【摘要】第一篇:如何學(xué)好酒店管理專業(yè) 如何學(xué)好酒店管理專業(yè) 酒店若想在所面臨的各種激烈競(jìng)爭(zhēng)中取勝,關(guān)鍵因素是人才的培養(yǎng)與管理。其中,酒店管理者又是人才中的重中這重,所以想要學(xué)好酒店管理專業(yè),學(xué)生們就要學(xué)會(huì)...
2024-10-13 11:08
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 如何做好酒店前廳經(jīng)理 如何做好酒店前廳經(jīng)理 前廳管理工作有著獨(dú)有的特點(diǎn)和難度,比如員工的跳槽率較高,新老員工的想法較多、工作的壓力較大等。那么如何做好酒...
2025-04-15 01:40
【摘要】本文格式為Word版,下載可任意編輯 如何寫好酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 如何寫好酒店實(shí)習(xí)報(bào)告 由于系領(lǐng)導(dǎo)和老師的細(xì)心和辛苦的安排,我們有幸去參觀鄭州光華大酒店,并對(duì)其進(jìn)行一個(gè)星期的專業(yè)實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)。對(duì)于我們...
2025-04-05 21:37
【摘要】第一篇:如何做好酒店的視頻營(yíng)銷 如何做好酒店的視頻營(yíng)銷 許多旅游經(jīng)理人談到視頻營(yíng)銷時(shí),都認(rèn)為將電視廣告、風(fēng)景片直接搬到網(wǎng)絡(luò)媒體就萬(wàn)事大吉了。然而,面對(duì)成千上萬(wàn)的信息,受眾決定著信息的生殺大權(quán),不具...
2024-11-14 18:45
【摘要】全國(guó)酒店免費(fèi)預(yù)訂特惠酒店聯(lián)盟教你如何做好酒店餐飲的后廚管理廚房是餐飲企業(yè)的生產(chǎn)部門,其經(jīng)營(yíng)好壞直接關(guān)系到菜肴質(zhì)量和餐飲成本。下面介紹了該管理學(xué)的基本定義,里面的人員科學(xué)配置,各個(gè)職務(wù)的職責(zé)分工,以及廚房的專業(yè)設(shè)計(jì)跟要求,還有對(duì)廚房?jī)?nèi)部的消防跟衛(wèi)生做出了要求。六個(gè)法則一、定位置定位置只針對(duì)物品,即所有的用具、物品
2025-05-18 06:04
【摘要】怎樣做好酒店P(guān)A管理2021年11月12日星期四00:46.作業(yè)指導(dǎo)書第1版第0次修改怎樣做好酒店P(guān)A管理編寫:LAKE前言管理是對(duì)制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的員工進(jìn)行管理的人。管理要對(duì)被管理人員的生產(chǎn)——即產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量與數(shù)量負(fù)責(zé),同時(shí)也負(fù)責(zé)滿
2025-05-18 07:08
【摘要】如何做好酒店菜品的創(chuàng)新這就是我想給大家討論第一個(gè)問題:菜品如何去創(chuàng)新、怎樣去創(chuàng)新,怎么看待菜品繼承和創(chuàng)新的關(guān)系。第一步是繼承。第二步才是創(chuàng)新,二者聯(lián)合就形成了發(fā)展。這是一個(gè)最一般的規(guī)律,也是一個(gè)辨證的關(guān)系,是因果關(guān)系。我舉一下簡(jiǎn)單的例子,我沒有見過一個(gè)急功近利的廚師,快餐式的廚師或填鴨式的廚師能成為魯菜大師的。魯菜的烹調(diào)技藝、刀工、火候,沒有
2025-01-07 14:02
【摘要】何通過例會(huì)做好酒店管理工作由于酒店企業(yè)是人力資源密集型企業(yè),所以酒店的內(nèi)部管理工作在很大程度上就是對(duì)人的管理。為了更好的貫徹落實(shí)酒店制訂的各項(xiàng)方針、政策,保持酒店上下一致,齊心協(xié)力的完成酒店預(yù)期的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理目標(biāo),召開不同層級(jí)的會(huì)議進(jìn)行布置動(dòng)員尤為重要。一次成功的酒店會(huì)議,不但起到布置酒店工作,下情上達(dá)、上情下達(dá)作用,而且起到統(tǒng)一思想、端正認(rèn)識(shí)、培訓(xùn)提高等作用。酒店組織會(huì)議質(zhì)量的高低,能顯
2025-04-22 00:49
【摘要】如何做好前臺(tái)的電話接待工作主講:大狗學(xué)習(xí)電話接待的目的是什么?目前酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈,我們只有拉開與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的差距才能在市場(chǎng)中保持領(lǐng)先,這對(duì)前臺(tái)的接待工作提出更高的要求。此次電話接待禮儀培訓(xùn)的目的在于充實(shí)自己的知識(shí)面,提升自身素質(zhì)修養(yǎng),從而提高我們?cè)谌粘=哟ぷ髦械墓ぷ髂芰?。本次課程時(shí)間在兩小時(shí),
2025-01-20 21:51
【摘要】第一篇:怎樣做好酒店?duì)I銷工作 怎樣做好酒店?duì)I銷工作 酒店?duì)I銷工作如何做好,酒店業(yè)涉及的人都是各種各樣的,所以很多人都詢問的問題就是酒店?duì)I銷怎么才能做好,怎樣做好酒店?duì)I銷工作。一般來(lái)說,廣州酒店預(yù)訂...
2024-11-14 20:07
【摘要】第一篇:怎樣做好酒店?duì)I銷經(jīng)理 怎樣才能做好酒店的營(yíng)銷經(jīng)理? 為了酒店長(zhǎng)期發(fā)展的需要,應(yīng)把酒店的重要客戶的資料進(jìn)行收集并建立一個(gè)專門的數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行管理,以便于酒店對(duì)這些重要客戶進(jìn)行針對(duì)性的服務(wù),如發(fā)送...
2024-11-16 22:18
【摘要】淺談酒店的人力資源管理酒店人力資源管理是指根據(jù)國(guó)家人事勞動(dòng)和酒店制定的管理方針政策,全面負(fù)責(zé)酒店人力資源儲(chǔ)備與開發(fā)、培訓(xùn)及薪酬考核體系。其職能包括酒店的人事政策、員工的招聘培訓(xùn)、薪資的考核發(fā)放、質(zhì)量的檢查督導(dǎo)等一系列日常的管理業(yè)務(wù)。不僅肩負(fù)著調(diào)動(dòng)員工工作積極性,提高員工勞動(dòng)素質(zhì),還要為增強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部凝聚
2025-04-21 07:10
2025-04-17 13:51
【摘要】何通過例會(huì)做好酒店管理工作由于酒店企業(yè)是人力資源密集型企業(yè),所以酒店的內(nèi)部管理工作在很大程度上就是對(duì)人的管理。為了更好的貫徹落實(shí)酒店制訂的各項(xiàng)方針、政策,保持酒店上下一致,齊心協(xié)力的完成酒店預(yù)期的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)、管理目標(biāo),召開不同層級(jí)的會(huì)議進(jìn)行布置動(dòng)員尤為重要。一次成功的酒店會(huì)議,不但起到布置酒店工作,下情上達(dá)、上情下達(dá)作用,而且起到統(tǒng)一思想、端正認(rèn)識(shí)、培訓(xùn)提高等作用。
2024-09-16 15:04
【摘要】第一篇:如何學(xué)好語(yǔ)文 告別家園溫馨的港灣,我們走進(jìn)乍暖還寒的大學(xué)校園。所有的花兒都在這里綻放,一年一度,歲歲年年。大學(xué)語(yǔ)文,普遍的感覺是難學(xué)。 第一:量很大,也就是說內(nèi)容多。特別是大篇幅的古文,需...
2024-10-13 10:56