)目前網(wǎng)絡(luò)銷售還不夠完整,在今后的階段內(nèi)將充分利用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ),積極開展網(wǎng)絡(luò)銷售,充分的利用互聯(lián)網(wǎng)這一巨大交易平臺的低成本高效率的特點,實現(xiàn)快速增效。隨著互聯(lián)網(wǎng)的普及,這種 銷售渠道會更大的發(fā)揮其效用。 網(wǎng)絡(luò)銷售建設(shè)和促銷 網(wǎng)絡(luò)銷售即通過計算機(jī)互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行銷售。 國內(nèi)銷售是在? ********?品牌完全自有知識產(chǎn)權(quán)的操作優(yōu)勢下,項目單位按城市規(guī)模劃分了一、二級經(jīng)銷商代理品牌項下的各種產(chǎn)品,形成了經(jīng)銷商經(jīng)銷制的經(jīng)營模式。 出口產(chǎn)品多以 OEM 形式為主。把銷售公司的發(fā)展作為公司的發(fā)展核心,始終保持以銷定產(chǎn)的定單生產(chǎn)模式。 建立獨(dú)立經(jīng)營的銷售公司 隨著企業(yè)不斷發(fā)展,規(guī)模不斷擴(kuò)大,做好?大公司,小財務(wù)的核算?理念尤為重要。 第五章 市場分析與銷售方案 并通過自己獨(dú)特的瓶形設(shè)計吸引了眾多的銷售人群。于是 2021年公司開始啟動內(nèi)銷市場。 1998年以前,公司在美國市場上的銷售還是空白,通過多年苦心經(jīng)營,現(xiàn)在北美市場已經(jīng)成為公司的最大銷售市場。 專業(yè)銷售隊伍的建立 項目單位的創(chuàng)始人是外貿(mào)企業(yè)從事罐頭出口業(yè)務(wù)的外銷人員,公司創(chuàng)立初期就以高標(biāo)準(zhǔn)的要求建立起了一支素質(zhì)過硬的銷售隊伍。 、營銷方案和模式 項目產(chǎn)品所在的市場是一個完全競爭市場,這類型市場中建立良好的營銷渠道是企業(yè)生存的保證。先進(jìn)的設(shè)備保障了生產(chǎn)流程的 快速化,進(jìn)而造就了? ********?品牌的產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化。 21 公司采用國內(nèi)一流自動化生產(chǎn)線,滾動殺菌、滾動脫氣、全自動封口的控制系統(tǒng),采用一流的科學(xué)管理方法和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間,符合國家 HACCP 標(biāo)準(zhǔn) 的流程設(shè)計。在走出去的同時,項目單位每年都邀請重要客戶及國際知名咨詢公司到企業(yè)進(jìn)行考察和評審,以此不斷提高 企業(yè)的綜合管理水平。 項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析 項目
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