【正文】 紅：紅棗黃：黃豆綠：綠色蔬菜、水果，綠茶白：燕麥粉、燕麥片黑：黑木耳、黑豆合理膳食的一、二、三、四、五“一”：一袋牛奶,增加%b。老年人飲食“十要”：飯菜要香、質(zhì)量要好、數(shù)量要少、蔬菜要多、食物要雜、菜肴要淡、飯菜要爛、水果要吃、飲食要熱、進(jìn)食要慢。第一、說說合理膳食合理膳食：指熱量和營養(yǎng)素達(dá)到生理需要，推行膳食金字塔，做到粗細(xì)搭配，飲食多樣。40歲年齡，60歲心臟！一分預(yù)防勝似十二分治療；防病于未然，中醫(yī)提倡：治未病，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們素質(zhì)的提高，對養(yǎng)生保健的需求也越來越大，請?jiān)囅?，如果全中國人民每個(gè)人因?yàn)轭A(yù)防疾病而減少了疾病節(jié)省1元錢，那么該有多少醫(yī)療費(fèi)節(jié)約下來了呢？13億！還有節(jié)省的人力、物力等?！盀t灑活一生，不必講究”?！坝辛隋X好醫(yī)好藥可請到買到”。致英年早逝?，F(xiàn)代人的健康內(nèi)容包括：軀體健康、心理健康、心靈健康、社會(huì)健康、智力健康、道德健康、環(huán)境健康等。現(xiàn)代，健康是指一個(gè)人在身體、精神和社會(huì)等方面都處于良好的狀態(tài)。戒除吸煙的不良嗜好，對于防治冠心病有著積極的作用。經(jīng)過上述非藥物治療 3 ～ 6 個(gè)月后，若血壓仍保持在 （160/95 毫米汞柱）以上，或者患已出現(xiàn)心腦、腎功能損害，或者存在其他心腦血管病的危險(xiǎn)因素，應(yīng)立即開始藥物治療。高血壓，對血壓低于 （180/105 毫米汞柱）者，宜先通過改變一些不良的生活方式，達(dá)到控制血壓的目的。與人為善，避免急躁情緒，更不要發(fā)脾氣，愛發(fā)牢騷和愛發(fā)怒的人容易得心臟病。適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)因增加熱量消耗而減輕體重，因增加高密度脂蛋白而降低膽固醇和血壓，從而阻止動(dòng)脈粥樣硬化的形成。老年人需要經(jīng)?；顒?dòng),才能保持健康，延年益壽。每人每天攝入食鹽不超過 5 克，即一個(gè)三口之家每月用鹽不超過 500 克。、節(jié)制飯量，適當(dāng)吃些粗糧，少吃甜食，控制體量。對膽固醇具有降低作用的如：豆類及其制品，木耳、香菇、海帶、紫菜、洋蔥、大蒜等，具有抗動(dòng)脈粥樣硬化作用，可以常吃。要做好老年人的預(yù)防和保健，首先要提高認(rèn)識(shí)，老年人是各種慢性病的高發(fā)人群；其次注意養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣，勞逸結(jié)合，多參加運(yùn)動(dòng)，還要學(xué)習(xí)舒緩情緒，多與人交流。第四、老人保健要重視加強(qiáng)體育鍛煉，增強(qiáng)機(jī)體免疫力早晨陽光明媚，室外空氣新鮮、宜人，是鍛煉身體的最好時(shí)節(jié)。不過食油膩煎炸食物，不吃或盡量少吃生冷食品，多食些雞、魚、蛋、瘦肉、豬肝、豆制品及新鮮蔬菜、野菜、水果、紅棗等，以增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病能力。要做到心胸開闊，心情開朗，樂觀愉快，而悲憂或思慮過度等都會(huì)傷及身體，老年人可乘著春天的大好春光結(jié)伴外出踏青，以保持良好的心情和飽滿的精神狀態(tài)，這樣也可保持人的體力充沛，達(dá)到祛病延年的效果。下午則安排適量的體育活動(dòng)，如散步、打太極拳、做健身操等。這是因?yàn)槿梭w活動(dòng)量增加，體表末梢血管開始舒張，體表血流量增大，使腦部的供氧量顯得不足，從而產(chǎn)生“春困”現(xiàn)象。第一、老年人保健要注意睡眠要充足。時(shí)間：2014年1月20日上午10：——12:00地點(diǎn)：衛(wèi)生院健教室主題：老年人保健的相關(guān)知識(shí)社港鎮(zhèn)衛(wèi)生院2014年1月20日老年人保健健康教育知識(shí)講座老年人應(yīng)特別注意預(yù)防咽喉腫痛、頭暈?zāi)垦?、慢性支氣管炎、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎、冠心病、風(fēng)心病、肺心病、消化道疾病等病癥的復(fù)發(fā)、加重或惡化。我院決定舉辦一期健康教育講座,講授老年人保健預(yù)防相關(guān)知識(shí)?，F(xiàn)實(shí)生活中，吵架氣死人（我院原中醫(yī)科病人），有的人因事一時(shí)想不開致瘋的，自殺的事例等等不勝枚舉。據(jù)調(diào)查我國百歲以上健康老人，他（她）們生活習(xí)性五花八門，但相同的一面是：心胸開闊，樂觀大方，性格隨和，心地善良，勤快，愛運(yùn)動(dòng)，情緒穩(wěn)定。保持心理平衡，就是掌握了開啟健康之門的金鑰匙。下面重點(diǎn)講述心理平衡的維護(hù)：（1）心理平衡是我們保持良好健康狀態(tài)的最主要，也是最重要的保障。心理平衡老人應(yīng)學(xué)會(huì)三忘忘老忘病忘憂忘掉昨天，享受今天，展望明天。運(yùn)動(dòng)到你的年齡加心跳等于170?！拔濉保阂粋€(gè)禮拜最少運(yùn)動(dòng)5次以上。停藥要逐漸減量。在睡前半小時(shí)用溫水送藥，服藥后即上床。失眠怎么辦？第一，不要思想負(fù)擔(dān)過重，不要焦燥不安，必須有治愈的信心；第二，找出失眠的原因，去除原因；第三，在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。不用枕頭，流入頭部血流偏多，次晨會(huì)頭脹、頸酸、眼腫。仰臥時(shí)，兩手放在胸前，容易引起惡夢，舌根下墜易造成打鼾、嗆咳；俯睡時(shí)會(huì)影響心肺功能。睡眠的姿勢“立如松、坐如鐘、臥如弓”?？茖W(xué)家認(rèn)為生物體內(nèi)有時(shí)鐘，稱生物鐘，這是生物為了生存而產(chǎn)生的進(jìn)化適應(yīng)，是生物節(jié)奏現(xiàn)象。茶、咖啡是興奮劑和利尿劑，睡前不宜飲用，熱水泡腳有利于睡眠。老年人的睡眠與健康“早飯吃飽，午飯吃好，晚飯吃少”。老年人的睡眠與健康人到老年，由于大腦皮層的功能不如青年人活躍，新陳代謝減慢及體力活動(dòng)大量減少，所需的睡眠時(shí)間也隨之減少，一般一個(gè)晚上能睡5小時(shí)左右就夠了。第五周：一定要堅(jiān)持。第三周：開始倒計(jì)時(shí)。戒煙限酒▼六周成功戒煙法第一周：審查自己的吸煙習(xí)慣。４．戒煙三個(gè)月后可使肺功能逐漸恢復(fù)。２．戒煙可以減少呼吸道疾病，不易患?xì)夤苎?、肺炎和感冒。專家提示：任何年齡階段戒煙對健康都有益。近5年法國煙民減少200萬。戒煙限酒★吸煙的危害煙害嚴(yán)重 ——我國是吸煙大國和產(chǎn)煙大國英國著名癌癥專家Peto 1950～2000年半個(gè)世紀(jì)研究報(bào)告：男性39～60歲組因吸煙致死占42％；女性33～60歲組因吸煙致死占18％。冬季陽光溫暖柔和，適合在戶外曬太陽。補(bǔ)鈣時(shí)莫忘吃醋，醋與食物中的鈣能產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。1．補(bǔ)鈣的最好辦法是從食物中攝取。所以，老年人最好在早上8點(diǎn)以后吃早餐。健體防病 早起早睡別早吃，休息胃腸好進(jìn)食人在睡眠時(shí)，絕大部分器官都得到了充分休息，而消化器官卻仍在消化吸收前一天存留在胃腸道中的食物，到早晨才漸漸進(jìn)入休息狀態(tài)。清晨2杯溫開水，洗滌腸胃又防病?！拔濉? 500克蔬菜和水果。紅：紅棗黃：黃豆綠：綠色蔬菜、水果，綠茶白：燕麥粉、燕麥片黑：黑木耳、黑豆一、二、三、四、五“一”：一袋牛奶,增加蛋白又補(bǔ)鈣.“二”: 補(bǔ)充碳水化合物:250450克；喝湯:飯前喝湯苗條健康，飯后喝湯，越喝越胖。合理膳食：指熱量和營養(yǎng)素達(dá)到生理需要，推行膳食金字塔，做到粗細(xì)搭配，飲食多樣。正確的服藥方法；①服藥時(shí)站、坐或 半臥，以免嗆咳；②吞服藥用溫開水、服藥前先飲一小口水，以濕潤口腔，藥水吞服后還需多飲幾口水，以免藥片粘於食道壁上，使食道粘膜受剌激，并影響藥物吸收；③夜間服用安眠藥時(shí)用熱水吞服，使藥效發(fā)生較快；④取消某些不必要的藥物以減少藥物相互作用導(dǎo)致的不良反應(yīng)，并避免發(fā)生耐藥性。3．推廣義務(wù)工作制度 有意將自己融入社會(huì)大家庭，目前在美國、日本、泰國、臺(tái)灣、香港等地為數(shù)不少的老年人做義務(wù)工作，如照顧高齡老人，感到有用、被尊重和自我尊重，還可以滿足老人與他人交流溝通的需要以及服務(wù)他人的滿足感，對提高老人的生存價(jià)值，生存質(zhì)量，做到真正健康長壽有十分重要的作用。如何做到呢？ 1．生活要有規(guī)律 飲食定時(shí)定量，食勿過飽，腦力勞動(dòng)不宜過久，應(yīng)有足夠的午休，并協(xié)助制訂休息時(shí)間表。四、老年人良好健康狀態(tài)的保護(hù) 一個(gè)人得病，主要有兩個(gè)原因，一是內(nèi)因即遺傳基因，二是外因，即環(huán)境因素。3．人格改變 孤獨(dú)、多疑、自卑、抑郁及情緒 不穩(wěn)、脾氣暴躁等。2．學(xué)習(xí)和記憶能力減退 由于與學(xué)習(xí)和記憶有關(guān)的神經(jīng)遞質(zhì)隨增齡而減少→學(xué)習(xí)新事物困難→記憶力差（顳葉和海馬結(jié)構(gòu)損害）。老年人的反應(yīng)時(shí)間一般比年輕人約慢10%—20%。點(diǎn)評：提高全民健康素質(zhì)，須進(jìn)行健康觀，健康價(jià)值觀和健康行為的教育二、老年人的生理特點(diǎn) 1．體表外形改變 須發(fā)—變白，脫落、稀疏；“白頭搔更 短、渾欲不勝簪”(杜甫、春望)皮膚—變薄，皮下脂肪減少，出現(xiàn)皺紋 牙齒—牙齦組織萎縮、牙齒松動(dòng)脫落 骨—骨骼肌萎縮，骨鈣喪失或骨質(zhì)增生 身高、體重—隨增齡而降低 耳—耳屏延長，近80歲的老人耳屏平均延長12毫米2．器官功能下降 視力、聽力—下降（耳蝸與聽神經(jīng)變性→神經(jīng)性耳聾）心臟搏出量—減少40%—50% 肺活量—減少50%—60% 腎臟—清除功能—減少40%—50% 腦—腦組織萎縮、腦溝變寬、神經(jīng)細(xì)胞數(shù)減少（重量減輕、腦血流量減少、大腦耗氧量↓、腦血管阻力↑）胃—胃酸分泌量下降3．機(jī)體調(diào)節(jié)控制作用降低 動(dòng)作、學(xué)習(xí)—速度減慢→操作能力↓，反應(yīng)速度減慢 記憶、認(rèn)知功能—減弱，人格改變→生活自理能力↓ 免疫防御能力—降低→易患各種感染性疾病 免疫監(jiān)視功能—降低→易患各種癌癥?！敖】到逃巧贁?shù)專業(yè)人員的事”。缺乏近見（經(jīng)濟(jì)效益）和遠(yuǎn)見（社會(huì)效益）“健康教育科學(xué)性不強(qiáng)”。瀟灑一時(shí)，痛苦一生。最好的醫(yī)生是自己，最好的藥物是時(shí)間（自我保?。?。人非機(jī)器，損害難以修復(fù)。糾正對健康的誤區(qū)“40歲前用命換錢，40歲后用錢換命”。什么是健康健康一詞，在古代有強(qiáng)壯、結(jié)實(shí)和完整的意思。聯(lián)合國規(guī)定： 一個(gè)國家和地區(qū)，年滿65歲的老年人口占總?cè)丝跀?shù)的7%以上，或年滿60歲老年人占總?cè)丝跀?shù)的10%以上，即可定為老年型社會(huì)（社會(huì)老齡化）。影響人口老化的因素；出生率和死亡率下降；平均預(yù)期壽命延長； 青年人口外遷增多。活動(dòng)評價(jià):此次活動(dòng)受眾 45 人，切實(shí)做到低鹽低脂每一天，阻斷了轄區(qū)內(nèi)心血腦管疾病以及并發(fā)癥的發(fā)生。后附活動(dòng)圖片)健康教育知識(shí)講座記錄表活動(dòng)時(shí)間:2012 年 12 月 19 日 活動(dòng)地點(diǎn):勝華社區(qū)工作站三樓宣教室活動(dòng)形式:健康教育講座 主辦單位:文匯街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心合作伙伴:勝華社區(qū)工作站 參與人數(shù):45 人宣傳品發(fā)放種類及數(shù)量:發(fā)放了老年慢性病人保健健康服務(wù)手冊、中醫(yī)養(yǎng)生等健康教育宣傳冊，并為每位居民發(fā)放了限鹽勺限油壺等健康物資。并現(xiàn)場為他們發(fā)放了老年慢性病人保健健康服務(wù)手冊、中醫(yī)養(yǎng)生等健康教育宣傳冊，并為每位居民發(fā)放了限鹽勺限油壺等健康物資。并指出日常生活中低鹽低脂飲食指導(dǎo)正確的食鹽食油量常識(shí)，提高了公眾對減鹽控壓的認(rèn)知，號(hào)召居民們積極行動(dòng)，形成齊參與、勤養(yǎng)成、共運(yùn)動(dòng)、筑健康的全民健康生活方式，一起攜手遠(yuǎn)離疾病的困擾，取得了良好的宣傳效果和健康氛圍。2014/ 年 3 月 19 日，結(jié)合這一實(shí)際需求，文匯街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心聯(lián)合勝華社區(qū)工作站在勝華三樓宣教室開展了“文匯街道老年人慢性病健康知識(shí)講座”。通過舉辦此次社區(qū)健康講座，進(jìn)一步普及了健康知識(shí)、加強(qiáng)社區(qū)居民自我健康意識(shí)，今后，我院還會(huì)繼續(xù)舉辦此類講座，為更多的社區(qū)居民帶來健康福音。我們對此次講座作了充分的準(zhǔn)備，使居民在老年人健康方面有了很大的啟發(fā)。通過此次健康教育、資料發(fā)放,使社區(qū)居民懂得了如何,減少影響健康的危險(xiǎn)因素，對提高老年人的健康意識(shí)起到很大的作用?；顒?dòng)小結(jié)：2012年7月XX日，我院公衛(wèi)科工作人員在XXX舉行老年人健康知識(shí)宣教活動(dòng)，內(nèi)容豐富多彩。老年人健康知識(shí)教育講座活動(dòng)記錄表活動(dòng)時(shí)間：2012年07月XX日活動(dòng)地點(diǎn)：參加人員：XXX、XXX等主辦單位：歸義鎮(zhèn)衛(wèi)生院參與人數(shù)：活動(dòng)主題：關(guān)注健康，關(guān)愛老人。四、總結(jié)家庭和社會(huì)的關(guān)心老年人生病時(shí)需要照顧，經(jīng)濟(jì)困難時(shí)需要救濟(jì)，上公共汽車時(shí)需要“老弱病殘?jiān)袑Ｗ?，老年人再婚時(shí)也需要子女的理解和支持，臨終時(shí)需要子女和親人在身邊并握著自己的手。晚飯后不要喝茶、咖啡，不要吸煙，不要與酒類或興奮藥一起服。藥物劑量宜小不宜大，療程宜短不宜長，安眠藥不宜固定一種，應(yīng)交替或間斷使用，以免產(chǎn)生耐藥性或中毒。多數(shù)老人患有頸椎病，如頸的姿勢不好，會(huì)加重頸椎病，造成頭痛、上肢疼痛等。枕頭的高低，以不超過