【正文】 小朋友們協(xié)助老師清理活動現(xiàn)場。(6)把包好的餃子端給食堂工作人員—下餃子。師幼共同制作餃子。十一、包餃子介紹餃子的制作過程教師著重強(qiáng)調(diào)幾個技巧性問題：l 餃子餡不可放太多。家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子十:謎語導(dǎo)入謎語：一堆大元寶，并非金銀造。九:包餃子前注意事項：請家長帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。八、活動要求活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、和家長小朋友共享勞動成果。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容：包餃子。通過親子游戲活動，讓家長進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會，加深家園情、師生情、親子情。體驗勞動的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。二、活動目的：隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會感恩，特開次活動。吃著親手制作的麻糍，節(jié)日的氣氛已悄然走進(jìn)每個孩子的心里，今年的冬至對孩子來說一定意義非凡。七、活動成效孩子們在了解制作麻糍的過程中感到興奮、新鮮好奇，表現(xiàn)得非常積極，每一環(huán)節(jié)都能激起他們的學(xué)習(xí)興趣。(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)師：小朋友，我們觀看了制作麻糍的過程，現(xiàn)在我們也來做麻糍，讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!。(四)小結(jié)。(2)觀看客座教師滾豆沙。章：這個好吃嗎?(幼兒品嘗)幼：又香又甜。章：你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。剛開始轄出夾墾圓圓的，可是拉也拉不斷，所以就變得長長的了。就像搓湯圓一樣，先搓圓再壓扁……章：到底是不是，我們一起來看一看(2)章：揪一部分米團(tuán)到人手中，捏出小塊拉斷。(1)章：我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。幼：好重，抬不動。(2)幼兒觀看搗米操作情況?？赡苁敲娣圩龅模陥A…章：今天，我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做，要用到哪些工具?(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序(1)章：小朋友，這是什么呀?有什么用呢?幼：好大的石頭，中間有個大口，是用來盛水的吧!章：這叫搗池，是用來搗米的。黏黏的，外面還有粉。：小朋友吃過麻糍嗎?幼：吃過，很好吃。：過幾天就是冬至了，我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍，你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒：不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊，好嗎?：外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述：注意安全、要排好隊伍、講禮貌，等等)教師小結(jié)：外出時除了講禮貌，還要注意安全，特別是到麻糍店，那兒人很多，很擠，小朋友要注意安全，還要跟好隊伍，并要在老師指定的地方參觀，不能隨便亂跑。(糯米、芝麻、黃豆、紅糖)。能獨立或與人合作制作麻糍，體會勞動的`快樂，激發(fā)愛勞動的情感。冬至即將來臨，利用現(xiàn)有的資源讓幼兒親身體驗制作麻糍，不僅能讓幼兒感受節(jié)日的氣息，了解麻糍的制作過程，同時也讓幼兒感受勞動的快樂，激發(fā)幼兒對傳統(tǒng)工藝的興趣。十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：十二、所需物質(zhì)十二、人員分工幼兒園開展冬至活動的方案篇17一、設(shè)計初衷冬至是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，同時也是一個傳統(tǒng)節(jié)日，每年的冬至家家戶戶都有吃湯圓、吃麻糍來表示全家團(tuán)聚、慶豐年的習(xí)俗。攝像機(jī)1臺。、發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化，繼承傳統(tǒng)習(xí)俗。在集體的溫暖中度過異地的傳統(tǒng)節(jié)日、感受家的溫暖、集體的溫馨。節(jié)氣習(xí)俗人們還會把冬至作為一個節(jié)日來過，北方地區(qū)有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗，南方地區(qū)在這一天則有吃姜飯、冬至米團(tuán)以及長線面的習(xí)慣，各個地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗，讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。甜甜蜜蜜睡一覺，明天太陽會更好。冬至到，冬至到。敬祖宗，把墓掃。暖暖和和吃一碗，保你耳朵凍不掉?！抖恋健范恋?，冬至到。二、活動內(nèi)容冬至我知道讓孩子知道冬至日，一般都在公歷的12月21日或12月22日這二日。過了冬至以后，白天逐漸變長。幼兒園開展冬至活動的方案篇15一、活動目標(biāo)認(rèn)識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié)，知道冬至的由來。九、活動流程開展了“包餃子”的活動。八、活動要求活動時，教師做好班級安全工作和衛(wèi)生教育。在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、煮餃子，和中班小弟弟、小妹妹共同品嘗餃子。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。三、活動時間：____________年___月___日上午9：00——11：00四、參加人員：大班全體老師和幼兒五、活動準(zhǔn)備：材料準(zhǔn)備：餃子餡、餐具、水、盤子、調(diào)味品等。二、活動目標(biāo)：讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。為了鍛煉孩子的動手能力，增長孩子的見識，培養(yǎng)孩子的合作與關(guān)愛之情，我們大班組決定舉行“包餃子”活動。班級整理、餐后散步、午休，活動結(jié)束。邀請家長品嘗家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序。家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序。四、煮餃子階段：(20分鐘)生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里。班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛。三、包餃子階段：(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子，分工：家長孩子分別搟皮、包餃子。幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面，廚房以班級為單位分好，廚房在活動前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面，等待班級生活老師來領(lǐng)取。二、準(zhǔn)備階段請家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)。感受集體勞動的快樂。和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情?活動時間：冬至日，12月22日小班9：40開始中班9：50開始大班10:00開始大大班10:10開始?準(zhǔn)備階段：請家長準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙(班主任合理安排)以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、廚房12月22日上午9：40之前準(zhǔn)備好餃子餡、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙?包餃子階段：(30分鐘)以班級為單位親子活動開始包餃子分工：家長孩子分別搟皮、包餃子班級生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛家委會指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、五、煮餃子階段：(20分鐘)生活老師和指定家委會專人：集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里班主任和配班教師協(xié)同家委會：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)家委會指定專人：負(fù)責(zé)維持家長秩序?吃餃子階段：(30分鐘)生活老師和指定家委會專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請小朋友們品嘗自己包的餃子。幼兒園開展冬至活動的方案篇12活動目的：鍛煉小朋友的動手能力，培養(yǎng)自力更生的意識。吃餃子階段：生活老師把煮熟的餃子分發(fā)給各班的餐盆中，老師進(jìn)行配餐，請小朋友們品嘗自己包的餃子。請各班選出代表兩名到廚房參觀。(評出包得又快又好的餃子，對小朋友進(jìn)行獎勵，獎小禮品一份)(各班根據(jù)自己班級包的餃子進(jìn)行數(shù)數(shù))(地點