【摘要】(第一課時(shí))歷險(xiǎn)是許多人的夢想，這不，一粒小西瓜子也經(jīng)歷了一次。一位同學(xué)吃西瓜，不小心將一粒西瓜子咽了下去。這粒西瓜子首先到了他的口腔，險(xiǎn)些被他那鐵齒銅牙咬斷腰。離開了同伴的西瓜子現(xiàn)在是寂寞又惶恐，誰知道下面會發(fā)生什么事呢？身上粘滿唾液的西瓜子往里面走著，這里光線很暗，隱約能看見兩個(gè)管道，它見其它食物都往第二個(gè)管里鉆，自己便也
2024-12-02 00:20
【摘要】(第一課時(shí))魯迅先生曾說過：牛吃下去的是草，擠出來的卻是奶。草(食物)是如何進(jìn)入牛（動(dòng)物）的身體，又是如何被消化的呢？消化系統(tǒng)的組成口腔咽食道胃小腸大腸肛門唾液腺胃腺肝臟胰腺腸腺消化道消化腺
2024-11-14 01:11
【摘要】第二節(jié)食物的消化和吸收(第二課時(shí))思考！食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類分解后的最終產(chǎn)物是什么？分別是氨基酸、甘油和脂肪酸、葡萄糖酶的概念:絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì),少數(shù)的酶是RNA酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的一類具有生物催化作用的蛋白質(zhì)。又稱生物催化劑來源功能本質(zhì)
2024-11-14 09:01
【摘要】第二節(jié)食物的消化和吸收第五冊第四章代謝與平衡回顧：食物里有哪七大營養(yǎng)素？蛋白質(zhì)糖類脂肪水維生素?zé)o機(jī)鹽粗纖維疑問我們每天吃進(jìn)大量的食物，但只排出少量的糞便，減少的那部分到哪兒去了？被人體消化和吸收了人體對食物的消化和吸
2024-12-04 05:22
【摘要】§人體的消化器官一.消化系統(tǒng)的組成和功能口腔消化道的起始部位,內(nèi)有牙齒.舌和唾液腺.唾液腺分泌唾液,其內(nèi)的淀粉酶能夠初步消化淀粉咽食物的通道食道食物的通道,通過蠕動(dòng)將食物推入胃中胃消化道中最膨大部分,有暫時(shí)貯存食物和初步消化蛋白質(zhì)的作用肝臟人體最大的消化腺,分
【摘要】食品營養(yǎng)與保健主講教師：徐興才主任醫(yī)師教授1練習(xí)與思考（緒-1）答案一、填空題（遺傳）
2025-01-09 10:26
【摘要】第三章食物的消化與吸收?人體在生命活動(dòng)過程中，必須不斷的從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)，以供新陳代謝的需要，只是有消化系統(tǒng)來完成的。營養(yǎng)物質(zhì)主要來自食物，其中的水、無機(jī)鹽和維生素可以直接被吸收利用，而蛋白質(zhì)、脂類和大多數(shù)的糖類一般都是大分子的物質(zhì)、分子結(jié)構(gòu)也極復(fù)雜，不能直接被人體吸收和利用，必須先在消化道內(nèi)經(jīng)過消化使之成為結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì)，才能透過腸壁
2025-01-08 21:33
【摘要】人體對食物的消化吸收--人體的消化系統(tǒng)【學(xué)習(xí)目標(biāo)】理解食物的消化作用。概述人體消化系統(tǒng)的組成。理解小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，明確小腸是消化吸收的主要部位。★學(xué)習(xí)重、難點(diǎn)：人體消化系統(tǒng)的組成；小腸適于消化吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。消化的形式化學(xué)性消化物理性消化消化—
2024-11-25 23:17
【摘要】第二章食物的消化和吸收人體攝取的食物必須在消化道內(nèi)被加工處理成小分子物質(zhì)后才能進(jìn)入體內(nèi)，這個(gè)過程稱為消化(digestion)。機(jī)械消化（物理消化）：食物由大塊變?yōu)樾K?；瘜W(xué)消化：大分子變?yōu)樾》肿?。食物消化后，其營養(yǎng)素所形成的小分子以及維生素、礦物質(zhì)、水通過消化道進(jìn)
2025-05-29 22:09
【摘要】LOGO食物的消化和吸收消化作用食物中的營養(yǎng)物質(zhì)糖類、蛋白質(zhì)、脂肪水、無機(jī)鹽、維生素消化后吸收直接吸收都能被人體直接吸收嗎？把不溶于水的復(fù)雜的大分子物質(zhì)轉(zhuǎn)變成溶于水的簡單小分子物質(zhì)。消化作用食物消化示意圖（課本59頁）跳頁消化作用磨碎食物
2025-01-08 21:35
【摘要】第2節(jié)食物的消化與吸收第1課時(shí)食物的消化與吸收第4章代謝與平衡第1課時(shí)食物的消化與吸收新知學(xué)習(xí)互動(dòng)探究第4章代謝與平衡課堂小結(jié)第1課時(shí)食物的消化與吸收考綱要求：描述消化系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和食物的消化與吸收過程。重要提示：1．小腸內(nèi)的消化液有肝臟分泌的膽汁、胰腺分泌的胰液
2025-06-16 12:14
【摘要】第二章食品的消化和吸收?第一節(jié)消化系統(tǒng)概況?第二節(jié)食品的消化?第三節(jié)吸收第一節(jié)消化系統(tǒng)概況消化系統(tǒng)的基本功能是食物的消化和吸收，供機(jī)體所需的物質(zhì)和能量，食物中的營養(yǎng)物質(zhì)除維生素、水和無機(jī)鹽可以被直接吸收利用外，蛋白質(zhì)、脂肪和糖類等物質(zhì)均不能被機(jī)體直接吸收利用，需在消化管內(nèi)被分解為結(jié)構(gòu)簡單的小分子物質(zhì)，才能
2025-05-29 02:03
【摘要】第二節(jié)食物的消化和吸收(第二課時(shí))思考！食物中的蛋白質(zhì)、脂肪、糖類分解后的最終產(chǎn)物是什么？分別是氨基酸、甘油和脂肪酸、葡萄糖1．1783年，意大利科學(xué)家斯帕蘭扎尼設(shè)計(jì)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)。這個(gè)試驗(yàn)說明了什么問題？2、1836年德國科學(xué)家施旺提取了消化蛋白質(zhì)的物質(zhì)（后來知道，這是胃蛋白酶）3、192
2025-01-09 10:27
【摘要】第二節(jié)消化吸收一、消化系統(tǒng)的組成與功能第一部分消化消化管消化腺上消化道：下消化道：口腔、咽、食管、胃、十二指腸、盲腸、闌尾、結(jié)腸、直腸、肛管大消化腺：大唾液腺、胰、肝小消化腺：胃腺、腸腺主要功能：消化食物、
2025-01-08 21:32
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