【正文】
斷乳與輔助食品添加 第四十八頁,共四十八頁。在枕骨鱗部和頂骨之間有小囟門或后囟門。由粗到細(xì)、由簡單到復(fù)雜。 內(nèi)容總結(jié) 兒童青少年的營養(yǎng)與膳食。 人工喂養(yǎng) ? 人工喂養(yǎng) *鮮牛奶 *配方奶 *羊乳 *豆制代乳品 ? 本卷須知 ? 混合喂養(yǎng) 第四十六頁,共四十八頁。 人乳的優(yōu)點〔與牛乳比較〕 乳鐵蛋白 1 0 0 ~ 1 5 0 m g / d l 無 雙歧因子 有 無 補體、酶類 有 無 其他: 經(jīng)濟方便 不易污染 增進(jìn)母子感情 促進(jìn)子宮收縮 第四十四頁,共四十八頁。 人乳的優(yōu)點〔與牛乳比較〕 礦物質(zhì): C a : p 2 : 1 易吸收 1 . 2 : 1 不易吸收 Cu 0 . 0 4 m g / d l 0 . 0 3 m g / d l Fe 0 . 0 5 m g / d l 吸收率高牛乳5倍 0 . 0 5 m g / d l Z n 0 . 4 m g / d l 0 . 4 m g / d l I 0 . 0 0 3 m g / d l 0 . 0 0 5 m g / d l M g 4 m g / d l 1 2 m g / d l 第四十二頁,共四十八頁。 人乳的優(yōu)點〔與牛乳比較〕 必需脂肪酸 含量高 極少