【正文】 小朋友們協(xié)助老師清理活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。 (6)把包好的餃子端給食堂工作人員 — 下餃子。 師幼共同制作餃子。 十一、包餃子 介紹餃子的制作過程 教師著重強(qiáng)調(diào)幾個(gè)技巧性問題： l 餃子餡不可放太多。 家長(zhǎng)幼兒教師隨著音樂一起包餃子 十 :謎語導(dǎo)入 謎語：一堆大元寶，并非金銀造。 九 :包餃子前注意事項(xiàng)： 請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒去洗手，在制作的過程中要注意衛(wèi)生。 八、活動(dòng)要求 活動(dòng)時(shí)，教師做好班級(jí)安全工作和衛(wèi)生教育。 在老師指導(dǎo)下，各班同學(xué)分成幾個(gè)小組，班主任老師作為輔導(dǎo)員，指導(dǎo)本班孩子包餃子、和家長(zhǎng)小朋友共享勞動(dòng)成果。知道餃子的歷史、餃子餡要哪些原料和調(diào)料以及是如何搭配的、餃子是如何包的，怎么樣煮餃子的。 向幼兒介紹說明今天特色活動(dòng)的內(nèi)容：包餃子。 通過親子游戲活動(dòng)，讓家長(zhǎng)進(jìn)一步了解自己孩子的機(jī)會(huì)，加深家園情、師生情、親子情。體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，增進(jìn)親子間的感情，營(yíng)造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。 二、活動(dòng)目的： 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，家庭生活越來越好，孩子們過著衣食無憂的生活，為了 讓他們體驗(yàn)媽媽及家人勞動(dòng)的辛苦，培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感，教育孩子學(xué)會(huì)感恩，特開次活動(dòng)。 (二 )吃餃子比賽 吃餃子比賽為個(gè)人比賽項(xiàng)目，由每組推薦 3 名選手，比賽以在 1 分鐘內(nèi)吃完餃子數(shù)量作為評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，數(shù)量越多得分越高，比賽分 3 輪進(jìn)行，每輪每組派 1 人參加，每輪有 2 名選手勝出，三輪評(píng)選出 6 名參賽選手，榮獲吃餃子最快獎(jiǎng)。 最終按照得分高低評(píng)出三個(gè)等次的獎(jiǎng)項(xiàng)，其中一等獎(jiǎng) 1 名，二等獎(jiǎng) 2 名，三等獎(jiǎng) 3 名，參賽風(fēng)尚獎(jiǎng) 1名。 三、活動(dòng)時(shí)間：年月日上午 9： 00—— 11： 00 四、參加人員：大班全體老師和幼兒 五、比賽規(guī)則： 每組選出 6 名選手參加比賽，每組分面 1 盆、餡 1 盆、案板 1 個(gè)、搟杖 2 只、刀 1 把。 二、活動(dòng)目標(biāo)： 讓孩子們了解冬至節(jié)氣，還有冬至吃餃子的習(xí)俗。 為弟弟妹妹喂餃子活動(dòng)。 活動(dòng)時(shí)，教師要求孩子做到不大聲喧嘩，不自由走動(dòng)。 七、成果形式： 交流體會(huì)、品嘗餃子、分享勞動(dòng)成果。知道包餃子必須帶的物品。 活動(dòng)場(chǎng)地：各班教室 六、活動(dòng)設(shè)想： 事先讓孩子了解有關(guān)餃子的知識(shí)。 、拌餡、包餃子、煮餃子、品餃子、喂餃子等活動(dòng)，豐富孩子體驗(yàn)，提高動(dòng)手實(shí)踐的能力。讓孩子們?cè)诨顒?dòng)中體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，分享勞動(dòng)成果。 幼兒開展冬至活動(dòng)方案篇 10 一、活動(dòng)主題： 冬至有吃餃子的習(xí)俗。 六、結(jié)束階段 家長(zhǎng)品嘗完畢家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)組織家長(zhǎng)回到班級(jí)門口填寫表格、順序離開幼兒園 。 五、吃餃子階段： (30 分鐘 ) 生活老師和指定家委會(huì)專人：負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中，請(qǐng)小朋友們品嘗自己包的餃子 。 班主任和配班教師協(xié)同家委會(huì)：組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(dòng) (班主任設(shè)計(jì)好 )，等待餃子煮熟 。 家委會(huì)指定專人：負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序。 班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房 。 班級(jí)準(zhǔn)備：洗手、帶好圍裙。 以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品 (提前三天通知家長(zhǎng) )。 和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情。 幼兒開展冬至活動(dòng)方案篇 9 一、活動(dòng)目的 鍛煉小朋友的動(dòng)手能力，培養(yǎng)自力更生的意識(shí) 。我把香蕉給媽媽吃 ?? 老師總結(jié)，活動(dòng)結(jié)束。小狗小狗，你怎么了 ?你也想吃餃子嗎 ?那么誰想讓小狗吃餃子 ?(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達(dá)：我把餃子給 ______吃 ) 學(xué)習(xí)仿編： “ 我把 ______給 ______吃 ” 的句式，通過 “ 我愛我家 ” 游戲， 學(xué)習(xí)仿編句式。餃子里面有各種各樣的餡兒。 師：小朋友們看一看，餃子長(zhǎng)什么樣子 ? 幼：餃子像小船，像元寶，還像橘子瓣兒 ?? 師：你們吃過餃子嗎 ?什么時(shí)候吃的 ? 師：冬至的時(shí)候，我們一定要吃餃子，要不然，耳朵都凍掉了。 出示實(shí)物餃子，進(jìn)行簡(jiǎn)單的半開放式主題對(duì)話交流。 活動(dòng)導(dǎo)入，播放兒歌《包餃子》，然后做手指操，直接引出主題。 物質(zhì)準(zhǔn)備：兒歌《包餃子》、實(shí)物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動(dòng)物模型、家庭成員的手指偶。 三、活動(dòng)難點(diǎn) 學(xué)習(xí)掌握句型 “ 我把餃子給 ______吃 ” ，并能進(jìn)行句型仿編：我把 ______給 ______吃。 通過活動(dòng)，讓孩子學(xué)會(huì)分享勞動(dòng)成果，培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。 和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情 ?活動(dòng)時(shí)間： 冬至日， 12 月 22 日 小班 9： 40 開始 中班 9： 50 開始 大班 10:00 開始 大大班 10:10 開始 ?準(zhǔn)備階段： 請(qǐng)家長(zhǎng)準(zhǔn)備：搟面杖、鍋拍、圍裙 (班主任合理安排 ) 以校訊通、黑板報(bào)形式告知家長(zhǎng)時(shí)間、地點(diǎn)、家長(zhǎng)需要準(zhǔn)備的物品 (提前三天通知家長(zhǎng) ) 幼兒園廚房準(zhǔn)備：餃子餡、包餃子面 .廚房以班級(jí)為單位分好，廚房 12 月 22 日上午 9： 40 之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面 .等待班級(jí)生活老師來領(lǐng)取 班級(jí)準(zhǔn)備 :洗手、帶好圍裙 ?包餃子階段： (30 分鐘 ) 以班級(jí)為單位親子活動(dòng)開始包餃子 分工： 家長(zhǎng)孩子分別搟皮、包餃子 班級(jí)生活老師：負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會(huì)人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房 班主任和配班教師：負(fù)責(zé)維持班級(jí)秩序、指導(dǎo)家長(zhǎng)孩子搟