如何學(xué)好酒店管理專業(yè)(已修改)
2024-10-13 11:08 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：如何學(xué)好酒店管理專業(yè)如何學(xué)好酒店管理專業(yè)酒店若想在所面臨的各種激烈競(jìng)爭(zhēng)中取勝,關(guān)鍵因素是人才的培養(yǎng)與管理。其中,酒店管理者又是人才中的重中這重,所以想要學(xué)好酒店管理專業(yè)，學(xué)生們就要學(xué)會(huì)未來(lái)酒店管理業(yè)對(duì)管理人員的基本要求，未來(lái)酒店管理業(yè)對(duì)管理人員的基本要求可概括以下幾個(gè)方面:充滿朝氣,具備開(kāi)拓進(jìn)取精神和創(chuàng)造性思維,有高度負(fù)責(zé)的事業(yè)心,未來(lái)的酒店管理者需要具有充沛的精力,對(duì)事業(yè)兢兢業(yè)業(yè),敢于面對(duì)挑戰(zhàn),發(fā)揮工作主動(dòng)性,同時(shí),應(yīng)善于學(xué)習(xí)和鉆研,牢固樹(shù)立商品市場(chǎng)觀念,樹(shù)立服務(wù)、效益和系統(tǒng)觀念,具有開(kāi)放意識(shí)和現(xiàn)代化管理者的素質(zhì),能適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的需求。富于人格魅力。為了形成企業(yè)的巨大凝聚力和向上的推動(dòng)力,身處要職的酒店管理者應(yīng)具有優(yōu)良的品性,如坦誠(chéng),公正,自律,謙虛,有同情心,團(tuán)結(jié)他人等,以及冷靜平和的心態(tài),樂(lè)觀豁達(dá)的性格。講究領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)。酒店管理者應(yīng)有自己獨(dú)特的經(jīng)勞管理思想,能夠做到知人善任,剛?cè)嵯酀?jì),在具體管理工作中,要善于運(yùn)用激勵(lì)機(jī)制,調(diào)動(dòng)他人的積極性,發(fā)揮他人的創(chuàng)造力,樹(shù)立新型的人才觀,如惜才、求才、用才、護(hù)才、舉才等管理技能。具備交際才能。作為酒店管理者,尖有良好的修養(yǎng)和氣質(zhì),行為得體,并能夠正確處理部門之間的關(guān)系。有較強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)與技能。酒店管理是一門綜合性專業(yè),其管理人員要具備相應(yīng)扎實(shí)的基礎(chǔ)理論功底,合理的知識(shí)結(jié)構(gòu),豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和強(qiáng)烈的職業(yè)意識(shí),學(xué)識(shí)淵博,才干卓越。超群的智能。善于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,能運(yùn)用邏輯思維和判斷能力,明智,科學(xué),妥善,靈活地分析處理問(wèn)題,這是酒店管理人員不可缺少的素養(yǎng)。—北大資源研修學(xué)院第二篇：酒店管理專業(yè)全世界已有17個(gè)國(guó)際酒店管理集團(tuán)在上海投資或管理高星級(jí)酒店，酒店行業(yè)在不斷擴(kuò)充，對(duì)人才的需求也不斷增加，每年都需要數(shù)以千計(jì)的國(guó)際化酒店管理人才。三年內(nèi)北京酒
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