執(zhí)行總經理崗位職責ktv(參考版)
2024-10-10 07:53本頁面
【正文】 （9）善于學習，關注餐飲行業(yè)動態(tài)，引進新知識，完善酒店管理。（7）善于與員工溝通，注意培養(yǎng)員工的工作能力。（5）公關能力強，有一定的社會關系，能協(xié)調好與社會各相關職能部門關系。（3）熟悉食品衛(wèi)生法及營養(yǎng)學。八、崗位要求（1）工作責任心強，忠于企業(yè)，處事公正。（4）處理客戶投訴的權力。（2）下屬晉升的建議權。（16）完成總經理交給的其他工作。（14）重視安全和餐飲衛(wèi)生工作，認真貫徹實施“食品衛(wèi)生法”定期對酒店進行衛(wèi)生檢查，開展經常性的安全保衛(wèi)及防火教育，確保賓客及酒店的安全。（12）負責組織員工整理收集客戶資源，保證客源穩(wěn)定并持續(xù)增長。（10）組織員工各項技能和服務培訓工作，提高員工素質，為酒店樹立良好的形象和聲譽。（9）定期與下屬進行溝通，消除員工顧慮。（7）根據各節(jié)氣組織員工有效布置店堂，使店堂布置有自己的特色，并開展有效的促銷活動。（5）定期同行政總廚研究新菜品，推出新菜品并有針對性的進行各項促銷活動。（3）深入酒店檢查和聽取匯報工作情況，控制水電、原材料等各項費用和成本，有效管理酒店空調、餐具、飾品等設施，降低損耗，控制成本。六、具體職責：（1）負責與公司一起制訂酒店營銷計劃和經營指標，帶領員工積極完成和超額完成經營指標。、任免歌城的總監(jiān)、部門經理，決定歌城機構設置、員工編制及重要人事變動，負責歌城管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升工作。，培訓人才，提高整個歌城的服務質量和員工的素質。作。檢查收支情況，檢査應收賬款和應付賬款，嚴格審核報銷單據，指導財務工作。主持召開總經理辦公室會議，協(xié)調各部門之間的關系，使歌城有一個高效的工作系統(tǒng)。詳細閱讀、審核、分析營業(yè)月報表
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