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年屠宰10萬(wàn)頭肉牛生產(chǎn)線項(xiàng)目書(shū)(參考版)

2024-12-03 10:54本頁(yè)面
  

【正文】 工程固體廢物產(chǎn)生情況及采取的治理措施見(jiàn)表 38。 ( 9)隔油池廢油 擬建項(xiàng)目污水處理工藝設(shè)有隔油池,在污水處理站運(yùn)營(yíng)過(guò)程中會(huì)定期撈油,經(jīng)類(lèi)比同類(lèi)企業(yè)污水 站撈取的廢油量,本項(xiàng)目撈取的廢油量約 1t/a,可與生活垃圾經(jīng)垃圾箱暫存后一同由當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門(mén)清運(yùn)處理。 ( 7)辦公生活垃圾 XX 縣年屠宰 10 萬(wàn)頭肉牛生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 39 辦公生產(chǎn)垃圾主要指員工在廠區(qū)辦公生活期間產(chǎn)生的固體廢棄物,主要成分為塑料包裝袋、廢紙張等,年生產(chǎn)量約 33t/a,定期由當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)清運(yùn)處理。 ( 5)污水處理站污泥 本工程污水處理站污泥經(jīng)重力濃縮、機(jī)械脫水處理,產(chǎn)生含水率 75%的脫水污泥 170t/a,評(píng)價(jià)建議在廠內(nèi)設(shè)置穩(wěn)定池 64m3,采用石灰等無(wú)機(jī)藥劑對(duì)污泥進(jìn)行穩(wěn)定處理,利用強(qiáng)堿性和石灰放出的大量熱能殺滅病原體、降低惡臭和鈍化重金屬,達(dá)到降低含水率、提高污泥橫向剪切力的效果,穩(wěn)定處理后的污泥得到含水率 ≤60%的污泥 136t/a,可達(dá)《城鎮(zhèn)污水處理廠污泥處理 混合填埋泥質(zhì)》( CJ/T2492020)要求,由 XX 縣垃圾處理場(chǎng)接收衛(wèi)生填埋。 ( 3)病牛 及病變部位 牛在運(yùn)輸過(guò)程及廠內(nèi)待宰階段會(huì)有微量死亡,在宰后檢疫過(guò)程中也會(huì) 篩選出不合格胴體及其內(nèi)臟, 類(lèi)比 XX 集團(tuán)企業(yè)運(yùn)行實(shí)踐,病死牛數(shù)量為不超過(guò)年屠宰數(shù)量的萬(wàn)分之一,則年發(fā)生病死 牛 量不超過(guò) 10 頭 , 該項(xiàng)目擬將病牛及病變部位一起送至廠內(nèi)自建的焚燒爐進(jìn)行高溫焚毀處理。 ( 1)腸溶物 根據(jù)集團(tuán)現(xiàn)有企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),腸溶物產(chǎn)生總量為 6094t/a, 經(jīng)密閉管道送入腸溶XX 縣年屠宰 10 萬(wàn)頭肉牛生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 38 物暫存間暫存, 外售用于做沼氣原料。本次工程高噪聲設(shè)備治理及排放情況見(jiàn)表 37。 噪聲 本項(xiàng)目的高噪聲源主要有牛叫聲、空壓機(jī)、制冷壓縮機(jī)、冷卻水泵、鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)和各類(lèi)污水泵等,設(shè)備聲源值在 7095dB(A),除制冷壓縮機(jī)等少數(shù)聲源在室外,其它均在車(chē)間內(nèi)部。食堂營(yíng)運(yùn)XX 縣年屠宰 10 萬(wàn)頭肉牛生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 37 時(shí)間按每餐 小時(shí)計(jì)算,則每天營(yíng)運(yùn) 小時(shí),則油煙初始排放速率為 ,油煙初始排放濃度為 10mg/m3。 我國(guó)居民日均食油量 30g/(人 表 36 工程惡臭氣體產(chǎn)生源強(qiáng)一覽表 單位: mg/m3 污染源 污染防治措施 無(wú)組織排放 濃度 H2S NH3 污水站 池頂加蓋,經(jīng)風(fēng)機(jī)引至 活性炭 吸 裝置吸附 待宰圈 車(chē)間封閉式建設(shè),及時(shí)清理和沖洗, 經(jīng)風(fēng)機(jī)引至活性炭 吸 裝置吸附 腸溶物 暫存間 車(chē)間封閉式建設(shè), 經(jīng)風(fēng)機(jī)引至活性炭 吸 裝置吸附,腸溶物經(jīng)密閉管道轉(zhuǎn)入 和輸出 ( 3)焚燒爐廢氣 病牛及病變部位 采用焚燒爐 高溫焚毀 處理, 購(gòu)置 江蘇一環(huán)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的HNH 系列一般工業(yè)固體焚燒爐, 選用 焚燒規(guī)模 50200kg/h 的 小型格子式焚燒爐, 焚燒廢氣中主要污染因子為 煙塵、 CO、 HF、 HCL、 NOx、二噁英等 ,焚燒爐廢氣經(jīng) 自帶的 旋風(fēng)除塵器去除煙氣中的顆粒粉塵,再經(jīng)干式吸收裝置去除煙氣中的酸性氣體 、二噁英 成分,最后經(jīng)布袋除塵器去除煙氣中細(xì)微粉塵 后經(jīng) 不低于 15m 高排氣筒排放。 惡臭氣體主要成份均為 H2S、 NH3 等物質(zhì) , 為減少惡臭氣體對(duì)周?chē)h(huán)境的影響,本項(xiàng)目 待宰圈 采取封閉式建設(shè),并及時(shí) 清理,增加沖洗XX 縣年屠宰 10 萬(wàn)頭肉牛生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 36 次數(shù),采用引風(fēng)機(jī)把惡臭氣體引 至活性炭吸附裝置吸附后通過(guò)車(chē)間頂部排放 ;污水處理站 主要產(chǎn)臭單元池頂加蓋,經(jīng)風(fēng)機(jī)將惡臭氣體引至活性炭吸附裝置吸附后排放;腸溶物 暫存 車(chē)間 封閉式建設(shè),并 同樣 采用引風(fēng)機(jī) 將惡臭氣體 引至 活性炭吸附裝置 對(duì)惡臭氣體進(jìn)行處理 后 經(jīng)車(chē)間頂部 排放 ,腸溶物在轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中均采取自動(dòng)化傳輸設(shè)備,并經(jīng)密閉的管道 轉(zhuǎn) 入和輸出 ,以減少轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程的惡臭 影響 。 SO NO2排放濃度均能滿足 GB132712020《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》二類(lèi)區(qū) Ⅱ 時(shí)段標(biāo)準(zhǔn)限值要求, 通過(guò) 10m 高煙囪 達(dá)標(biāo)排放。 表 35 鍋爐燃?xì)鈴U氣污染物排放情況一覽表 耗氣量 ( 萬(wàn) Nm3/a) 廢氣排放量 (萬(wàn) Nm3/a) 產(chǎn)生濃度( mg/Nm3) 治理措施及效果 排放濃度( mg/Nm3) 排放量 ( kg/a) 林格曼黑度(級(jí)) 65 884 SO2: NOx: 10m 高 煙囪 排放 SO2: NOx: SO2: NO2: Ⅰ 備注 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn): GB132712020《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》二類(lèi)區(qū) Ⅱ 時(shí)段標(biāo)準(zhǔn): 煙塵: 50mg/Nm SO2:100mg/Nm NOX:400mg/Nm3, 林格曼黑度: Ⅰ 級(jí)。 ( 1)鍋爐煙氣 工程設(shè)置一臺(tái) 4t/h 燃?xì)忮仩t,鍋爐年運(yùn)行 360 天,每天工作約 4 小時(shí),年燃?xì)?5 萬(wàn) m3。 表 34 工程廢水排放狀況一覽表 類(lèi)別 廢水量 ( m3/a) 主要污染物濃度( mg/L) COD BOD5 SS NH3N 動(dòng)植物油 污 水站進(jìn)水 114876 污水處理站出水 114876 63 19 總量 t/a / kg/t 活屠重 評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn) 二級(jí) 濃度限值 / 120 60 400 25 60 總量( kg/t 活屠重) XX 縣第一污水處理廠設(shè)計(jì)進(jìn)水 指標(biāo) / ≤300 ≤150 ≤180 ≤30 / XX 縣第二污水處理廠設(shè)計(jì)進(jìn)水指標(biāo) / ≤350 ≤160 ≤200 ≤30 / 由表 34 可知,按本次工程 全廠 廢水排放量 , 每天屠宰量 最高 300頭計(jì), 折合 ,主要污染物排放量 COD: 、 BOD5: 活屠重、 SS: 、 NH3N: 、動(dòng)植物油: 指標(biāo) (mg/L) 進(jìn)水 格柵 +隔油池 微濾機(jī) +混凝沉淀 水解酸化池 接觸氧化池 +沉淀池 去除率 出水 去除率 出水 去除率 出水 去除率 出水 COD 20% 40% 10% 90% 63 BOD5 20% 40% 10% 94% 19 SS 15% 80% 30% 75% 動(dòng)植物油 70% 10% 20% 30% NH3N 5% 25% 0 85% XX 縣年屠宰 10 萬(wàn)頭肉牛生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 35 屠重 , 排放濃度和排放總量可滿足《肉類(lèi)加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》( GB1345792)畜類(lèi)屠宰加工二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)及污水處理廠設(shè)計(jì)進(jìn)水指標(biāo)要求,可以實(shí)現(xiàn)達(dá)標(biāo)接管排放。 XX 縣年屠宰 10 萬(wàn)頭肉牛生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 34 表 33 污水站各單元處理效率一覽表 由表 33 可知,經(jīng)已建污水站處理后排放的廢水中主要污染物濃度 COD:63mg/L, BOD5: 19mg/L, SS: ,氨氮: ,動(dòng)植物油: 。 表 32 工程廢水排放狀況一覽表 類(lèi)別 廢水量 ( m3/a) 主要污染物濃度( mg/L) COD BOD5 SS NH3N 動(dòng)植物油 生產(chǎn)廢水 洗車(chē)廢水 648 700 400 300 40 30 屠宰過(guò)程廢水 102600 1600 800 600 60 40 純水制備廢水 2412 100 70 100 20 / 生活污水 9216 300 180 200 30 40 污水站進(jìn)水 (混合廢水 ) 114876 由表 32 及 31 可知,本項(xiàng)目各工段廢水混合后的水質(zhì)可滿足已建污水站的進(jìn)水指標(biāo) 要求 。 XX 縣年屠宰 10 萬(wàn)頭肉牛生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 33 ② 污水處理方案 本次工程污水處理工藝設(shè)計(jì)為 “ 隔油 —調(diào)節(jié) —微濾 —水解酸化 —接觸氧化 —平流沉淀 —消毒 ” , 設(shè)計(jì)處理規(guī)模為 480m3/d,已建污水站平面布置 情況 詳見(jiàn)圖 34。 根據(jù)設(shè)計(jì)方案,擬建處理規(guī)模 480m3/d( 20m3/h),采用 水解酸化 +接觸氧化法 處理工藝,出水水質(zhì)達(dá)到《肉類(lèi)加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》( GB1345792)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)后排入 XX 縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)污水管網(wǎng)。 ( 3)廢水處理措施 ① 設(shè)計(jì)方案 根據(jù)當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)環(huán)境污染治理法規(guī)的要求,需配套建設(shè)污水處理站一座,以有效解決生產(chǎn)廢水的治理問(wèn)題。項(xiàng)目生活污水水質(zhì)類(lèi)比一般生活污水水質(zhì),項(xiàng)目生活污水水質(zhì)為 COD: 300mg/L,BOD5: 180mg/L, SS: 200mg/L,氨氮: 30mg/L,動(dòng)植物油: 40mg/L,污染物排放量 COD: , BOD5: , SS: ,氨氮: ,動(dòng)植物油類(lèi):。 根據(jù)工程蒸汽用量核算,需要純水 20m3/d,純水得率按 75%計(jì),需 要一次新鮮水 ,產(chǎn)生純水制備系統(tǒng)污水 (2412m3/a),廢水性質(zhì)是強(qiáng)酸、強(qiáng)堿廢水,經(jīng)鍋爐車(chē)間水池收集并中和,除含鹽較高外,可視為不含有機(jī)質(zhì),中和后 的廢水中主要 污染物濃度 較低, 分別為 COD: 100mg/L, BOD5: 70mg/L, SS: 100mg/L,氨氮: 20mg/L,污染物排放量 COD: , BOD5: , SS: , 氨氮:, 需經(jīng)自建污水處理站處理達(dá)標(biāo)后 排入集聚區(qū)污水管網(wǎng) 。 洗車(chē)廢水排放量為 (648m3/a),廢水中主要含有腸溶物、肉沫、殘余血液、牛糞等,經(jīng)估算,廢水中污染物濃度分別為 COD: 700mg/L, BOD5: 400mg/L, SS:300mg/L,氨氮: 40mg/L,動(dòng)植物油類(lèi): 30mg/L,污染物排放量 COD: , BOD5:, SS: ,氨氮: ,動(dòng)植物油類(lèi): 。 ( 1)生產(chǎn)廢水 本項(xiàng)目生產(chǎn)廢水包括屠宰過(guò)程廢水、洗車(chē)廢水及純水制備廢水。同時(shí),施工時(shí)土壤結(jié)構(gòu)受到破壞,土壤抵抗侵蝕的能力將會(huì)大大減弱,在暴雨中由降雨所產(chǎn)生的土壤侵蝕將會(huì)造成土壤嚴(yán)重水土流失。 XX 縣年屠宰 10 萬(wàn)頭肉牛生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 31 生態(tài)影響分析 施工期施工過(guò)程中地表開(kāi)挖、修筑道路等對(duì)土地造成擾動(dòng)影響,堆填土方、地表裸露等引起水土流失增加。因此,無(wú)回收價(jià)值的建筑廢料必須統(tǒng)一收集后,作為填充材料充墊場(chǎng)地、便道、路堤等,或定期運(yùn)往指定地點(diǎn)堆埋。生活垃圾來(lái)源于施工作業(yè)人員生活過(guò)程遺棄的廢物,其成分有廚房余物、塑料、紙類(lèi)以及砂土等。 固體廢物 本項(xiàng)目施工期產(chǎn)生的固體廢物主要包括建筑垃圾和施工人員所產(chǎn)生的生活垃圾。由于本項(xiàng)目工程量較小,施工時(shí)間較短,因此對(duì)區(qū)域水環(huán)境的影響較小。項(xiàng)目施工期采用旱廁,類(lèi)比一般生活污水水質(zhì),各污染物的產(chǎn)生濃度為 COD:220mg/L, BOD5: 120mg/L, SS: 200mg/L, NH3N: 25mg/L,產(chǎn)生量為 COD: ,BOD5: , SS: , NH3N: 。根據(jù)經(jīng)查《生活源產(chǎn)排污系數(shù)及使用說(shuō)明》該區(qū)域人均綜合用水量為 160L/人 項(xiàng)目施工期產(chǎn)生部分生活污水。施工廢水中雖無(wú)大量有毒有害污染物質(zhì),XX 縣年屠宰 10 萬(wàn)頭肉牛生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 30 但其中可能會(huì)含有較多的泥土、砂石和一定的地表油污和化學(xué)物品。 廢水 項(xiàng)目施工期廢水主要為施工廢水與生活污水。 汽車(chē)尾氣 汽車(chē)運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生汽車(chē)尾氣,汽車(chē)尾氣主要為汽車(chē)進(jìn)出及在停車(chē)場(chǎng)行駛時(shí),怠速及慢速( ≤5km/h)狀態(tài)下的尾氣排放,包括排氣管尾氣、曲軸箱漏氣及油箱和化油箱等燃料系統(tǒng)的泄漏等,汽車(chē)廢氣中主要污染因子為 CO、 HC、 NOX 等。 廢氣 揚(yáng)塵 對(duì)整個(gè)施工期而言,施工產(chǎn)生的揚(yáng)塵主要集中在土建施工階段。 (17)病胴體處理: XX 縣年屠宰 10 萬(wàn)頭肉牛生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 29 該項(xiàng)目擬將不合格胴體及其內(nèi)臟等一起送至廠內(nèi)自建的焚燒爐 進(jìn)行 高 溫 焚毀處理。 (16)包裝:分割成品共有兩個(gè)處理途徑:第一個(gè)處理途徑是經(jīng)包裝后裝鐵盒在凍結(jié)間內(nèi)凍結(jié) 16h,凍結(jié)溫度為- 33℃ ,當(dāng)肉中心溫度達(dá)到- 15℃ 以下時(shí),再將凍結(jié)肉從鐵盒中取出裝入紙箱,送入- 25℃ 的冷藏庫(kù)中冷藏。將牛胴體分割為頸部肉、前腿、里脊、花腱等,同時(shí)應(yīng)修凈碎骨、結(jié)締組織、淋巴、淤血及其它雜質(zhì)。 (15)剔骨分割、修整:剔骨是在 10℃ 左右的操作間內(nèi)對(duì)牛前、牛后進(jìn)行剔骨。普通牛肉在冷卻間停留 24h后,當(dāng)胴體溫度達(dá)到 7℃時(shí)即可進(jìn)入下一道工序了。根據(jù)牛肉的檔次不同,冷卻排酸的時(shí)間也不同。冷卻有以下三方面的作用: ●宰后胴體冷卻降溫的速度越快,越有利于抑制微生物的生長(zhǎng)繁殖; ●冷卻的時(shí)間越短,重量損失越 小; ●在一定的溫度和濕度的條件下,讓牛肉冷卻排酸。 ●不合格的: 檢出檢疫部門(mén)公布的一類(lèi)傳染病、寄生蟲(chóng)病的其陽(yáng)性動(dòng)物及與其同群的其他動(dòng)XX 縣年屠宰 10 萬(wàn)頭肉牛生產(chǎn)線項(xiàng)目環(huán)境影響報(bào)告書(shū) 28 物全群撲殺,并銷(xiāo)毀尸體; 檢出檢疫部門(mén)公布的二類(lèi)傳染病、寄生蟲(chóng)病的其陽(yáng)性動(dòng)物應(yīng)撲殺,同群其它動(dòng)物在動(dòng)物檢疫隔離場(chǎng)和動(dòng)植物檢疫機(jī)關(guān)指定的地點(diǎn)繼續(xù)隔離觀察; 檢出一般性病害并超過(guò)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的,可由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員按規(guī)程實(shí)施衛(wèi)生無(wú)害化處理。 (1
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