【正文】 。食品食材存放衛(wèi)生、安全；炊具隨用隨清洗干凈；廚房和餐廳墻壁、地面每天至少清掃（洗）一次，保持整潔；非管理人員不得無故進出食堂，自覺維護食堂秩序。讓員工食堂成為名副其實的為員工提供工作餐的食堂。四、吸收員工代表參與食堂管理。各部門每天委托一名報餐員，及時向伙房報擬就餐人員名單，由炊事員按單造飯。二、實行按月宏觀控制與每天逐頓計算相結(jié)合的辦法，逐頓記錄就餐人員，逐天購置食材并記帳，月底匯總記錄和記帳，保證嚴格執(zhí)行公司既定的伙食標(biāo)準。，公司將追究其相關(guān)的賠償責(zé)任；、驗收、審核的相關(guān)人員(采購人、驗收人)，如未每日對所采購食堂物品進行驗收簽字確認的，公司將在報銷時不予受理；第五篇：員工食堂管理辦法員工食堂管理辦法一、員工食堂由辦公室在分管副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負責(zé)管理。，食堂管理人員根據(jù)飯卡、就餐人數(shù)編制職工食堂伙食結(jié)算單連同出差員工就餐原始單交公司財務(wù)進行結(jié)算。，用于日常食堂采購?！盎锕軙保ㄆ趯κ程没锸臣肮芾硐到y(tǒng)。管理員要經(jīng)常督促、檢查，做好防盜工作。，防止事故發(fā)生。，食堂工作人員每半年進行一次身體檢查。，防止所采購食物的二次污染，要求每周對員工食堂進行大掃除一次。就餐一律實行劃飯卡方式，禁止收取現(xiàn)金。、管理。適用范圍本辦法適用于公司本部及各電站員工食堂、員工用餐的日常管理工作。十、食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)經(jīng)常保持個人衛(wèi)生，穿戴清潔工作衣帽。八、用水必須分別符合國家規(guī)定生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準。六、運輸和裝卸食品的包裝容器、工具、設(shè)備和條件必須符合衛(wèi)生要求，防止食品污染。四、設(shè)備布局和工藝流程應(yīng)當(dāng)合理，防止生食品與熟食品、原料與成品交叉污染，食品不得接觸有毒物、不潔物。二、食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)有產(chǎn)品品種和數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理、加工、包裝、貯存等廠房或者場所。**大學(xué)后勤服務(wù)集團第二篇：超市員工管理辦法 副本衛(wèi)生管理制度熟食店（間）衛(wèi)生制度一、熟食間應(yīng)有防蠅、防塵、防污染設(shè)施；二、不得存放與熟食無關(guān)的物品；三、要穿戴好工作衣帽，洗手流水消毒，不得赤膊操作；四、操作前清洗消毒所有工具并調(diào)好兩盆消毒水作洗手消毒和浸泡抹布；五、不得在間內(nèi)看書報，抽煙和吃東西；六、貨款分開，收款專人負責(zé)；七、保持個人衛(wèi)生、不留長指甲，不涂指甲油，不戴手飾；八、熟食砧板做到“三面”光潔（砧板面、底、邊），收市后清洗豎放；九、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，上洗手間要換下工作衣帽，便后要洗手、消毒。凡未按規(guī)定辦理的，集團有權(quán)凍結(jié)相關(guān)經(jīng)費；造成學(xué)校、集團經(jīng)濟損失和不良社會影響的，追究所在中心（部門）責(zé)任人及主要負責(zé)人的責(zé)任，所造成的經(jīng)濟損失從所在中心（部門）和責(zé)任人的目標(biāo)管理獎中開支。第五章 附則第二十四條 本辦法其他未盡事宜，將根據(jù)實際情況在國家有關(guān)規(guī)定的指導(dǎo)下，按集團辦公會議的決定執(zhí)行。按國家文件規(guī)定，對集團招聘的進城務(wù)工人員，已參加農(nóng)村醫(yī)療保險的，集團不再為其購買的醫(yī)療保險；對合同期滿一年以上的外聘員工才給予繳存住房公積金。如在規(guī)定時間內(nèi)不辦理辭職手續(xù)者，集團按規(guī)定給予自動離職處理，解除合同。（1）不在崗人員的界定第一、不請假或請假未獲批準而擅自離開工作崗位連續(xù)超過十五天或一個考核年度內(nèi)累計超過三十天者；第二、不服從集團內(nèi)部崗位輪換和工作分配和調(diào)動、指揮，拒絕辦理有關(guān)交接班手續(xù)，而不到集團安排的崗位工作者；第三、無正當(dāng)理由超假，經(jīng)所在單位督促本人后一個月內(nèi)仍未回崗工作者； 第四、借調(diào)集團外工作期滿，超過一個月未回集團報到者。全年累計曠工達到或超過10天者，扣發(fā)半年效益工資和崗位津貼；全年累計曠工達到15天者，扣發(fā)全年效益工資和崗位津貼，并按學(xué)校相關(guān)辦法進行處理。每曠工一天，扣發(fā)本人月基本工資、崗位工資總額的20％，依此類推。月病事假累計2天以上（含2天）者均按實際請假天數(shù)扣發(fā)當(dāng)日基本工資和崗位工資，并按所在單位的規(guī)定，扣發(fā)獎金。凡當(dāng)月請病假2天以上（含2天）者，每請1天扣發(fā)當(dāng)月1/20的效益工資和崗位津貼，當(dāng)月病假達到5天不滿10天者，扣發(fā)當(dāng)月一半效益工資和崗位津貼，達到或超過10天者，扣發(fā)當(dāng)月效益工資和崗位津貼。各中心在報送工資表時，將上月二十五日至本月二十五日本部門人員休年假情況填寫在《考勤匯總表》中，并報送集團辦及財務(wù)部備查。各中心確因工作需要不能安排員工休年休假的，經(jīng)員工本人同意，可以不安排職工休年休假。年休假在1個年度內(nèi)可以集中安排，也可以分段安排，一般不跨年度安排。、工作的具體情況，并考慮職工本人意愿，統(tǒng)籌安排員工年休假。國家法定休假日、休息日不計入年休假的假期。a, mp。amp。員工在年休假期間享受與正常工作期間相同的基本工資和崗位工資。以上（二）至（四）項的所有休假期間只發(fā)基本工資和崗位工資或生活費。各種假期必須事先以書面形式寫請假條，經(jīng)本單位領(lǐng)導(dǎo)批準并按規(guī)定程序辦理后方可休假，事前未能請假的事后應(yīng)補辦手續(xù)，凡未經(jīng)請假、請假未準或無故超假者，一律以曠工論處。一年內(nèi)按時完成學(xué)業(yè)成績合格者，經(jīng)本人申請可回集團工作，經(jīng)集團考核合格后重新簽訂勞動合同。各中心領(lǐng)導(dǎo)請事假經(jīng)集團辦轉(zhuǎn)呈主管領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理批準，報送集團辦及財務(wù)部備查。除因公外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)外，全年事假累計一般不得超過十五天。, 經(jīng)集團辦轉(zhuǎn)呈主管領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理批準，報送集團辦及財務(wù)部備查；各中心領(lǐng)導(dǎo)請喪假經(jīng)集團辦轉(zhuǎn)呈主管領(lǐng)導(dǎo)及總經(jīng)理批準，報送集團辦及財務(wù)部備查。(四)喪假，喪假為三天。，不含法定節(jié)假日天數(shù)。男方護理假一般為7天，符合晚育條件的（已婚外聘員工在24周歲以上生育第一胎），男方護理假為10天。產(chǎn)后同時結(jié)扎的在產(chǎn)假基礎(chǔ)上增加20天。難產(chǎn)的，增加產(chǎn)假15天。(三)產(chǎn)假（含產(chǎn)前休假15，產(chǎn)后休假75天，不能合并）。, 經(jīng)集團辦轉(zhuǎn)呈主管領(lǐng)導(dǎo)批準，單位的領(lǐng)導(dǎo)請?zhí)接H假由集團辦轉(zhuǎn)呈主管領(lǐng)導(dǎo)及集團總經(jīng)理批準，并報集團辦及財務(wù)部備案。男25周歲以上，女23周歲以上的