旅游目的地管理教學大綱精選合集(參考版)
2024-10-06 05:37本頁面
【正文】 2008年,1 ，2007年6月。具體見該課程實踐教學大綱。第五篇：(鄉(xiāng)村旅游)教學大綱《鄉(xiāng)村旅游》教學大綱課程編號： ZB101675 課程性質(zhì)： 專業(yè)課適用專業(yè)： 旅游管理類專業(yè)先修課程： 旅游學概論后續(xù)課程： 專業(yè)課 總 學 時：總 學 分：一、教學目的與要求本課程培養(yǎng)學生具備現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟體系建設、科技農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)知識能力體系，是學生具備整合旅游資源、豐富旅游產(chǎn)品、增加鄉(xiāng)村旅游供給基本理論和實踐技能。授課之五：電鍍和上色等后處理內(nèi)容：對旅游工藝品進行電鍍或著色處理。進行翻模制作。旅游工藝品制作材料的確定。確定旅游工藝品開發(fā)設計方向。對廣西的特色材料和工藝品進行調(diào)查匯總。中國以及國外旅游工藝品的種類以及特色旅游工藝品。課程首先使學生了解各種工藝特色，同時能夠運用工藝手段進行創(chuàng)作出符合市場需求的旅游工藝品，并且為今后就業(yè)工作創(chuàng)造更多的機會。培養(yǎng)具有能在大專院校、科研機構(gòu)、企事業(yè)單位等方面從事設計工作，具有較強社會適應性的復合型人才。第四篇：旅游產(chǎn)品設計教學大綱旅游產(chǎn)品設計課程名稱：旅游產(chǎn)品設計 課程編號：課程學分：2學分 課程學時：60學時 課程安排：課程性質(zhì)：專業(yè)選修課一、課程開設的意義、作用和地位本課程是專業(yè)的選修課程，是一門理論與基礎實踐相結(jié)合的專業(yè)課程，講授旅游工藝品設計的專業(yè)基礎理論，使學生掌握旅游工藝品設計的專業(yè)知識和技術。八、教學方法綜合運用課堂講授、討論互動、案例分析、內(nèi)容創(chuàng)新、論文寫作與課外作業(yè)、輔導答疑等教學方式方法。利用多媒體教室，使用幻燈片教學和觀看光盤結(jié)合的教學手段。編制者：張潮課程組組長：單位負責人：2016年1月6日第三篇：《旅游飯店管理》教學大綱（精選）《旅游飯店管理》教學大綱一、課程名稱：旅游飯店管理二、課程總學時：48三、課程水平：旅游管理專業(yè)四年制二年級學生適用四、撰寫人：五、審核人：六、課程介紹《旅游飯店管理》是旅游管理專業(yè)的必修課程和主干課程，通過本課程的教學，使學生了解飯店各功能部門的基本知識，掌握飯店管理學的基本原理，以及飯店的市場運作與開發(fā)，聯(lián)系飯店實際，使學生定位為未來職業(yè)經(jīng)理人來認識飯店自身的運行和發(fā)展規(guī)律，同時提升學生社會實踐能力。 Research Press, Beijing, 2004 , James , Sales and Vegas: Waterbury Press, .《旅游管理專業(yè)英語》.北京： 對外經(jīng)濟貿(mào)易出版社，2006 .《旅游英語》.北京： 高等教育出版社，2009 .《世界旅游文化》（英文版）.北京： 北京大學出版社，2011 .《漢英旅游文化實用手冊》（當代版）.廣州： 廣東旅游出版社，2004 ，韓琦.《旅游管理英語》.北京：旅游教育出版社，2007六、考核方式與成績評定：出勤、課堂表現(xiàn)及作業(yè)，成績評定標準 30%。三、教學方式采用課堂講授、案例討論等方式,通過聽、說、讀、寫、譯的訓練，力求做到將英語與旅游管理專業(yè)知識與技能有機結(jié)合，全面提高學生旅游英語綜合應用能力。本課程圍繞旅游業(yè)和國內(nèi)外旅游發(fā)展的新趨勢與新動態(tài)，進行開放式的討論，開展聽、說、讀、寫、譯的訓練，力求做到英語與專業(yè)知識與技能的有機結(jié)合，全面提高學生旅游英語綜合應用能力。第一篇：旅游目的地管理教學大綱旅游目的地開發(fā)與管理教學大綱主講人：授課教師：鄒統(tǒng)釬教授/博士 北京第二外國語學院旅游管理學院 Email: ztq64；zoutongqian 辦公室: 1教東327 Tel：01065778443（O）； Mobile：***考核方式：（小組報告與演示）30% 10% 60%教材： Tourism Organization(2004)Indicators
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